Le geste et la manière. Vive la gastronomie

La France vient de perdre son titre de pays compte le plus grand nombre de restaurants trois étoiles. Et c'est le Japon (qui n'est suivi par le guide Michelin que depuis 5 ans) qui va monter sur la première place du podium avec en tout 29 restaurants trois étoiles (contre 25 en France).

Marilyn Monroe : la star, la femme, la vie et le reste

Le prochain ouvrage que Régine Deforges devait faire paraître est repoussé par l'éditeur, nous expliquaient hier les éditions La Différence. « Elle nous avait récemment confié la publication de deux romans, le premier, La Bergère d'Ivry, qui devait sortir à la prochaine rentrée littéraire, le second, L'Anneau d'Attila, au début de l'année 2015 », expliquait le président. En effet, le premier était prévu pour ce mois d'avril, mais après le décès de l'auteure, la maison préfère prendre un peu plus de temps. 

Druide a fêté ses vingt ans cette année, et pour finir l'année, la société annonce que le travail sur la refonte complète d'Antidote mobile et Antidote Ardoise, les éditions pour iOS. Eh bien le labeur touche à sa fin, et la société recommande chaleureusement de patienter encore un peu, pour ceux qui sont déjà passés sur iOS 7.

« La librairie est là depuis 15 ans. On essaye d’être visible sans être trop agressifs pour le voisinage et les enfants. En même temps on ne se cache pas non plus ». Malgré les précautions, Frédéric Lévêque n’a jamais eu à se plaindre de réactions hostiles de riverains.

L'édition 2012 du guide Michelin sera décidemment celle du Japon. En effet, au mois d'octobre avec la sortie du guide Michelin 2012 dédié à la région du Kansai, on constatait que le Japon comptait le plus grand nombre de restaurants trois étoiles au monde. Le score était alors de 29 trois étoiles pour le Japon contre 25 pour la France (sur la deuxième marche du podium).

BANDES DESSINEES - Qu'avons-nous retenu de Fukushima ? Un nom de lieu, des images glaçantes, des mensonges officiels à la chaîne et l'idée, terrible, qu'une fois de plus la Nature a été plus forte que le pari des hommes. Contre les discours prétendant que l'énergie nucléaire est sûre et que les accidents du passé ne peuvent plus se reproduire, la réalité s'est imposée, forçant peu à peu les autorités à perdre la face et à admettre que le cœur de trois réacteurs de la centrale de Fukushima-Daiichi étaient entrés en fusion. Et qu'il faudra probablement attendre trente ou quarante ans pour en finir avec les conséquences de la catastrophe. À partir de l'histoire vraie de Naoto Matsumura, Fabien Grolleau et Ewen Blain revisitent les événements du côté non pas de la mort, mais de la vie qui suit son cours par-delà l'effondrement.

Un ministre en cuisine ? C'est une première dans l'histoire de la télé-réalité, que Frédéric Mitterrand va inaugurer. Mais après tout, la gastronomie française n'est-elle pas inscrite au patrimoine culturel immatériel de l'humanité, depuis que l'UNESCO l'a annoncé en novembre 2010 ?

Parallèlement à une exposition mise en place par l'Imprimerie Nationale, le Livre sur la Place proposait hier une table ronde autour du métier de typographe, ses évolutions et nouvelles missions. Avec pour débattre Olivier Christin, commissaire au Musée Lorrain, Franck Jalleau, concepteur-dessinateur de caractères à l'Imprimerie nationale, et Thomas Huot-Marchand, directeur de l'Atelier National de Recherche Typographique.

De nombreux internautes fans de l'humoriste controversé et provocateur Dieudonné s'amusent à se prendre en photo tout en faisant le geste de la quenelle, un geste considéré comme antisémite. Dernièrement, ce sont des visiteurs du Parc Astérix qui ont diffusé un cliché les montrant accompagnés d'Astérix et Obélix faisant le geste de la quenelle.

Il est un souvenir que nombre d’entre nous ne sont pas près d’oublier de sitôt : les heures, les jours, les semaines, les mois de confinement qui nous ont fait prisonniers des murs de nos logements. Ils resteront certainement longtemps présents à nos esprits.

Vendredi dernier, le 29 novembre, les 16 membres du jury du Prix Littéraire de la Gastronomie Antonin Carême se sont réunis à la Table du Luxembourg pour retenir 10 livres sur les 63 en lice. On compte ainsi 7 livres en compétition pour le Prix Littéraire de la Gastronomie Antonin Carême, qui récompensera le meilleur ouvrage unissant littérature et gastronomie européenne, et 3 livres retenus pour le Prix Spécial du Jury Pierre-Christian Taittinger, décerné au meilleur ouvrage retenu pour la qualité de ses photos et la mise en valeur des mets.

« Traduire Freud » était le thème abordé par Olivier Mannoni au cours d'un atelier de l'Ecole de traduction littéraire qu'il dirige. Le groupe de 16 jeunes traducteurs pratiquant 14 langues s'est penché sur cette entreprise exaltante et toujours très polémique.

