Des fleurs dans votre assiette

Que voici un livre alléchant qui nous transporte de siècle en siècle dans l’Histoire du Paris gastronomique. Publié chez Perrin, ce livre de Patrick Rambourg, historien spécialiste des pratiques culinaires et alimentaires, est une mine d’informations succulentes.

Xavier Gual met une double dose de Ketchup dans son assiette

Votre nom dans un roman contre un vote pour le Liégeois de 2009

Jeudi 12 décembre, plus de 200 personnalités dont de nombreuses du monde de la gastronomie, des hommes politiques, des Présidents et des représentants des autorités officielles, étaient réunies à la Table du Luxembourg pour la remise du 19e Prix Littéraire de la Gastronomie Antonin Carême et du 10e Prix Spécial du Jury Pierre-Christian Taittinger.

On avait connu le livre composé de pâtes à faire cuire soi-même, non sans l'avoir, au préalable, rempli de sauce tomate et de viande hachée, pour des lasagnes improbables. Un livre à passer au four, qui pourra désormais être complété par le LunchBook, un livre de recettes creusé... exactement comme une assiette. 

Sous la haute autorité d’Antoine de Caunes, la brasserie Barbès a décidé de lancer un prix littéraire. Ce dernier sera remis ce 5 juin, après que les 11 membres du jury se seront décidés. Il s’agit de récompenser le meilleur livre où la musique est à l’honneur.

L’idée a fusé lors d’un dîner entre amis. Ce genre de repas où l’on félicite celui ou celle qui a passé sa soirée en cuisine. Où on s’échange des recettes. Pendant qu’on y est, si on partageait avec d’autres son quotidien culinaire ? Et si on illustrait les recettes au lieu de les photographier ? Ça donnerait moins de complexes aux cuisiniers débutants... 

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Et s’il était possible de rentabiliser sa bibliothèque? Peut être pas si fou que ça comme idée. Si depuis plus d’un an maintenant les conditions sanitaires contraignent certains d’entre nous à passer plus de temps à l'intérieur, une passion pour la lecture peut se révéler plus lucrative qu’on ne le penserait. Alors à vos bouquins, prêt, lisez !

Christophe GalfardLe Prince des Nuages.

LECFestival23 – La gastronomie italienne se décline méticuleusement au fil des régions : autant de plats que de villages pour cuisiner, avec les spécialités locales. Laura Zavan, autrice d’un ouvrage réunissant les recettes cultures de Venise ouvrait l’appétit des visiteurs venus au centre de Congrès de la Salamandre. Et le dessinateur Matteo illustrait en temps réel ses propos. Savoureux ! 

Un rapport du Book Industry Study Group expose ses premières conclusions concernant les étudiants et leur relation aux contenus dans l'enseignement supérieur. Les prix des manuels et autres ouvrages indispensables à leurs études ayant augmenté, les étudiants se débrouillent comme ils peuvent.

En exclusivité pour cette rencontre, vous repartirez avec une carte spéciale inédite dédicacée par Bruno Liance !

Découvrir, fabriquer, exposer, tels sont les maîtres mots du Bibliofab, le fablab mobile des bibliothèques. Cette grande structure alvéolaire trouvera successivement sa place dans plusieurs bibliothèques de la ville de Paris. Ce projet est porté par le fablab Wheeldo, l’association Bibliocité ainsi que le réseau des bibliothèques de la ville de Paris.

Les Crous lancent leur enquête annuelle sur la  restauration pour connaître l'avis de leurs usagers. Réponses attendues jusqu'au 31 mars.

Will Smith dans Des fleurs pour Algernon, nouveau film

Ce petit livre est une aubaine pour les lecteurs amoureux de littérature nordique mais pas forcément initiés à la lecture de poésies. Il permet, de façon concise mais diablement alléchante, d'approcher des auteurs contemporains, de se faire une idée de leur écriture, de découvrir cinq ambiances nordiques particulières sans ressentir un seul instant, que la poésie puisse être réservée aux seuls initiés.

