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Blé dur. Synthèse des connaissances pour une filière durable

Rédacteurs

Auteur

Les ensablés

Survivre en littérature...

Contact@actualitte.com

Auteur

Audrey Le Roy

Implacable pour ce qui a trait à l'Histoire.

aleroy94@gmail.com

Auteur

Victor De Sepausy

Homme de l'ombre. Et de lumières.

vds@actualitte.com

Auteur

Jean-Charles Andrieu de Levis

Docteur en langue française, dessinateur, enseignant, féru d’images imprimées, d’albums illustrés, de bandes dessinées et de soirées enivrées.

jeancharles.andrieu@gmail.com

Dossiers

Dossier

Une loi pour entériner les missions des bibliothèques

Déposée auprès de la présidence du Sénat en février dernier, la proposition de loi de la sénatrice d'Ille-et-Vilaine Sylvie Robert relative aux bibliothèques et à la lecture publique a pour ambition d'inscrire les missions des bibliothèques dans la loi.

Dossier

Agir pour le vivant : construire une politique écologie globale

Depuis cinq ans, Agir pour le vivant crée des espaces de réflexion collective. Chaque année, ce festival rassemble penseurs, auteurs, militants, acteurs publics, scientifiques et entreprises pour construire les bases d’une société solidaire face aux priorités sociales, écologiques, morales et géopolitiques. Se déroulant chaque fin août à Arles, ainsi qu'en Colombie et au Cameroun, l'événement propose un débat démocratique sur l'écologie en réunissant des voix diverses et des connaissances communes.

Dossier

Audiolivre : une sélection d'ouvrages pour les enfants

Petit Ours Brun, Vampirette, mais également Mortelle Adèle, Mes p’tits docs et bien d’autres : les personnages et collections phares des éditions Bayard et Milan existent désormais en audio. Avec la création du label À écouter, les maisons proposent désormais de faire redécouvrir aux enfants leurs livres et héros préférés en fermant les yeux et se laissant bercer…

Dossier

Une sélection des livres pour les vacances, de 9 à 12 ans

Durant les vacances, la lecture offre l'occasion d'apprendre et découvrir, en dehors de l'école. En partenariat avec l'association Lire et Faire Lire, ActuaLitté propose une sélection d'ouvrages pour les enfants de 9 à 12 ans. En puisant dans les différentes sélections que le Comité de lecture a réalisées entre 2017 et 2022, voici huit ouvrages pour embellir la période de Pâques.

Dossier

Pour Noël, offrez-vous une cure d'imaginaire

Voyager à travers des mondes imaginaires, à la rencontre de personnages fantastiques, explorer des univers de magies, ou de science futuriste, croiser des créatures légendaires, voire monstrueuses, prendre part à des cérémonies avec des peuples féériques, ou extraplanétaires… Les littératures de l’imaginaire sont autant de portes ouvertes vers des ailleurs, qui vous tendent les bras.

Dossier

Albums, romans : une sélection de 20 livres jeunesse pour Noël 2020

La crise sanitaire a contraint les librairies à fermer leurs portes depuis fin octobre dernier. Mais l’envie de lire est toujours là, car les livres sont le meilleur moyen de s’évader, d’apprendre, de se cultiver, de réfléchir, de rire aussi, à tous les âges et en famille.

Extraits

Agriculture

Blé dur. Synthèse des connaissances pour une filière durable

La France est le 2e producteur européen de blé dur, derrière l'Italie, et elle se classe au 2e rang mondial pour les rendements. Cet ouvrage présente une synthèse unique sur le blé dur, en s'appuyant sur les résultats de nombreux études récentes et sur des considérations économiques et stratégiques liées à cette culture. Il aborde à la fois l'historique, la recherche génétique et la création variétale, l'écophysiologie et ses retombées agronomiques, les bioagresseurs et leur maîtrise, les systèmes de culture et les systèmes de production, la qualité technologique et sanitaire, les procédés de transformation, ainsi que des données sur la consommation et l'économie de la filière.

