Le bar à épices. La cuisine simple des épices

BONNES FEUILLES — « Les épices, moteur de l'histoire ». Après Marx, de nombreux historiens et chercheurs ont souligné l'importance des épices dans l'évolution du monde médiéval et moderne. 

RentreeLitteraire23 - « Dans le miroir de la salle de bains, elle se dévisage, et se voit telle que les amis d’Étienne vont la voir : une fille fade et gauche, une fille qu’il a choisie parce qu’elle ne risque pas de lui faire de l’ombre. » 

PrixPorteDoree2024 - un grand-père meurt. une petite-fille récupère son frigo et l’installe dans sa cuisine. La porte à peine ouverte, nous franchissons la frontière de la pologne juive, et c’est un monde qui se découvre, un monde de foie de volaille, d’« ognonnes », de gefilte fish, carpe farcie en yiddish. 

BONNES FEUILLES - Un récit poignant et troublant d'une confrontation entre une mère et sa fille. Depuis plus de trente ans, Élisabeth passe chaque jour assise sur un muret face à l'océan, attendant en vain le retour de son mari disparu en mer près des côtes bretonnes. 

Sophie, une jeune sorcière qui peine à maitriser ses pouvoirs, est envoyée chez sa grande-tante, pour s’entraîner à l’examen d’entrée à la meilleure école de magie du royaume. 

Les deux Christian, Heinrich et Jolibois, ont séduit les lecteurs depuis une vingtaine d’années avec leurs P’tites poules : plus de 5 millions d’exemplaires vendus, le succès est colossal. Et poursuivant sur cette belle lancée, deux nouveaux ouvrages sont attendus pour la rentrée : un 19e tome des poulardes débarque, suivi d’un ouvrage de recettes… garanties sans poule au pot !

RentreeLitteraire23 - Un roman sensuel sur l’amour et la liberté et une héroïne en quête de son destin.

HIVER 2024 - Shirô Kakei, avocat, a chaque soir hâte de rentrer chez lui pour préparer de savoureux petits plats à son compagnon, Kenji Yabuki, coiffeur. 

BONNES FEUILLES - La juge d’instruction Dominique Bontet a la réputation de ne jamais clore un dossier avant la fin du délai légal. Les victimes méritent cela : face à leurs vies brisées, elle doit leur accorder jusqu’à la dernière seconde. Le dossier qui est aujourd’hui sur son bureau lui parle de Gabi et de ses parents, Anna et Thomas.

BONNES FEUILLES — Hartmut Rosa aborde un sujet surprenant avec ce livre. Grand amateur de métal et musicien lui-même, il applique ses concepts de « résonance » et d'« énergie sociale » à un sous-genre musical dont la complexité et l'ambition sont souvent sous-estimées. Rosa explore comment le métal pourrait nous aider à renouer avec le monde, retrouver des vibrations existentielles que nos vies modernes tendent à ignorer.

Rentreelitteraire2023 - Les vacances rocambolesques d’une vieille dame délurée et scandaleuse : un western chorizo en Andalousie, le genre de recette que l'on sert épicée, particulièrement au Diable Vauvert. Des instants suspendus de vacances farfelues, où se brosse le portrait d’une vieille dame scandaleuse lancée à la conquête d’elle-même. 

AVANT-PARUTION – Le marin né de la gitane de Gibraltar et d’un marin de Cornouailles garderait-il son irrésistible charme, avec un tablier de cuisine. Voilà le genre d’accessoire que l’on n’imagine pas à bord d’un navire piloté par le capitaine Corto Maltese. Pourtant, Corto aime manger, boire aussi, à l’occasion (de grands Bordeaux, mais pas que). Et si l’on se souvient difficilement d’avoir vu le marin cuisiner, les recettes ne manquent pourtant pas.

#RentréeLittéraire23 - Du nord du Québec jusqu'en Inde, en passant par la Grèce et la France, un récit captivant d'évasions extraordinaires où le déracinement engendre un enracinement plus profond, et où l'art persistant de recommencer forge une vie bien vécue. 

BONNES FEUILLES - Au deuxième siècle de notre ère, Denys le Périégète compose pour les écoles d'Alexandrie un manuel de géographie en vers. Ce périple fascinant à travers le monde connu des Grecs explore fleuves, montagnes, îles, rivages, villes civilisées et peuples barbares, croisant sur son chemin les empereurs romains, la nef Argo et Ulysse le rusé. 

