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Pioppi : le nouveau régime crétois. Les vertus santé, longévité, beauté, bien-être de l'alimentation méditerranéenne

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Dossier

Rétablir le lien profond entre la Nature et l'Humanité

Dès les premiers jours de son existence, l'Humain a toujours été intrinsèquement lié à l'univers qui l'entoure. Cette relation, profonde et complexe, s'est tissée au fil des millénaires, façonnant la manière dont nous vivons, mangeons et percevons le monde autour de nous. Pas de planète B. Voici une excellente raison pour respecter celle qui nous est donnée.

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Dossier

Samurai Légendes : le préquel, bien avant les Soeurs de l'Ombre

Sortie en novembre 2012, la série Samurai Légendes apporte un autre regard sur le cycle de Di Giorgio et Genêt, cette histoire se déroule 16 ans avant que Takeo ne soit confronté aux Sœurs de l’Ombre. Un ajout essentiel aux événements survenus au cœur du Japon médiéval.

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Le Bureau International de l'Édition Française (BIEF)

Le Bureau International de l'Édition Française (BIEF) est une association créée en 1873 par le Cercle de la librairie pour être au service des éditeurs en facilitant leur développement à l'international, l'exportation des titres, mais aussi les achats de droits de traduction. Aujourd'hui, cette mission est sensiblement la même.

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2021, commémoration des 700 ans de la mort de Dante Alighieri

Né le 21 mai 1265, Dante Alighieri, mythique poète italien, écrivain, mais également homme politique ayant vécu à Florence, est mort le 14 septembre 1321, laissant derrière lui La Divine Comédie. Considéré comme le père de la langue italienne, il compose avec Boccace et Pétrarque cette trinité littéraire par laquelle le toscan s’imposa dans le pays. En cette année 2021, le 700e anniversaire de sa mort est commémoré, partout dans le monde.

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“Bien trop Petit”, le livre qu'a censuré Gérald Darmanin

Un roman, recommandé aux adolescents de 15 ans (et plus), a subi les foudres du ministère de l'Intérieur : dans un arrêté signé ce 17 juillet, l'ouvrage a été frappé d'interdiction  de vente aux mineurs. Motif ? Des contenus pornographiques, interdits par la loi.

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Dossier

À vélo, entre les lignes : visiter des librairies, de Paris à Oulan Bator

Zoé David-Rigot et Jaroslav Kocourek se sont lancés dans un voyage à vélo à travers l'Europe vers l'Asie, avec pour objectif de mieux comprendre les cultures des différents territoires traversés en explorant leurs librairies. Car ces lieux représentent une porte d'entrée pour raconter chaque pays à travers le commerce de livres.

Extraits

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Régime crétois

Pioppi : le nouveau régime crétois. Les vertus santé, longévité, beauté, bien-être de l'alimentation méditerranéenne

A Pioppi, dans ce petit village italien, les centenaires courent les rues et sont encore en pleine activité. Quel est leur secret ? Diabète, manque d'énergie, stress... la majeure partie de nos troubles du quotidien pourrait être évitée juste en repensant le contenu de notre assiette. Grâce au régime Pioppi, découvrez un mode alimentaire simple qui allie plaisir et santé : - Les grands principes de l'alimentation méditerranéenne : fruits et légumes frais, poisson, huile d'olive... - La santé au rendez-vous : profitez des bienfaits de cette alimentation pour soulager maladies chroniques, cholestérol, diabète... - Une alimentation équilibrée dans une hygiène de vie saine : les outils pour vous permettre de vous épanouir. - Potages, entrées, délices de la mer, desserts... 150 recettes méditerranéennes savoureuses et faciles. 4 semaines de menus santé pour satisfaire à la fois son organisme et son palais ! Marie Borrel, journaliste santé, est l'auteure de nombreux ouvrages sur le bien-être et les médecines naturelles aux éditions Leduc, dont Soulager l'arthrose sans médicaments et Ma bible anti-arthrose. Azra Piralic est naturopathe.

06/2024

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Santé, diététique, beauté

Pioppi : le nouveau régime crétois

La manière dont nous mangeons exerce une influence directe sur notre santé. La majeure partie des maladies chroniques (diabète, excès de cholestérol, troubles cognitifs...), qui constituent les principaux problèmes de santé dans notre société, pourraient être évitées si nous mangions de manière à satisfaire les vrais besoins de notre organisme. Force est donc de trouver un mode alimentaire simple qui satisfasse à la fois notre organisme et notre palais. Ce régime existe ! C'est Pioppi : le nouveau Régime crétois... Au menu : Les grands principes de l'alimentation méditerranéenne : fruits et légumes frais, moins de viande et plus de poisson, fromages frais de chèvre ou brebis, huiles d'olive et de colza, un peu de bon vin rouge... La santé au rendez-vous : allergies, cancers, cholestérol, troubles de l'humeur, diabète, douleurs... les principaux bienfaits de cette alimentation traditionnelle ensoleillée. Une alimentation saine dans une hygiène de vie saine : rire, bouger, bien respirer, éliminer... les outils pour donner à votre corps toutes les chances de s'épanouir. Potages d'été et d'hiver, entrées 100 % Méditerranée, délices venues de la mer, viandes sans soucis, légumes de toutes les couleurs, régals de céréales, desserts tout doux... 150 recettes méditerranéennes savoureuses et faciles. 4 semaines de menus santé : anticholesterol, minceur, anti-age, antistress.

