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Tea time à Downton Abbey. Scones, muffin et autres douceurs pour goûter à l'anglaise

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La rédaction

Petit groupe de gens bien sous tous rapports...

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Auteur

Audrey Le Roy

Implacable pour ce qui a trait à l'Histoire.

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Dossiers

Dossier

Dix textes, pour voyager, avec soi, vers les autres

Le poète Horace nous l’a dit voilà bien longtemps : « Nul ne peut se fuir soi, en quittant sa patrie. » On lui opposerait tout de même que les voyages forment la jeunesse et qu’il ne cause aucun tort de partir à la découverte du vaste monde. Quitte à n’y trouver que soi. Alors, justement, voici quelques titres sélectionnés pour les périples qu’ils proposent.

Dossier

En route pour l'aventure : des livres pour voyager et s'évader

Sur terre et sur les mers, à la découverte d’horizons inconnus, voici une liste de livres qui vous embarquent vers des destinations folles. Ce sont des récits de voyage, des essais, des textes empreints de poésie, ou des biographies d’aventuriers, comme autant de panoramas de la splendeur de notre planète.

Dossier

En 2024, Montmorillon met Cécile Coulon et Timothée de Fombelle à l'honneur

Le Festival du livre de Montmorillon fait son retour du 7 au 9 juin 2024. Depuis plus de 30 ans, le Festival du Livre invite personnalités du monde littéraire, lecteurs avertis et amateurs de tout âge et de tout milieu dans cette charmante ville de la Vienne pour trois jours consacrés à la littérature d’ici et d’ailleurs.

Dossier

Cinq livres à offrir pour Noël

« Sans les cadeaux, Noël ne serait pas Noël. » On ne peut qu’être d’accord avec la romancière Louisa May Alcott, c’est pourquoi on vous propose nos conseils de lecture, avec Actes Sud, afin de gâter vos proches, et pourquoi pas, de leur donner des idées...

Dossier

Alfonic : une méthode pour apprendre à lire et écrire aux plus jeunes

Originellement pensée comme une méthode simplifiant la découverte de la langue, par le linguiste André Martinet, Alfonic était appelée « graphie phonologique Martinet ». Devenu la contraction de « alphabet phonétique », ce système d’apprentissage concerne les jeunes enfants.

Dossier

Pour 2023, Un Week-end à l'est invite Tbilissi, capitale de la Géorgie

Après avoir exploré des villes telles que Varsovie, Kyiv, Budapest, Belgrade, Sofia et récemment Odessa en soutien à l'Ukraine, "Un week-end à l'Est" pose ses valises pour sa septième édition à Tbilissi, le cœur de la Géorgie. Cette année, la réalisatrice et auteure Nana Ekvtimishvili en est la marraine, avec Nino Haratischwili comme invitée principale, et un focus spécial sur l'auteur d'origine géorgienne, Emmanuel Carrère.

Extraits

Cuisine

Tea time à Downton Abbey. Scones, muffin et autres douceurs pour goûter à l'anglaise

Immergez-vous dans l'ambiance de la série Downton Abbey et du prestigieux château qui l'abrite, et découvrez l'histoire et l'étiquette de ce rituel typiquement british qu'est l'Afternoon tea. Grâce à ces recettes fidèles à la tradition du tea time à l'anglaise, réalisez des scones, gâteaux et puddings, sandwichs ou muffins dignes d'être servis par Carson, le plus flegmatique des majordomes. N'attendez plus, poussez la porte de Downton Abbey et installez-vous pour savourer biscuits, gâteaux et une délicieuse cup of tea !

10/2020

Cuisine

Downton Abbey. Recettes de Noël

Plongez dans les traditions de Noël de Downton Abbey grâce à ce livre proposant 80 recettes empreintes de l'atmosphère de Noël de l'époque édouardienne. Photographies des jours de fête, citations des héros de la série, informations historiques, l'album de Noël de la famille Crawley et prenez place à leur table pour déguster un véritable repas de Noël anglais, de l'entrée au dessert.

