Le B.A-BA de la cusine Zéro déchet

Les Zenfants (presque) Zéro Déchet, c’est le projet d’adaptation en série des livres à succès La Famille (presque) Zéro Déchet et Les Zenfants (presque) Zéro Déchet de Jérémie Pichon et Bénédicte Moret, publiés par Thierry Souccar Éditions et vendus à 150 000 exemplaires ! Pour que le projet voit le jour, une campagne de financement participatif a été lancée depuis le mercredi 16 janvier et connait depuis une très forte mobilisation : la campagne a en effet déjà réalisé 74 % de son objectif initial de 35.000 €.

Il sera possible d’en mordiller les coins, pour les plus jeunes en train de faire leurs dents, mais avant tout, de lire des livres numériques. Le Kindle for Kids, proposé pour 99 $ (avec publicité) est la nouvelle solution d’Amazon pour conquérir la jeunesse en perdition, celle-là même qui ne lit plus assez.

Fé, le héros, est un garçon comme il en existe des tas. Il a des parents unis et aimants, une grande sœur, il aime jouer au foot avec Jesse et Hamid, ses deux meilleurs copains et dessiner des oiseaux dans son cahier à images. Mais Fé a la particularité d'avoir été adopté. Sa vraie maman, sa mère zéro, a fuit la Bosnie en guerre. Il ne se sent pas différent, puisque sa sœur, Bing, est elle aussi adoptée. Elle, elle vient de Chine et ne sait rien du tout de ses parents. Parce que dans sa famille les origines et les différences n'ont jamais été un tabou, Fé ne s'interroge pas sur son passé. Jusqu'à sa rencontre avec Maud qui vient d'emménager dans sa ville et surtout dans sa vie. A force de questions simples et naturelles, elle l'incitera à chercher cette mère rêvée et cauchemardée, désirée et redoutée.

La Foire internationale du livre de La Havane, qui se déroule chaque année à la forteresse Chateau de Morro, accueille des millions de personnes - près de six millions de visiteurs qui zigzaguent entre les stands de livres et les sandwiches de viande porc grillée...

La mascotte du Site du Zéro est peut-être un âne (Zozor de son prénom), mais ses utilisateurs ne le restent pas bien longtemps. Cette plateforme d'e-learning, d'apprentissage en ligne, propose des cours complets et de qualité sur une variété de sujets qui vont de l'informatique, sa spécialité, aux sciences et bientôt à la création d'entreprises. Le tout soutenu par une logique du libre qui force le respect.

Enseignants-chercheurs : après le décret, la masterisation

Premier roman du Canadien Christopher G. Moore traduit en France, Zéro heure à Phnom Penh suit l'enquête du détective Vincent Calvino (pas de rapport, a priori, avec Italo) dans les rues de Phnom Penh, la capitale du Cambodge. Si le temps s'y est arrêté, impossible de savoir pour l'instant si c'est à cause de la densité de population ou du génocide qui mit à terre le pays dès le mois d'avril 1975…

Premier logement : le prêt à taux zéro pour les enseignants

Les livres de cuisine à la mijoteuse séduisent les éditeurs

Mardi 10 novembre, le Conseil Economique, Social et Environnemental (CESE) a rendu un avis favorable, voté à l’unanimité, pour la proposition de loi sur l’expérimentation de territoires Zéro chômeur de longue durée.

A l'approche des fêtes, ce livre saura satisfaire les enfants cuisiniers en herbe et amateurs de découvertes culinaires exotiques et variées. En effet, cet ouvrage de recettes, pratique, solide et beau, (d'où un prix un peu élevé) propose un ensemble de plats du monde entier à réaliser en famille. Parfaitement adapté aux enfants, par son vocabulaire, sa présentation vivante et colorée,  richement illustré, il permet de réaliser 60 recettes simples, en solo ou à l'aide des parents et d'épater les convives de tout âge.

Le 8 juin 2017 – certes, on s’y prend à l’avance – les éditions Ofelbe publieront dans leur collection Light Novel la saga de Tappei Nagatsuki et illustrée par Shinichirou Otsuka, Re:Zero. Succès depuis 2014 au Japon, la saga arrive en France, pour le premier des 10 tomes.

Dès le début de la crise sanitaire, la structure régionale pour le livre en Pays de la Loire, Mobilis, a lancé une enquête auprès des acteurs du livre pour connaître les conséquences de l'épidémie sur le secteur. À partir des résultats de cette enquête, le Coll.LIBRIS a analysé les données chiffrées mais aussi qualitatives : les 41 maisons d'édition de différentes formes (sociétés, microentreprises, associations), de tailles diverses et aux lignes éditoriales variées (littérature, jeunesse, art, sciences humaines, écologie, voyage etc.) expriment ici leurs inquiétudes et leurs souhaits pour sortir de cette crise sanitaire.

Masse critique de Babelio 

Les nourritures de l'esprit ne suffisant pas, il faut bien passer en cuisine, de temps à autre : les plus célèbres auteurs ont ainsi partager leurs recettes favorites. En cette fin d'année, ActuaLitté vous propose d'en retrouver quelques-unes. Aujourd'hui, le gâteau à la noix de coco d'Emily Dickinson, qui appréciait l'art culinaire autant que la versification...

