Une cuisine grande comme le monde. 60 recettes pour voyager tout autour de la terre. Avec un calendrier 2012

BONNES FEUILLES - Dans son ouvrage, Philippe Perrin nous entraîne dans un voyage fascinant autour de la Terre, alliant récit autobiographique et aventure épique. 

Avec la publication au Royaume Uni de 30 minutes chrono, le chef Jamie Oliver a connu un succès faramineux, vendant pas moins de 1,5 millions de son petit manuel de cuisine. Et voici donc qu’arrive en France ce titre qui mêle savoir culinaire et rapidité.

On aurait tort de penser que Deadpool, le mercenaire le plus bavard de l'univers Marvel, voire de l'univers tout court, ne se nourrit que de chimichangas, ces spécialités mexicaines. Au contraire, le bougre aurait même quelques compétences en matière de cuisine. Son livre de recettes, publié par Insight Editions, en serait la preuve...

Ce mercredi 10 novembre, embarquement immédiat avec La Grande Librairie, à partir de 20h55 sur France 5, pour une grande traversée en compagnie de quatre auteurs. Parmi ceux-ci, un traducteur, Nicolas Richard, invité pour évoquer son livre Par instants, le sol penche bizarrement — Carnets d'un traducteur (Robert Laffont).

Pour l’été, RFI propose de découvrir 55 histoires venues du monde entier. Des récits pour les enfants, qui ont été mis en ondes par l’équipe de l’émission 7 milliards de voisins. Un voyage « aux quatre coins du monde ». 

Une recette de cuisine avec des vrais morceaux de noirs...

Depuis leurs premiers pas, en septembre 1994, les Friends du Central Perk ont fait des émules. Monica, Ross, Joey, Chandler, Phoebe et Rachel, totalement inactifs, ou presque, vivait une existence paisible au cœur de la Big Apple. Et comme il se doit, entre amis, on se tape une cloche de temps à autre. Avec des recettes parfois peu académiques…

Publication du calendrier scolaire 2011-2012

L’Académie de Bretagne et des Pays de la Loire décerne depuis 1981 le Grand prix Jules Verne à un ouvrage écrit dans l’esprit vernien. Parmi la sélection composée de six livres, le lauréat est Jacques Gonzalès, pour son étude Décrire la Terre, Écrire le Monde. La remise du prix aura lieu le 14 juin 2022 au Château des Ducs de Bretagne, à Nantes.

La période estivale est souvent synonyme de vacances pour de nombreux Français mais c’est aussi une période mise à profit pour prendre de l’avance sur l’année scolaire qui vient. On peut ainsi s’occuper d’acheter les fournitures scolaires, ce qui permet d’éviter la cohue immanquable de la fin du mois d’août.

Le rappeur Coolio sort un livre de recettes de cuisine

Le 5 novembre 1977 disparaissait René Goscinny, dont les œuvres sont entrées dans le patrimoine tant littéraire que graphique français. Que ce soient les aventures des Gaulois Astérix et Obélix, l’ignoble et haïssable vizir Iznogoud, ou son Petit Nicolas, pris hors du temps... Toutes ces œuvres ont profité de la patte textuelle de Goscinny. Alors une fresque, en hommage ?

Nées en 2012, les éditions des Saints Pères continuent d’étoffer une collection de publications permettant au simple particulier d’avoir en main un fac-similé de très belle facture des manuscrits de grandes œuvres littéraires. C’est au tour du Tour du monde en quatre-vingts jours de venir ainsi s’offrir au regard des curieux et des amoureux de Jules Verne.

Le calendrier scolaire 2013-2014 est paru au Bulletin officiel sans enregistrer de modifications importantes par rapport à l'année en cours. Il entérine les deux semaines de la Toussaint mais n'engage aucune réforme d'importance. Pour cela, Vincent Peillon fixe un premier rendez-vous au printemps 2013.

