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Noëlle Noël-Lacour

Dossiers

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Dossier

Cinq livres à offrir pour Noël

« Sans les cadeaux, Noël ne serait pas Noël. » On ne peut qu’être d’accord avec la romancière Louisa May Alcott, c’est pourquoi on vous propose nos conseils de lecture, avec Actes Sud, afin de gâter vos proches, et pourquoi pas, de leur donner des idées...

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Dossier

Objectif cadeaux de Nöel en cinq ouvrages

Noël approche doucement, il est donc temps de s’arrêter aux futurs présents que l’on offrira à ses proches. Si cette activité doit rester dans le plaisir de donner, on ne va pas se le cacher, il peut également être facteur d’un stress plus ou moins grand. Est-ce le bon cadeau ? Va-t-il plaire à la personne ciblée ? Pas d’inquiétude, les éditions de la Martinière ont sélectionné cinq ouvrages, pour tous les goûts. De quoi rendre heureux ce que vous aimez.

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Dossier

Pour Noël, cinq livres Young Adult à découvrir

Moins exclusif que la littérature blanche, à mi-chemin entre enfance et adulte, un style à part entière, de belles histoires, tous ces aspects sont réunis sous le terme Young Adult. Pour Noël, laissez-vous tenter par notre sélection de 5 ouvrages à destination des ados et de tous ceux qui ont décidé de ne pas choisir leur camp.

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Dossier

Pour Noël, offrez-vous une cure d'imaginaire

Voyager à travers des mondes imaginaires, à la rencontre de personnages fantastiques, explorer des univers de magies, ou de science futuriste, croiser des créatures légendaires, voire monstrueuses, prendre part à des cérémonies avec des peuples féériques, ou extraplanétaires… Les littératures de l’imaginaire sont autant de portes ouvertes vers des ailleurs, qui vous tendent les bras. 

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Dossier

15 livres jeunesse à offrir pour enchanter Noël

Parce que le livre reste le cadeau le plus prisé pour les fêtes de fin d’année, et que choisir un livre pour les enfants n’est pas toujours simple, voici une sélection de 15 ouvrages pour petits et plus grands. Des livres jeunesse, des albums, des romans et des imagiers, pour éveiller les sens et s’émerveiller.

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Dossier

À Nöel, cinq ouvrages pour se triturer les méninges

Noël approche, plus de temps à perdre, alors pour vous aider dans vos cadeaux de dernière minute, ActuaLitté vous conseille. Pour un proche qui aime se triturer les méninges et débattre des heures sur un sujet, voici une sélection de 5 ouvrages proposés par les Presses Sorbonne Nouvelle. Du cinéma, à la poésie du slogan révolutionnaire, jusqu’à « l’éthos » de la rupture.

Extraits

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Cuisine

La cuisine de la cochonnaille. Du cochon rien que du cochon

Noëlle NOËL-LACOUR, élevée au biberon d'une tradition culinaire, relayée par une maman qui n'avait pas son pareil pour faire son lapin à la Cévenole ou des frites à l'étouffée à l'aide d'un mythique fourneau au feu de bois, observait son enfance durant tous ces gestes familiers qui faisaient déjà poindre en elle une cuisinière hors pair. Forte de cette culture ancestrale, elle a apporté son savoir et sa touche personnelle, fait d'observations, de recherches, d'imagination etc... d'inventions. Pas un jour ne s'écoule sans qu'elle n'imagine un plat, par le mariage heureux d'aliments , la découverte d'une nouvelle liqueur ou d'un nouvel apéritif.

06/2003

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Cuisine

Avec le poivre "le roi des épices"

Aumônières de prunes, Bisque aux crevettes, Blancs de poulet aux nectarines, Bouchées de saumon fumé, Brouillade de tomates, Champignons farcis aux oeufs de caille, Côtes de sanglier aux poivres, Délice de foies gras aux figues, Feuilles de chou au chou, Filet mignon de porc au poivre vert, Filet mignon sauce poivre vert (2), Filets de biche au vin épicé, Le poulet dominicain d'autrefois, Magret à la purée sucré/salé, Magret de canard sauce au poivre, Magrets au poivre vert, Médaillons de porc à la sauce aux poivres, Noisettes de biche et poires au vin, Noisettes de chevreuil aux topinambours, Pavés de saumon grillés, Pickles de carottes, Poires au roquefort, Poitrine fumée à la sauge, Pot-au-feu de flanchet de boeuf au poivre vert, Poularde au pot, Poularde aux légumes, Poulet rôti sauce au reblochon, Queue de boeuf au pot-au-feu, Queue de boeuf confite, Quiche au fromage et au poivre vert, Salade de langoustines, Sauce au poivre pour viande de boeuf, Sauce au poivre vert accompagnant une côte de boeuf, sur le gril, Saumon au sel, St-Jacques crues à l'huile citronnée, Steak au poivre et pommes sautées, Steak flambé au poivre, Tartare de saumon, Toasts à la poutargue, Tofu au poivre noir, Topinambours à la féta, Travers de porc sauce barbecue, Travers de porc sauce barbecue (2).

04/2019

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Livres 3 ans et +

Noëlle la gazelle

Noëlle la Gazelle va fêter son anniversaire : elle a préparé une fête exceptionnelle. Pendant ce temps, il neige dehors, et elle est très impatiente car elle attend l'arrivée de ses amis. Mais ceux-ci tardent à venir... C'est que le petit bonhomme de neige les aide à lui faire une merveilleuse surprise, et ce jour sera vraiment le jour de Noëlle !

11/2020

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Littérature érotique et sentim

NoElle et lui

Paris. Noël approche. L'heure est à la célébration. Les lumières scintillent, des ombres rôdent. Les dés sont relancés, le hasard fait des siennes, les destins prennent forme, une violente tempête menace. La jeune orpheline Yolanda trouvera-t-elle comment guérir ses blessures et enfin vivre la vie à laquelle elle rêve ?

11/2018

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Littérature française

Nobelle

" En octobre dernier, quand, par un coup de téléphone, votre Académie a agité ses clochettes, c'est le nom de Magnus qui m'est venu en premier à l'esprit. Les choses naissent bien quelque part, et comment ne pas nous revoir, lui, le jeune garçon penché sur mes poèmes, et moi, au toupet illimité, qui le regardait lire... ". A l'occasion de son discours de réception du prix Nobel de littérature, Annette Comte se souvient de ses dix ans et de celui qui lui a donné l'envie d'écrire. Elle raconte, émerveillée, ce que le flamboyant Magnus fut pour elle - et il fut tout - l'été 1972, dans le sud de la France. Mais ce n'est qu'en osant, à Stockholm, revenir ainsi sur cette première et immense peine de coeur qu'Annette prendra la mesure de ce qu'un écrivain demande à l'amour.

08/2019

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Livres 3 ans et +

Le flocon de Noëlle

Benji Davies, l'auteur de "L'Enfant et la Baleine", nous offre un conte plein de magie et de tendresse. La rencontre d'une petite fille et d'un flocon de neige, qui, au matin de Noël, voient enfin leurs voeux exaucés.

11/2020

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