Epicée marocaine. Carnet de saveurs

#QuebecAmerique - Avis aux amateurs de voyages, de cuisine et de bien-être : Jackie Kai Ellis semblait avoir une existence idéale, celle dont rêvent beaucoup de femmes, y compris elle-même : jeune, avec un mari charmant, une carrière réussie dans le design et un magnifique appartement ...

RentreeLitteraire23 - « Dans le miroir de la salle de bains, elle se dévisage, et se voit telle que les amis d’Étienne vont la voir : une fille fade et gauche, une fille qu’il a choisie parce qu’elle ne risque pas de lui faire de l’ombre. » 

PrixPorteDoree2024 - un grand-père meurt. une petite-fille récupère son frigo et l’installe dans sa cuisine. La porte à peine ouverte, nous franchissons la frontière de la pologne juive, et c’est un monde qui se découvre, un monde de foie de volaille, d’« ognonnes », de gefilte fish, carpe farcie en yiddish. 

BONNES FEUILLES — « Les épices, moteur de l'histoire ». Après Marx, de nombreux historiens et chercheurs ont souligné l'importance des épices dans l'évolution du monde médiéval et moderne. 

BONNES FEUILLES - En déconstruisant tout ce que l'on croit être le bouddhisme zen, grossièrement transformé par le développement personnel, Tōzan nous livre un récit de vie cru et sensible et partage un véritable carnet de méditation.

BONNES FEUILLES - Le 4 juillet 2023 à Nantes, Sylvain Chantal a achevé Comédie en sous-sol, son troisième roman publié chez Le Dilettante. Bravo à lui.

Rentreelitteraire2023 - Les vacances rocambolesques d’une vieille dame délurée et scandaleuse : un western chorizo en Andalousie, le genre de recette que l'on sert épicée, particulièrement au Diable Vauvert. Des instants suspendus de vacances farfelues, où se brosse le portrait d’une vieille dame scandaleuse lancée à la conquête d’elle-même. 

BONNES FEUILLES – Jónas entend de la musique en toute chose. Le sifflement de la bouilloire devient pour lui une sérénade, le ronronnement du congélateur une symphonie. Il note tout au fur et à mesure dans son fidèle carnet moleskine.

RentreeLitteraire23 - Architecte millionnaire partie de rien, Céline Wachowski a sa série sur Netflix, un carnet d’adresses avec le tout Hollywood et des contrats dans le monde entier. Égérie de la modernité, elle est convaincue d’apporter de la beauté au monde.

BONNES FEUILLES - Carpe Diem. Sur la couverture du carnet qui abrite ses pensées, cette douce expression en lettres brillantes nargue Alexia et accentue sa douleur. Du haut de ses 14 ans, le temps où elle pouvait « cueillir le jour » lui semble très loin.

BONNES FEUILLES - Dans son œuvre rééditée Nos Années Bautista, Yves Charnet offre un hommage poétique et profondément personnel à Juan Bautista, illustre torero surnommé le « Roi de France » des arènes. 

AVANT-PARUTION - En 1944, Mathilde, une jeune Alsacienne, s’éprend d’Amine Belhaj, un Marocain combattant dans l’armée française. Après la Libération, le couple s’installe au Maroc à Meknès, ville de garnison et de colons. C'est par ces événements que débutera Le pays des autres, prochain roman de Leïla Slimani, attendu sur les tables des libraires le 5 mars prochain.

BONNES FEUILLES - « Je peins parce que vivre m’émeut, et que je ne peux pas garder cette émotion en moi. » Jean Hélion, Journal d’un peintre. Carnets 1929-1984, Saint-Paul-de-Vence, Maeght Éditeur, 1992. 

RentréeLittéraire2023 - C’est la rentrée et Anouk Lejczyk nous invite à nous enforester d’une curieuse manière : démarrons une formation en bûcheronnage ! 

BONNES FEUILLES - Ness livre avec une sincérité crue, l’histoire d’un parcours hors norme. Le portrait de Nezha Boubekri arrachée à son Maroc natal à trois ans, promue petite générale du clan familial à l’âge de six ans et plus connue du public sous le nom de Ness. Première femme Arabe à avoir piloté des émissions en prime time sur des chaines majors occidentales. 

YOUNG ADULT - Cette année, c’est la rentrée en seconde tant attendue pour Mélodie et sa meilleure amie Faustine. Comme tous les ans, elles se retrouvent la veille, dans un parc à la sortie de la ville, pour leur rituel sacré : remplir leur carnet de prédictions. Et cette fois, l’objectif est clair : se faire une place dans la bande des frères Colin qu’elles cherchent à intégrer depuis des années. Avec L'Odeur de la pluie, Gwendoline Vervel signe un roman percutant sur l'adolescence confrontée aux failles et à la violence de nos sociétés.