11/2020

Cuisine

Downton Abbey. Le livre de cuisine

Bienvenue à la table de Downton Abbey. Découvrez les plats incontournables et les traditions gastronomiques de tous les habitants de la célèbre demeure, à travers plus de 100 recettes et de nombreuses anecdotes historiques sur la cuisine de l'époque. Ponctués des dialogues et des photos de la série, ce livre ravira les gastronomes et les fans du show britannique le plus populaire de tous les temps.

09/2019

Vins, alcools, boissons

Le livre officiel Downton Abbey Cocktails. 80 recettes

Avis aux fans ! Plongez dans l'univers de la série anglaise la plus populaire de tous les temps ! Digestifs, boissons rafraichissantes ou apéritifs originaux, découvrez 70 recettes de cocktails issues de l'univers de Downton Abbey. Un livre à ne pas manquer pour faire un voyage dans le temps et vivre un moment d'exception.

09/2019

Littérature française

Chocolat et autres douceurs

Philippe Rivière, quadra dilettante issu de la grande bourgeoisie saumuroise, vit depuis une décennie sa vie rêvée d'écrivain parisien et de playboy. Sa rencontre avec Claire, une femme comme on n'en trouve que dans les livres, va lui donner des velléités de se ranger, alors même qu'il vient de décréter un exil rédempteur en Suisse pour y écrire son nouveau roman. C'est là, à Montreux, dans un cadre bucolique, qu'il noue une solide amitié avec un vieil alpiniste qu'il identifie rapidement comme le personnage principal de son futur bouquin. Mais il va surtout tomber entre les griffes d'une prédatrice sexuelle hors pair qui va lui révéler sa part d'ombre et lui faire franchir avec une déconcertante facilité ce qu'il prenait pour ses limites. Jusqu'à ce matin où il finit par se réveiller avec un cadavre sur les bras...

06/2020

Album de films

Downton Abbey : Une nouvelle ère. Le livre du film

La série multi-récompensée Downton Abbey est de retour sur grand écran - et Une nouvelle ère : Le livre Officiel, vous place aux premières loges de toute l'action. Découvrez des articles détaillés sur les personnages, les particularités de la période historique, des interviews des acteurs et de l'équipe de tournage, et des éclairages du scénariste Julian Fellowes et du producteur Gareth Neame. De superbes photographies du film mais aussi du tournage vous plongent dans la production du film. Généreusement illustré et agréablement écrit, ce magnifique ouvrage dévoile le passé, le présent et le futur de Downton Abbey.

04/2022

Tous les articles

Virginia Woolf à l'écran, dans la série Downton Abbey

La série britannique Downton Abbey, développée par la chaîne ITV1, porte fièrement son caractère éminemment british : le spectateur y suit la famille Crawley au grand complet, résidente de la demeure qui donne son nom à la série. À l'occasion de la quatrième saison du show, un nouveau personnage va faire son apparition - pas si inconnu.

17/09/2013 - 10:19

Une pub Kindle dans Downton Abbey provoque la colère des fans

Dimanche soir, un spot publicitaire vantant les mérites du célèbre lecteur numérique d'Amazon, diffusé en ouverture de la série Downton Abbey, a donné lieu à une vague de protestations de téléspectateurs l'accusant d'avoir « ruiné l'illusion » et « tué la magie » de l'épisode. Pour cause, l'on peut y voir des protagonistes du drame, costumés, en leurs décors évocateurs des années 1920, mais en position de lecteurs d'ores et déjà équipés de leur Kindle.

23/09/2014 - 17:33

Muffins et mini-cakes inratables : de la douceur en bouche

Quotidien malinmuffins et mini-cakessans réelle difficulté de préparation.

28/08/2013 - 10:40

Stephenie Meyer produit "un Downtown Abbey avec des super pouvoirs"

L'auteure de Twilight, Stephenie Meyer, avait subi quelques déconvenues en tentant de donner une suite à Twilight, décevant ses fans. En 2008, elle abandonnait l'écriture de Midnight Sun, suite au piratage de ses brouillons. Fin octobre dernier, pour le 10e anniversaire de la série, elle annonçait une surprise, un inédit qui n'était en réalité qu'une réécriture, en inversant les sexes des personnages. Mais, forte du succès des films, adaptés de Twilight, et produits pas Lionsgate, Stephenie Meyer revient avec le studio dans l'adaptation d'un livre.

