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Les coureurs d'épices

Rédacteurs

Auteur

Les ensablés

Survivre en littérature...

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Auteur

Audrey Le Roy

Implacable pour ce qui a trait à l'Histoire.

aleroy94@gmail.com

Auteur

Victor De Sepausy

Homme de l'ombre. Et de lumières.

Auteur

Jean-Charles Andrieu de Levis

Docteur en langue française, dessinateur, enseignant, féru d’images imprimées, d’albums illustrés, de bandes dessinées et de soirées enivrées.

Dossiers

Dossier

Saint-Elme, la folie d'un Twin Peaks, quelque part en Europe

« Ici, c’est spécial. » Depuis trois ans, Serge Lehman et Frederiks Peeters nous ont plongés dans une série dont les couleurs folles peinent à rester dans tranquillement dans leurs pages. Un polar percutant, aux personnages franchement décalés : avec la sortie du cinquième tome, Les Thermopyles, les comparses mettent le point final à leur saga au milieu des montagnes…

Dossier

Livres, actualités : tout sur Jean d'Ormesson

Venu au monde dans le 7e arrondissement de Paris, le 16 juin 1925, au sein d’une famille noble, Jean d'Ormesson s'engagea tardivement, de son propre aveu, dans l'écriture, trop occupé qu'il était à lire. Il publie son premier ouvrage, L’amour est un plaisir, en 1956, aux éditions Julliard, mais son livre La gloire de l’Empire, en 1971, lui vaut une reconnaissance littéraire avec le Grand Prix du roman de l’Académie française.

Dossier

Stan Lee, la géniale incarnation de la maison Marvel

Né en 1922, Stanley Martin Lieber, alias Stan Lee, avait en tête, dès son plus jeune âge, l'écriture d'un « grand roman américain » : sa carrière en tant qu'auteur et éditeur lui aura permis de participer à la construction d'un véritable empire du divertissement, Marvel Comics.

Dossier

Le Prix Jean d'Ormesson

En mars 2018, quelques mois après la disparition de Jean d'Ormesson, le 5 décembre 2017, sa fille Héloïse d'Ormesson annonce la création d'un prix littéraire pour lui rendre hommage. « C’est avec joie et fierté que je vous annonce la création du prix Jean d’Ormesson, qui sera décerné le 6 juin prochain au Centre national du livre (pour s’approcher de la date anniversaire de la naissance de mon père le 16 juin 1925) », explique-t-elle.

Dossier

Présidentielle 2022 : les propositions des candidats pour le livre

L'élection présidentielle française, dont les deux tours se dérouleront le 10 et le 24 avril 2022, désignera l'homme ou la femme qui prendra la tête de l'État français pour les cinq années à venir. La profusion de prétendants et prétendantes signifie aussi un certain nombre de propositions pour convaincre, notamment dans le domaine de la culture et en particulier pour le livre.

Dossier

Les Contes des coeurs perdus

Les Contes des cœurs perdus est une collection enchanteresse créée par le scénariste Loïc Clément, dans un univers mélangeant réalité et fantastique.

Extraits

Récits de voyage

Les coureurs d'épices

L'Orient utilisait bien avant nous racines, graines et fruits aux mille vertus, mais c'est en Occident que le désir d'épices a servi de prétexte à l'exploration du monde. Cette quête d'horizons lointains se joua comme une course de relais dont Rome, Byzance, Alexandrie et Venise se passèrent le témoin, jusqu'à ce que les Portugais inventent la route africaine et remportent la mise, que les Hollandais leur ravirent à leur tour. Les auteurs de La Route de la soie nous embarquent, aux côtés de Cosmas, aventurier et cosmographe, de Marco Polo, d'Henri le Navigateur, ou encore d'Eustache Delafosse, contrebandier flamand, pour revivre cette course aux épices qui décida du sort des plus grandes puissances européennes.

