La cuisine de MINA ne s'éteindra jamais

Golshifteh Farahani, Neta Riskin et Yehuda Almagor sont à l'affiche du film d'Eran Riklis, Le Dossier Mona Lina. Ce long-métrage s'inspire d'une nouvelle d'un agent des services secrets israéliens, le Mossad, Tal Yaari. Le réalisateur avait découvert ce texte, Le Lien, à la fin des années 1980.

Le designer Philippe Starck s’éprend de mobilier aussi bien de décoration d’intérieur depuis des années : le Français qui revendiquait une « propension à penser de travers » fut d’ailleurs éditeur. De meubles, certes, mais pour Pierre Cardin, tout de même. Quoi de plus censé qu’il ait, à un moment de sa carrière, croisé deux univers prisés de l’Hexagone : la cuisine et la lecture, dans un projet baptisé Library.

Un Américain atteint d'un cancer de la gorge a livré sa propre nécrologie sur Internet avant de s'éteindre, à l'âge de 59 ans. Depuis, sa page connaît une fréquentation lui assurant un important succès post-mortem, rapporte l'AFP.

L'écrivain Louis Carette, connu sous le nom de plume de Félicien Marceau, vient de s'éteindre. Né en 1913 à Kortenberg, en Belgique, il suivit des études de lettres et de philosophie à Louvain avant d'officier au sein de l'Institut national de radiodiffusion entre 1936 et 1942.

A l'approche des fêtes, ce livre saura satisfaire les enfants cuisiniers en herbe et amateurs de découvertes culinaires exotiques et variées. En effet, cet ouvrage de recettes, pratique, solide et beau, (d'où un prix un peu élevé) propose un ensemble de plats du monde entier à réaliser en famille. Parfaitement adapté aux enfants, par son vocabulaire, sa présentation vivante et colorée,  richement illustré, il permet de réaliser 60 recettes simples, en solo ou à l'aide des parents et d'épater les convives de tout âge.

A la manière des Tatin, elles sont deux soeurs. Elaine Elliot et Virginia Lee partagent une passion pour la bonne chère et l'histoire du paquebot qui n'arriva jamais à quai. C'est tout naturellement qu'elles ont décidé d'associer les deux. L'idée d'un manuel de gastronomie reprenant les recettes proposées à bord a déjà fait l'objet des travaux d'une auteure Yvonne Hume en 2010 dans Dinner is Served. Pour l'anecdote, Yvonne est la grande-nièce du premier violoniste du paquebot, mort dans le naufrage. Cette fois, les deux sœurs ont décidé de modifier les grandes tables de l'hôtel flottant en s'adaptant aux standards de l'Amérique du Nord.

Les bibliothécaires australiens prennent la littérature à l'estomac, pour sensibiliser à la cause des œuvres jamais publiées : la législation locale leur confère un copyright... éternel. Ce qui complique énormément la tâche des archivistes et des bibliothécaires : ils ne peuvent pas consulter et conserver des documents, correspondances, témoignages. La petite cuisine du copyright est en marche.

Le Festival du Jamais Lu, manifestation culturelle québécoise, célèbrera sa deuxième décennie du 19 août au 28 août prochain. Il se déploiera sous la ligne éditoriale Écrire à mille mains, en hommage aux artistes qui ont formé l’identité du Jamais Lu. 

En présence de Laurent Fabius, ministre des Affaires étrangères, Paul Mashatile, ministre des Arts et de la Culture de la République d'Afrique du Sud et Aurélie Filippetti, ministre de la Culture et de la Communication, ce 17 avril a été officiellement lancée la Saison sud-africaine en France.

MediaChef, le livre de cuisine numérique de Belling

Les livres de cuisine pour enfants sont à l'image du marché des ouvrages tournés vers la gastronomie : leur publication est en forte croissance. Il faut dire aussi que les éditeurs s'en donnent à cœur joie pour séduire le jeune public en développant des collections très originales.

Invité, dimanche, de l'émission Tous politiques de France Inter (en collaboration avec Le Monde et l'AFP), Vincent Peillon s'est dit favorable à la tenue d'un débat sur la dépénalisation du cannabis. Sur ce « sujet majeur », la France serait même « un peu retardataire » a précisé le ministre de l'Education nationale.