07/2021

Apiculture

Connaissance des abeilles. Pour une apiculture rationnelle

A l'heure où le nombre d'apiculteurs déclarés est chaque année plus important, il leur est indispensable de fonder leur pratique sur un savoir scientifique rigoureux. Mais sites Internet et ouvrages dédiés à l'apiculture se font souvent les chantres de techniques traditionnelles fondées sur le "bon sens" , souvent contredites par des études scientifiques que les apiculteurs ignorent. A travers 35 fiches thématiques synhétiques (biologie, génétique, produits de la ruche, OGM...), cet ouvrage réunit les connaissances essentielles nécessaires à une apiculture rationnelle, fondées sur les travaux de recherche les plus récents. Un livre indispensable aux professionnels et comme aux passionnés d'apiculture, pour une pratique responsable et informée.

11/2023

Agriculture

Manifeste pour une alimentation durable

"C'est à l'épreuve de la crise immédiate et concrète que nous semblons les plus enclins à réagir, et c'est en cela que la pandémie du Covid-19 constitue sans aucun doute une opportunité inédite pour l'espèce humaine. Et si l'expérience d'une crise de cette ampleur portait en elle les germes d'une prise de conscience profonde ? Nous pourrions être prêts à changer certains de nos comportements pour lutter contre un risque sans doute plus grand que le Covid-19 : le dérèglement climatique, la chute de la biodiversité, la pollution. Nous portons toutes et tous une partie de la solution, et c'est peut-être à nous d'ouvrir la voie vers la résilience. Parmi tous ces chemins nouveaux qui s'ouvrent à nous, il en est un qui touche à notre quotidien : celui de notre alimentation. Les pratiques pour s'alimenter ont été bousculées pendant le premier confinement, et la crise a révélé les failles d'un modèle appelé à faire sa mue, idéalement le plus vite possible. Et peut-être que l'évolution des pratiques sera le moteur de changement".

10/2021

Développement durable-Ecologie

Manifeste pour une agriculture durable

La mondialisation et la "révolution verte" n'ont pas tenu leurs promesses, car toutes deux sont des idéologies qui ne prennent pas en compte la réalité. Désormais, les citoyens français protestent contre ce modèle archaïque et demandent à l'agriculture d'évoluer vers plus de durabilité, en produisant des aliments de qualité et en assurant aux paysans une pérennité de leur métier. Présenter l'agriculture durable comme une solution pour cette France qui importe sa nourriture et ses produits manufacturés de pays à bas salaires peut paraître utopique. Or, elle porte en elle deux atouts fondamentaux : d'une part, nous pouvons nous passer de biens industriels, mais pas de nourriture ; d'autre part, elle est la seule source durable de richesse des nations. Humanité ne cesse de s'appauvrir en éventrant la terre pour lui prendre ses minerais et son énergie fossile, pourtant elle pourrait simplement s'enrichir en cultivant la terre selon les principes de durabilité. Ce manifeste redonne à l'agriculture le rôle central qu'elle a toujours occupé dans les civilisations. Il propose des solutions pour la faire évoluer en la rendant à la fois durable et qualitative.

03/2017

Ecologie

Biodiversité des écosystèmes intertropicaux. Connaissance, gestion durable et valorisation

Dans un monde confronté aux changements climatiques et à des pandémies en lien avec la destruction des milieux naturels, les enjeux liés à la préservation de la biodiversité sont dorénavant bien connus et ont donné lieu à des accords internationaux majeurs, comme le protocole de Nagoya. Dans ce contexte mondial, les recherches menées au Sud sont primordiales. Les contributions rédigées ici par des chercheurs d'Afrique, de l'océan Indien, d'Asie du Sud-Est et d'Europe traduisent la vigueur de la recherche sur la biodiversité dans les pays intertropicaux francophones. Documenter la diversité des écosystèmes végétaux locaux, mieux connaître les savoirs traditionnels et les utilisations populaires des plantes ou des champignons, valoriser le rôle des collections botaniques, identi ? er des chaînes de valorisation économique responsables, gérer durablement les écosystèmes et leurs ressources, élaborer des outils stratégiques pour une gouvernance environnementale basée sur la science et, en ? n, montrer la nécessité de l'implication citoyenne et de l'ensemble des acteurs concernés, tels sont les grands thèmes déclinés ici. Cet ouvrage collectif intéressera tous ceux qui travaillent sur la biodiversité des écosystèmes intertropicaux. Il souligne la nécessité d'une science de l'action au service du développement durable.