Vous en rêviez ? La voici : une collection de la marque Le Creuset, en collaboration avec les studios Warner Bros, pour rendre tous vos plats… ensorcelants ! En passant par les fameuses cocottes, jusqu’à une bouilloire qui évoque le Poudlard Express, votre cuisine va très vite se transformer en salle de potions…

L'éditeur scientifique Elsevier, basé à Amsterdam, a annoncé être à présent signataire du Climate Pledge. L’objectif est de renforcer les efforts mis en place afin de faire face à l'urgence climatique mondiale. Elsevier a aussi déclaré, en prime, l’arrivée d’un nouveau comité consultatif sur le climat au sein de son organisation. Un engagement qui prend tout son sens, dans un contexte climatique de plus en plus pressant.

Eden’s Zero, la nouvelle série de Hiro Mashima, connu pour être l’auteur de Fairy Tail, sera bientôt adaptée en anime TV, apprend-on. Le manga suit les aventures de Shiki Granbell, un orphelin élevé par des animatroniques.

Une partie des trésors du baron bibliophile, Pierre de Crombrugghe, s’expose chez Christie’s à partir du 17 mars, avant d’être mise aux enchères le 23 mars. Plus de 200 pièces, d’incunables à des éditions rares du XXe siècle, offrant un regard sur l’évolution de la haute gastronomie : de traités à destination d’une élite nobiliaire au grand public.

Diane Kennedy, connue pour avoir popularisé la cuisine mexicaine en la revisitant à travers ses différents livres de cuisine, est morte dans son petit havre de paix qui se situait à Zitácuaro, petite ville de la localité de Michoacán au Mexique. Longtemps surnommée « la grande prêtresse de la cuisine », elle aura étudié et rendu compte minutieusement des secrets propres à la gastronomie mexicaine : un hommage tant aux saveurs qu’aux aliments exotiques.

Les 30 novembre, 1er et 2 décembre prochain, Rouen accueille la 36ème édition du festival Rouen Normandie du livre de jeunesse, à la Halle aux toiles. Organisé par l'association des amis de la Renaissance, le festival s'est choisi comme thème pour 2018 la cuisine, et mettra en avant la lutte contre l'illettrisme au sein de son programme.

BONNES FEUILLES - La vie d’Alice Lambert est en vrac. Après avoir quitté son mari, sa maison et tous ses repères, elle se voit obligée de s’installer à Paris chez son père, avec qui elle est en conflit depuis toujours. 

À l’heure où certains — un peu rapidement — prédisent la « mort du livre », le groupe CPI, l’un des acteurs majeurs de l’imprimerie en Europe, symbolise l'évolution du livre papier et son adaptation aux technologies. Anthony Morin, le directeur marketing du groupe, décrit le métier d’imprimeur en usine et le marché du livre papier.

Mais qui était Jeanne Weill, cette femme juive décédée au camp d’extermination de Sobibór en 1943 ? Zazie Tavitian, son arrière-arrière-petite-fille, décide un jour de partir sur les traces de cette aïeule disparue, qui a laissé derrière elle un carnet de cuisine, point de départ de cette quête gustative et familiale. L’occasion de repartir dans le passé avec des recettes typiques, et de retracer la grande Histoire, celle de l’Holocauste et de la déportation. 

La Ville de Parentis en Born organise la11ème édition du festival « Voix Libres »consacrée au Salon du Livre et de l'artisanat d'ArtceJeudi 08 Mai 2014, de 10h00 à 12h30 et de 14h00 à 19h00, à la Salle des Fêtes de Parentis en Born (Landes).

À l'occasion des fêtes, inutile de se voiler la face : l'activité principale des quelques jours de congé sera sans aucun doute cuisiner, et manger (dans cet ordre, si possible). Pour vous inspirer et faire un peu bouger l'inébranlable menu annuel, quelques auteurs, convoqués par ActuaLitté, vous proposent des recettes de leur cru. Aujourd'hui, le pâté à la ciboulette d'Alexandre Dumas.

La maison de vente Christie’s organise des ventes aux enchères le 23 mars 2023 de certains trésors de la bibliothèque du baron Pierre de Crombrugghe, et parmi eux : le Manuscrit de la 2e édition du Guide Culinaire, écrite en collaboration avec Émile Fetu (alors Chef au Langham Hôtel) par Auguste Escoffier de septembre 1905 à janvier 1906. Il a été remis à la Composition en février 1906. Sans lieu ni date [1905-1906].

Selon les chiffres relevés par l'institut Ipsos, les livres dédiés à la cuisine se seraient écoulés à 11,4 millions d'exemplaires au cours de la seule année 2011. Un créneau sur lequel n'hésitent pas à se lancer les maisons d'édition, comme en atteste la hausse des publications dans le registre relevée chaque année. L'art culinaire constituant une véritable recette à succès, le livre numérique et les tablettes pourraient bientôt trouver leur place dans les tiroirs, quelque part entre le batteur électrique et le moulin à légumes.