Recherche

Bouillons et Bowls. Créer de A à Z un concentré de saveurs, agrémenté de ravioli, de nouilles et bien plus

Rédacteurs

Dossiers

ActuaLitté

Dossier

Livres, actualités : tout sur Leonard de Vinci

Fantastique visionnaire, inventeur de génie, les expressions manquent pour cerner la personnalité de Leonard de Vinci. Le 500e anniversaire de sa disparition est l'occasion de se replonger dans la vie, l'œuvre et l'héritage du peintre florentin, qui a multiplié les activités, de l'architecture à la botanique, en passant par la musique, la poésie ou encore la philosophie.

ActuaLitté

Dossier

En 2024, Montmorillon met Cécile Coulon et Timothée de Fombelle à l'honneur

Le Festival du livre de Montmorillon fait son retour du 7 au 9 juin 2024. Depuis plus de 30 ans, le Festival du Livre invite personnalités du monde littéraire, lecteurs avertis et amateurs de tout âge et de tout milieu dans cette charmante ville de la Vienne pour trois jours consacrés à la littérature d’ici et d’ailleurs.

ActuaLitté

Dossier

Livres, actualités : tout sur Antoine de Saint-Exupéry

Né le 29 juin 1900 à Lyon, Antoine de Saint-Exupéry reste l'homme du Petit Prince pour des millions de lecteurs dans le monde entier. Publié en 1943 à New York avant de ne l'être que 2 ans plus tard par Gallimard en France, après la mort de son auteur, ce conte féérique et philosophique fait depuis partie des ouvrages français les plus célèbres à l'international.

ActuaLitté

Dossier

Livres, actualités : tout sur Guy de Maupassant

Sombrant dans la folie alors qu’il n’avait qu’une quarantaine d’années, Guy de Maupassant meurt à 43 ans, ne lègue au patrimoine littéraire français qu’une décennie d’œuvres. Mais quelles œuvres ! En quelques pages, Maupassant parvient à mêler ce pessimisme caractéristique, un réalisme prégnant et une dose de fantastique qui fera sa marque. 

ActuaLitté

Dossier

Alfonic : une méthode pour apprendre à lire et écrire aux plus jeunes

Originellement pensée comme une méthode simplifiant la découverte de la langue, par le linguiste André Martinet, Alfonic était appelée « graphie phonologique Martinet ». Devenu la contraction de « alphabet phonétique », ce système d’apprentissage concerne les jeunes enfants. 

ActuaLitté

Dossier

Albums, romans : une sélection de 20 livres jeunesse pour Noël 2020

La crise sanitaire a contraint les librairies à fermer leurs portes depuis fin octobre dernier. Mais l’envie de lire est toujours là, car les livres sont le meilleur moyen de s’évader, d’apprendre, de se cultiver, de réfléchir, de rire aussi, à tous les âges et en famille.

Extraits

ActuaLitté

Plat unique

Bouillons et Bowls. Créer de A à Z un concentré de saveurs, agrémenté de ravioli, de nouilles et bien plus

Par l'autrice de Ramens, nouilles et gyozas. Une remarquable compilation de recettes à base de bouillon qui vous apprendra à superposer, assaisonner et créer des plats variés et sensationnels à partir de rien. Grâce à Pippa Middlehurst (alias @pippyeats), apprenez à préparer un bowl de bas en haut, avec ses assaisonnements, ses sauces, ses touches de croquant et autres garnitures et herbes aromatiques fraîches. Vous trouverez dans ce livre 65 recettes accessibles qui, à partir de ces simples éléments, révèleront toute la richesse des ingrédients, de leurs textures et de leurs saveurs. Des ramens aux bols de riz en passant par les boulettes, les nouilles, les plats chauds à partager, le riz et même les douceurs, Bouillons & Bowls regorge de recettes alléchantes à faire encore et encore.

