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Ouvrir un gîte ou une chambre d'hôtes

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Dossier

Ouvrir les bibliothèques de France : Erik Orsenna au rapport

Mandaté par Françoise Nyssen, ministre de la Culture, faisant suite aux promesses de campagne d’Emmanuel Macron, Érik Orsenna est devenu rapporteur. Aux côtés de Noël Corbin, il s’est embarqué dans un tour de France des bibliothèques, pour évaluer la situation, et proposer des solutions pour valoriser les lieux.

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Dossier

Hold-up 21: Un voyage littéraire et photographique du désir

Vingt femmes extraordinaires, couvrant des horizons aussi vastes que la réalisation, la poésie, le journalisme et la chorégraphie, se sont rassemblées autour d'une mission : revaloriser l'érotisme dans la littérature tout en intégrant les perspectives féministes actuelles.

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Dossier

Lire en Poche 2022 : Un autre monde

Rendez-vous incontournable de la rentrée littéraire, Lire en Poche, organisé par la ville de Gradignan, accueille près de 27.000 visiteurs et plus de 100 auteurs, dont un tiers d’auteurs jeunesse qui rencontre son public également dans le cadre scolaire. L'édition 2022 se déroule du 7 au 9 octobre.

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Dossier

Les 5 Terres : une saga médiévale où règnent les animaux

Cinq continents abritent les peuples qui occupent Les 5 Terres : autant d’espèces dont les luttes de pouvoir ont forgé les relations. Félins, reptiles, herbivores, primates ainsi qu’ours et loups, qui se partagent un territoire, chacun a affiné avec le temps des savoir-faire. Leurs terres, reflets de leurs coutumes autant que de leur passé, font cohabiter les êtres… mais n’enfouissent pas les rivalités.

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Dossier

Québec Amérique : une littérature venue du Québec

Fondée en 1974 et reprise en 2020 par Caroline Fortin, fille du fondateur Jacques Fortin, Québec Amérique se distingue par sa passion pour la littérature francophone et son engagement envers la qualité et l'innovation éditoriale.

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Dossier

Saint-Elme, la folie d'un Twin Peaks, quelque part en Europe

« Ici, c’est spécial. » Depuis trois ans, Serge Lehman et Frederiks Peeters nous ont plongés dans une série dont les couleurs folles peinent à rester dans tranquillement dans leurs pages. Un polar percutant, aux personnages franchement décalés : avec la sortie du cinquième tome, Les Thermopyles, les comparses mettent le point final à leur saga au milieu des montagnes…

 

Extraits

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Création d'entreprise

Ouvrir un gîte ou une chambre d'hôtes

Ouvrir un gîte ou une chambre d'hôte est une aventure passionnante, qui séduit chaque année plusieurs milliers de nouveaux candidats. Cet ouvrage accompagne pas à pas toutes les étapes de préparation, de création et de lancement de votre nouvelle activité : définition du projet ; financements ; travaux, aménagements et investissement à prévoir ; démarches à effectuer ; classement et label ; se faire connaître...

02/2022

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Création d'entreprise

Crérer ou reprendre Une chambre d'hôtes ou un gîte

Ce livre est destiné à aider et à accompagner les porteurs de projets qui souhaitent ouvrir une (des) chambre(s) d'hôtes et/ou un (des) gîte(s), en les guidant dans les différentes étapes de la création. Vous pourrez y retrouver l'essentiel des sujets que vous devrez connaître lors de la création de cette activité, avec nos recommandations, et des pistes pour aller plus loin dans votre recherche d'informations.

02/2021

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Création d'entreprise

Ouvrir ou reprendre un hôtel et/ou un restaurant

Ouvrir ou reprendre un hôtel et/ou un restaurant est un projet qui, outre les choix et formalités classiques de création ou de rachat, obéit à une réglementation bien spécifique liée au secteur de l'hôtellerie restauration. Ce guide pratique informe sur toutes les réglementations à connaître pour ouvrir ou reprendre une activité : business plan, calendrier des formalités, assurances spécifiques, normes de sécurité et d'accessibilité, règles fiscales, modalités de gestion et de promotion.

04/2024

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Littérature française

La chambre d'hôtes

Eric affronte les réalités de l'existence, assoiffée de liberté et d'indépendance. Pendant plusieurs années, tout semble sous contrôle, jusqu'au jour où un grain de sable se glisse dans les rouages de sa vie bien réglée. Plus rien ne se passe comme prévu et ses certitudes vacillent lorsqu'il rencontre Chantal. Ensemble, ils font face à ce changement de cap, s'investissent sans compter dans un projet de chambre d'hôtes, découvrent au cours du temps des environnements qui leur sont étrangers et bousculent leur quotidien. 7 Cet avenir nouveau et prometteur les comble de bonheur, mais leurs passés les rattrapent et les entraînent dans des aventures inattendues.

10/2021

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Littérature française (poches)

Chambres d'hôtes

C'était l'an dernier en Angleterre, à la campagne. Les productions Nightmare tournaient La Princesse de Clèves. Chacun faisait comme si. William ne connaissait rien aux scénarios, Sandra cherchait une baby-sitter pour sa fille, Margot et Jeremy se disputaient, et Marion ne savait plus qui elle était. Soudain... Soudain rien n'a marché comme prévu. Ils auraient dû faire attention à la morale de leur époque : " La vie est un film, choisis ton rôle. " Après People, Stéphane Denis explore à nouveau le terrain miné des vrais et des faux sentiments. Une éblouissante satire des milieux du cinéma et de la télévision, un brillant portrait de la société contemporaine du spectacle.

03/2002

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Droit

Ouvrir un hôtel et bien le gérer

Ce livre s'adresse en priorité à des entrepreneurs qui veulent créer un hôtel ou reprendre un hôtel. L'auteur n'envisage pas de résumer tout ce qu'il faut savoir pour concrétiser ce projet, d'autant plus que le problème ne se pose pas de cette manière. L'entrepreneur recherche une opportunité et il espère réunir les moyens nécessaires à la réalisation de son projet. L'essentiel est là. Ce livre part de ces objectifs et il explique comment faire un choix entre les offres existantes et quels sont les risques de l'entrepreneur. Le reste ne peut pas être programmé, ce livre ne donne pas de recette miracle car il n'en existe pas, chaque création ou reprise d'entreprise est spécifique... Cependant il est possible d'analyser ce qui existe, et il y a des précautions à prendre, des erreurs à éviter, des actions à mettre en oeuvre pour parvenir à ses fins. Pour que vous puissiez trouver votre place dans cette aventure, l'auteur choisit de vous présenter le MODEL HOTEL, c'est votre projet, votre hôtel, et c'est à vous de le faire vivre. Ce livre vous propose un cadre à partir duquel il vous sera possible de développer vos idées, de concevoir votre projet, et d'envisager des possibilités d'action, d'acquérir de l'assurance pour mener à bien cette aventure.

10/2019

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