Cocktails No Low

« quotidien  malin »,les principes de bases pour réussir ses cocktails

La Commission d’enrichissement de la langue française préparerait-elle l’ouverture à la concurrence du service ferroviaire français ? Elle se penche en tout cas sur l’expression « low cost », largement utilisée dans le domaine des compagnies aériennes et de leurs offres. Toujours soucieuse de promouvoir la langue française plutôt que des locutions étrangères, elle propose une équivalence façon Molière.

On connaissait le cocktail Gotham, plus inspiré du Manhattan que des aventures du Chevalier Noir. Pourtant, la ville de tous les crimes qui a donné vie à tant de super méchants n’avait pas eu le plaisir de finir en produit marketing alcoolisé. Pas de panique, dans quelques mois sortira le premier ouvrage de cocktails brandés (ou brandy) Gotham City. 

BONNES FEUILLES — Charles Bronson a dit : « Je ne ressemble pas à quelqu'un qui s'appuie sur une cheminée avec un cocktail dans ma main, vous savez ». Si vous, en revanche, vous aimez faire plaisir et vous faire plaisir chez vous, explorez ces 110 cocktails, classiques ou inédits, revisités par un des mixologistes français les plus connus.

Martini, White Russian, Mojito, Cosmolitan... Ces noms vous sont surement familiers. Mais qu’en est-il du Julepum Stomachicum, ou bien du travail sur les liqueurs du chef français François Massialo ? Ces recettes, bien moins connues, sont disponibles dans une bibliothèque numérique pensée pour les barmans qui couvre une période d’expérimentation alcoolisée de plus de trois siècles. 

Il se présente comme un bistrot, certes, mais les livres occupent une belle place dans l’établissement. Dans la ville de Seregno, à une quinzaine de kilomètres au nord de Milan, s’est installé Festina Lente. Un bistrot littéraire, où l’on a le goût de faire plaisir à l’esprit autant qu’au corps…

Depuis quelques années, Bill Gates présente une liste de livres qui l'accompagneront durant l'été. Le cofondateur retraité de Microsoft ouvre une fenêtre de plus sur le monde, et recommande indirectement des lectures estivales. Une liste qui ne laisse pas indifférent – surtout quand on y retrouve des webcomics...

Délicate mission que s'est donnée l'université de Calicut dans l'État de Kerala, situé dans le sud-ouest de la péninsule indienne. Il s'agit en effet d'une numérisation assez problématique que 12.000 manuscrits faits en... feuilles de palmier.

Il faut soit une bonne dose d'humour, soit considérer que le ridicule ne tue pas, ou encore que tous les goûts sont dans la nature... Paul Photenhauer a autopublié deux ouvrages, qui ont connu un certain succès critique sur Amazon. Des livres de cuisine, dont la spécialité est d'agrémenter les plats avec... du sperme. Deux ouvrages qui ne manquent pas de faire dresser l'attention.

Archie ne figure pas au panthéon de la bande dessinée sous nos latitudes. Depuis sa création en 1941 par Vic Bloom et Bob Montana, le héros de Riverdale a pourtant connu une multitude d’évolution. Et ce, jusqu’à en devenir une sorte de figure des combats sociétaux... Et d’autres combats encore.

Dans la nuit de mardi à mercredi, le collège du Segrais, situé à Lognes en Seine-et-Marne, a été vandalisé, vraisemblablement entre 22h et 7h selon la police.

Si 50 familles de vampires ont régné sur le monde depuis des siècles, elles n’échappent pas aux petits conflits. Untel m’a piqué mes canines, Unetelle ne veut pas me laisser vider de son sang son dernier jouet... Boom ! Studios a sorti une série, publiée chez Glenat comics, mêlant un peu d’horreur, pas mal d’hémoglobine. Et pas un seul tube de dentifrice.

À la fin d'études universitaires, Kyôko Niré a quitté son village natal où elle avait vécu avec ses parents et cherché un emploi à Tokyo où elle avait fini par s’installer.

C'est parfois un peu maladroit, un journaliste. Un chroniqueur aussi, mais c'est plus compréhensible : après tout, les métiers sont différents. Et les interventions, orales ou écrites, voire télévisuelles, changent plus encore le message.

Les vampires ont su reconquérir un tout nouveau public, lorsque Stephenie Meyer, avec sa race dégénérée de vampires végétariens ascendants Prince Charmant a débarqué dans les librairies... Mais tout le monde n'a pas goûté que l'on fasse de ces créatures des Bisounours à canines.

Du rock et une BD : Rock Strips, cocktail décapant !

