Nitrites dans la charcuterie : le scandale. Tout savoir pour mieux choisir ce que nous mettons dans nos assiettes.

Vous pensiez avoir fait le tour de l'ebook et tout savoir ?

Les études sur les effets sociaux de la lecture aboutissent toutes à un même constat : la fiction génère une meilleure compréhension de l’autre. Pourrait-elle former des citoyens, en développant le sens civique ? Et renforcer la cognition sociale ? Une nouvelle étude semble le croire. 

Déclaration de Pierre Dharréville

BONNES FEUILLES - « On ne se comprend pas tous les deux, mais on sait qui on est l'un pour l'autre. » Gontran a 39 ans, un fils accroc à son portable, un père à la ramasse et une mère décédée six ans plus tôt dont il n'a toujours pas fait le deuil : tout va pour le mieux dans le meilleur des mondes. 

Lire un livre en version numérique se pratique de plus en plus dans les pays ayant investi ce marché, souvent au détriment des livres imprimés. La principale raison : son aspect pratique. Un lecteur ebook peut contenir des centaines et des centaines de livres, et permet d'avoir à sa disposition une véritable petite bibliothèque à portée de main, un peu partout, à la maison, et dans les transports comme au bureau.

Après lecture du palpitant roman Le Voyeur, ActuaLitté a eu envie de rencontrer Brian Freeman. Entretien avec un auteur de « polars psychologiques ».

Tout d’abord, parlez-nous de votre méthode…

L'association Lire et faire lire œuvre tout au long de l'année, grâce à 13 000 bénévoles, pour apporter le livre et la lecture auprès du plus grand nombre. Afin de faire le point sur ce que l'on sait de la lecture chez les tout-petits, nos confrères du nouvel Observateur rapportent que cette association organise un colloque le 12 octobre 2012 au Conseil régional d'Ile-de-France, 35 boulevard des invalides, 75007 Paris.

BONNES FEUILLES — Quoi de plus révélateur qu'une maison ? Ce sont nos propres petits théâtres : nous les ornons, les modelons, les mettons en valeur et, en contrepartie, elles révèlent notre identité. Qu'il s'agisse d'un pavillon en banlieue, d'une cabane au fond d'une impasse ou d'un appartement en ville, elles peuvent devenir des refuges ou des lieux de combat.

Créée en 2007, la maison d’édition régionaliste et indépendante Caraïbéditions s'est donné pour mission de « transmettre et faire renaître les titres connus et/ou abandonnés par les grandes maisons d’édition ». Portée par son fondateur Florent Charbonnier, c’est une maison multiple et complète qui compte à son catalogue des romans jeunesse et adulte, des essais, des polars, des ouvrages universitaires, des albums jeunesse, de la bande dessinée et bien plus encore. En juillet dernier démarrait une collection de textes de théâtre : Didascal'îles. 

Depuis ses débuts dans le monde littéraire à la fin des années 1990, Serge Joncour a su se forger une place de choix parmi les écrivains contemporains français. Avec une carrière s'étendant sur un quart de siècle, Joncour a touché de nombreux lecteurs grâce à sa plume unique et ses récits profonds.

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur Woody Allen

Depuis l'annonce du confinement, de nombreuses initiatives ont vu le jour pour remercier le personnel soignant en première ligne face à la pandémie du Covid-19 : collectes de fonds, dons en tout genre, vidéos de chant, messages, ou simplement applaudissements, à sa fenêtre ou au balcon, le soir à 20h. La maison d'édition Dupuis a décidé de s’associer à ce mouvement de gratitude avec son arme la plus puissante : la bande dessinée.

L’idée a fusé lors d’un dîner entre amis. Ce genre de repas où l’on félicite celui ou celle qui a passé sa soirée en cuisine. Où on s’échange des recettes. Pendant qu’on y est, si on partageait avec d’autres son quotidien culinaire ? Et si on illustrait les recettes au lieu de les photographier ? Ça donnerait moins de complexes aux cuisiniers débutants... 

