Gestion et management de l'entreprise. BP Boulanger & Bac Pro Boulanger-Pâtissier, 3e édition

Que les dictionnaires véhiculent parfois le sexisme insufflé dans la langue française n'étonnera malheureusement plus personne : nouvel exemple avec le dictionnaire Larousse qui, dans son édition en ligne, proposait des définitions de noms féminins particulièrement biaisées... Ainsi, la boulangère était-elle simplement la femme du boulanger, quand la guerrière, elle, se comprenait comme « une jeune femme qui revendique avec agressivité et violence sa place dans la société ».

L'écrivain, poète, scénariste et dialoguiste Daniel Boulanger, Prix Goncourt de la nouvelle 1974 pour Fouette cocher !, est décédé ce lundi soir, tandis qu'il était âgé de 92 ans. Dès le lendemain, Marie Dabadie, secrétaire de l'Académie Goncourt a annoncé la nouvelle. Il était également acteur, et a joué dans des films de cinéastescomme de Broca, Godard ou encore Truffaut.

Le 24 janvier 2022, La Poste émet un timbre à l’effigie de Daniel Boulanger, écrivain, poète, scénariste, dialoguiste, auteur de théâtre et acteur français. Crâne rasé, regard perçant vite éclairé d’une lueur malicieuse, il incarne l’inspecteur Vital de À bout de souffle de Jean-Luc Godard et l’un des frères de Charlie (interprété par Charles Aznavour) dans Tirez sur le pianiste de François Truffaut.

Les produits de la boulangerie fine Cornu SA, maison fondée en 1934 posaient un sérieux problème à... une maison d'édition. Pas question de mégots oubliés dans le levain, ni de cheveux dans les croissants : en réalité, l'éditeur Mon Village, basé à Sainte-Croix s'est retrouvé bien embarrassé, en découvrant comment Cornu SA s'était emparé de son propre nom. 

Chaque jour, retrouvez un petit morceau d'histoire, un voyage un peu partout dans le monde... Aujourd'hui, nous partons en Belgique.

De l’expérience bretonne au roman national, Edwy Plenel, directeur de Mediapart, et Jean-Michel Le Boulanger, essayiste et premier Vice-Président de la Région Bretagne pour la Culture et la Démocratie régionale, reviennent sur leurs rencontres avec ceux et celles qui se battent au quotidien pour la liberté, l’égalité et la fraternité.

On savait que depuis quelque temps, Kobo se focalisait sur le développement de son offre notamment par l'implantation chez de nouveaux revendeurs. C'est désormais chose faite, alors que le Canadien annonce la signature de différents accords de commercialisation de ses appareils. L'hégémonie Fnac prend fin.

Lundi 18 juin 2013, durant l'épreuve de français, les élèves des filières professionnelles ont eu une étude de textes basée sur deux documents. Mais surprise ! L'un des deux était la chanson Là-bas de Jean-Jacques Goldman. L'autre, un passage du Soleil des Scorta (éditions Actes Sud) de Laurent Gaudé, lauréat du prix Goncourt en 2004 pour cet ouvrage. "Peut-on construire son iden­tité en res­tant dans sa famille, dans son pays ou est-il néces­saire de partir ?"

Le Bac pro sécurité et prévention en Gironde

C'était l'un des derniers revendeurs grand public de matériel high-tech à ne pas disposer de sa librairie de livres numériques. Mais désormais, Boulanger est à l'abri : Numilog vient de lui faire une boutique complète, avec des ebooks chargés aux DRM.

Les bibliothèques et autres médiathèques sont des établissements recevant du public aux termes de l'article R.123-2 du code de la construction et de l’habitation (CCH). A ce titre, elles doivent respecter la législation en vigueur relative à l’hygiène, l’entretien, l’équipement et la sécurité des bâtiments admettant des personnes extérieures et l’environnement de travail du personnel.

Le télétravail est au cœur des discussions, et les outils informatiques avec lui. Alors que le Confinement 1 avait provoqué une véritable embellie des ventes et téléchargements pour le livre numérique, le Confinement 2 assiste à un moins grand nombre d’actions. Pourtant, le groupe familial Boulanger décide d’entrer dans la danse.