Médecin surveillant la grossesse de son idole préférée, Gorô est lâchement assassiné par un fan glauque… mais il se réincarne en l’enfant de son idole ! Commence sa nouvelle vie aux côtés de sa sœur jumelle, avec qui il va découvrir l’envers du monde du spectacle… pour le meilleur et pour le pire. Entre critique du showbiz nippon, saga de réincarnation délirante, parodie des fans d’idols et sombre thriller, Oshi no Ko nous offre un cocktail explosif. 

La délicieuse bièraubeurre, dont les étudiants de Poudlard se délectent, fera également des merveilles dans un bar londonien. Le Blind Pig, ou Cochon aveugle, a décidé de faire du rêve une réalité. Non pas en servant de la bièraubeurre classique, mais bien une version revisitée et travaillée sous la forme d'un cocktail...

L’association entre les bistrots parisiens et le monde littéraire ne se dément plus. Depuis les origines du prix de Flore, qui vit le jour sur le zinc du comptoir, jusqu’aux plus récentes récompenses, on aime trinquer. Le Jésus Paradis est un bar de quartier, du Xe arrondissement, qui veut aussi sa place dans les prix.

Le Juke-Books trône au milieu de la pièce, plus chargé que jamais : une seule pièce, et les hymnes se succèdent... Sur la platine : Le Maître et Marguerite, de Mikhaïl Boulgakov, 12 années d'écriture jusqu'à la moitié du siècle. Et la suite se fait en musique : classique, rock, techno et rap se sont approprié l'oeuvre de l'écrivain russe.

Depuis la sonate de Vinteuil qui associe un violon chez Proust jusqu’à l’histoire de Novecento, d’Alessandro Baricco, génie du jazz vivant sur un paquebot transatlantique, le piano fait bon ménage avec la littérature. Aussi, ce 28 mars, consacré depuis trois ans comme le PianoDay à l’initiative du musicien (et pianiste fou) Nils Frahm, donne l’occasion de revenir sur l’un des pianos les plus excentriques : celui de Boris Vian.

ENTRETIEN – Albert Barillé a écrit une page de l’histoire de la télévision avec les séries « Il était une fois... » Autour de Maestro, ces dessins animés du studio Procidis ont marqué toute une génération, captivée par des thèmes riches : L’Homme, L’Espace, La Vie, Les Amériques, ou encore Les Découvreurs, Les Explorateurs. 

Allier littérature de qualité et mets plus fins les uns que les autres, telle est la raison d'être de la série « Auteurs en cuisine » qu'ActuaLitté vous propose. Avec des auteurs de tous les horizons, tous les genres, pour que chacun trouve une proposition à son goût. Parce que bien manger peut aussi s'entendre comme bien boire, Ernest « Papa » Hemingway partage une de ses créations. Avec modération, bien entendu...

Les feuilles d'Automne chéries par Hugo apporteraient de belles découvertes venues tout droit de l'archipel. Pour ces sorties de fin d'année, l'éditeur propose un mélange qu'il serait bon de surveiller. Décidé à faire redécouvrir le maître du manga adulte , le gekiga, Kana publiera Maria après les renommés Plaine du Kantô et l'Apprentie Geisha.

Les étudiants de l'école supérieure Sciences Po ont reçu un mail leur annonçant la démission du directeur, Richard Descoing. L'école a démenti catégoriquement.

Information ActuaLitté : Dans le cadre de la loi du 1er mars concernant la numérisation des livres indisponibles du XXe siècle, un collectif d'auteurs s'est dressé contre les représentants professionnels, y compris le ministère de la Culture. Passée en force devant des députés au regard creux, que ce soit à l'Assemblée nationale ou au Sénat, la loi attend encore son décret d'application. Mais Le droit du serf, lui aussi, attend en embuscade leur publication, particulièrement bien armé…

Loi Hadopi : le président ne veut rien lâcher

Comediedulivre2024 – Manuel Vilas, l'auteur espagnol, a captivé le public français avec ses œuvres telles qu'Ordesa, Alegria et Les Baisers (Éditions du sous-sol, trad. Isabelle Gugnon). Son style unique et sa plume d'une grande beauté offrent un regard inédit sur la vie humaine et notre époque contemporaine. Avec Irene (trad. Isabelle Gugnon) il présente à Montpellier un nouveau chef-d'œuvre. 

A l'heure où l'on balance des cocktails molotov

EDITO — « Dès que l’on devient Français, nos ancêtres sont Gaulois. » Quelle malheureuse petite phrase, lancée tambour battant par l’ancien président. Il a même ajouté qu’il fallait vivre « comme un Français ». La polémique fait braies-re...