Le mouvement vegan tend à prendre ces dernières années de plus en plus d’ampleur. Si le végétarien ne mange ni poisson ni viande, le végétalien met de côté tous les aliments qui proviennent d’un animal. Mais, quand on est vegan, cela va encore plus loin : c’est l’ensemble de nos modes de consommation qui sont remis en cause, et pas simplement l’alimentation.
Le 15/09/2016 à 00:04 par Victor De Sepausy
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15/09/2016 à 00:04
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Il s’agit alors de ne plus acheter de produits qui ont un lien avec l’exploitation des animaux, donc fini le cuir ou même la laine. Pour mieux comprendre cette culture particulière, Gwendoline Yzèben vient de publier Vivre végane (Lgf, 176 pages, 13,90 €).
Dans son ouvrage, l’auteure retrace les différentes phases qui ont consacré son arrivée à la culture vegan. Au départ, elle était omnivore puis a décidé progressivement de devenir flexitarienne, le poisson et la viande n’étant donc plus consommés qu’occasionnellement. Enfin, elle est arrivée au principe vegan.
C’est ce parcours que l’on retrouve au fil des pages, le tout présenté comme un guide très simple à suivre pour arriver à s’affranchir progressivement des produits issus de l’exploitation des animaux.
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Entre 30 et 50 millions $ : c’est ce que vaudrait une Bible hébraïque du Xe siècle, rendant le texte ancien, potentiellement, le livre, manuscrit ou imprimé le plus cher jamais vendu aux enchères. Il pourrait ainsi dépasser la vente de 43,2 millions $ d’une première édition de la Constitution américaine en 2021. C’est Sotheby’s qui organise la vente en mai à New York.
20/02/2023, 16:18
La maison de vente Christie’s présentera, du 17 au 22 mars 2023, certains trésors de la bibliothèque du baron Pierre de Crombrugghe, au 9 avenue Matignon (Paris). Le plus offrant pourra s’en acquitter lors des enchères qui auront lieu le jour qui suivra la clôture de l’exposition.
17/02/2023, 11:06
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