10/2022

ActuaLitté

Cuisine bio, diététique, équil

Coffeet Mes bols santé. Poke Bowls et buddha bowls. Avec 4 bols en céramique + 4 paires de baguettes

L'incontournable best-seller de la maison I2C, le coffret Mes bols Santé bleus vous propose 24 savoureuses recettes de buddha et de poké bowls équilibrées, originales et faciles à déguster dans 4 bols bleus aux motifs raffinés et à l'aide ses 4 paires de baguettes assorties ! ... L'équilibre est dans le bol ! L'incontournable best-seller de la maison I2C, le coffret Mes bols Santé bleus vous propose 24 savoureuses recettes de buddha et de poké bowls, pour les 3 repas : Petit déjeuner, déjeuner et diner, équilibrées, originales et faciles à déguster dans 4 bols bleus aux motifs raffinés et à l'aide ses 4 paires de baguettes assorties ! ... Aucun doute l'équilibre est dans le bol !

11/2021

ActuaLitté

Théâtre

Et y a rien de plus à dire

Elle a seize ans. Elle vit seule avec un père qui semble absent. Il y a bien ses copines du lycée professionnel mais ça ne se passe pas bien. Elle ne supporte pas qu'on l'insulte. Quand c'est le cas, elle est capable d'une violence inouïe. C'est ce qui se produit un soir où tout s'embrase. Les pétroleuses n'ont jamais attiré la compassion, c'est bien connu. Ni hier, ni aujourd'hui. Pour régler le problème, on les retire du monde : c'est simple, efficace... en principe. Dans le centre fermé où elle est assignée, elle rencontre Tristan qui ne va pas très bien, lui non plus. Et Ludivine, une éducatrice pas comme les autres qui l'entraîne peu à peu vers des territoires inconnus...

02/2020

ActuaLitté

Cuisine asiatique

Bols de ramen. 50 recettes de nouilles fumantes

Des bons bols de nouilles inspirés des mangas ! 50 recettes de bols à partir de nouilles soba et ramen, facilement réalisables, rapides grâce aux nouilles instantanées, gourmandes et inspirées de l'univers manga : ramens au boeuf poêlé et dashi, ramens au miso et champignons, ramens et gyoza de porc, nouilles sautées à l'aubergine et poulet, nouilles au chou vert, nouilles au saumon et ciboulen... Découvrez également comment choisir ses nouilles, faire sa pâte à gyoza et la plier, ou encore le placard idéal.

09/2022

ActuaLitté

Cuisine bio, diététique, équil

Coffret Mes bols santé Poke Bowls et Buddha bowls. Avec 4 bols en céramique, 4 paires de baguettes et 1 livre de 24 recettes inédites

L'incontournable best-seller de la maison I2C, le coffret Mes bols Santé rouges vous propose 24 savoureuses recettes de buddha et de poké bowls équilibrées, originales et faciles à déguster dans 4 bols rouges aux motifs raffinés et à l'aide ses 4 paires de baguettes assorties ! ... L'équilibre est dans le bol ! L'incontournable best-seller de la maison I2C, le coffret Mes bols Santé rouges vous propose 24 savoureuses recettes de buddha et de poké bowls, pour les 3 repas : Petit déjeuner, déjeuner et diner, équilibrées, originales et faciles à déguster dans 4 bols rouges aux motifs raffinés et à l'aide ses 4 paires de baguettes assorties ! ... Aucun doute l'équilibre est dans le bol !

10/2021

ActuaLitté

Cuisine

Flavour. Plus de légumes, plus de saveurs

Un nouvel opus brillantissime de Yotam Ottolenghi, avec la collaboration d'Ixta Belfrage. Des idées gourmandes pour les dîners de la semaine, des recettes à la fois faciles et époustouflantes, des repas exceptionnels pour cuisiniers détendus. FLAVOUR propose une approche originale de la cuisine des légumes, axée sur un savant travail des saveurs.

10/2020

Tous les articles

ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté