Plats de resistance

Plutôt que le rouler pour le fumer, et si on le cuisinait ? Le livre de cuisine The Cannabis Kitchen Cookbook, Feel-Good Food for Home Cooks de Robyn Griggs Lawrence propose diverses recettes de grands chefs, toutes à base de… cannabis.

Ex-éditrice d'ouvrages visuels chez HarperCollins, l'artiste Dinah Fried a réalisé une série de photographies culinaires, mettant en scène des plats évoqués au fil des chapitres de célèbres romans. Une manière de voyager à travers les époques et dans le quotidien des protagonistes d'oeuvres mythiques comme : Oliver Twist, Moby Dick, ou encore Alice au pays des merveilles.

Mercredi 16 janvier à 20h00

Jean-Pierre FreyRaymond Unwin : Etude pratique des plans de villes. Introduction à l’art de dessiner les plans d’aménagement et d’extension 

Mercredi 16 janvier à 20h00

Jean-Pierre FreyRaymond Unwin : Etude pratique des plans de villes. Introduction à l’art de dessiner les plans d’aménagement et d’extension 

Le Président de la République devrait officialiser ce vendredi l'entrée prochaine au Panthéon de quatre grandes figures de la Résistance, rapportent nos confrères du Monde. C'est lors d'un déplacement prévu au Mont-Valérien, dans les Hauts-de-Seine, que François Hollande devrait donner les quatre noms suivants : Pierre Brossolette, Germaine Tillion, Jean Zay et Geneviève de Gaulle.

Mildred ou le destin exceptionnel d’une résistante américaine dans l’Allemagne nazie, c’est le titre de cette biographie qui sort ce 27 octobre en librairie. Publié par les Éditions Héloïse d’Ormesson, ce livre est le fruit du travail de l’arrière-petite-nièce de Mildred Harnack. 

C'est une histoire d'égocentrisme bien placé : la BD de Delaf et Dubuc, publiée aux éditions Dupuis depuis 2005 sera transformée pour le théâtre au Québec, annonce le site officiel. Les nombrils, c'est une histoire d'adolescentes, avec timidité, chamailleries et rivalité, bien entendu. Le tout avec des ventres plats dénudés, ça va sans dire.

Les forces turques sont entrées en Syrie dans la nuit du 9 au 10 octobre. Pour mieux comprendre de l’intérieur l’importance de l’évènement, nous vous proposons la lecture des Écrits libres de Syrie, plus que jamais d’actualité.

En cette période électorale, il est certainement de bon ton de s’intéresser à la nourriture des puissants qui nous gouvernent : à quelle sauce se nourrissent-ils ? Pour faire toute la lumière sur cette question centrale, un livre en forme de collection de photos vient enfin nous éclairer.

Le président du groupe Hachette en Angleterre, Tim Hely Hutchison, a annoncé des  développements substantiels pour un nouveau site, qui permettra aux éditeurs de vendre leurs livres de façon « révolutionnaire ».

Chers étudiants, cette fois, vous n’avez pas d’excuses : cuisiner sera également à votre portée. Si l'on pouvait faire un voyage dans le temps, cet ouvrage m’aurait sans aucun doute accompagné dans mon parcours à la fac. Dédié à tous les étudiants qui clament n'avoir ni assez d’espace en cuisine ni assez de temps – et, pourquoi pas, assez d’argent – Étudiants, régalez-vous fait vraiment l’affaire. Vous pouvez dire adieu aux frugaux repas du soir.

Que ceux qui, fiers de leurs talents culinaires, se vantent d’avoir développé leur propre recette de pâte à pain pendant le confinement fassent preuve d’un peu de modestie. Un professeur de l’Université de Cambridge s’est donné un objectif gastronomique autrement plus ambitieux : réussir des recettes mésopotamiennes vieilles de 4000 ans. 

Sylvia Plath est connue pour ses poèmes, mais aussi pour son roman semi-autobiographique La Cloche de détresse. Le Guardian nous apprend que ce dernier ne devait pas être publié sous son nom. L'auteur souhaitait que son nom apparaisse, mais seulement après la mort de sa mère, craignant de la blesser ainsi que d'autres membres de sa famille. 