HIVER2024 - Marseille est reconnue pour son esprit de résistance, bien que trop souvent perçue comme passive. Ce qui amène certains visiteurs à croire, à tort, que les habitants de la ville sont inactifs, reflétant une vision quelque peu colonialiste, qui ignore l'histoire riche et complexe de la ville avant leur arrivée... 

BONNES FEUILLES - Arrivée de Casablanca en Suisse italienne, une jeune femme, enceinte sans être mariée, confie son nouveau-né à l’Elvezia, une veuve habitant un village de montagne. Cet enfant, c’est le narrateur. Il raconte ses premières années, égrène ses souvenirs de petit garçon, d’adolescent, puis de jeune adulte, confronté malgré lui à son identité complexe. 

BONNES FEUILLES - « L’aura de la horde plane au-dessus du cortège. La couleur du ciel est chamboulée. Effrayés par le blast, les derniers nuages foutent le camp. D’en haut tout paraît simple et fluide.

BONNES FEUILLES - Le chien est l’animal de compagnie au cœur de la vie des Français : 84 % déclarent aimer les chiens et 33 % en ont au moins un chez eux. Lorsqu’on les interroge sur le rapport qu’ils ont à leur animal, les Français sont assez clairs : pour deux tiers d’entre eux (68%), leur chien est un membre de la famille...

BONNES FEUILLES - Entre grandeur et décadence, la vie d'Antonin Nompar de Caumont. Durant l'hiver 1647, il arrive à Paris à peine âgé de 14 ans, puis rejoint le corps des cadets de Gascogne. Ambitieux, irrévérencieux, adepte des mots d’esprit, brillant sur les champs de bataille et dans les alcôves des dames de la Cour, ce bourreau des cœurs, y compris celui de la Grande demoiselle, Mlle de Montpensier, devient le favori de Louis XIV. 

BONNES FEUILLES - À Histoireville, tout le monde écrit et peut être happé dans les récits des autres. Mais certaines histoires ne sont pas bonnes à raconter, malgré les agents narratifs chargés de les contrôler... 

BONNES FEUILLES - Ils étaient les champions de l’humanité, choisis pour aller implorer l’aide des dieux. Mais pour sauver le monde de la destruction, ils devaient d’abord en affronter les plus anciens dangers. 

BONNE FEUILLES – Combien pour la perte d’un proche ? Combien pour des crises d’angoisse ? Ou pour un traumatisme tel qu’il empêche de reprendre le travail ? Dans un document inédit et bouleversant, le journaliste Mathieu Delahousse dévoile les dessous de l’indemnisation des victimes d’attentats terroristes. 

RentréeLittéraire23 - Un fils apprend au téléphone le décès de son père. Ils s’étaient éloignés, un malentendu, des drames (un jeune frère mort accidentellement, la mère, elle des suites d’un cancer), puis des silences, et la distance alors infranchissable. 

AVANT-PREMIÈRE – France 2 est actuellement en cours de travail sur l’adaptation de Bleu Calypso, livre qui fut finaliste du Prix de l’Embouchure, remis au salon Polars du Sud. Et choisi également pour le Prix Nouvelles voix du polar. Charles Aubert, qui aime la couleur, nous avait déjà gratifiés d’un délicieux Rouge tango, qui sort chez Pocket. Et cela, en même temps que son dernier roman, Vert Samba…

BONNES FEUILLES — Charles Bronson a dit : « Je ne ressemble pas à quelqu'un qui s'appuie sur une cheminée avec un cocktail dans ma main, vous savez ». Si vous, en revanche, vous aimez faire plaisir et vous faire plaisir chez vous, explorez ces 110 cocktails, classiques ou inédits, revisités par un des mixologistes français les plus connus.

RentréeLittéraire23 - Le colonel Passy (1911-1998) a eu un parcours hors du commun. À seulement 29 ans, en tant que capitaine, il rejoint la France libre en 1940, comptant parmi les rares volontaires déterminants pour la vision audacieuse du général de Gaulle : garantir à la France une place parmi les victorieux en 1945.

BONNES FEUILLES — Les histoires des transfuges de classe ont connu un grand succès ces dernières années, dans divers domaines tels que la littérature, la sociologie, la politique et les médias, et sur différents supports : livres, journaux et réseaux sociaux. Mais que cachent-elles réellement ?

BONNES FEUILLES - L’après Patrick Chamoiseau se dessine avec Nadia Chonville. Dans la lignée de Simone Schwarz-Bart, Maryse Condé, Marie Vieux-Chauvet, Aimé Césaire et Édouard Glissant, elle fait partie de la nouvelle génération d’écrivains antillais qui rompt avec la narration traditionnelle, en questionnant les identités de genre.