Cuisiner Coréen

RentreeLitteraire23 - Un roman sensuel sur l’amour et la liberté et une héroïne en quête de son destin.

BONNES FEUILLES — Pour cette nouvelle rentrée littéraire, les éditions Matin Calme publient le prochain roman de l’auteur et réalisateur You Sun-Dong. Cette oeuvre propose aux lecteurs une plongée dans le milieu du cinéma, que connaît bien l’auteur…

BONNES FEUILLES - Découvrez la richesse d'une cuisine authentique et familiale, véritable patrimoine culturel et culinaire, qui allie savoureusement les produits de la mer et de la terre.

PrixPorteDoree2024 - un grand-père meurt. une petite-fille récupère son frigo et l’installe dans sa cuisine. La porte à peine ouverte, nous franchissons la frontière de la pologne juive, et c’est un monde qui se découvre, un monde de foie de volaille, d’« ognonnes », de gefilte fish, carpe farcie en yiddish. 

Les deux Christian, Heinrich et Jolibois, ont séduit les lecteurs depuis une vingtaine d’années avec leurs P’tites poules : plus de 5 millions d’exemplaires vendus, le succès est colossal. Et poursuivant sur cette belle lancée, deux nouveaux ouvrages sont attendus pour la rentrée : un 19e tome des poulardes débarque, suivi d’un ouvrage de recettes… garanties sans poule au pot !

HIVER 2024 - Shirô Kakei, avocat, a chaque soir hâte de rentrer chez lui pour préparer de savoureux petits plats à son compagnon, Kenji Yabuki, coiffeur. 

AVANT-PARUTION – Le marin né de la gitane de Gibraltar et d’un marin de Cornouailles garderait-il son irrésistible charme, avec un tablier de cuisine. Voilà le genre d’accessoire que l’on n’imagine pas à bord d’un navire piloté par le capitaine Corto Maltese. Pourtant, Corto aime manger, boire aussi, à l’occasion (de grands Bordeaux, mais pas que). Et si l’on se souvient difficilement d’avoir vu le marin cuisiner, les recettes ne manquent pourtant pas.

HIVER2024 - À la rentrée, le Tome I d'Untouchable Lady sort dans vos librairies. Entre drame et fantaisie, ce manga josei - lady comics coréen - retrace l'histoire d'une jeune fille qui expérimente la mort plusieurs fois d'affilée.

Les éditions Glénat, qui publient depuis 2000 la saga One Piece d'Eiichirō Oda, annoncent les parutions, en 2023, des deux tomes de One Piece Épisode A. Derrière ce nom de code, la réunion de deux mangakas d'envergure, Oda, donc, et Boichi, dessinateur coréen derrière Dr. Stone et Sun-Ken Rock...

BONNES FEUILLES - Une ode à la vie et à l'amitié, racontée par des tranches de vie des campagnes coréennes. Le second tome de ces rencontres tout à la fois simples et enchanteresses. Et Kette Amoruso succède à Juhyun Choi pour la traduction de ce nouvel opus.

BONNES FEUILLES — Qui décide qui est fréquentable et qui ne l’est pas ? Sur quels fondements ? Libye, Turquie, Tchad, Biélorussie, Brésil, Palestine, Mali, Colombie, Iran, Corée du Nord : un tour du monde des relations diplomatiques impossibles. 

BONNES FEUILLES - Embarquez dans l'aventure gastronomique des Belmondo qui vous fera traverser l'Italie, de Rome à la Sicile, en passant par la Toscane et Venise. 

RentréeLittéraire23 - Lorsque Paul le provincial rencontre Henri le Parisien, c'est l'amitié immédiate. Ils sont étudiants et s'imaginent des destins flamboyants. Devenu un journaliste dilettante, Henri découvre les arrière-cuisines de la presse et de l’édition. 

HIVER2024 - L'un des triomphes majeurs de la bande dessinée coréenne fait son retour. Chunchu parviendra-t-il à élucider le mystère de son funeste sort ?

HIVER2024 - Aux urgences, Alice se reproche de s’être abîmé le bras en tombant dans la cuisine. Elle aurait dû reculer vers le tapis du salon ... Et quand la médecin lui demande devant qui, devant quoi elle a battu en retraite, la jeune femme esquive.

#QuebecAmerique - Avis aux amateurs de voyages, de cuisine et de bien-être : Jackie Kai Ellis semblait avoir une existence idéale, celle dont rêvent beaucoup de femmes, y compris elle-même : jeune, avec un mari charmant, une carrière réussie dans le design et un magnifique appartement ...