02/2021

Cuisine

Les épices

La Reine de Saba, Sindbad le Marin, le Calife de Bagdad, Marco Polo... autant de figures légendaires évoquant les mystères de l'Orient fabuleux, mais aussi les épices. Tandis que les Arabes sillonnent l'océan Indien, le Portugais Vasco de Gama découvre, au XVIe siècle, la route maritime des Indes, la fameuse route des épices. S'engage alors une farouche compétition, où disparaissent tour à tour les monopoles de Gènes, de Venise, du Portugal et finalement des Pays-Bas. C'est à un Français, savant et aventurier, Pierre Poivre, au nom prédestiné, que revient le mérite d'avoir cassé le monopole hollandais ouvrant le marché des épices au commerce international. Mais, au-delà de l'histoire et des légendes qui entourent les épices, Jean-Marie Pelt va diagnostiquer ici leurs caractéristiques botaniques, pharmacologiques et, naturellement, culinaires. Ainsi, apprendra-t-on qu'il n'y a pas moins de six variétés de poivre, que la vanille n'est pas une gousse et toutes les façons d'utiliser nos herbes de Provence. Bien inspiré, le fin cordon bleu qui saura harmoniser les épices et créer entre elles de subtiles synergies de nature à emballer notre palais, voire à l'embraser. Art dans lequel excelle Jean Cabodi, restaurateur, qui nous livre ici, en prime, une vingtaine de ses recettes, délicatement épicées...

09/2002

Documentaires jeunesse

Les porcs-épics. Edition spéciale en couleurs

Savais-tu... que le porc-épic d'Amérique porte près de 30 000 piquants ? Que la pointe des piquants est garnie de petits crochets qui les rendent difficiles à extraire ? Qu'il est erroné de croire que les porcs-épics lancent leurs piquants ? Que grâce à ses piquants, le porc-épic peut flotter sur l'eau ? Un heureux mariage entre la bande dessinée et l'information scientifique que petits et grands auront plaisir à découvrir et à redécouvrir. Serpents, crapauds, rats et araignées deviennent soudainement fort sympathiques grâce aux scénarios cocasses imaginés par Alain M. Bergeron et aux illustrations tout simplement décapantes de Sampar.

02/2017

Tous pays

Les routes des épices

Voyagez vers la route des épices ! Sur les routes de 23 pays, Hisanobu Shigeta propose 63 recettes de plat et dessert et Ikhlef Ali Cherif invente 23 cocktails. Respectivement chef de cuisine et directeur du restaurant Spoon installé à la Bourse, à Paris, ces auteurs réalisent le miracle d'un voyage immobile à travers les parfums des épices qu'ils connaissent et qu'ils aiment. C'est cette expérience hédoniste et nomade que cet ouvrage vous propose de vivre. J'espère que ce voyage culinaire sur les routes des épices vous régalera autant qu'il vous fera rêver. Alain Ducasse

10/2021

Littérature française

Les Petits Pains d'Epices

Lorsque Cathel prend conscience qu'il ne faut pas attendre d'avoir vécu sa vie pour réaliser ses rêves, elle se lance dans un projet fou : celui de créer sa maison d'édition. Un rêve qu'elle avait en elle depuis de nombreuses années et qu'elle va tenter de réaliser grâce au soutien de sa famille et de l'homme qui partage ses nuits. Les obstacles seront nombreux sur sa route. Contrairement à ce qu'elle avait pensé, son premier auteur ne lui tombera pas dans les bras. Elle devra se battre pour le trouver et pour le convaincre de travailler avec elle à la publication de cette magnifique histoire. Une histoire qui la fera voyager du Congo jusqu'en Afrique du Sud, sur les traces d'une jeune fille blanche, née dans un pays qui ne lui ressemble pas. Etape après étape, découvrez les épreuves que devra traverser cette jeune Alsacienne au caractère de feu pour arriver à se démarquer dans le paysage éditorial français ainsi que pour arriver à trouver sa propre voie. Ce roman est une réédition du récit "Le jour où j'ai décidé de réaliser mon rêve" publié en 2019 aux éditions Gloriana.

04/2023

Littérature française

Epices

"Que sommes-nous ensemble ? " m'as-tu demandé un jour. Il aura fallu huit vies pour qu'avec moi tu le comprennes. Mangue évolue dans les couleurs de la vie et suit l'exaltation curieuse de l'existence. Hobskûr vit dans les ténèbres. Pour retenir Mangue, Hobskûr dévoile ce qu'il sait d'elle : avant de naître humaine, elle fut féline. Qui est-il pour détenir une telle vérité ? Comment ses révélations résonneront-elles pour Mangue ? Les épices et le charbon s'en trouveront-ils mêlés ? Entre conte et récit initiatique, ce roman narre la quête identitaire d'une femme en questionnant les stéréotypes accolés au féminin. Il offre une lecture poétique et métaphorique de notre monde, en le teintant d'un réalisme magique résolument humaniste.