12/11/2015 - 13:14

Algies et autres douleurs : “J'ai mal, c'est grave docteur ?”

Les bouddhistes ont le Om mantrique incarnant la globalité de l’univers en une syllabe fusionnant les phonèmes divins de Brahma, Bishnu et Shiva. En français, rien de si universel dans l’interjection Aïe, qui fédère unanimement face à la douleur. C’est avec ce petit mot que le l'auteur Achdé et le rhumatologue Patrick Sichère ouvrent une BD à placer dans toutes les mains d’hypocondriaques…

17/01/2024 - 14:58

Un navigateur pour le Nook, et autres mises à jour

26/04/2010 - 09:26

Insolite

Pour Martin Amis, l'ETA a aidé l'Espagne à sortir du franquisme

12/05/2009 - 07:02

Rhys Bowen : Lady Georgiana prépare son mariage

BONNES FEUILLES - Le douzième tome de la série de cosy crime historique à la croisée de Downton Abbey, The Crown et Agatha Christie. Une nouvelle mission pour Georgie : se marier avec l'homme de sa vie !

15/06/2023 - 09:00

Expo photo et dédicace pour "Once upon a time"

Myriam Tirler et Olivia Creed Once upon a time

25/01/2014 - 00:10

En descendant la rivière : Edward Abbey et “l'arrogance culturelle”

Plus besoin de présenter Edward Abbey qui, depuis Désert Solitaire s'est « imposé » (pas le style du gars pourtant) comme une figure de proue des défenseurs des espaces sauvages aux États-Unis (et ailleurs), puis qui, avec son Gang de la Clé à Molette a certainement franchi l'escalier ultime de sa panthéonisation dans cette image symbolique ! Son traducteur, Jacques Mailhos, le suit pour un nouvel opus, En descendant la rivière.

07/01/2022 - 14:47

Insolite

Livres à bulles, à tresses, à flamme et autres chutes

04/07/2009 - 00:05

Anglais pour tous à l’Université de Munich

L’Université Technique de Munich vient de prendre une décision qui peut paraître surprenante. Tous ses cours de Master seront désormais donnés en anglais, d’ici six ans. Une annonce qui ne fait pas plaisir à tout le monde, comme on peut s’en douter.

LA langue de Shakespeare est déjà bien représentée au sein de l’institution. En effet, 30 des 99 Masters sont déjà dispensés en anglais. D’ici 2020, c’est l’ensemble des cours qui sera dans cette langue, suite à une recommandation du président de l’université, Wolfgang Herrmann. Selon ce dernier, « l’anglais est la lingua franca du monde universitaire et économique. »

Pourtant, l’établissement dispose déjà d’une bonne visibilité à l’échelle mondiale, puisqu’elle figure notamment à la 87e position du classement établi par le Times Higher Education en 2014. Mais les responsables de l’Université Technique de Munich veulent faire mieux et estiment que l’anglais est la voie à suivre.

Cette décision a entraîné des protestations de responsables politiques et étudiants. Johannes Singhammer, un député de Munich, estime qu’il s’agit là d’un « mauvais signal » envoyé par l’université, qui tendrait à faire de la langue allemande une langue morte.

Les syndicats étudiants sont aussi partagés. Leur représentant, Sebastian Biermann, avance que le passage à l’anglais n’est pas nécessaire pour toutes les matières. Pour l’informatique, oui, pour l’ingénierie, non. Par ailleurs, les responsables de l’université font valoir que les étudiants eux-mêmes plébiscent ce changement. Pas tout à fait, toujours selon Sebastian Biermann : « Cette décision vient des dirigeants de l’université, et pas des étudiants ou des départements de l’université ».

Même le monde économique ne semble tout à fait convaincu par la mesure. Le dirigeant d’un cabinet de consulting, Anglo German Consulting, estime que ce n’est pas « nécessaire. »

EN FRANCE, LA QUESTION EST LOIN D’ÊTRE RÉGLÉE

Les cours en anglais au niveau de l’Enseignement supérieur font aussi débat en France, où l’on constate les mêmes réticences. En mai 2013, l’Assemblée octroyait la possibilité de dispenser des cours en anglais dans les universités françaises, en dépit d’une forte opposition. Cette mesure s’inscrit dans le fameux projet de loi sur l’enseignement supérieur et la recherche.

Genevivèe Fioraso s’était félicitée de cette décision. « Je me réjouis que l’on y soit arrivé, après toutes ces discussions », déclarait la ministre de l’Enseingement supérieur.

Face à la levée de boucliers de certains députés, du monde universitaire, de l’Académie française (pour ne citer qu’eux!), la ministre, aujourd’hui secrétaire d’État, avait tenu à rassurer tout le monde : « Il ne s’agit, en aucun cas, de remettre en cause la primauté de l’enseignement en français ou la défense de la francophonie. Il s’agit au contraire d’élargir le socle de la francophonie auprès des jeunes, notamment des pays émergents, qui, aujourd’hui, ne viennent pas dans notre pays ».

Comme dans le cas de l’Université Technique de Munich, la raison d’être de la promotion de l’anglais dans les pays où il ne s’agit pas d’une langue officielle est l’attractivité des établissements, ni plus ni moins.

Sebastian Biermann

Munich Cityscape

CC BY 2.0

11/08/2014 - 12:47

Des livres pour se remettre à l’anglais

Suffit-il de lire pour apprendre l’anglais ? Certainement que non. Cependant, on peut mettre à profit des méthodes très bien conçues, tout en y associant la lecture régulière d’ouvrages publiés dans une édition bilingue. Et pour la compréhension de la langue à l’oral, on peut faire confiance aux séries !

24/01/2022 - 11:18

Vincent Delerm : Quinze Chansons, un album à goûter sans modération

04/11/2008 - 07:25

Goûter à toutes les vies dans La Bibliothèque de Minuit

Après la mort accidentelle de son chat Voltaire, Nora Seed est terrassée par la solitude morbide de sa situation. Et par extension, le manque d’intérêt de son existence tout entière. Une collection d’échecs, de regrets, de mauvaises décisions. En plus d’une relation bancale avec son frère et l’absence d’une vie amoureuse, elle vient tout juste d’être virée. Fatiguée de tout, certaine que personne n’a besoin d’elle, elle commet l’irréparable : à trente-cinq ans, elle met alors fin à ses jours… pour se réveiller dans la Bibliothèque de Minuit.

24/02/2022 - 16:07

Un jour, de David Nicholls : l'amour à l'anglaise

Un beau jour, ou peut-être une nuit.... Si l'on est bien dans une histoire douce-amère, avec ce roman de David Nicholls, parlant de ce monde qui change, d'une histoire d'amour d'une vingtaine d'années, d'êtres qui se figent, qui évoluent, l'univers de Barbara ne nous sera d'aucune utilité, désolé.

26/05/2011 - 15:27

Songe à la douceur, de Clémentine Beauvais

Quand ils se rencontrent, Tatiana a quatorze ans, Eugène en a dix-sept. Elle a grandi bercée par des romans d’amour qu’elle rêve de rejouer en secret, il est habité par un spleen baudelairien et se prend pour un adulte. Elle l’idéalise, l’aime, le lui déclare. Il la rejette pour une raison futile.

30/08/2017 - 12:01

Interview : Clémentine Beauvais - Songe à la douceur

Clémentine Beauvais surprend chaque fois qu'elle sort un nouveau livre. Un peu plus d'un an après Les petites reines aux éditions Sarbacane, la jeune auteure revient avec Songe à la douceur, un roman en vers libre, libre comme l'adaptation qu'elle fait du roman d'Alexandre Pouchkine et de l'opéra de Tchaïkovski.

28/10/2016 - 11:29

Jean Cocteau, dessinateur à ses heures, et à d'autres

Un corpus de plus de 30 dessins de Jean Cocteau sera proposé chez Drouot, le 17 avril prochain, pour des enchères très stylées. Les collectionneurs férus de surréalisme et les autres pourront retrouver des œuvres exécutées dans les années 1920, période de création la plus prolifique du poète. Quelques feuilles sont antérieures et peuvent être datées entre 1911 et 1915.