Le grand chef Michel Roth présente chez Flammarion un livre intitulé Ritz Paris, Haute Cuisine afin de dispenser au grand public son savoir en prenant appui sur 65 de ses plus fameuses recettes. Voilà une façon de se croire au Ritz…tout en restant chez soi grâce aux enseignements délivrés par le directeur des cuisines du célèbre hôtel parisien.

À l’époque de la liberté sexuelle, de la drogue et du rock’n roll, les invraisemblables années 70, l’alimentation portait également sa part de revendication. Un ouvrage, People’s Philadelphia Cookbook, paru en 1976, compilait des recettes que l’organisation People’s Fund avait réunies. Avec la perspective de refléter toute la diversité de la société.

Qui aurait cru qu’un livre de cuisine pourrait être source de plagiat ? Et pourtant... Pusieurs recettes de Makan, une compilation de plats singapouriens réalisée par Elizabeth Haigh, ancienne candidate de MasterChef, ont conduit l'autrice à être accusée d’avoir « copié ou paraphrasé » l'autrice Sharon Wee...

A l'approche des fêtes, ce livre saura satisfaire les enfants cuisiniers en herbe et amateurs de découvertes culinaires exotiques et variées. En effet, cet ouvrage de recettes, pratique, solide et beau, (d'où un prix un peu élevé) propose un ensemble de plats du monde entier à réaliser en famille. Parfaitement adapté aux enfants, par son vocabulaire, sa présentation vivante et colorée,  richement illustré, il permet de réaliser 60 recettes simples, en solo ou à l'aide des parents et d'épater les convives de tout âge.

Alors qu'outre-Manche, les manuels pour apprendre à cuisiner comme un demi-dieu ont fait un malheur l'an passé, Google vient mettre un pied de son moteur dans votre cuisine avec Recipes, une nouvelle entrée dans les résultats à afficher.

Au bord des quais, le Comptoir général accueille les baroudeurs du Salon du Livre Jeunesse pour la présentation du programme de la 28e édition du rendez-vous des gamins et bambins. Pourvus d'une boussole pour cause de thématiques de l'exploration et de l'aventure, les invités s'attendaient à traverser la Seine à la nage, ou à bondir de toit en toit : malgré un programme bien fourni et complet, les organisateurs n'ont pas perdu le Nord.

Après 196 jours passés loin du plancher des vaches, l’astronaute français Thomas Pesquet est revenu, ce 2 juin, sur la Terre. Fin de l’aventure à bord de la Station spatiale internationale. Un atterrissage en douceur, et déjà un premier livre à venir, pour la star des étoiles. Reporters sans Frontières sortira, début août, un livre avec l’astronaute : la tête dans les étoiles !

Les résultats du Diplôme national du Brevet sont désormais intégralement tombés et l'on s'inscrit sur un taux de réussite de 84,5 %, sensiblement équivalent à celui de 2012. Le ministère de l'Education nationale ne pourra donc pas se glorifier d'une nouvelle hausse, comme c'est le cas du côté du bac (voir notre actualitté).

Réforme du Lycée, un calendrier trop serré ?

S'enfiler tous les épisodes d'une série facilite la disparition de la vie sociale, certes, mais aussi les petites fringales. Toujours à l'écoute de ses téléspectateurs, la chaîne américaine AMC, qui diffuse l'adaptation du comic de Robert Kirkman, Tony Moore et Charlie Adlard, publie le 10 octobre prochain un livre de recettes inspiré de l'univers de la série. Soit des recettes pour survivants de l'apocalypse zombie...

Le Gouffre de Padirac, site du patrimoine naturel souterrain français, annonce pour les 10 et 11 mai 2024 un spectacle immersif, écrit spécialement par Crumble Production et inspiré du Voyage au centre de la Terre d'un certain Jules Verne. 

Ce prix récompense un roman d'anticipation prenant en compte le contexte environnemental actuel et futur. Il sera décerné à l'occasion d'Imaginales (le festival des mondes imaginaires), à Épinal dans les Vosges, le week-end des 2 et 3 juin 2012. 

Hugleikur Dagsson : recette de cuisine pour chatons