Editeur 100 % numérique, les éditions La Matière noire ont débuté leur carrière l'année passée avec plusieurs règles et consignes de vie appréciables. Tant que des oeuvres se dégage une certaine poésie, la maison est prête à lire, étudier, et travailler les textes. Pour ActuaLitté, Damien Magne a réalisé un entretien avec Victorien Duval, responsable de la publication. L'éditeur examanie  tout type d'ouvrage de fiction à caractère littéraire: roman, nouvelle, conte, poésie. un seul mot d'ordre, on le répète : « Qu'il s'en dégage une certaine poésie. » À découvrir.

Les insultes font légion dans Shakespeare, avec un art qui pourtant, les garde toujours de tomber dans la vulgarité. C'est bien souvent un condensé de métaphores et d'allitérations qui prête à rire. À côté de nos jurons contemporains, ces poétiques vindictes pourraient nous sembler bien désuètes. C'est sans compter sur la fascination qu'elles exercent encore sur les amateurs de joute verbale. 

Située 14 rue du Château à Dijon, la librairie Grangier a décidé de s'attaquer à sa manière aux voleurs, rapporte Gazetteinfo. Ces derniers, en bons amateurs de littérature semblaient avoir pris un goût certain pour les volumes de la célèbre collection « La Pléiade ».

Le ministre de l'Education nationale Vincent Peillon a, au cours de son déplacement au Maroc, signé des accords qui ont pour but de renforcer la coopération en matière d'éducation avec la France, rapporte l'AFP.

Un grand nombre de foyers français recèlent de livres et autres magazines, avec au moins un annuaire chez les lecteurs les plus frileux. Dans une société ou l'esthétique et l'ergonomie ont toute leur importance aux yeux du consommateur, il n'est pas étonnant que de nombreux designers se penchent sur la création de bibliothèques originales.

Fondée dans les années 1970, l’Asiathèque est une maison d’édition indépendante, spécialiste des cultures et des langues du monde.  Sa librairie, située au 1 rue Deguerry dans le XIe arrondissement de Paris, inaugure la première édition des Journées du livre de voyage les samedi 26 et dimanche 27 juin 2021.

Fournier, Thruram et la Noiraude : vive le football !

Il est vert plutôt gluant et un soutien pour la cause environnemental depuis les années 70. Alors que ce week-end les écologistes français étaient à la peine, la chose du marais a décidé de fêter comme il se doit la journée internationale de la terre.

Des auteurs arabes prisonniers d’une décision étatique :

Fondé en 1990, le Festival du Livre gourmand de Périgueux est une figure emblématique du paysage littéraire français. Événement annuel depuis 2021, il a rassemblé l'an dernier presque 20.000 participants autour d'une centaine de célébrités. Au coeur de son propos, les habitudes alimentaires saines, les producteurs de la région, tissant un lien avec la lecture.

La Chronique BD de BDfugue.com

Lundi 12 décembre, s’est tenue la 22e édition de la remise des prix de littérature gourmande au Réfectoire des Cordeliers à Paris (6e). Lors de cet événement somptueux, qui a réuni plus de 300 personnes, 5 livres ont été primés. Cette année, c’est le chef cuisinier français triplement étoilé, Guy Savoy, qui reçoit le Prix Antonin Carême. Il succède à Catherine Roig et Emanuela Cino, Prix Antonin Carême 2021.

Entre le rachat d'Audible et une politique de productivisme impressionnante en matière d'enregistrement, Amazon considère avec sérieux le support que constitue le livre audio. Mais le ecommerçant n'aurait pas encore dévoilé à grande échelle sa meilleure arme : Whispersync, une fonctionnalité qui permet de passer facilement de la version ebook à l'audio, sans perdre le fil du texte...

Dédicaces - Vendredi 30 mars 2012 à 19h30 - A la librairie

Que voici un livre alléchant qui nous transporte de siècle en siècle dans l’Histoire du Paris gastronomique. Publié chez Perrin, ce livre de Patrick Rambourg, historien spécialiste des pratiques culinaires et alimentaires, est une mine d’informations succulentes.

Dans l’histoire de l’Humanité, les épidémies balaient les continents, les villes, les campagnes. Les poètes n’échappent pas à ces fléaux qui éveillent les fantasmes. Les pandémies s’appellent la peste, le choléra, la tuberculose, ou encore la grippe espagnole. Dans les siècles, elles sont plus mortelles que la guerre.

ROMAN ETRANGER - Bien loin du seul épisode de l'appartenance de Barbara Balzerani aux Brigades Rouges dans les années soixante, Laisse la mer entrer raconte l'enchaînement de vies : depuis son arrière-grand-mère, qu'elle n'a pas connue, jusqu'à elle : une longue lignée de femmes tout au long du XXe siècle. Et comme souvent, des femmes puissantes, bien qu'inconnues.