La jeune cuisinière ou L'économe des petits ménages. 2e édition

Pour la nouvelle édition du Salon International du Livre rare, de l’Autographe, de l’Estampe et du Dessin, les libraires et galeristes seront réunis autour de « L’Enfance de l’Art ». Invité d’honneur, le Fonds patrimonial jeunesse Heure Joyeuse de la Ville de Paris présentera un panorama unique de la littérature jeunesse du XVIe siècle à nos jours. Inaugurée en 1924, L’Heure Joyeuse fut la première bibliothèque consacrée à la jeunesse en France. 

Avec la prise de fonction de Boris Johnson, et l’imminence possible d’un Brexit, les acteurs britanniques de l’édition redoublent de lobbying. Objectif : obtenir une TVA nulle sur les produits numériques liés à la lecture. Les livres, en somme.

Le chef cuistot Jamie Oliver souhaite changer de clientèle : après avoir accueilli des millions de gourmets dans ses restaurants, il espère maintenant attirer de nouveaux investisseurs. Il a engagé le Raine Group, banque d'investissement, pour développer ses activités média et édition. Une première.

En Allemagne, la coalition gouvernementale entre les chrétiens-démocrates (CDU-CSU) et le Parti social-démocrate (SPD) est actée depuis le 7 février dernier. Et ce, alors qu'Angela Merkel fait face à des difficultés, au sein de son propre parti. La chancelière a annoncé qu’elle assumerait pour autant ses responsabilités jusqu’au bout.

L’économie du livre est un thème qui nourrit beaucoup de fantasmes. La raison principale en est qu’il n’est pas toujours facile de trouver des informations claires. Dans cette chronique, nous allons nous attacher à donner des réponses précises et objectives aux questions qui se posent dans le secteur du Livre.

Xoliswa Ndoyiya est la cuisinière attitrée de l'ancien président d'Afrique du Sud. Pour Noël, elle propose un recueil de ses meilleures recettes et quelques indiscrétions. 

Dans l'optique de communiquer le plaisir de la lecture aux enfants, promouvoir la littérature jeunesse et ses auteurs vivants, le Syndicat National de l'Édition présidé par Vincent Montagne, a créé en juillet 2012 l'association « Les Petits Champions de la Lecture ». Présidée par Antoine Gallimard, celle-ci organise son premier championnat de lecture à haute voix, destiné aux élèves de CM2, et qui se tiendra pendant les mois de janvier et février 2013. 

La famille préférée des États-Unis, et sans doute d'une bonne partie de la France a toujours entretenu une relation suivie avec le livre, à travers la boutique du marchand de BD, l'apparition d'écrivains célèbres ou diverses allusions au monde littéraire. Le graphiste Olivier Lebrun a pour sa part choisi de compiler l'ensemble des livres apparaissant dans la série animée. 

L'étude menée par le Centre régional du livre de Bourgogne auprès de 600 professionnels, lancée voilà un an, a rendu ses conclusions. Avec 57 % de répondants, la synthèse proposée doit désormais servir « de base à un travail de concertation avec les professionnels du livre ». Et ce, dans l'option de faire émerger des aces prioritaires d'accompagnement.

Classement mondial de l'édition : et les petits Français, ils sont où ?

Du 21 mars au 9 avril, le festival de Méli'Môme met à l'affiche quelques 24 spectacles de danse, marionnette, théâtre ou opéra pour le plaisir de ses visiteurs.

Les messages de soutien à la librairie se multiplient depuis les déclarations d’Emmanuel Macron, de toute la profession. Un commerce non essentiel, fermé, quand des concurrents directs tels que Fnac accueilleront des clients. Injustice ? Certes : une fois de plus, la crise dévoile toute la fragilité de nombreux acteurs de la chaine du livre. 

Françoise Bernard, née Andrée Jonquoy le 2 mars 1921 à Paris, a révolutionné la cuisine familiale, indique la maison Hachette Pratique. Et d’annoncer le décès de l’autrice, survenu ce 19 septembre. Elle avait 100 ans.

La quatrième édition du Printemps de l’Economie aura pour thème : « L’économie en quête de territoire(s) ». Cet événement original s’adresse au grand public, aux jeunes (lycéens, étudiants, jeunes actifs…) en particulier, pour leur offrir une meilleure compréhension de l’économie et leur donner des clés de citoyenneté.