04/2019

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Oligothérapie

Le grand guide de l'oligothérapie. Santé, alimentation, beauté, sport, bien-être, longévité, immunité

Le guide complet pour découvrir les innombrables vertus de l'oligothérapie, une pratique thérapeutique qui procure santé, jeunesse et vitalité Qui n'a jamais été tenté de faire une cure de magnésium ou d'utiliser des compléments multiminéraux pour passer un cap ? Au coeur de la vie, d'une remarquable efficacité et dénués d'effet secondaire, les oligoéléments ont tout pour plaire. Et pourtant, le grand public en ignore le réel potentiel et les multiples utilisations qu'on peut en faire pour soi, son conjoint, ses enfants, ses parents. En privilégiant une présentation simple et distrayante, ce guide a pour objectif de vous éclairer de façon ludique afin de savoir piocher parmi tous ces oligoéléments ceux qui vous procureront une meilleure santé, un meilleur équilibre, un mieux-être. Les auteurs se sont attachés aux maux du quotidien les plus courants (rhumatismes, allergies, sommeil, stress, poids...) et aux différentes phases de la vie en tant que femme, homme, sportif et futur centenaire, pour offrir les clés d'une oligothérapie dont l'essence même est de toujours vous ramener à l'équilibre. Ce livre émerge d'un constat : aussi simples qu'essentiels soient-ils, les oligoéléments ont toujours été présentés comme quelque chose de compliqué, ce qui en a freiné la diffusion, contrairement à la phytothérapie ou l'aromathérapie. Tout l'art développé dans cet ouvrage a été de trouver la justesse entre une information validée et compréhensible par tous, de sorte que l'oligothérapie s'insère comme une approche complémentaire de choix.

02/2021

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Régime crétois

Le régime crétois

Ikaria, au nord-est de la mer Egée, à environ neuf heures de bateau d'Athènes et à quelques miles de la côte turque, est battue par les vents toute l'année et appréciée des surfeurs. L'île montagneuse de 8 400 habitants, recouverte de forêts denses, est surtout devenue célèbre pour son mode de vie et la longévité exceptionnelle de ses habitants, devenue l'une des cinq "zones bleues" du monde (avec la Sardaigne, une région montagneuse du Costa Rica, l'île d'Okinawa au Japon et Loma Linda en Californie) où l'on recense un haut pourcentage de nonagénaires et de centenaires en bonne santé.

05/2021

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Régime crétois

Régime crétois. Votre allié minceur, vitalité et santé

70 RECETTES POUR MIEUX S'ALIMENTER, ACCOMPAGNEES DES CONSEILS D'UNE NUTRITIONNISTE Répandu dans le bassin méditerranéen, particulièrement en Crète, ce régime est reconnu à travers le monde pour favoriser le maintien en bonne santé et la longévité. En plus de réduire efficacement le risque cardiovasculaire, le régime crétois améliore la qualité de vie grâce à sa richesse en antioxydants. Les fiches techniques de cet ouvrage vous apporteront toutes les clés pour transformer vos habitudes alimentaires. Suivez les recettes proposées et composez des repas équilibrés et gourmands : Faisselle de brebis et miel de thym aux noix, Toasts de dakos à l'avocat et à la feta, Salade grecque, Calamars grillés, Brochettes d'agneau, Gratin de légumes, Moussaka végétarienne, Feuilles de vigne farcies au riz, Salade d'oranges à l'huile d'olive, Tisanes...

04/2023

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Diététiques

L'assiette santé. Alimentation, sommeil, sport et bien-être

Quand un chef et un médecin se rencontrent, les discussions sur l'alimentation, la gourmandise, le poids, le sport, l'écologie et le bien-être dans l'assiette s'entrecroisent pour une approche novatrice et holistique de la santé. Le chef Thierry Marx et le Dr Alexandra Dalu ont mis en commun leurs savoirs pour nous offrir dans ce livre pratique les clés d'une bonne santé, d'une alimentation saine sans passer par le prêche d'un régime et ses frustrations mais par l'écoute de soi et du bon sens : Des recettes du quotidien, saines, gourmandes, rapides et à un coût accessible. Des exercices simples et efficaces à pratiquer 10 minutes par jour. Les règles basiques pour un bon sommeil. La question du poids : peut-il être idéal ? Des interviews croisées avec des professionnels de l'ingénierie et de l'écologie agroalimentaires, des neurosciences, de la sociologie du sport et des médias.

05/2022

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