60 activités Montessori en cuisine

25 ans d’expérience, 25 ans d’élèves, 25 ans de rencontres, 25 ans de pédagogie. A travers ce livre, ce sont ces différents espaces que j’ai voulu raconter. Mon intimité se mêle à mon métier car si je suis venue à découvrir Montessori, c’est par nécessité, celle d’une maman en quête d’une autre manière d’apprendre. Le temps m’a permis de me former rigoureusement, d’aiguiser ma pratique, ainsi que ma connaissance des élèves, de leurs besoins, de leurs fragilités, de leurs envies.

A l'approche des fêtes, ce livre saura satisfaire les enfants cuisiniers en herbe et amateurs de découvertes culinaires exotiques et variées. En effet, cet ouvrage de recettes, pratique, solide et beau, (d'où un prix un peu élevé) propose un ensemble de plats du monde entier à réaliser en famille. Parfaitement adapté aux enfants, par son vocabulaire, sa présentation vivante et colorée,  richement illustré, il permet de réaliser 60 recettes simples, en solo ou à l'aide des parents et d'épater les convives de tout âge.

Le moteur de recherches de locations de vacances Holidu a établi un palmarès des 10 meilleures villes françaises offrant une riche offre culturelle. Et bien, Paris n'a qu'à bien se tenir...

HIVER 2024 - Shirô Kakei, avocat, a chaque soir hâte de rentrer chez lui pour préparer de savoureux petits plats à son compagnon, Kenji Yabuki, coiffeur. 

Le musée de la miniature est une association sise à Saint Savinien qui illustre la vie rurale avant la Première Guerre mondiale à travers diverses régions et strates sociales, présentée dans des vitrines miniatures. On y découvre la Provence, l'atelier d'un menuisier ou encore les marais salants de Guérande aussi bien qu'une ferme d'Auvergne. Des réalisations époustouflantes de minutie et de précision...

Le designer Philippe Starck s’éprend de mobilier aussi bien de décoration d’intérieur depuis des années : le Français qui revendiquait une « propension à penser de travers » fut d’ailleurs éditeur. De meubles, certes, mais pour Pierre Cardin, tout de même. Quoi de plus censé qu’il ait, à un moment de sa carrière, croisé deux univers prisés de l’Hexagone : la cuisine et la lecture, dans un projet baptisé Library.

Voici le dernier titre paru dans la collection Bébé Balthazar : Mon tout premier imagier Montessori pour les bébés de 0 à 18 mois. L’idée ? Développer son vocabulaire, et affirmer l’importance de toutes les choses, grandes et petites, de notre monde.

En ces temps de pandémie mondiale, les familles européennes sont invitées à rester à la maison le plus possible pour éviter la propagation du coronavirus. Face à ces mesures de confinement, les éditions Dupuis ont ainsi décidé de venir en aide aux parents pour occuper enfants et adolescents. 

« Notre activité est très lourdement affectée, au même titre que beaucoup d’entreprises en France. » Le groupe Madrigall n’y va pas par quatre chemins. Dans un communiqué à l’attention de l’ensemble des collaborateurs, la structure évoque toutes les difficultés rencontrées, et plus encore le déploiement d’un dispositif d’activité partielle.

La British Library a annoncé dimanche dernier avoir retrouvé un livre de cuisine datant du Moyen-âge, contenant des recettes pour préparer des hérissons, des merles et même des licornes ! C'est presque un miracle pour le professeur Brian Trump, à la tête du projet British Medieval Cookbook.

Deux acteurs majeurs de l'enseignement innovant – MONTESSORI et l'ESCE (Ecole Supérieure du Commerce Extérieur) - se rejoignent pour placer la pédagogie, l'ouverture culturelle et l'internationalisation des cursus au centre des programmes de formation dans l'enseignement supérieur.

Qui aurait cru qu’un livre de cuisine pourrait être source de plagiat ? Et pourtant... Pusieurs recettes de Makan, une compilation de plats singapouriens réalisée par Elizabeth Haigh, ancienne candidate de MasterChef, ont conduit l'autrice à être accusée d’avoir « copié ou paraphrasé » l'autrice Sharon Wee...