02/2022

Pédagogie

Une éducation inclusive pour un développement durable

Cet ouvrage étudie la question du droit à une éducation de qualité pour TOUS et le relie à l'Objectif de développement durable 4 pour 2030, adopté par les Nations-Unies en 2015. Ce droit, internationalement reconnu, est-il reconnu et mis en uvre dans tous les pays avec les mêmes critères et les mêmes normes ? Pratique-t-on en tous lieux une éducation inclusive qui permette à TOUS les enfants d'accéder à une éducation de qualité ? Des chercheurs d'horizons différents (Suisse, Espagne, France, Cameroun, République dominicaine, Colombie...) s'interrogent sur la prise en compte de ce droit fondamental pour les enfants, les adolescents et les jeunes, et en particulier pour les plus vulnérables d'entre eux. Ils font des propositions pour améliorer la situation et pour rendre l'éducation plus inclusive.

06/2022

Tous les articles

L'urgence “de faire émerger une filière du livre durable en France”

Depuis quelques années, l'édition française met en avant une prise de conscience, par la filière, des enjeux écologiques liés à la production de papier. Le BASIC, Bureau d'Analyse Sociétale pour une Information Citoyenne s'est penché sur la production de livres, et présentera le 12 septembre prochain les résultats d'une grande étude sur le sujet, doublé d'une conférence réunissant des spécialistes du sujet.

01/09/2017 - 11:41

Bibliothèques : Plaidoyer pour une numérisation durable

Parce que l’ère de la numérisation de masse est arrivée, les bibliothèques tentent de mettre en place une politique de numérisation afin de simplifier les opérations. Le but est s’accorder sur les méthodes afin d’obtenir un corpus harmonisé.

22/03/2011 - 08:43

Des acteurs du livre pour le développement durable

Un tel débat exige d'éclaircir le sens de mots. C'est essentiellement ce qu'ont fait les intervenants lors de cette table ronde animée par Eduardo Castillo. L'idée était de voir comment on pouvait penser autrement le développement durable, ou en tout cas le penser de manière plus précise, sans tomber dans les préjugés et les malentendus.

26/03/2013 - 12:15

Rythmes scolaires : une synthèse difficile

Un certain mystère entoure encore les contours des modifications que devra subir le calendrier scolaire pour mieux s'adapter au rythme des enfants et éviter un effet de saturation avec un grand nombre de cours répartis sur un petit nombre de jours travaillés.

04/10/2012 - 00:04

Savoirs & Connaissances fait une pause

Né au mois d’octobre 2014, Savoirs & Connaissances continue, grâce à vos visites quotidiennes, à prendre de l’importance. Après ces quelques mois rythmés par une actualité très chargée, nous allons marquer une petite pause afin de mieux vous retrouver dès le lundi 6 mai 2015.

17/04/2015 - 18:57

Bienvenue sur Savoirs & Connaissances

Avec Savoirs & Connaissances s’ouvre aujourd’hui votre nouveau magazine culturel sur la Toile. Recensant quotidiennement toute l’actualité du monde de l’éducation, en France et à l’international, ce nouveau média est pensé comme une fenêtre ouverte sur les différents univers de l’apprentissage et de l’enseignement.

