#Bande dessinée

Lord of Burger, Tome 1 Le Clos des épices

Le Clos des épices est dirigé par Alessandro Caprese, chef de renommée probablement universelle, qui gouverne dans la cuisine de son restaurant d'une main de fer dans un gant d'acier

Le 11/04/2010 à 11:58 par Clément Solym

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Publié le :

11/04/2010 à 11:58

Clément Solym

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. Rien ne lui échappe, perfectionniste au possible... et c'est justement ce qui a valu à son restaurant trois étoiles au Guide Michelin.

Sa fille Ambre, serait plutôt passionnée par la sculpture sur glace - raison pour laquelle elle part au Japon pour étudier, au grand dam de son père. Quant au fils de la famille Caprese, Arthur, il travaille chez Fast-Do, spécialiste de la restauration lente et diététique. Mais avec sa touche personnelle, il parvient à faire d'un hamburger un véritable délice. Si, si. Le tout avec des oreilles de lapin sur la tête. Pas évident.

Un père trahi par ses enfants ? Au point de ne pas dire au revoir à sa fille le soir même de son départ pour le pays du Soleil Levant ? Non. Alessandro se retrouve enfermé dans la chambre froide du restaurant, et finira par mourir gelé. Un véritable assassinat, dont les enfants et les employés ignorent la triste réalité. Sauf qu'à la mort du papa, lesdits employés ne font pas long feu : une moitié de l'équipe démissionne. Quant à l'autre... elle tient plus des pieds nickelés que des maîtres de la cuisine.

Arthur et Ambre se retrouvent pourtant avec trois millions € de crédits à rembourser et un restaurant à faire tourner. Comment faire ?

Eh bien c'est pas gagné. Dans cette petite série débutant, les saveurs les plus diverses se mêlent : une pincée d'humour très manga et de gags potaches, quelques grammes de drames familiaux, un zeste de situations absurdes. Mais la sauce prend très bien.

Lord of Burger ne casse pas trois pattes à un canard - laqué ou aux oranges - mais c'est un titre très drôle, très bien rythmé et particulièrement prenant. Autrement dit : on ne s'ennuie pas une seconde, le tout sans se prendre les pieds dans des mélos inutiles. La petite séquence avec la maman passe vite, et n'est pas trop pesante Car, si ici, « on fait peut-être de la cuisine, pas du cirque », disait le papa, mais l'ensemble tourne à la grande farce cirquesque pour notre plus grand plaisir.

Les connaisseurs retrouveront une note d’Excel Saga, cette série complètement déjantée - notamment dans certains dessins de personnages. De la même manière, ici, tout est humour et semi-parodie. On ne verse pas dans l'absurde (encore que le tragique qui s'ignore... on n'en est pas si loin), mais dans le petit n'importe quoi bien cuisiné. Le tout à prix tout doux. Aucune raison de se refuser ce petit moment de dégustation...


Plus d'extraits à cette adresse.

Par Clément Solym
Contact : cs@actualitte.com

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Le clos des épices

Christophe Arleston, Audrey Alwett, Alessandro Barbucci, Rachel Zimra

Paru le 24/03/2010

95 pages

Glénat

10,00 €

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BONNES FEUILLES – En février 1794, à l’âge de dix-neuf ans, le fervent révolutionnaire Joseph Herbelin est nommé gardien de la tour du Temple, célèbre pour son caractère sinistre. C’est là qu’il tombe amoureux de la dernière prisonnière royale, Marie-Thérèse, fille de Louis XVI et de Marie-Antoinette. Vivant dans une solitude extrême, qui lui a fait perdre l’usage de la parole, Marie-Thérèse révèle sa force et sa fragilité sous le regard du jeune homme.

12/03/2025, 17:53

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Rêver grand, tomber de haut : récit d'une enfance volée

Avec une lucidité tranchante, le jeune Ali raconte son quotidien dans une cité où l’horizon semble obstrué, entre l’école qui humilie et la rue qui enferme. Il se rêve héros, invincible comme les personnages de ses jeux vidéo, mais la réalité lui rappelle chaque jour que certains sont destinés à courir toute leur vie sans jamais échapper à la fatalité.

12/03/2025, 09:35

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Méchamment dimanche : le passé ne s’efface pas, il revient armé

Vingt ans après sa première parution, Méchamment dimanche de Pierre Pelot s’offre une nouvelle vie aux éditions Héloïse d’Ormesson. Un retour marquant pour ce roman qui, sous ses airs de polar rural, s’attaque à une matière plus vaste : la mémoire, le poids du passé et ces amitiés d’enfance qui ne survivent pas toujours à l’épreuve des années.