12/2022

Tous les articles

Les épices c'est malin, Alix Lefief-Delcourt

Petit livre odorant et pétillant pour un quotidien apaisé, une santé renforcée, un palais contenté, une maison et un jardin parfumés. Plus besoin de produits de synthèse, de cosmétiques artificiels pour goûter l'harmonie et le bien être.

27/02/2012 - 17:14

Lord of Burger, Tome 1 Le Clos des épices

Le Clos des épices est dirigé par Alessandro Caprese, chef de renommée probablement universelle, qui gouverne dans la cuisine de son restaurant d'une main de fer dans un gant d'acier

11/04/2010 - 11:58

Comment les épices ont façonné le monde au Moyen-Âge

BONNES FEUILLES — « Les épices, moteur de l'histoire ». Après Marx, de nombreux historiens et chercheurs ont souligné l'importance des épices dans l'évolution du monde médiéval et moderne.

09/10/2023 - 14:57

Insolite

Le livre d'épices aux pages à faire cuire directement

05/05/2009 - 13:55

Les épines du coeur, de Nathalie Gaboriau

Lara, une paisible retraitée à priori sans histoires, disparaît brusquement sans laisser de traces. Max, son fidèle homme à tout faire, et Samia, sa jeune nièce enceinte jusqu’au cou, décident d’en avertir la police. Hélas, ni la commissaire Véronique Paul, ni le lieutenant Gaëtan Monnet ne semblent vouloir leur accorder le moindre crédit.

Mais la lecture des journaux intimes de la disparue fait ressurgir chez la jeune commissaire des souvenirs douloureux qu’elle pensait pourtant bien enfouis et qui la perturbent presqu’autant que le charme bourru de cet étrange Max dont le passé est aussi porteur d’un lourd secret…

Quant à son fougueux lieutenant, sa rencontre avec la jeune Samia et sa bouleversante histoire de mariage forcé ne le laisse pas indifférent mais va à l’encontre de ce qu’il croyait être ses profondes convictions xénophobes…

La confrontation inattendue de ces quatre écorchés vifs leur permettra-t-elle de retrouver enfin la paix mais aussi et surtout de retrouver la mystérieuse Lara ?

« Des personnages attachants aux destins bouleversants, une écriture fluide et des dialogues réalistes, tous les ingrédients qui font de ce roman un de ces livres que vous ne lâcherez plus jusqu’à la dernière page ! »

Née en 1966, et après une vie professionnelle intense interrompue par une maladie invalidante chronique grave, Nathalie GABORIAU décide de se consacrer à sa passion qu’est l’écriture. De retour dans sa ville natale de Nantes, elle continue à faire bénéficier les entreprises de son expérience humaniste en s’attachant à mettre en avant empathie et bienveillance. Et c’est avec le même talent qu’elle aime à dépeindre la psychologie de ses personnages forts et torturés qu’une rencontre inattendue poussera à une remise en question salvatrice. Après la publication de plusieurs nouvelles et recueil de poèmes dans sa jeunesse, puis de son premier roman en 2010, elle publie aujourd’hui « les épines du cœur », un récit qu’elle dédie à sa meilleure amie décédée tragiquement à l’âge de 40 ans et qui lui a inspirée le personnage principal.

07/01/2015 - 16:39

L’odeur épicée d’un curry

RentreeLitteraire23 - « Dans le miroir de la salle de bains, elle se dévisage, et se voit telle que les amis d’Étienne vont la voir : une fille fade et gauche, une fille qu’il a choisie parce qu’elle ne risque pas de lui faire de l’ombre. »

19/06/2023 - 07:15

Heredia, Les Trophées, Le coureur

Passons à de la poésie. Je vous propose de relire un texte signé José Maria de Heredia (1842-1905) et tiré du recueil Les Trophées. Il s’agit du sonnet « Le coureur ».

Le poète évoque ici la Grèce ancienne sous l’un de ses aspects les plus caractéristiques, les Grands Jeux, qui, tous les quatre ou cinq ans, réunissaient les Grecs autour du sanctuaire d’un dieu qui leur était commun, affirmant ainsi, malgré les dissensions perpétuelles, l’unité du monde grec.