HIVER2024 - Dans son ouvrage, la philosophe Carole Widmaier explore le concept de la promesse et son impact sur nos vies. Elle examine comment les promesses, perçues comme des engagements solennels et des liens indissolubles, peuvent aussi être sources de confinement ou de liberté. 

Il y a quelques années Giulio Castoro, de Udine (Italie), a ouvert la page Instagram insta_della_spesa (qui sonne comme lista della spesa, c’est-à-dire liste des courses). Il y publiait, en effet, des listes de courses. Aujourd’hui cette page compte 70.000 followers. Et son créateur en a fait un livre, publié par Il Saggiatore.

Voilà longtemps que l’on n’avait pas assisté à la conception d’un outil original. C’est sous la forme d’une application que l’on pourra faire un tour avec L’OVNI, un projet « qui met de l’imaginaire dans votre téléphone ». Quoi donc ? Eh bien auteurs, éditeurs et libraires sont réunis dans une app – et il n’a même pas fallu pousser pour qu’ils y rentrent.

Attention, pièce maîtresse du patrimoine graphique français : parallèlement à leurs travaux d'affichistes ou de peintres, nombre d'artistes européens publièrent dans L'Assiette au beurre, magazine satirique illustré publié de manière discontinue de 1901 à 1936. Une certaine idée de la contestation et du dessin politique s'y développait.

La venue de la ministre de la Culture et de la Communication Fleur Pellerin au Salon du Livre de Paris était précédée par la publication d'une déclaration commune de quelques pays européens pour l'application d'une TVA réduite sur le livre numérique. Début mars, la Cour de Justice de l'Union européenne a confirmé que la France était en situation d'infraction, comme le Luxembourg et l'Italie. 

Au fil de la semaine, ActuaLitté propose de découvrir le travail de François Matton, également exposé à la Maison de la poésie. De grandes planches accompagnent le visiteur pour des Exercices de poésie, qui sont autant de textes malicieux, apaisants, relaxants, drôles… et poétiques. Chaque jour, nous vous proposons de retrouver l'une de ces pièces. Exercice de poésie pratique, numéro 3.  

Avec l'intensification de la concurrence dans le secteur du livre, les librairies se doivent de séduire, et de faire mieux que leurs concurrents, parfois avec leurs outils préférés. Une campagne publicitaire de la chaîne de librairie israélienne Steimatzky se distingue ainsi par le soin tout particulier apporté à la mise en scène... dans de beaux draps.

Comment enrichir l’agencement de son intérieur ? Comment donner plus de profondeur à votre petit nid douillet ? Et si la solution, c’était tout simplement de donner davantage de place à votre passion, la lecture, et donc les livres, dans les pièces qui composent votre logement ?

Le printemps arrive et pourtant le temps est toujours gris... Vous vous sentez déprimés, et vous avez besoin de couleur et d'animation.

Nous avons la solution, c'est un mini livre d'animation qui fera surgir devant vos yeux ébahis un... arc-en-ciel !

Comment ça vous ne nous croyez pas ? Dans ce cas regardez cette vidéo.

ROMAN ETRANGER - Fortuitement, dans les couloirs du Théâtre Impérial où avaient lieu des représentations, alors que les premiers coups de claquoir annonçaient la fin de l'entracte, au pied du grand escalier, Komayo a bien failli butter contre Monsieur Yoshioka. Ils se sont évités au dernier instant et se sont reconnus.

L'héritage de Man Ray dans l'art photographique est immense, et son œuvre — qui comprend des photographies, des dessins et des peintures — a profondément marqué les arts visuels. Les éditions Benjamin Blanck publient un recueil de photographies du maître, et vous proposent, avec ActuaLitté, de remporter votre exemplaire.

Récit de voyage, récit sur soi, romanesque à bien des égards, ce livre est inattendu. Eloigné de tout exotisme culturel, davantage témoin des conditions de vie des expatriés civils et militaires regroupés autour d’un programme onusien, il porte sur l’Afghanistan un regard très personnel, parfois cynique et déconcertant, d’une absolue sincérité.