Cela fait déjà trois jours que la magie de Noël se dissipe petit à petit. Pour la prolonger un peu plus, une boulangère a décidé de recréer, entièrement en pain d'épices, le phare effrayant du film Annihilation diffusé plus tôt cette année par Netflix.

Le boulanger aventurier se raconte dans un livre…

Les épreuves du baccalauréat 2021 auront une nouvelle fois été particulières : le contrôle continu remplace le fameux examen, sauf dans certains cas. Ce 16 juin, les élèves du Bac Pro ont ainsi planché sur deux sujets, au choix, pour l'épreuve de français.

Les jurés du prix Goncourt du premier roman l’avaient consacré ce lundi 9 mai pour son roman De nos frères blessés (éd. Actes Sud). Joseph Andras, le lauréat, a renvoyé le jury dans les cordes en deux temps : il ne s’est d’abord pas rendu à la remise de prix chez Drouant, puis a fait savoir qu’il refusait officiellement le prix, causant par là, dans le monde littéraire, un léger séisme médiatique. Le romancier s’est confié à L’Humanité. 

La ministre de l’Education nationale Najat Vallaud-Belkacem a officiellement lancé les célébrations autour des trente ans du baccalauréat professionnel en se déplaçant, vendredi 4 septembre, au lycée des métiers de l’hôtellerie et de la gastronomie François Rabelais à Dardilly (académie de Lyon).

Le taux de réussite au bac général 2012 est de 79,3 %, en hausse de 2,4 points par rapport à 2011, celui du bac technologique de 69 % (+ 0,7 point).

Mis en place en 1985, le baccalauréat professionnel n’a cessé de recruter toujours davantage de candidats. Il a permis, au début des années 2010, de dépasser le seuil symbolique des 70 % d’une classe d’âge obtenant le bac. En 2011, ce bac arrivait même devant les séries technologiques, avec respectivement 19,1 % des candidats au bac et 16,1 %.

PODCAST – Dans un partenariat entre l’université Sorbonne Paris Nord et ActuaLitté, Corinne Abensour, directrice des Masters d’édition, a mené différents entretiens avec des professionnels de l’édition. Ces rencontres, proposées dans un format podcast, offrent un regard et une analyse tirés de l’expérience même de ces acteurs de l’industrie. Aujourd'hui, une discipline spécifique : le management...

Quand on est à la tête d’une librairie, avec une ou plusieurs succursales, il est nécessaire de mettre en place une gestion financière précise pour faire face à l’évolution du marché et aux contraintes importantes qui pèsent sur le secteur de la vente de livres au détail. Avoir une bonne culture économique en lien avec la gestion d’une entreprise est plus que nécessaire.

100 recalés sur 106 aux épreuves de rattrapage du bac pro à Coulommiers

Expert en mathématiques et finance, Dominique Monera vient de publier son livre L’Intelligence Artificielle et le management. Disponible aux éditions Fabert et en librairie, cet ouvrage est destiné au management des organisations. 

Cette acquisition représente une étape de plus dans la croissance impressionnante de l’entreprise spécialisée dans les ebooks et le livre audio. Le 1er novembre, Bookwire détiendra la totalité des parts de Readbox Publishing, société qui développe des technologies numériques pour les maisons d'édition. 

Alors même que de nombreux lycéens profitent de leurs vacances de Pâques, les premières épreuves du bac 2012 ont été lancées au sein du lycée français de Pondichéry, en Inde. Si l'on ne sait pas forcément situer l'endroit sur une carte, tout candidat connaît ce nom pour l'avoir côtoyé dans les annales !

Dans une Note d’information publiée en avril 2016, la Direction de l'évaluation, de la prospective et de la performance (DEPP) s’est intéressée à l’insertion sur le marché du travail des lycéens professionnels.  Et les conclusions sont claires :

Fabrice BoulangerMa sœur veut un zizi

LULU est une est une entreprise venant en aide aux auteurs qui veulent faire éditer eux-mêmes leurs livres. L'auto-édition peut sembler une chose aisée, mais en fin de compte il est toujours bon d'avoir un peu d'aide. LULU propose de tels services comme le rappelle Good e reader.