Recherche

Soja ami ou ennemi de notre santé ?

Rédacteurs

Dossiers

ActuaLitté

Dossier

2021, commémoration des 700 ans de la mort de Dante Alighieri

Né le 21 mai 1265, Dante Alighieri, mythique poète italien, écrivain, mais également homme politique ayant vécu à Florence, est mort le 14 septembre 1321, laissant derrière lui La Divine Comédie. Considéré comme le père de la langue italienne, il compose avec Boccace et Pétrarque cette trinité littéraire par laquelle le toscan s’imposa dans le pays. En cette année 2021, le 700e anniversaire de sa mort est commémoré, partout dans le monde.

ActuaLitté

Dossier

Elena Ferrante : L'amie prodigieuse, fresque historique de Naples

Premier roman d’Elena Ferrante, auteure mystérieuse, écrivant sous pseudonyme, L’amie prodigueuse donna son nom à l’ensemble de cette série en quatre tomes. Traduite par Elsa Damien et publiée aux éditions Gallimard, la Saga Geniale, comme l’ont baptisée les Italiens, raconte la vie de deux jeunes filles, dans la ville de Naples.

ActuaLitté

Dossier

Chroniques anti-isolement à travers L’Âme des peuples

« Parce que pour connaître les peuples, il faut d’abord les comprendre. » Cette présentation de la collection l’Âme des peuples, montée en 2013 par les éditions Nevicata, résume à elle seule toute la situation mondiale.

ActuaLitté

Dossier

Les éditions J'ai lu inaugurent le Prix Club des lecteurs 2023

Les éditions J’ai Lu ont souhaité se doter d’un prix véritablement incarné par ses votants, c’est-à-dire prix avec des vrais lecteurs dedans. Cette année, la maison lance donc son Prix Club des Lecteurs, une opération au long cours qui prolonge un dispositif d’animations pensé pour tous.

ActuaLitté

Dossier

Représenter, exprimer et comprendre le monde

Qu’il s’agisse de fictions par lesquelles le réel se revisite, d’approches analytiques explorant les détails et aspects de notre société humaine ou encore d’instantanés saisissant la lumière – et faisant jour ! – sur notre monde, nous demeurons pris dans notre environnement. Humains, trop humains, certainement, avec pour prisme premier notre regard sur cette Terre et ce que nous en avons fait, ce que nous en faisons… et ce que nous en ferons. 

ActuaLitté

Dossier

Nos amies les bêtes : les animaux dans la littérature

Depuis l’intérêt des Mésopotamiens dans des récits mythologiques aux premières fables d’Ésope, nos amies les bêtes occupent une place particulière. Tout à la fois créatures choyées et craintes, compagnons ou ennemis, elles bénéficient d’une affection particulière chez les écrivains. Et loin de ce que l'on imaginerait, pas uniquement en littérature jeunesse.

Extraits

ActuaLitté

Santé, diététique, beauté

Soja ami ou ennemi de notre santé ?

Le lait de soja est tellement dangereux pour les nourrissons qu'aux États-Unis certains gros producteurs ont écrit des messages d'alerte sur les emballages de leurs produits. "Quiconque en Amérique s'intéresse à une alimentation saine et sans danger ne peut qu'être d'accord avec cet ouvrage. Ce livre est un gant jeté aux pieds de l'industrie du soja dont la réputation semble souvent basée autant sur l'auto-promotion que sur la science. Bien écrit, faisant autorité et accessible au profane, c'est de l'écriture scientifique dans ce qu'elle a de meilleur". Larry Dossey, M.D. Auteur de "Healing Beyond the Body", "Reinventing Medicine" and "Healing Words". "Ce livre est une mise en question accablante et incontestable de l'innocuité des aliments à base de soja et un must pour les consommateurs qui croient à tort que le soja est bénéfique pour la santé. Bien argumenté et largement étayé par la littérature médicale et scientifique, il démasque la propagande fallacieuse utilisée par l'industrie du soja pour promouvoir les bénéfices santé supposés de cet aliment de qualité inférieure". Kilmer McCully, M.D. Auteur de "The Homocystéine Revolution" and "The Heart Revolution".

04/2014

ActuaLitté

Animaux, nature

Au loup ! Ami ou ennemi?

Au Loup ? ! relate les relations entre ce super-prédateur et l'Homme. Quelle est la longue histoire qui nous lie à cet incroyable carnassier ?? Premier animal domestiqué, il y a plus de 35 000 ans, père de tous les chiens, le Loup, autrefois adulé, incarna ensuite le Mal dès le Moyen Age, en Europe. De frère de sang, dieu symbole de dualité, incarnation des ancêtres, le Loup, après avoir été diabolisé, subit une éradication systématique. Dans ce contexte, le retour du Loup peut-il s'envisager et à quelles conditions ?? L'Homme sera-t-il capable de lui permettre de vivre ?? Le Loup serait-il l'un des derniers marqueurs de notre capacité à cohabiter avec les autres habitants de notre biotope ?? C'est à toutes ces questions que le livre tente de répondre.

11/2020

ActuaLitté

Histoire et Philosophiesophie

Feu. Ami ou ennemi ?

Synonyme de chaleur et de convivialité, mais aussi de violence et de destruction, le feu est ambivalent. Il réconforte et effraie, protège et menace, fertilise et détruit. De fait, sa maîtrise a été d'une importance capitale pour l'humanité. En trente mots-clé, ce livre nous révèle le feu dans toutes ses dimensions : historiques, scientifiques, philosophiques, culturelles. Vous pouvez le lire d'une seule traite ou le déguster au gré de vos envies, pour découvrir pourquoi le feu fascine l'humanité depuis la nuit des temps.

04/2018

ActuaLitté

Littérature étrangère

Meilleur ami/Meilleur ennemi

Peter Kilburn est un adolescent dont la mère est morte et dont le père, star du cinéma muet, éprouvé par la crise de 1929, vit désormais d'expédients. Quand il arrive dans un pensionnat dans le New Hampshire, le directeur, protestant puritain, prend aussitôt en haine cet adolescent californien au père "catholique et divorcé", pour lui symbole de la "décadence de Hollywood". Quand Peter choisit comme meilleur ami Jordan Legier, le directeur ne sait pas qu'en essayant de les éloigner il met en place un terrible engrenage. Ce roman pionnier a été comparé à L'attrape-coeurs de J. D. Salinger pour le ton drôle et grave du narrateur et à Une paix séparée de John Knowles pour le thème des amitiés de pensionnat. Il en diffère cependant par sa précision dans l'analyse des situations et des caractères et par sa construction mi-classique mi-thriller.

10/2016

ActuaLitté

Thèmes photo

Hoja Santa

Dummy Award 2022

10/2023

ActuaLitté

Animaux, nature

Le loup. Légende, ennemi ou ami, icône

LES LOUPS ONT DEPUIS LONGTEMPS SUSCITE A LA FOIS PEUR ET ADMIRATION COMME SYMBOLES DE LA BEAUTE ET DU DANGER. Leur image a changé radicalement au travers des siècles — de l'image du créateur au symbole diabolique, du prédateur à la proie, de la légende l'icône. Les nombreuses légendes, les mythes et les faits s'associent pour offrir une image fascinante d'un animal remarquable, mais aussi d'une relation complexe avec l'homme et sans cesse changeante. Cette édition française, complétée avec un chapitre de 32 pages totalement inédit sur le loup aujourd'hui en France, présente plus de 170 photographies extraordinaires.

11/2019

Tous les articles

ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté