Le régime végétarien. Une alimentation saine, gourmande et équilibrée

BONNES FEUILLES - De l'aneth au zinc, Fabienne Burguière décortique les éléments essentiels d'une alimentation quotidienne saine. Elle nous fournit des informations clés sur les différentes farines, avec ou sans gluten, nous guide sur les suppléments nécessaires en cas de régime sans protéines animales, et offre de précieux conseils pour maintenir une peau radieuse, éviter la prise de poids et conserver l'énergie. 

L'agence de publicité allemande Serviceplan a dernièrement mis à profit la sympathie naturelle qu'attirent les bananes, pour assurer plus encore leur promotion. Et c'est en gravant avec une imprimante toute particulière des comics dessus que la campagne de communication a été lancée. Objectif : rendre plus populaire encore ce fruit, auprès des enfants de neuf pays, avec une approche ludique.

Le père, voire désormais grand-père, en regard de son vénérable âge, du comics américain, vient d'annoncer qu'il sortirait une nouvelle série de titres, uniquement pour les jeunes, dans un accord avec l'édition 1821 Comics.

Depuis plusieurs mois, les partis politiques du centre, le MoDem comme l’UDI, se mobilisent pour proposer une solution qui permettent de mettre fin aux polémiques entourant les menus des cantines scolaires.

Amusante innovation chez AU Optronics, qui vient de présenter un prototype de feuille de papier électronique flexible, d'une taille de 6 pouces. Elle propose une résolution de 800x600, et pèse tout juste 10 grammes.

Durant tout le mois d'avril, 17 magazines jeunesse invitent leurs jeunes lecteurs âgés de 1 à 18 ans à découvrir comment faire rimer le plaisir de manger avec celui de prendre soin de la Terre via l'opération « J'aime ma Planète » . Histoires, reportages, BD, interviews, recettes à réaliser soi-même, jeux... Les diverses pistes d'apprentissage ont toutes le même but : faire comprendre aux enfants les principales problématiques actuelles et futures liées à l'environnement et à l'alimentation.

Le sort des auteurs inquiète, et jusqu’à l’Assemblée nationale. Deux députées viennent de solliciter les ministères concernés par la réforme du régime social des auteurs. Questions simples : quand est-ce que les choses vont évoluer. Et surtout, comment ?

Les réactions se multiplient pour dénoncer le régime mis en place par Alexandre Loukachenko, président de Biélorussie. Réélu en août 2020, il a marqué son retour par plusieurs attaques portées contre la liberté d’expression. Et plus spécifiquement des associations d’auteurs. L’association professionnelle des autrices et auteurs de Suisse monte à son tour au créneau, dans un texte communiqué à ActuaLitté, ici reproduit en intégralité.

Le Léman des Auteurs : la littérature est gourmande

Au fil de soi, nouvelle venue parmi les marques bien-être et développement personnel, édite cet automne quatre nouveaux titres dans l’air du temps. Pratiques et accessibles, largement illustrés et très colorés, ils proposent des outils pour amener le lecteur à être acteur de son bien-être en famille, au travail et avec soi-même. Focus sur deux titres particulièrement adressés aux actifs, aux hyperactifs, aux supra-actifs. Être mieux au travail, et en sortir pour se reconnecter avec la nature.

Antoine Buéno, maître de conférences à l'IEP de Paris et romancier, a décidé de révéler le vrai visage de ces petits hommes bleus : sous couvert de littérature enfantine, les aventures des schtroumpfs seraient une sorte de traité sociopolitique communiste et nazi ?

Après un parcours professionnel où elle a traversé de grands noms de la librairie, Fatima Katt a décidé : elle serait libraire, certes, mais dans son propre commerce. Le projet de Lutopie gourmande s’est immédiatement imposé : une librairie café, avec une approche éthique et écoresponsable. 

Un bloc d'alimentation phénoménal pour les écrans LED

BONNES FEUILLES — L'été pointe le bout de son nez à Lake Eden, et Hannah Swensen, la meilleure pâtissière du coin, est toute excitée à l'idée de profiter des premiers rayons du soleil, des pique-niques entre amis, des douceurs glacées et des soirées relaxantes.

On le savait, les livres de cuisine ont la cote avec leur lot de macarons et verrines à faire soi-même. Ne s'arrêtant pas au simple relooking thématique et à l'ajout de merchandising, Random House apporte au secteur les dernières pratiques de lecture numérique. L'année dernière, l'éditeur rachetait TasteBook, communauté en ligne de gastronomes, et cette nouvelle acquisition lui a donné quelques idées.

Une initiative du Département de Seine Saint-Denis, du MOTif Observatoire du Livre et de l'Ecrit en Ile-de-France, qui vise à prêter dans les médiathèques de Seine Saint-Denis des readers « pour accompagner la chaîne du livre dans les évolutions du numérique ». L'opération a lieu du 6 mars au 3 novembre 2012.

Le mouvement vegan tend à prendre ces dernières années de plus en plus d’ampleur. Si le végétarien ne mange ni poisson ni viande, le végétalien met de côté tous les aliments qui proviennent d’un animal. Mais, quand on est vegan, cela va encore plus loin : c’est l’ensemble de nos modes de consommation qui sont remis en cause, et pas simplement l’alimentation.

Le Wall Street Journal jette un regard critique sur la première saison éditoriale d'Amazon, en rapportant l'étonnante stagnation des ventes de Penny Marshall, My Mother Was Nuts, l'une des grosses figures de la société. Et ce n'est pas tout, les nouvelles acquisitions de la société sont aussi au ralenti…

Dans un communiqué du ministère, Frédéric Mitterrand, le ministre de la Culture et de la Communication, se félicite de l’accord passé entre La Martinière et Google sur la numérisation des oeuvres indisponibles (notre actualitté).

À l'occasion des discussions à l'Assemblée nationale, ce 24 janvier, la ministre des Droits des femmes, Najat Vallaud-Belkacem a réclamé un meilleur équilibre dans la représentation entre hommes et femmes. Dans le cadre de la loi égalité entre les femmes et les hommes, c'est tout un amendement présenté par Sébastien Denaja, rapporteur, qui cherche un faire de notre monde une terre plus juste.

L'annulation d'un ciné-concert qui remixait 5 films de Louis Feuillade consacrés à Fantômas, Fantômas V2.0, par le premier Festival du Domaine Public, soulevait plusieurs questions relatives au droit patrimonial et au droit moral. Hubert Tilliet, directeur juridique de la SACD, a fourni quelques réponses aux interrogations.

Chaque semaine, ActuaLitté, en partenariat avec l'association Effervescence, réunissant les étudiants et anciens élèves du 

Ce livre est épatant car convaincant et plutôt éloigné des ouvrages de régimes frustrants, contraignants et insipides, difficiles à tenir. Destiné à tous ceux qui souhaitent faire de l'alimentation quotidienne une alliée pour la forme et le bien être, il peut convenir à toute la famille sans risque de carence, est varié, plutôt souple et innovant, riche en saveurs et en découvertes astucieuses.

Les Rencontres nationales de la librairie ont accueilli ce lundi midi la ministre de la Culture Aurélie Filippetti, en présence d'Alain Juppé, maire de Bordeaux, et Vincent Montagne, président du SNE et PDG de Média Participations. Face aux 732 professionnels réunis et à Matthieu de Montchalin, président du Syndicat de la Librairie Française, la ministre a fait le tour des actions entreprises et à entreprendre.

Très attendue, la modification des statuts du Centre national du livre vient d'être actée par le décret 2014-1435 du 1er décembre. Son entrée en vigueur s'est opérée le 2 décembre, et introduit, nous explique le président de l'établissement, Vincent Monadé, « une répartition plus équitable entre les professionnels et les membres de l'administration, ainsi que les élus ». 

Que mangera-t-on en 2050 ? De quelles ressources disposerons-nous ? Ces interrogations traversent la bande dessinée numérique d’anticipation sur l’alimentation, portée par la Chaire ANCA (Aliment Nutrition Comportement Alimentaire), partenaire d’AgroParisTech, qui a pour vocation de sensibiliser à une alimentation saine et durable. Ses 30 épisodes seront diffusés chaque jour sur instagram à partir d’aujourd’hui. 

Mutation en Seine-Saint-Denis : une prime 'bien-être' au logement

Gourmands, certes, mais pas au point de manger les pissenlits par la racine : la librairie/cave/bar à vins « Les Gourmands lisent » de Besançon, menacée de fermeture, va bénéficier du soutien de ses fidèles clients au cours d'une soirée, le 13 avril prochain.