01/10/2014 - 11:30

Merveilles de l'art : une merveilleuse synthèse

28/12/2008 - 07:20

Un domaine commun de la connaissance, pour une société mieux partagée

« Suite à la non-prise en compte de leurs propositions d’amendements au projet de loi numérique, 10 acteurs majeurs du numérique et du Libre signent aujourd’hui une déclaration commune visant à présenter 5 amendements essentiels à la protection et à la valorisation d’un “domaine commun de la connaissance. »

07/01/2016 - 12:17

Philosophie : 500 questions pour tester ses connaissances

16/06/2010 - 17:11

Métiers

Surproduction, mondialisation, recyclage : pour un livre durable

L'étude présentée par le BASIC, Bureau d'Analyse Sociétale pour une Information Citoyenne, a révélé quelques données sur l'impact social et environnemental de l'édition de livres en France. Analyse et débat, avec Gilles Colleu (Éditions Vents d’ailleurs et imprimerie Yenooa), Daniel Vallauri (Fonds mondial pour la nature (WWF) et Pierre-Michel Escaffre, de la FCE-CFDT Papier Carton.

12/09/2017 - 10:19

Évaluations du CM2 : synthèse des premiers résultats

31/03/2009 - 07:15

Métiers

Pour un livre durable : les impacts sociaux et environnementaux du livre

Le BASIC (Bureau d'Analyse Sociétale pour une Information Citoyenne) secoue la rentrée littéraire en proposant une enquête sur les impacts sociaux et environnementaux du livre. Pour chaque euro de bénéfice pour le secteur de l'édition française, le BASIC évalue qu'il existe un coût social et environnemental de 75 centimes d'euro... L'organisme dévoile en détail cette étude, à Paris.

12/09/2017 - 09:37

Un jeu pour former les professionnels du livre au développement durable

L’association Fontaine Ô Livres proposera, à partir du quatrième trimestre 2023, un atelier autour de « La Fresque du Livre ». Construite sur le modèle de la Fresque du Climat, qui sensibilise au réchauffement climatique grâce au jeu, elle a pour objectif de familiariser les acteurs de la chaîne du livre aux enjeux du développement durable au sein de la filière.

29/06/2023 - 11:29

Education : Développer des filières alternatives pour "une seconde chance"

Aujourd'hui, se tient au siège de l'UNESCO le rapport mondial de suivi 2012 sur l'EPT (éducation pour tous) « Jeunes et compétences ». L'occasion pour les nombreux intervenants de revenir sur un fait de société qui voit de nombreux jeunes, souvent défavorisés, quitter l'école sans diplôme. Des reconnaissances de compétences qui leur manquent pour « se faire une place dans la société et trouver un emploi décent », note l'UNESCO.

16/10/2012 - 12:35

Numérique

Tester ses connaissances sur Les Fables de La Fontaine

Jean de La Fontaine (1621-1695) reste, dans notre société, un des auteurs de langue française les plus célébrés et les plus populaires. A l’occasion de cet été, nos confrères de La Croix proposent un quiz pour évaluer vos connaissances sur Les Fables ainsi que sur la vie de La Fontaine.

20/07/2015 - 00:02

Aquitaine : un contrat pour professionnaliser les acteurs de la filière du livre

La Maison de l'Aquitaine accueillait hier soir plusieurs acteurs de l'édition, pour la signature du contrat de filière du livre en Aquitaine. Une première, visant au développement économique de toute la chaîne du livre, sous le regard de la ministre de la Culture Fleur Pellerin, du président du Centre national du livre, Vincent Monadé et d'Alain Rousset, président du Conseil régional d'Aquitaine.

26/11/2014 - 10:07

Quand une bibliothèque se prend pour l'Arbre de la connaissance

29/04/2009 - 04:32

Les bibliothèques australiennes s'engagent pour le développement durable

Le 13 mars dernier à Melbourne, se tenait le second sommet australien visant à fixer des objectifs en faveur du développement durable. À cette occasion, l’Association Australienne des Bibliothèques et de l’Information a publié un rapport mettant en avant la contribution des établissements du pays aux objectifs de développement durable fixé par les Nations unies en janvier.