13/04/2015 - 17:20

Stéphane Guillon va coûter cher à Radio France

Amusant : le licenciement, désormais qualifié d'abusif par le Conseil des Prud'hommes, de Séphane Guillon fait réagir des personnes assez éloignées de ce type de dossier. Pourtant, la maison de la Radio va être amenée à verser 212.000 € à l'ancien chroniqueur, en dommages-intérêts.

29/01/2011 - 10:55

L'amour et ses douleurs, et renaître toujours

POESIE - Alors que le printemps pointe le bout de son nez et que mercure n’en finit plus de rétrograder, les éditions NIL accueillent le soleil et ses fleurs. Second recueil poétique de Rupi Kaur, les pages de cet ouvrage regorgent de mots, de dessins et de sentiments à la fois bruts et doux. À mi-chemin entre la suite et le compagnon de son premier opus, Lait et miel, l’artiste canadienne protéiforme a encore beaucoup de choses à nous confier.

28/03/2019 - 09:49

Album espiègle : Tim le chat et autres histoires

Tim est un petit chat plein d'énergie, qui a mille idées pour s'occuper et plein d'amis avec qui vivre des tas d'aventures. Sur terre, sous l'eau et dans les airs, Tim, Léo, Souris, Zoé et M. et Mme Jarret de Porc explorent le monde, et expérimentent la vie. Avec une succession de petites histoires amusantes, nous emmène dans son univers joyeux et loufoque.

Dans cet album (presque) sans texte, la narration se fait par l'image et la dynamique de la page. L'ouvrage offre au jeune lecteur une première approche des codes graphiques et narratifs et l'entraîne dans son propre imaginaire. Nul doute que les enfants vont adorer raconter l'histoire !

Les illustrations de John Martz sont très tendres, les couleurs claires et les personnages arrondis, tout en douceur. Le lecteur attend avec plaisir la chute de chaque mini-histoire, toujours légère et rigolote.

Tim le chat et autres histoires est un album à découvrir, qui marie avec talent l'humour et l'aventure. Un grand moment de partage avec les plus jeunes.

06/07/2016 - 22:05

Concours de l'été : Nekoten tome 1 et Bokurano tome 1 à gagner

20/07/2008 - 17:01

Un auteur et journaliste anglais en procès à Singapour

Alan Shadrake est l'auteur de "Once a Jolly Hangman : Singapore Justice in the Dock", un livre sur l'utilisation de la peine de mort à Singapour. L'auteur a été arrêté en juillet dernier, et risque des amendes et deux ans de prison s'il est reconnu coupable.

21/10/2010 - 17:39

Audiolib publie 12 méditations « pour s'ouvrir à soi et aux autres »

Le spécialiste du livre audio vient de sortir un ouvrage de méditation sur CD.

29/11/2011 - 09:18

Prix littéraires

Sylvain Tesson goûte à la Baie des anges

Le 22 mai, la dix-neuvième édition du prix Nice Baie des Anges a couronné Sylvain Tesson pour son roman S'abandonner à vivre publié aux éditions Gallimard. Le jury a distingué cet ouvrage parmi huit romans en lice. Le lauréat succède à Valérie Tong Cuong - L'atelier des miracles, J-C. Lattès.

23/05/2014 - 08:39

Désert solitaire d'Edward Abbey

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26/01/2011 - 10:16

Creative Content UK, une Hadopi à l’anglaise

Un large effort antipiratage effectué par fournisseurs d’accès à internet (FAI) et les ayants droit dénommé « Creative Content UK » (contenu créatif) va débuter cet été. Largement financé par le gouvernement anglais, ce programme vise à éduquer les « pirates » et à promouvoir les contenus numériques légaux disponibles sur internet.

20/07/2015 - 18:17

Amazon et l'ebook : les éditeurs anglais opposés à Nourry

03/09/2009 - 18:49

LéaLA : Faire coexister l'anglais et l'espagnol à Los Angeles

Fondée en 1781 par une mission espagnole, et annexée de 1822 à 1848 par le Mexique, la ville de Los Angeles entretient un rapport étroit avec la langue espagnole. Mais malheureusement pour sa population hispanophone, la foire du livre hispanophone LéaLA ne sera pas renouvelée cette année, faute de fond... Ce n'est cependant que partie remise.

09/07/2014 - 17:41

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