 Jérémy Wagstaff est consultant sur les nouvelles technologies (Wall Street Journal, BBC). Il y a peu, il écrivait que l’ebook avait émergé, que le monde changeait, et qu’il était temps d’en finir avec notre penchant pour le vieux livre racorni.

D’un point de vue psychanalytique, on le sait, le patronyme construit l’identité d’un individu, sa personnalité. Un nom, toujours celui du père, renferme beaucoup de symboles, toute une étymologie, une généalogie. Beaucoup de noms de poète signifieront quelque chose, dans la langue française. Il s’agit parfois d’une image, d’un jeu de mots. Ils auront souvent un lien avec des univers qui caractérisent la poésie : la beauté, les arts, comme la musique, la Nature.

Dans le cadre de son programme 2019-2020 "Tous les savoirs - l’Université populaire de la BnF", la Bibiothèque nationale de France poursuit son cycle de conférences autour du thème de la politique et de son actualité. 

ROMAN ETRANGER - Il est des romans-monde où l’on se laisse d’emblée aspirer pour rêver, pleurer, aimer, trembler, penser aussi, page à page. Des Cent Fleurs à Tien’anmen en passant par le Grand bond en avant et la Révolution culturelle, Nous qui n’étions rien, le cinquième livre de la Canadienne Madeleine Thien, finaliste du Man Booker Prize 2016, traduit en français deux ans après sa parution, nous emporte dans le souffle de l’histoire, celle de la Chine depuis les années 1930.

En 1997 quelques passionnés, dont Léon Wisznia et Gilbert Glasman lancent Citéphilo à Lille. Cette manifestation, dont le succès ne s’est jamais démenti, n’a toujours pas d’équivalent en Europe. Plus que jamais, l’association qui l’anime prône une ouverture toujours plus grande vers la transmission aux plus jeunes, qui passe en France par les cours de philosophie en terminale. 

EDITO – Un peu de hauteur. Sans jouer à se brûler les ailes façon Icare – on s'égare vite. Juste assez. Trouver la mesure, le tempo, la cadence, la blue note, style Miles Davis. Et partir sur les traces, remonter des ornières jusqu’aux chemins de traverse. Arpenter le métier. Goûter au plaisir d’une croisée de chemins, où la passion du mot trouve un écho... Observer, écouter et raconter à son tour. 

Déprimé par le temps maussade ? Inquiet pour la seconde vague ? L’intelligence artificielle qui répond au doux nom de GPT-3 vous conseille des livres en fonction de vos humeurs. 

Quel smartphone choisir pour vos lectures numériques

Pour Marcus Malte, nous avons Toute la nuit devant nous

Tous nos jours parfaitsJennifer Niven

Un matin vous vous réveillez, Kafka est votre père. Toutes vos copines vous envient, elles ne viennent plus à la maison que pour l’approcher.

À l'approche du Festival international de la bande dessinée d'Angoulême (FIBD), les messages vont sans doute se multiplier, saluant le dynamisme du marché et la vigueur de la création. Les manifestations des auteurs viendront rappeler une réalité sociale moins brillante, qui concerne aussi les petits éditeurs de bandes dessinées. Comme les éditions Rouquemoute, présentes à Angoulême, qui diffusent un message plus réaliste.

Face à la tragédie, des voix s'élèvent contre la barbarie qui a voulu mettre à genoux la liberté d'expression. En tant qu’auteurs et éditeur, cette liberté de penser et de créer qu’on assassine est notre combat.

Que voici un livre alléchant qui nous transporte de siècle en siècle dans l’Histoire du Paris gastronomique. Publié chez Perrin, ce livre de Patrick Rambourg, historien spécialiste des pratiques culinaires et alimentaires, est une mine d’informations succulentes.

Nuria Amat le certifie : Nous sommes tous Kafka