Au Studio Ghibli, il y a les cuisines, l’arrière-cuisine et les secrets de fabrication. Et les fans, toujours gourmets, apprécient évidemment l’esthétique globale. Mais comme on le dit dans Top Chef, « maintenant, il faut goûter ». Or, si la fantasie est au cœur des productions d’Hayao Miyazaki, on sait peut-être moins que les délicieux plats et recettes qu’on y découvre ne doivent rien à l’imagination folle…

Trois sites contre un géant de la publication universitaire : le pot de net contre le pot de fer, farce une fois de plus répétée. D’un côté, Sci-Hub, BookFi et LibGen et de l’autre, Reed Elsevier, ou plutôt RELX. Le second reprochait aux sites de proposer des articles piratés : le tribunal de district de New York avait été sollicité pour une injonction préliminaire le mois dernier. Mais les opérateurs ne lâchent pas si facilement.

Daniel Cordier remporte le Prix littéraire de la Résistance

Hérault : Résistance farouche contre le soutien scolaire de Darcos

L’association loi 1901 « La Maison de l’Humour » décerne chaque année depuis 15 ans son « Prix du livre d’humour de résistance » que son jury choisit parmi tous les livres parus récemment qui  touchent à l'humour tant d'un point de vue romanesque et autobiographique que sous forme d'essai ou de biographie. En quelque sorte, l’humour dans tous ses sens, interdits et autres…. !

France Culture vous propose de retrouver« Le rire de résistance »

La Federation européenne et internationale des libraires vient de diffuser un large message de soutien aux libraires allemands qui ont porté plainte contre Amazon. L'EIBF considère comme fondée la démarche juridique contre la société américaine, auprès des autorités allemandes de la concurrence. « Quel que soit le cadre législatif concerné, qu'il soit  national ou international,  EIBF a toujours affirmé haut et fort  qu'il y va de de l'intérêt des consommateurs  de bénéficier du plus large accès possible à un réseau de détaillants  riche et diversifié. »

La collection ne manquera pas de piquant, susceptible même d’irriter les peaux les plus sensibles. Il n’empêche : Orties, la nouvelle ligne d’ouvrages de Menthol House, arrive début novembre. Avec pour cœur de cible, des livres de femmes qui résistent. 

Le troisième trimestre du groupe Fnac Darty affiche une croissance de 6 % en regard de 2017, sur les produits lancés, mais 1,751 milliard € de chiffre d’affaires, soit -2,2 % en données publiées. La finalisation est en cours pour le rapprochement des deux entités. Qui prochainement lanceront un programme de rachat d’actions. 

Avant de fermer pour rénovation, le Centre d’Histoire de la Résistance et de la Déportation de Lyon présente une exposition d'art et d'histoire sur les « Traits résistants », en partenariat avec le Musée de la Résistance nationale de Champigny-sur-Marne, du 31 mars au 18 septembre 2011.

L'évidence crève les yeux : Amazon Angleterre devra céder. C'est du moins ce que les revendeurs en ligne escomptent, souhaitent, espèrent... Et ce, malgré les avertissements multiples de la société contre la fixation des tarifs imposée par les éditeurs.

L’association « La Maison de l’Humour » ouvrira le 16 août prochain à Cluny le « Centre d’Information, de Documentation et de Recherches sur l’Humour Michel Froidevaux ». Ce dernier, docteur en sciences politiques, collectionneur de bizarreries, créateur de la galerie HumuS et de sa librairie attenante avait légué, avant son décès en 2020, sa riche et importante bibliothèque de 2000 livres d’humour. 

Tu me plais, tout simplement est une 

Les chants des ferrailleurs de Gabriel Boksztejn (publié aux éditions unicité) se présente comme une position tenue face au monde doublée d’une tentative (tentation ?) de le respiritualiser. Voire de le « ré-angéliser » à travers ce qui n’est rien moins qu’une mini-épopée sociale. Par Pierre Cormary.

Amazon part bel et bien à la conquête du ciel. Après que la Federal Aviation Administration (FAA) lui a accordé le droit de tester son service de livraison par drones, le géant américain propose désormais un véritable schéma de circulation aérienne. But de la manœuvre ? Que toutes les grosses firmes, surtout elle, puissent effectuer en toute sécurité des livraisons dans les airs. 

Écrivaine née dans la banlieue de Boston, en 1932 et décédée le 11 février 1963 (suicide), Sylvia Plath s'est avant tout fait connaître pour son oeuvre poétique The Bell Jar. Depuis des lustres, la stèle qui lui est consacrée dans le village de Heptonstall, dans le Yorkshire, est l'occasion d'un pèlerinage...