AVANT-PARUTION – Maria Montessori était bien consciente du rôle essentiel des parents dans l’éducation de l’enfant. C’est pourquoi elle a toujours accepté de répondre à leurs questions, en donnant des conférences qui leur étaient dédiées, à l’occasion de formations ou de congrès destinés aux professionnels.

Que nous réserve la cuisine du futur ? C’est cette question que Radio France et la Cité internationale de la bande dessinée ont posé à sept binômes : une autrice de bande dessinée et un chef ou une cheffe qui produiront ensemble 4 à 6 planches originales. Une collaboration naturelle au regard des liens qui unissent bande dessinée et gastronomie depuis la naissance du neuvième art. 

Edoki Academy, éditeur français d'applications ludo-éducatives destinées aux 3 à 10 ans, annonce que son application La Maternelle Montessori vient de franchir le cap du million de téléchargements dans le monde. De quoi attester, selon l'éditeur, de l'engouement qu'elle suscite auprès des parents souhaitant offrir du temps d'écran intelligent, instructif et constructif à leurs enfants.

Mi-juillet, la réforme pénale portée par Christiane Taubira a été définitivement adoptée par le Parlement français, après un vote du Sénat. Parallèlement, la ministre de la Justice avait annoncé une vague massive de recrutement, suite à la grogne des personnels des milieux pénitentiaires. Ces recrutements viennent de commencer aujourd'hui, pour assurer notamment le renforcement des activités culturelles.

Lors de la grande présentation de l'iPad 2 par Steve Jobs, le grand patron d'Apple n'avait pas tari d'éloges sur la réussite de son produit. Ni sur l'enthousiasme des éditeurs. Surtout que Random House, le dernier réfractaire parmi les gros américains, venait tout juste d'intégrer le catalogue.

Comme le rapporte un communiqué de presse diffusé ce mercredi, après l'ouverture de la procédure collective lancée le 2 décembre dernier, avec poursuite d'activité des librairies Chapitre initialement prévue jusqu'au 7 janvier, la Direction de l'enseigne Chapitre s'est finalement vue accorder une prolongation jusqu'au 10 février, par le tribunal de commerce de Paris. L'occasion d'optimiser encore les chances de sauvegardes d'emploi pour la chaîne.

Polémique en librairie : anglais obligatoire, espagnol toléré... en cuisine

Amazon continue de s'implanter massivement en Europe. Après l'annonce, au début de l'été, de l'ouverture prochaine d'un troisième dépôt du géant américain sur le sol français, à Chalon-sur-Saône, le géant américain vient de confirmer la création de trois nouveaux sites en Grande-Bretagne, d'ici à 2014, rapporte l'AFP.

En Australie, un livre de cuisine épate par ses ventes

La collection Balthazar des éditions Hatier Jeunesse lance un coffret de cartes à lacer afin de préparer l’enfant à l’écriture, selon la méthode pédagogique Montessori. Collaboration de l’auteur Marie-Hélène Place et de l’illustratrice Caroline Fontaine-Riquier, le coffret est destiné aux enfants de 4 à 7 ans.

Le CBSE, Conseil central de l'enseignement secondaire, situé à Delhi (Inde), vient de porter plainte contre un éditeur privé. En cause, un manuel d'éducation physique aux propos relativement sexistes...

C'est Halloween, la fête des morts et de ceux qui sont encore à moitié vivants : et puisque la littérature est de toutes les célébrations, voici quelques suggestions pour l'accorder avec ce 31 octobre. Et si vous pouviez glisser au passage quelques livres plutôt que des sucreries aux enfants...

Michèle Obama aime l'auto-édition en cuisine

Avec la publication au Royaume Uni de 30 minutes chrono, le chef Jamie Oliver a connu un succès faramineux, vendant pas moins de 1,5 millions de son petit manuel de cuisine. Et voici donc qu’arrive en France ce titre qui mêle savoir culinaire et rapidité.

Départ du PDG des activités en ligne chez Barnes & Noble

L'actrice américaine Gwyneth Paltrow, né en 1972, revient en librairie dès le 2 avril 2013 avec un deuxième livre de recettes de cuisine, rapporte Première. Du haut de ses quarante ans, l'actrice et chanteuse affiche un bonheur de vivre palpable dès la couverture.