Ces Jeux étaient l’occasion de concours sportifs. Ici il s’agit des Jeux célébrés à Delphes en l’honneur d’Apollon. L’auteur nous met sous les yeux un bronze antique et, par la précision du détail et la vivacité du rythme, arrive à donner, d’une façon étonnante, l’illusion de la vie.

07/07/2009 - 13:00

Insolite

Avenger culinaire : Un Groot taille réelle, en pain d'épices

Je suis Groot. Je suis Groot, je suis Groot. Je suis Groot : je suis Groot, je suis Groot, je suis Groot. Je suis Groot. Je suis Groot. Je suis Groot (je suis Groot, Je suis Groot). Je. suis. Groot. Je suis Groot : je suis Groot, je suis Groot. Pour les fêtes, une utilisatrice de la plateforme Reddit a créé une reproduction parfaite, taille réelle, de l'arbre le plus célèbre du cinéma.

26/12/2019 - 11:56

Les vœux papier reprennent des couleurs

Entre mardi et mercredi, on décompte l'envoi de 762 millions de SMS et MMS, rapporte l'AFP. Le MMS prend chaque année plus d'importance face au SMS. Si ces chiffres sont considérables, et qu'on annonce même le dépassement du milliard pour l'ensemble du Nouvel An, le retour à l'envoi de vœux papier est indéniable. Les SMS sont un peu passés de mode.

03/01/2014 - 00:05

Insolite

Le phare de “Annihilation” recréé en pain d'épices par une boulangère

Cela fait déjà trois jours que la magie de Noël se dissipe petit à petit. Pour la prolonger un peu plus, une boulangère a décidé de recréer, entièrement en pain d'épices, le phare effrayant du film Annihilation diffusé plus tôt cette année par Netflix.

28/12/2018 - 11:09

Insolite

Pour Noël, perdez-vous dans ce Poudlard en pain d'épices

Parce qu'une simple maison en pain d'épices est beaucoup trop simple, la pâtisserie canadienne Duchess Bake Shop a réalisé, à l'approche des fêtes de Noël, un château de Poudlard en pain d'épices. La réalisation pèse près de 30 kilos, et le plus savoureux, c'est qu'elle a été créée pour la bonne cause...

20/12/2018 - 15:14

Détruite par une frappe russe, une bibliothèque reconstruite en pain d'épices

UkraineUnderAttack - Face aux bombes et à la haine, la créativité reste une alliée de choix. En 2015, alors que son mari se trouvait retenu dans une partie de l'Ukraine contrôlée par la Russie, Lena Zibert se lance dans la confection de gâteaux et pièces montées, pour combattre l'inquiétude. Des années plus tard, devenue une véritable experte, elle rend hommage à une bibliothèque iconique, abattue par les obus.

08/01/2024 - 14:58

Salomé Kiner : adolescence, prostitution et couronne d'épines

ROMAN – Découvrir Grande couronne lors d’un voyage où les églises s’avèrent plus nombreuses que les arrêts de bus prend des allures prophétiques. Le roman de Salomé Kiner — premier ouvrage particulièrement prisé des librairies (près de 70 % des ventes) — figurait parmi les sorties de la rentrée littéraire. En reparler, quelques mois plus tard, permet de mieux mesurer combien cet événement accapare l’attention, au risque de manquer des trésors.

27/12/2021 - 09:49

Le Kindle Fire booste les ventes des livres en couleurs d'Amazon

Amazon communique rarement, voire jamais, sur ces résultats. Sauf quand ils sont excellents.

27/01/2012 - 11:23

Partez à la découverte de la route des épices avec Vasco de Gama

25/07/2010 - 07:57

Numérique

Des couleurs sur les lettres : le Voyant Rimbaud avait mieux compris

Entre La symphonie pastorale et Baudelaire, pour aller vite, le phénomène de la synesthésie fascine - jusqu'à Rimbaud, et ses Voyelles, bien entendu. Le fait d'associer couleurs et lettres, ou son et formes, a toujours été perçu comme un don particulier, le signe du génie. Pour autant, difficile d'en connaître les effets sur le processus sensoriel : une équipe de chercheurs de l'université de San Diego tente de lever le voile.