Selon les chiffres relevés par l'institut Ipsos, les livres dédiés à la cuisine se seraient écoulés à 11,4 millions d'exemplaires au cours de la seule année 2011. Un créneau sur lequel n'hésitent pas à se lancer les maisons d'édition, comme en atteste la hausse des publications dans le registre relevée chaque année. L'art culinaire constituant une véritable recette à succès, le livre numérique et les tablettes pourraient bientôt trouver leur place dans les tiroirs, quelque part entre le batteur électrique et le moulin à légumes.

Le livre de cuisine, jardinage, bricolage : suivez le miBook

L’année 2020 fut celle du livre numérique, l’élément est incontestable une fois de plus : le Québec enregistre ainsi une hausse de 123 % des ventes d’ebooks (ou livrels, là-bas) entre 2019 et 2020. Une hausse qualifiée d’« inégalée » par l’Institut de la Statistique du Québec. De fait, on passe de 400.600 exemplaires, à 894.500 ouvrages numériques achetés…

Demy, le premier lecteur de livres de cuisine électroniques

La Ville de Parentis en Born organise la11ème édition du festival « Voix Libres »consacrée au Salon du Livre et de l'artisanat d'ArtceJeudi 08 Mai 2014, de 10h00 à 12h30 et de 14h00 à 19h00, à la Salle des Fêtes de Parentis en Born (Landes).

BONNES FEUILLES - Découvrez la richesse d'une cuisine authentique et familiale, véritable patrimoine culturel et culinaire, qui allie savoureusement les produits de la mer et de la terre.

La maison de vente Christie’s organise des ventes aux enchères le 23 mars 2023 de certains trésors de la bibliothèque du baron Pierre de Crombrugghe, et parmi eux : le Manuscrit de la 2e édition du Guide Culinaire, écrite en collaboration avec Émile Fetu (alors Chef au Langham Hôtel) par Auguste Escoffier de septembre 1905 à janvier 1906. Il a été remis à la Composition en février 1906. Sans lieu ni date [1905-1906].

En direct de Francfort : Michael Tamblyn, présent à la Foire du livre qui se déroule en Allemagne, a souhaité apporter quelques précisions. Ses récentes déclarations, interprétées comme la fin de l'activité tablettes chez Kobo méritaient une ou deux précisions. Le grand patron insiste sur un point majeur : Kobo n'a pas de projet de tablette pour cette année dans les cartons – et comme l'année s'arrête bientôt, on a rapidement conclu à la fin de la production.

ENTRETIEN – L’éditeur Thierry Magnier vivra son premier salon du livre et de la presse jeunesse en tant que Président du groupe Jeunesse au Syndicat national de l’édition. Pour sa maison, ce sera la 25e édition avec plusieurs Pépites – les récompenses du salon – remportées au fil des années. Retour sur un secteur éditorial toujours vif, avec 625 millions € de chiffre d’affaires en 2015 – le deuxième plus important en France.

L’ALCA inaugurera ce 10 septembre 2019 la Cinquième journée régionale de l’inventivité en bibliothèque à Rochefort (17). À ce titre, en partenariat avec ActuaLitté, sont présentées les différentes initiatives portées par les établissements de prêt de la région Nouvelle Aquitaine.

« Lassé des éternelles remises de prix où le choix du gagnant est toujours opaque », Frédéric Beigbeder « las des remises de prix classiques, ses chroniqueurs du Cercle et lui-même créent leur propre prix littéraire ».

Le rappeur Coolio sort un livre de recettes de cuisine

Au royaume des sondages, les sceptiques sont rois : la première étude de l'année du Pew Research Center consacrée à l'utilisation des appareils mobiles évalue à la hausse l'adoption du lecteur ebook. Ce qui met un sérieux coup d'arrêt aux préludes à la mort des appareils à encre électronique, et, au vu des commandes de pièces détachées, ils semblent même avoir la peau plutôt dure.

Vikas Khanna est un homme heureux, et l'un des plus grands représentants de cette gamme de cuisiniers superstars qu'ont créé MasterChef et les autres émissions culinaires. Sauf que Khanna a également été nommé « homme le plus sexy du monde », et a réalisé une série de films consacrés aux traditions culinaires liées aux cultes, Holy Kitchens. Au Festival de Cannes, Khanna vient d'apposer son nom sur la couverture du livre de recettes le plus cher du monde.