HIVER2024 - Frank réside chez sa mère, qui dirige un bordel, où il passe son temps à avoir des relations intimes avec les prostituées ou à les observer, ainsi que les clients, à travers la petite fenêtre de la cuisine. La neige était sale est adaptée d'un des "romans durs" de Georges Simenon, avec, ici, une touche d'existentialisme. 

RentréeLittéraire2023 - Deux amies, l’une travailleuse sociale et l’autre neuropsychologue, tentent de percer le mystère d’un sans-abri psychotique et insaisissable qui possède du génie en tout : la musique, le dessin, la cuisine et les langues. Qui est donc celui qu’on surnomme « le Phénix », et que lui est-il arrivé pour qu’il sombre ainsi dans la folie ? 

AVANT-PARUTION – En Italie, La giostra degli scambi a été publié en 2015 chez Sellerio Editore. Le thriller verra le jour en mai prochain en français d’après la traduction de Serge Quadruppani chez Fleuve éditions. De quoi ranimer l’écriture du célèbre auteur, ainsi que le commissaire Montabano et l’odeur de ses savoureuses spécialités de la cuisine sicilienne.

BONNES FEUILLES - Dans le paysage littéraire contemporain, où l'originalité et la profondeur narrative sont des joyaux rares, émerge une œuvre qui défie les conventions et captive l'imagination. Le renouveau du plus grand clan d’arts martiaux commence !

BONNES FEUILLES — Découvrez 100 repas prêts en un rien de temps grâce à ces recettes de plats complets cuits en une seule fois sur une simple plaque de four. Pour ne plus gaspiller son temps en cuisine, 100 repas variés et ultra rapides avec ces recettes « tout-en-un » qui ne requièrent qu'un seul ustensile et une unique cuisson : une plaque de four !

RentréeLittéraire23 - Après une absence de quinze ans, Agathe, une scénariste new-yorkaise travaillant sur une adaptation d'un texte de Perec, retrouve Véra, sa jeune sœur aphasique, dans leur maison familiale du Périgord. 

BONNES FEUILLES - « Pleine et douce », comme la peau de la petite Ève, qui a juste vu le jour et dont une galaxie de femmes s’apprête à célébrer la naissance. Dans à peine deux semaines, aura lieu la fête en blanc organisée pour sa venue au monde. Stéphanie, sa mère, cheffe de cuisine, a toujours désiré un enfant, jamais une vie à deux. Elle est partie en Espagne, pour une procréation médicalement assistée, alors impossible en France. 

RentréeLittéraire23 - Agronome portugais exilé en France, Alvare cherche un paradis hors du monde. Une quête qui l’entraîne au Canada dans l’Eden fragile d’une serre hydroponique, puis en Islande dans une ferme cubique économe et productive : l’avenir de la production agroindustrielle. 

AVANT-PARUTION – Qui ne connaît pas ce grand jeu au succès antique : Le laby de Totor ? Parce que Larbier et Caznove ont décidé voilà quelques années de revisiter la mythologie, ont débarqué en librairie Les Mythos. Bien des questions autour des légendes grecques, auxquelles sont apportées des réponses qui valent leur pesant de cacahuètes…

Casey Han est déterminée à entrer dans un monde étincelant de privilèges, de pouvoir et de richesse, mais à quel prix ?

RentréeLittéraire23 - Il est impossible de faire le portrait d’une culture. Que cherche-t-on au Japon ? Le kabuki ou le butō? Bashō ou Tanizaki ? Hiroshige ou Kurosawa ? Quel amalgame, aussi improbable soit-il, guidera nos pas ? 

BONNES FEUILLES – Depuis Les Fourmis : 30 romans, 30 ans, 30 traductions, 30 millions de lecteurs… Bernard Werber, c’est une vie à part et une œuvre mondialement reconnue où se croisent des anges, des dieux, des chats, des templiers, des fourmis et des abeilles…, où la science nous initie au « savoir relatif et absolu » du professeur Wells.

BONNES FEUILLES - La civilisation pourrait s’éteindre de bien des façons, même si des dirigeants et politiciens sages et bienveillants comme Kim Jong-un, Donald Trump et Vladimir Poutine veillent sur nous. 

BONNES FEUILLES - Un roman d'apprentissage chatoyant qui dépeint la fabrication d'un héros et le prix de la gloire. Tandis que l'Espagne plonge dans la guerre, la trajectoire de quatres amis s'émaille de tragédies.