Mon cahier de remèdes & recettes à l'huile d'olive. Pour se soigner grâce à l'or vert

Les éditions Gallimard publient ce 25 mai un cahier d’activité autour de la culture littéraire, destiné aux adultes. Son but : apprendre en s’amusant, tout seul ou à plusieurs, en 80 pages. 

Le célèbre chef Jamie Oliver va faire don à 4000 bibliothèques du Royaume-Uni de son dernier livre de cuisine, Save with Jamie. Tous les établissements du pays bénéficieront ainsi d'un exemplaire gratuit, un geste qui vient renforcer la campagne du cuisinier pour une alimentation plus saine. Oliver avait soulevé un petit scandale dans le pays, après avoir déploré les choix alimentaires des plus pauvres.

Si vous ou votre enfant en avez marre des coloriages, pourquoi ne pas se tourner vers le « cahier de dessin animé », une collection de livres publiée par les Éditions Animées, fondées en 2015 par Claire Faÿ ? Nous avons testé le titre consacré aux dinosaures, et l'expérience est réussie, pour peu que l'on ne s'attende pas à créer son dessin animé.

A travers ce roman graphique absolument utile et d’une tonalité très juste et soutenable, Xavier Bétaucourt, l’auteur et l’illustrateur, Olivier Perret, permettent au lecteur de découvrir le quotidien  d’une unité de soins palliatifs à Roubaix.

Besoin d'idées pour les agapes de la fin d'année ? Envie de surprendre et de ravir vos invités ? Pourquoi ne pas vous tourner vers des recettes vintage, éprouvées par les années ? Le centre Sallie Bingham pour l'histoire et la culture des femmes, de l'université de Duke, aux États-Unis, a numérisé une collection de livres de recettes, publiés entre 1878 et 1929.

Le chef anglais Paul Couchman est employé à la Regency cook, une cuisine un peu particulière. Là bas, il s’efforce de recréer des saveurs oubliées pour plonger ses clients dans les années 1830. Parmi ses outils de travail, un manuscrit compilant des recettes d’autrefois : du secret du pudding au remède contre la peste.

Mon cahier d'Europe : à la découverte des pays voisins

BONNES FEUILLES — Découvrez 100 repas prêts en un rien de temps grâce à ces recettes de plats complets cuits en une seule fois sur une simple plaque de four. Pour ne plus gaspiller son temps en cuisine, 100 repas variés et ultra rapides avec ces recettes « tout-en-un » qui ne requièrent qu'un seul ustensile et une unique cuisson : une plaque de four !

Les créateurs s'y résolvent : la lutte contre le piratage, c'est peine perdue. Et si d'un côté, les éditeurs peuvent toujours recourir à des sociétés de surveillance, les résultats sont toujours les mêmes : on tranche la tête de l'hydre de Lerne et quinze autres repoussent. 

Remarqué à juste titre de toutes parts, déjà couronné par un prix littéraire (prix du roman FNAC), le premier roman de Gaël Faye (auteur-compositeur interprète de rap) happe sans réserve. Il vous retiendra longtemps et au lointain.

Connu pour être l’auteur de Fight Club (éd. Gallimard, traduit par Freddy Michalski), adapté au cinéma en 1999 par David Fincher avec les inoubliables Brad Pitt et Edward Norton, Chuck Palahniuk en redemande. Le premier film avait conquis les spectateurs dans le monde : l’histoire de ce schizophrène mi-révolutionnaire, mi-pion d’une société capitaliste, avait séduit. 

Un éditeur veut vendre des ebooks sur l'iPhone grâce à Stanza

Du Bellay, L'Olive, Sonnet X, Ces cheveux d'or...

Une nouvelle ligne de cahiers portant sur sa couverture un portrait de Staline suscite un véritable engouement chez les Russes (voir

Un groupe de médecins Américains a jugé le livre de cuisine de Jamie Oliver comme l'un des pires de l'année 2011.

La micro-économie du financement participatif aura généré 1,4 milliard € de collectes pour l’année 2018. Que ce soit pour les entreprises ou les créateurs, l’argent ainsi levé permet de concrétiser des projets parfois insensés. Mais son attractivité demeure, puisqu’il connaît une croissance de 20 % en regard de 2017.