12/03/2025, 09:28

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Les années de goulag du Pascal soviétique

BONNES FEUILLES – « Voici longtemps que je veux noter cela : regardez plus souvent les étoiles. Quand vous aurez l’âme en peine, regardez les étoiles, ou bien l’azur s’il fait jour. Votre âme s’apaisera. »

12/03/2025, 08:00

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L'autobiographie inachevée de Virginia Woolf

BONNES FEUILLES — L'autobiographie inachevée de Virginia Woolf témoigne de son intérêt pour les récits de vie féminins, un genre qu’elle considérait, comme elle l’écrivait à son amie Victoria Ocampo, parmi ses lectures favorites.

12/03/2025, 07:39

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Société aliénée et société saine

11/03/2025, 18:07

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La mort vous va si bien...

Les trois instruments de la mort et autres enquêtes du Père Brown (trad. Julie Maillard et Émile Cammaerts) poursuit l'exploration du crime et de la morale à travers son prêtre détective atypique. Derrière sa silhouette ronde et son air affable, le personnage de Gilbert Keith Chesterton se révèle un enquêteur d’une finesse redoutable, s’appuyant sur son intuition psychologique et sa connaissance intime de la nature humaine pour déjouer les apparences.

11/03/2025, 13:14

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Retour des Cités obscures en librairie

BONNES FEUILLES – Aimé, un enfant au crâne rasé d’une dizaine d’années, grandit dans Taxandria, une cité en ruines où se dressent d’imposantes colonnes corinthiennes et des palais désertés. Depuis un mystérieux cataclysme, la ville vit sous les lois de « L’Éternel Présent » : toute mention du passé ou de l’avenir est proscrite, et les machines ont été abolies.

11/03/2025, 08:30

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Qui était vraiment Diana Spencer ?

BONNES FEUILLES – Tout, chez Diana Spencer, semble appelé à être raconté : ses contradictions, son ascension de jeune aristocrate à princesse de Galles, puis à icône mondiale, ses blessures profondes, tiraillées entre lumière et ombre, et cette image publique contre laquelle elle n’aura de cesse de lutter, en vain.

11/03/2025, 08:00

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Un seul être vous manque, et tout est dépeuplé...

BONNES FEUILLES – Fanny est une battante. Seule survivante d’un accident de voiture qui a emporté son fiancé, elle peine à surmonter le choc et à faire son deuil. Pourtant, pour honorer la mémoire d’Hadrien, elle s’accroche et tente de retrouver un sens à sa vie.

11/03/2025, 07:30

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Quand l’histoire du jeu vidéo nous est contée

Avec le très grand succès que représente aujourd’hui le jeu vidéo, de nombreux ouvrages ont été publié pour revenir sur les grandes étapes d’une success story unique. Il n’y a plus d’âge pour jouer et toutes les générations se retrouvent autour des titres les plus célèbres.

10/03/2025, 19:25

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Le Sang de Méduse : héros et bourreaux, qu'emporte l'ironie de l'Histoire

José Emilio Pacheco, figure majeure des lettres mexicaines, revient en librairie avec Le Sang de Méduse (trad. Bruno Lecat), recueil de nouvelles parues entre 1956 et 1984. L’auteur y déploie un art narratif où histoire et fiction s’entrelacent : mythes et faits réels se répondent avec une drôle de précision. Ou comment l’écriture s’empare du passé pour éclairer le présent.

10/03/2025, 12:14

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Le Bon Jardinier, un savoir précieux réédité

Depuis des générations, Le Bon Jardinier transmet aux amateurs et passionnés des savoirs essentiels. Ce guide, héritier des techniques des maîtres jardiniers, offre conseils pratiques et méthodes éprouvées pour cultiver fleurs, légumes et arbres. Réédité et actualisé, il accompagne le jardinage au fil des saisons.

10/03/2025, 09:30

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Chris Packham dévoile les secrets de l’observation des oiseaux

Chris Packham, naturaliste et photographe reconnu, partage son expertise à travers un guide détaillé consacré à l’observation des oiseaux d’Europe. Plus de 200 espèces y sont recensées, accompagnées d’explications sur leurs comportements, leurs habitats et leurs caractéristiques physiques.

10/03/2025, 09:00

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Les filles du président

10/03/2025, 08:29