La cuisinière des Kennedy

Xoliswa Ndoyiya est la cuisinière attitrée de l'ancien président d'Afrique du Sud. Pour Noël, elle propose un recueil de ses meilleures recettes et quelques indiscrétions. 

Françoise Bernard, née Andrée Jonquoy le 2 mars 1921 à Paris, a révolutionné la cuisine familiale, indique la maison Hachette Pratique. Et d’annoncer le décès de l’autrice, survenu ce 19 septembre. Elle avait 100 ans.

Une « écrivaine fantôme » se révèle sur le site du New York Times. Oui, certains auteurs célèbres de livres de recettes n'ont pas la paternité de leurs œuvres. Des petites mains alimentent la production de livres de cuisine, et restent peu reconnues.

Reconstitution historique, roman philosophique, roman d’espionnage mais surtout histoire d’amour tragique, dans la lignée de La Poursuite du bonheur, une œuvre ambitieuse, qui se situe principalement dans le Berlin d’avant la chute du Mur, entre l’effervescence de l’Ouest et l’enfermement de l’Est soumis à la terreur.

Douglas Kennedy au pays de l'argent. Dans la lignée d'Au pays de Dieu et d'Au-delà des pyramides, un voyage à travers les places financières du monde pour une étude drôle et piquante sur notre rapport à l'argent. Loin des clichés, porté par la plume géniale de Kennedy, un document qui n'a rien perdu de son actualité, bien au contraire...

BONNES FEUILLES - La Nouvelle-Angleterre, avec ses cottages couleur gris perle, le son des mouettes et un phare rayé de rouge et blanc, incarne l'idéal de la mythologie nord-américaine, un monde où les Kennedy occupent une place centrale. Parmi eux, Carolyn et John forment un duo qui semble touché par la grâce divine. 

« Ne demande pas ce que ton pays peut faire pour toi, demande ce que tu peux faire pour ton pays », cette phrase iconoclaste ne serait pas tout à fait de John F. Kennedy,  révèle l'Américain Chris  Matthews dans son livre Jack Kennedy : Elusive Hero, à paraître cette semaine chez Simon and Schuster.

BONNES FEUILLES - Plus encore que les Kennedy, le clan Roosevelt est LA dynastie politique américaine par excellence. Sa longévité s’étend sur trois siècles, elle recense plusieurs héros patriotes lors de l’épopée de la fondation des États-Unis, et elle compte dans ses rangs de grands businessmen et philanthropes typiques de l’aristocratie new-yorkaise du XXe siècle naissant. 

Cuisinier parcimonieux de l'horreur : Neil Gaiman

Ralph Wiggum, c'est quand même l'un des gamins que l'on préfère dans les Simpson. Connu pour ses interventions pleines de bon sens mais aussi pour son sens culinaire inné : n'offre-t-il pas à son père, le chef de la police locale de Springfield, dans la saison 15, un sandwich aux petits crayons mutlticolores à base de cire ? Avant de juger, et si l'on testait la recette ? 

Bien avant sa sortie mercredi, ce Before Watchmen aura fait couler de l'encre. Réexploités sans l'accord de leurs auteurs, les Minutemen font l'objet d'une genèse en sept séries et un épilogue. Dans chacune des mini-séries , la narration se focalise sur un des personnages de la bande de justiciers avec une thématique bien précise.

Arrivé aux commandes des cuisines du Shangri-La depuis l'ouverture de cet hôtel de luxe parisien en décembre 2010, le chef Philippe Labbé vient d'être désigné cuisinier de l'année 2013 par le guide Gault et Millau.

Le célèbre guide de gastronomie vient de consacrer pour l'année 2012 le cuisinier Michel Portos, élu cuisinier de l'année. Particulièrement ému et heureux non seulement pour lui, mais aussi pour son équipe, le cuisinier pose sa marque sur cette édition.

Mystère criminel du XXe siècle, source de nombreuses théories du complot, l'assassinat de John Fitzgerald Kennedy, 35e président des États-Unis, le 22 novembre 1963, conserve toutes ses parts d'ombre. L'administration Biden a déclassifié près de 1500 documents, rendus accessibles au public par les archives nationales.

À l'occasion de l'Edinburgh International Book Festival, qui se tient dans la capitale écossaise jusqu'au 27 août, Alison Louise Kennedy a répondu aux questions de l'éditrice Sarah Crown. Les deux femmes sont collaboratrices au Guardian. Au cours de cette entrevue, l'écrivaine dénonce les dangers de son métier d'auteure. L'occasion de revenir sur les années difficiles de l'auteure qui récupère enfin de sa maladie. 