BONNES FEUILLES - Au cœur du XVIIe siècle, un chapitre passionnant de l'histoire de France se dévoile grâce à l'érudition de Simone Bertière, la reine incontestée des biographes. 

BONNES FEUILLES - Les jumeaux Sethis et Mina : ces deux-là, quand ils ont une idée en tête, rien ne les arrête ! Ils ont des rêves plein la tête : malheureusement, leurs parents ont d’autres projets ! Entre deux papyrus, les jumeaux tombent sur une drôle d’invention qui pourrait changer leur destin…

BONNES FEUILLES - Après avoir recherché son père dans Fun Home, puis sa mère dans C'est toi ma maman ?, Alison Bechdel part en quête d'elle-même et nous offre une nouvelle pépite du roman graphique.

BONNES FEUILLES - Un an après la mort brutale de son père musicien, Benny, treize ans, se met à entendre des voix.

AVANT-PARUTION – Ce 16 octobre sortira le premier des 7 tomes de la série Record of Grancrest War d’après la série de light novels de Ryo Mizuno (Les Chroniques de la guerre de Lodoss), chez Pika. Dans un monde d’heroic-fantasy où des invocations issues du Chaos apparaissent subitement, suivez le destin de Siluca et de ses compagnons en quête de justice dans une société où corruption et lâcheté font loi !

BONNES FEUILLES - Un portrait en creux des années 30 et d'une France qui bascule vers la guerre. Un tour de force littéraire à mi-chemin entre la littérature générale pour son style et le meilleur de Stephen King pour l'angoisse.

RentreeLitteraire23 - 1627, sur la route des Indes, dans la fureur d’une ville assiégée, dans le dédale des marais et des dunes battues par le vent, l’aventure est en marche et trois héros ordinaires verront leur destins réunis par une tempête dantesque… 

HIVER2024 - Dans son récent procès au Tribunal judiciaire de Paris, le 28 juin 2023, l'artiste Piotr Pavlenski a vu son travail artistique, notamment son projet Pornopolitique, défendu par quatre historiens de l'art de renom. 

BONNES FEUILLES — Pour la rentrée d’hiver 2022,les éditions de l’Olivier publient le nouveau roman de Jean-Pierre Martin, intitulé Le Monde des Martin. Une grande fresque littéraire et historique réunissant les vies de quarante et un Martin, du IVe siècle à nos jours. Il sera disponible en librairie dès le 4 février. 

AVANT-PARUTION – Lola Nicolle, jeune éditrice, signe son premier roman avec Après la fête à paraître le 22 août prochain aux Éditions Les escales. 

BONNES FEUILLES - La liberté et les frasques de George Sand sont fameuses : ses liaisons hors mariage, son rejet de la bienséance hypocrite, son apparence masculine, son retentissant et passionné combat en faveur de l’émancipation et des droits de la femme…

RentréeLittéraire23 - « J’avais une machine à écrire dans mon cabinet. Je travaillais à toute allure. Si un patient venait à la porte au milieu d’une phrase, j’écartais d’un coup la machine et j’étais médecin. » 

ROMAN ETRANGER - 1937, Kentucky. La carrière de photographe de Clay Havens ne décolle pas. Lorsqu'il est envoyé avec un journaliste dans le cadre du New Deal faire un documentaire sur un coin reculé des Appalaches, c'est peut-être sa dernière chance. Et dès leur arrivée, les habitants du village les mettent en garde sur une famille qui vit au cœur de la forêt. 

Publié en coédition avec la Cité internationale de la bande dessinée et de l’image, Le Bouquin de la bande dessinée, dirigé par Thierry Groensteen et illustré par Lewis Trondheim, se présente comme un dictionnaire esthétique et thématique, aux éditions Bouquins/Robert Laffont.

Pour la rentrée littéraire, les éditions Noir sur Blanc intègrent dans leur collection Notabilia, le nouveau roman Parce que Vénus a frôlé un cyclamen le jour de ma naissance de Mona Høvring. Finaliste du prix des Libraires, il remporte le prix de la Critique 2018. « La sombre et maussade Ella, et la brillante et impulsive Martha sont aussi différentes que les deux faces d’une même pièce. »

BONNES FEUILLES - « Je suis comme tout le monde, une vie faite de gloires et de déboires. En tant que ténor d’opéra, j’ai oscillé entre l’ivresse des applaudissements et la solitude des chambres d’hôtels du bout du monde. J’ai eu beaucoup d’argent mais aussi beaucoup de stress. Et pendant ce temps-là, rien d’affectif qui s’est construit. »