09/04/2018 - 16:00

Comment les bibliothèques peuvent agir pour le développement durable

Le 1er janvier 2016, 17 objectifs de développement durable, adoptés par les dirigeants des pays membres de l'Organisation des Nations Unies, sont entrés en vigueur. Parmi ces objectifs qu'il s'agit d'accomplir à l'horizon 2030, une « éducation de qualité », des « inégalités réduites » ou encore l'« égalité entre les sexes ». Si les gouvernements se sont engagés, les objectifs concernent aussi secteur privé, société civile et les bibliothèques, notamment.

01/03/2018 - 10:59

Insolite

La synthèse vocale du Kindle muselée sur certains titres

14/05/2009 - 18:18

Synthèse majeure de l'Europe des Lumières

BONNES FEUILLES - Une plongée profonde dans un siècle remarquable où tout semble s'ouvrir à l'humanité.

26/09/2023 - 18:49

Sortie du premier ouvrage de synthèse sur la BD numérique

BD numérique, état des lieux, enjeux et perspectives

15/04/2011 - 09:43

Publier pour défendre le droit à la connaissance

SALTO21 – Avec une ligne éditoriale non euro-centrique et basée sur les droits civils, cette maison tente d’expliquer le réel à travers plusieurs formes : les essais, mais aussi l’infographie et la bande dessinée. Pour un public qui veut être informé. Voici en substance Add Editore, éditeur indépendant lancé à Turin en 2010 : diffuser la non fiction en Italie.

19/10/2021 - 09:18

Le livre Une filière en danger ? 4e édition

Depuis de nombreuses années, François Rouet - statisticien-économiste au DEP (Département des Études, de la Prospective et des Statistiques) au ministère de la Culture - étudie la filière économique du livre en France.

24/09/2013 - 10:07

Pour la 3e fois le Guide du Routard se penche sur le tourisme durable

21/04/2010 - 08:47

Pour assurer sa conservation, l'avénement du "livre durable"

Le stockage de livres est un enjeu d'avenir, aujourd'hui abordé par le prisme numérique. Cependant, les éditions Prisma décident de prendre à rebrousse-pied les idées contemporaines, avec la publication d'un ouvrage bien spécifique, une forme de « livre durable », pour laquelle plusieurs faisceaux de compétences ont été sollicités.

14/01/2013 - 12:28

Savoirs et Connaissances : les mondes scolaires, sur Internet

Depuis les temps de ActuaLitté, nous avons toujours consacré quelques articles quotidiennement au monde scolaire. C'est que la jonction entre les deux univers, celui de l'édition, et celui des classes, est simple : les livres. Qu'il s'agisse de fiction ou de manuels scolaires, les livres ont toujours une place à part dans l'éducation. C'est donc logiquement que le groupe ActuaLitté s'engage dans la création d'une nouvelle plateforme, Savoirs & Connaissances.

01/10/2014 - 10:52

Clitoria #Chapitre6 : "Un secret implique une connaissance non partagée"

Thierry Crouzet a souhaité expérimenter avec ActuaLitté une publication de son dernier ouvrage, sous la forme de feuilleton. Clitoria est un roman proposé en version papier et numérique : au cours des prochaines semaines, nous publierons, conjointement avec lui, les différents chapitres, affaire donc à suivre. Patientez jusqu'à lundi prochain pour le chapitre 2 ou achetez tout de suite le livre pour 4,99 € ou l'ebook pour 2,99 €.

27/11/2014 - 14:14

Un nouveau contrat pour la filière du livre en Nouvelle-Aquitaine

Un nouveau contrat de filère en Nouvelle-Aquitaine pour le soutien et l'accompagnement de la filière du livre est en cours de finalisation. Le contrat, visant au développement économique de toute la chaîne du livre, avait été mis en place en 2014, sous l'égide de la ministre de la Culture Fleur Pellerin, du président du Centre national du livre, Vincent Monadé et d'Alain Rousset, président du Conseil régional d'Aquitaine.

07/02/2018 - 12:45

Le guide du Routard se penche sur le développement durable

23/05/2008 - 08:00

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