19/05/2014 - 12:39

Grand trail : qui sont les coureurs de l'impossible ?

Si vous êtes amateur de grands espaces, de paysages somptueux et sauvages et si, de surcroît, vous pratiquez la course à pied, ce beau-livre a toutes les chances de vous séduire, de vous emmener encore plus loin dans votre désir de défi sportif et d'aventures. A moins qu'il ne vous frustre par une beauté trop rare, inatteignable encore.

Même s'il reste éloigné de votre réalité sportive, il peut tout de même vous faire rêver, ravir votre regard et vous enthousiasme. En effet, nul besoin d'être un ultra-trailer pour créer l'envie du voyage. Même à petites foulées et sans entraînement, l'évasion est possible et garantie. Grâce à cet ouvrage paru aux éditions de La Plage.

Aussi laissez-vous d'abord porter par les photographies, toutes superbes, d'photographe de l'Ultra-Trail World Tour et ensuite la curiosité, à la fois pour les plus grands trails du monde (dont la Diagonale du Fou sur l'île de la Réunion ou le Marathon des sables au Maroc) et pour les plus grands trailers du moment (Antoine Guillon notamment ou Laurence Klein) vous incitera tout naturellement à la lecture des textes de , journaliste- trailer.

Une livre bilingue français-anglais, empreint de l'émotion toute particulière du dépassement de soi, descriptif et précis, capable de saisir la liberté des coureurs, leurs motivations, leurs sensations intimes, les moments de souffrance et de plaisir intenses ; tout ce qui contribue à faire de ce sport, une activité extrême qui force l'admiration et le respect.

Découpé en trois parties essentielles, l'ouvrage offre l'occasion au lecteur de parcourir le monde en découvrant les treize plus grands trails du monde (dont celui du Mont-Blanc en France). Chaque présentation est entrecoupée de portraits d'athlètes passionnés et passionnants, souvent humbles face à leurs performances et convaincants, malgré des records qui frisent l'incroyable.

A travers ces portraits et ces courses, le lecteur pénètre l'intimité des coureurs, découvre les difficultés des différents parcours, leur singularité, la beauté de leurs paysages, les ambiances populaires, intenses et chaleureuses, sent les corps éprouvés, marqués par l'effort mais aussi par la grâce et une légèreté presque irréelles (voir, à ce propos, les portraits des athlètes pris avant, pendant et après l'épreuve).

Et pour mieux comprendre ce qui anime ces êtres, plusieurs chapitres permettent au lecteur de remonter aux origines de ce type de course, de constater l'engouement depuis les années 1990 et la nécessité aujourd'hui d'encadrer et de réglementer davantage cette pratique.

"Sentir la neige craquer sous les pas. Frémir quand le froid griffe le visage. Entendre une dune chanter. Accepter la morsure du soleil […] changer de peau, apprécier l'instant", autant de sensations qui peu à peu, inévitablement, transforment le coureur sur bitume, le coureur des villes en trailer, si proche de la nature.

Loin d'être réservé à une élite, ce sport semble pouvoir s'adresser à tous même s'il rassemble plutôt des hommes occidentaux, quadragénaires, cadres et écolos, un brin narcissique et masochiste mais assurément pas extraordinaires. "L'ultra-trailer moyen n'est pas un être exceptionnel. Se défis le sont."

Plus d'infos : http://www.laplage.fr/ecologie/Divers/Grand-trail_0007_269_.html

28/12/2015 - 08:30

Murena : des épines et une scène de sexe qui pique

La couverture ne casserait pas trois pattes à un canard, encore qu'elle conviendrait certainement mieux à un classique de chez Harlequin, ou d'une tout autre collection rose, qu'à la série Murena. Mais voilà : pas moyen de tenir Jean Dufaux, le scénariste pas plus que Philippe Delaby, le dessinateur : dans le dernier tome, Les épines, il a fallu que les deux compères glissent une scène de sexe...

11/11/2013 - 08:58

Insolite

Mexique : des livres et des couleurs pour les enfants des prisons

L’ONG Reinserta a lancé une « bebeteca » à destination des enfants des prisons mexicaines. Financée par Amazon Mexique, cette salle colorée a été installée dans le centre pénitentiaire et de réinsertion sociale de Chiconautla, dans l’État de Mexico. Livres, tableau noir, matériaux pour la peinture, un clavier, une télévision avec des films... De quoi participer à l’éveil de ces enfants nés dans l’atmosphère grise et triste d’une détention.