Marika Fontaine propose de nouvelles perspectives pour soigner l'autisme

Disponible en librairie depuis le 22 février, Parle avec les mains paru aux Éditions Les Grandes Personnes propose aux sourds et aux entendants de partager un joli moment de partage. Pénélope avec la collaboration de l’Institut National de Jeunes Sourds de Paris raconte les premiers mots que Lenzo, 1 ans, signe pour sa maman sourde.

La grande romancière britannique Jane Austen, née en 1755 et morte en 1817, nous a fait partager, notamment à travers sa correspondance, de nombreuses tracasseries financières, ou problèmes plus graves en lien avec l'argent. Soucis du quotidien, liés à des naissances ou à des drames, ces événements impromptus pouvaient réclamer de faire des économies là où il était possible d'en faire, comme sur le transport. La maisonnée des Austen, installée à Chawton, et composée de quatre femmes, afin de réduire les coûts annuels, n'hésita pas à contourner les impôts anglais, avec l'aimable concours d'ânes...

La Publishers Association a révélé son bilan pour l’année 2017 dans son rapport annuel, avec des résultats très encourageants. Le chiffre d’affaires de l’édition britannique montre une hausse de 5 % pour l’année, atteignant les 5,7 milliards £ (environ 6,4 milliards €). Et la grande gagnante du rapport, c’est l’exportation. Les ventes à l'étranger ont augmenté de 8 % pour atteindre 3,4 milliards £ (environ 3,8 milliards €) soit 60 % des revenus des éditeurs pour l’année 2017.

Le Projet Gutenberg est déjà bien connu des amateurs de textes patrimoniaux : cette initiative internationale numérise et met en forme les œuvres entrées dans le domaine public, pour faciliter la diffusion. Une tâche conséquente, qui devient un peu plus ardue lorsqu'il s'agit de réaliser des livres audio. L'organisation à but non lucratif s'est associé à Microsoft et le Massachusetts Institute of Technology pour épaissir son catalogue.

Un groupe de chercheurs est parvenu à développer une IA capable de distinguer avec précision différents types d’écriture. L’outil a notamment été utilisé sur le Grand rouleau d’Isaïe, l’une des plus anciennes copies de la Bible existante. Ce manuscrit vieux de plus de 2000 ans aurait été écrit par deux scribes cherchant à synchroniser leurs écritures.

Pour la quatrième édition consécutive, grâce au partenariat entre l’UNICEF France et la Fondation VISIO, les livres en compétition pour le Prix UNICEF de littérature jeunesse sont rendus accessibles aux enfants déficients visuels. Le design sonore et les voix de comédiens talentueux, dont Sandrine Kiberlain, la marraine du Prix 2023, sauront séduire tous les enfants qui aiment écouter des histoires.

Créé en 2010, Lelivrescolaire.fr conçoit des manuels scolaires collaboratifs, imprimés au format papier et également disponibles en version numérique en accès libre. La jeune maison entend aujourd’hui coopérer avec le groupe Hachette Livre pour poursuivre son déploiement à l’international.

Peu avant la grande présentation de l'iPad 2, l'éditeur Random House faisait son apparition dans l'application iBooks, avec une grande partie de son catalogue. Or, en même temps, la version de l'appli avait été mise à jour, avec des évolutions saluées par les éditeurs.

Le programme de coopération et d’échange entre les universités européennes marque un nouveau record. Pour la seule année scolaire 2008-2009, 200.000 étudiants ont été bénéficiaires d’une aide de l’Union européenne pour participer au programme d’échange. Soit un accroissement de 8,7 % en comparaison avec l’année universitaire précédente.

La semaine passée, les consommateurs américains qui avaient acheté des livres numériques entre le lancement de l'iPad et le dépôt de plainte pour entente, apprenaient qu'ils allaient être partiellement remboursés. Du fait de l'augmentation du prix de vente public des ebooks, et de l'accord imposé aux éditeurs par la Justice américaine, un fonds a été abondé pour ce faire.

C’est annoncé depuis 2017, Amazon produira une série tirée du Seigneur des Anneaux de J.R.R. Tolkien. Si cette adaptation fait partie des projets les plus attendus, elle est tout aussi enthousiasmante pour HarperCollins UK, l’ayant droit dans le monde anglo-saxon.

Les nouvelles renaissent grâce à l'iPhone

Le Kindle supplanté par l'iPhone pour les ebooks, grâce à Stanza