Dès le 7 septembre, les enseignants de France métropolitaine et d’outre-mer sont invités à inscrire leurs classes de CM1 et de CM2 aux Petits champions de la lecture, le grand jeu national de lecture à voix haute pour les 8/11 ans. 

L'alliance est de taille, l'ONG de défense des retraités américains, la colossale AARP, et le leader de l'ebook indépendant RosettaBooks ont signé un partenariat en début de mois. L'association se focalise sur l'édition exclusivement numérique d'un livret de conseils dévolus aux conducteurs avec Drive Smart : How to Stay Safe – and Save Money. Au cœur d'un vaste programme de sécurité routière,  cette compilation de 125 astuces cherche à sensibiliser les séniors aux risques liés à une utilisation non vigilante de nouvelles technologies au volant, entre autres.

Petite histoire de l'édition numérique

Le cabinet de conseil Kurt Salmon vient de formuler un certain nombre de recommandations à destination des éditeurs, après avoir établi un état des lieux du marché de l'édition. Les conclusions sont intéressantes : on y apprend que les éditeurs ont déjà mené beaucoup d'initiatives pour tirer profit de l'ebook sur le marché français

Ce jeudi 20 novembre 2014, c’est la 4ème édition de la Journée Nationale des Jeunes (JNDJ). Cette manifestation qui s’insère logiquement dans la Semaine Ecole-Entreprise (voir notre article) vise aussi à rapprocher les élèves de l’environnement professionnel.

Cuisinier parcimonieux de l'horreur : Neil Gaiman

Une « écrivaine fantôme » se révèle sur le site du New York Times. Oui, certains auteurs célèbres de livres de recettes n'ont pas la paternité de leurs œuvres. Des petites mains alimentent la production de livres de cuisine, et restent peu reconnues.

« Je n'accompagne pas ce petit livre d'un long discours sur toutes les bonnes raisons que vous auriez de le lire et de le critiquer ; vous saurez, je n'en doute pas, trouver toutes ces bonnes raisons à la lecture des Mémoires d'un chien jaune. » Voilà qui change des commentaires élogieux d'auteurs, monnayés, mais qui valent à peine la page sur laquelle ils furent photocopiés. La missive vient tout droit de Clermont-Ferrand, mais la maison d'édition Artibella est oblitérée du côté de Kingston.

Grande crise de fou rire journalistique, ce matin, sur France Inter : Clara Dupont-Monod remplaçait au pied levé l'animatrice Pascale Clark, pour une émission Comme on nous parle où était invité Michel Bussi, pour son livre paru aux Presses de la Cité, N'oublier jamais. Or, en guise d'introduction, l'animatrice précise que pour connaître « prendre le pouls d'un pays, il faut regarder l'état de sa littérature ». Pas de soucis, la semaine passée a été bien chargée…

Avec une valeur ajoutée de 43 milliards € en 2015, l’ensemble des acteurs des branches culturelles représente 2,2 % dans l’économique française. Il s’agit là d’une légère baisse, mais montre que l’on assiste tout de même à une forte résilience. À titre indicatif, le domaine hébergement/restauration pèse 55 milliards €.

À de multiples reprises cette année, des éditeurs importants ont vu leurs employés s’opposer directement à la publication d’ouvrages considérés comme offensants ou haineux. Ces opérations militantes, largement relayées sur les réseaux, font craindre à une partie de l’édition anglophone la venue d’un nouveau type de censure. Conflit de générations ? Critique légitime ? Cancel Culture ? Retour sur un débat qui fait rage outre-Atlantique et outre-Manche.

La formule de Marc Andreessen a fait des ravages : « Pourquoi les logiciels ont mangé le monde ? » Concise, fulgurante, cette conclusion observait tout simplement le mouvement en cours. Les start-ups montées sur internet dévorent littéralement la toile, et notre quotidien. Dévorent, ou facilitent, c’est selon, mais explorent la Share Economy, l’économie du partage. Sauf que, qui partage quoi ? 

Arrivé aux commandes des cuisines du Shangri-La depuis l'ouverture de cet hôtel de luxe parisien en décembre 2010, le chef Philippe Labbé vient d'être désigné cuisinier de l'année 2013 par le guide Gault et Millau.

Le célèbre guide de gastronomie vient de consacrer pour l'année 2012 le cuisinier Michel Portos, élu cuisinier de l'année. Particulièrement ému et heureux non seulement pour lui, mais aussi pour son équipe, le cuisinier pose sa marque sur cette édition.