23/08/2022 - 12:58

Entre père et fils, Inventer les couleurs

Auteur de Autobiographie d’une courgette, le roman adapté en film d’animation et de multiples fois couronné, Gilles Paris a collaboré avec l’illustratrice Aline Zalko, pour un roman d’apprentissage. Entre école, enfance et douleurs, Inventer les couleurs, c’est la relation entre un père et son fils qui se dévoile.

12/04/2019 - 10:41

Bande-annonce : Batman, le film, Lego, et les couleurs

Il est une règle immuable dans l'univers Geek : ce qui est inutile et idiot relève du génial (pas toujours parce qu'incompris, de fait), et devient donc essentiel, voire indispensable. Ainsi, la réalisation d'un Batman en version Lego avait toutes les caractéristiques du projet geek.

19/10/2012 - 15:35

Les saveurs et les couleurs de la cuisine ashkénaze

PrixPorteDoree2024 - un grand-père meurt. une petite-fille récupère son frigo et l’installe dans sa cuisine. La porte à peine ouverte, nous franchissons la frontière de la pologne juive, et c’est un monde qui se découvre, un monde de foie de volaille, d’« ognonnes », de gefilte fish, carpe farcie en yiddish.

30/06/2023 - 08:30

Tablettes : Une édition du CES aux couleurs d'Android

Le géant de la recherche sur Internet s'est fait un nom particulier durant cette grand-messe du CES qui se déroule à Las Vegas. L'édition 2011 aura clairement été marquée par l'explosion des tablettes numériques. Tout le monde veut proposer la sienne.

07/01/2011 - 16:14

Les droits de Dune rachetés : bientôt une franchise assaisonnée à l'épice ?

Parler de serpent de mer serait totalement inapproprié dans ce cas de figure : c’est bien évidemment un Ver des sables, alias Shaitan ou Shai Hulud qu’il faut invoquer. Reste que Dune, légendaire et magnifique saga de Frank Herbert, va être relancée. Legendary Entertainement a acquis les droits audiovisuels pour une nouvelle adaptation. On en donnerait son eau aux morts...

23/11/2016 - 12:08

Sortir

Exposition May Angeli : les couleurs de l’enfance

La Bibliothèque nationale de France consacre cet hiver une exposition à l’artiste May Angeli. Illustratrice, graveuse sur bois et autrice d’albums pour la jeunesse engagés. Grâce au don consenti par May Angeli en 2019, la BnF expose une sélection de 100 planches, carnets de croquis, dessins et matrices originaux représentatifs des plus de 130 albums, documentaires et livres d’artiste qu’elle a réalisés. Une invitation à découvrir le processus créatif d’une artiste complète, et ce du 26 novembre au 9 janvier.

07/10/2021 - 07:13

Les livres manquent-ils de couleurs... de peau ?

Métissée anglo-guyanaise, Tanya Byrne se demande pourquoi il n'y a pas plus de romans qui parlent d'enfants de couleurs au Royaume-Uni. Parfois, ils ne se retrouvent pas dans les livres. Même les auteurs peuvent ressentir cette injustice, à l'image de cette écrivaine anglaise qui témoigne : "Je suis tellement habituée à lire des livres où les personnes ne me ressemblent pas, que je dois faire avec".

21/06/2013 - 17:48

Delta opte pour les écrans couleurs de Bridgestone

28/01/2010 - 15:09

Insolite

Gallimard fête le printemps avec ses carnets en couleurs

La collection printemps-été des carnets Gallimard arrive : ce 17 mai, on pourra mettre de la couleur dans sa papeterie, avec quatre nouveautés.

30/04/2018 - 11:17

Lecteur multimédia et ebook : le EB710 prend des couleurs

17/05/2010 - 00:05

Insolite

Jodorowsky's Dune racheté par des fanatiques grâce à l'épice

Après avoir remporté les enchères chez Christie's pour la coquette somme de 2,66 millions d’euros, le groupe SpiceDAO a annoncé son plan de mission pour l’un des originaux du livre Jodorowsky’s Dune. Et elle peut laisser perplexe…

17/01/2022 - 15:45

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