Du 17 au 18 juin 2023 se déroulera le Festival des livres, des artistes. La manifestation aura lieu au pied de la tour Eiffel, au pont d’Iéna dans le 7e arrondissement de Paris. L’évènement est organisé par l’association Lecture pour tous  engagée dans la lutte contre l’illettrisme. 

« Lorsque je reçois des invités pour la première fois, en disposant les mets sur la table, je hasarde une plaisanterie, toujours la même : “Vous allez aimer ! Je ne suis pas sûre d’être une bonne romancière mais je suis certaine d’être une cuisinière hors pair.” Personne ne rit jamais. C’est que dans leur for intérieur mes convives sont choqués : comment a-t-elle eu l’audace de rapprocher littérature et cuisine ? Le récit de mon crime de lèse-majesté est l’objet de ce livre », raconte Maryse Condé.

Parrain de l’opération « Mots pour maux » qui se déroulera fin février dans l’ensemble des librairies du groupement Libraires ensemble en faveur de l’association Valentin Haüy, Douglas Kennedy est revenu sur les motifs qui l’ont poussé à accepter ce rôle. L’occasion aussi de parler de son tout dernier titre, second volet des aventures d’Aurore, et de lancer un fervent plaidoyer pour les librairies indépendantes. Morceaux choisis.

La recette de la potion magique a été percée à jour par un duo, unissant un cuisinier et un ingénieur chimiste. À l'occasion de l'ouverture de l'exposition Uderzo, comme une potion magique, ils ont préparé un breuvage, en suivant scrupuleusement les indications du druide Panoramix...

Dans son dernier livre, Douglas Kennedy porte un regard aiguisé sur le monde de la finance, sur les transferts d'argent, les traders, tous ces gens qui au cours des dernières années ont été dans les Unes des journaux, pour l'ensemble de leurs oeuvres. Bienvenue dans un monde étrange et lointain... Chaque jour, ActuaLitté vous propose de retrouver la préface, signée de l'auteur, pour expliquer ce livre.

Jacqueline Kennedy adorait son mari qui surplombait le reste pour elle. Elle parlait couramment français pour avoir étudié pendant un an à la Sorbonne. Mais elle porte des jugements peu étayés, mais durs sur la France. Dans une interview accordée à l'historien Arthur M. Schlesinger quelques mois après la mort de son mari, elle ne mâche pas ses mots. Et paraît un rien vieille garde, se moquant du féminisme.

Ce 23 octobre paraît en librairies la mouture 2015 du guide gastronomique Gaul & Millau. Et dès ce mercredi, la publication critique a révélé son palmarès annuel des chefs primés. Les prestigieux lauriers du Cuisinier de l'année reviennent à Yannick Alléno, mais d'autres pros ont été nommés dans les catégories jeunes talents, sommeliers où Pâtissiers.

Le chef cuistot Jamie Oliver souhaite changer de clientèle : après avoir accueilli des millions de gourmets dans ses restaurants, il espère maintenant attirer de nouveaux investisseurs. Il a engagé le Raine Group, banque d'investissement, pour développer ses activités média et édition. Une première.

Diane Kennedy, connue pour avoir popularisé la cuisine mexicaine en la revisitant à travers ses différents livres de cuisine, est morte dans son petit havre de paix qui se situait à Zitácuaro, petite ville de la localité de Michoacán au Mexique. Longtemps surnommée « la grande prêtresse de la cuisine », elle aura étudié et rendu compte minutieusement des secrets propres à la gastronomie mexicaine : un hommage tant aux saveurs qu’aux aliments exotiques.

L'actrice Natalie Portman incarne Jacqueline Kennedy, épouse du 35e président des États-Unis, John F. Kennedy, dans Jackie, le nouveau film de Pablo Larraín. Peu après Neruda, le réalisateur chilien s'intéresse à une autre figure historique, trop souvent reléguée au second plan.

De toutes les maîtresses de son président de mari, Marilyn Monroe était celle qui dérangeait le plus Jackie Kennedy. Et pourtant, elle les connaissait toutes, et parvenait à supporter paisiblement avec elles. Dans Marilyn, c'était la goutte d'eau qui faisait vaciller le vase conjugal.

Rencontres / Débats - Vendredi 4 octobre 2013 à 19h30 - A la librairie

Pouvoir, sexe et amphétamines : John Fitzgerald Kennedy