Mes recettes passion

C'est un secret de Polichinelle dans la profession, de savoir quel est le sort réservé aux ouvrages envoyés aux journalistes, comme aux libraires, en service dit 'de presse'. Ils sont très généralement revendus. Ces livres, expédiés avant leur sortie, permettent aux uns comme aux autres de se faire un avis, et d'être à la page, dans leur commerce et leurs critiques. Et inversement.

La bonne idée de ce livre : très peu d'ingrédients pour réaliser les recettes, une exécution plutôt simple et rapide avec pour fil conducteur, notre santé. Ecrit par Marie Borrel, journaliste santé, ce petit recueil de plus de 80 recettes, propose des plats basiques, pas vraiment onéreux, qui, à défaut d'étonner  vos convives par leur originalité ou leur raffinement, prendront soin d'eux et vous laisseront du temps à partager puisque, dans l'ensemble, c'est une cuisine rapide, sans stress ni difficulté, adaptée à tout cuisinier, même peu organisé. Idéale aussi pour les repas improvisés, les invités de dernière minute.

Une « écrivaine fantôme » se révèle sur le site du New York Times. Oui, certains auteurs célèbres de livres de recettes n'ont pas la paternité de leurs œuvres. Des petites mains alimentent la production de livres de cuisine, et restent peu reconnues.

Le jeu en ligne Overwatch se met également aux fourneaux. Grâce à l'auteure Chelsea Monroe-Cassel, les joueurs peuvent bénéficier d'un livre de cuisine, comprenant 90 recettes réparties sur 216 pages, autour de leurs personnages préférés.

Les sites de recette et les applications afférentes fonctionnent bien outre-Atlantique. Eat you Books et Cookstr, qui proposent tous les deux de consulter via un navigateur ou des applications des recettes de cuisine, connaissent des croissances remarquables qui témoignent de la passion des anglophones pour la cuisine.

Cela fait vingt ans que Frédéric Duflot et Damien Rameaux sont spécialisés dans l’import de comics américains. Leur librairie lilloise Astrocity veut changer les regards sur cette littérature. 

En pleine saison littéraire, tandis qu'à Toulon se tiennent ces lundi et mardi les Assises régionales de la librairie indépendante de la région Paca (voir notre actualitté), les acteurs de l'évènement ont fait part de leurs premières impressions. L'AFP rapporte que les libraires ont évoqué leurs inquiétudes face à leurs difficultés économiques, mais également leur passion pour un métier qu'ils entendent protéger face à l'essor de la vente de livres sur internet.

C'est la couverture qui fait le livre, et dans le domaine, celles réalisées par Alvin Lustig et Elaine Lustig Cohen comptent parmi les plus célèbres. Une exposition actuellement présentée à l'AIGA, association professionnelle de design, fait la part belle, jusqu'au 15 février à leurs travaux. Des ouvrages publiés entre 1933 et 1961 sont présentés, accompagnés de plus de 500 dessins et autres couvertures de magazines.

Depuis la Norvège en passant par l’Allemagne ou les Pays-Bas, le cabinet d’architecture aatvos a un tropisme marqué. À travers l’Europe du Nord, il essaime des bibliothèques toutes plus conviviales. Au cours de ces dernières années, pas moins d’une vingtaine de réalisations et projets articulant l’espace, les livres et les usagers.

« En avril 2021, cela fera 10 ans que je fais officiellement des livres, au sein de ma petite maison d’édition indépendante de livres d’art : les Éditions Hartpon. Si cette date anniversaire est une bonne occasion de constater que la “passion“ reste intacte, je me dis qu’elle pourrait l’être également pour faire un premier bilan de ma manière de considérer cette “profession“, aujourd’hui. » Par Caroline Perreau, fondatrice des Éditions Hartpon.

SALTO21– Prehistorica editore est la seule maison d’édition italienne entièrement consacrée à la littérature française. Elle a même une collection consacrée à Éric Chevillard, La Chevillardiana. Une maison italienne qui se veut très française, donc, comme le témoigne la silhouette de la Tour Eiffel reproduite sur leur stand au Salon du livre de Turin.

L'institut de sondages et d'études de marché YouGov a interrogé en ligne, entre le 20 et 23 octobre dernier, plus de 29.397 Américains pour en savoir plus sur leur rapport à l'achat de livres. Verdict : si une grande partie des enfants de Benjamin Franklin abritent des livres à domicile, une autre, non négligeable, n'en possède pas en grande quantité. Autre question importante : bibliothèque triée ou sauvage ?

« Et puis je disparaîtrai sans laisser de trace de moi-même ; sois tranquille, on ne pourra jamais dire de moi : il s’est suicidé [...] sans laisser de trace », écrit Julien Viaud, alias Pierre Loti, à sa sœur un 18 décembre 1876 à Istanbul. Le moins que nous puissions dire, c’est que « traces », il y a : journaux, correspondance, articles, romans, pièces de théâtre, un fauteuil à l’Académie française puis, plus tard, une maison-musée à Rochefort qui rouvrira en 2025. Autres traces notables, les livres qui lui sont consacrés, notamment en cette année 2023 où nous célébrons les 100 ans de sa disparition. 

Découvrir les cocktails favoris de son auteur préféré, c'est une chose. Mais qui sait si la passion d'Hemingway pour le Mojito n'a pas conditionné son style et son écriture ? Hmmm ?

Intéressante réaction qui vient d'être publiée dans

iPad et iPhone... la recette qui fait recette

Voici un petit livre original et curieux qui propose des recettes étonnantes, faciles à réaliser, pour purifier son organisme, se détoxiquer et se sentir mieux dans son corps comme dans sa tête.

consommer sans modération.l'aliment incontournable, sans défaut majeur,

Quel est le point commun entre Steve Soboroff, Bernard Shaw et John Lennon ? A priori pas grand chose, si ce n'est que le premier possède, au sein de sa collection, les machines à écrire des deux autres.

Tout débuta avec un manuscrit d’Amélie Nothomb, pour aboutir 6 ans plus tard à l’ouverture d’une agence à New York. Les éditions des Saints Pères sont nées d’une envie, « et la littérature n’a pas de frontières ». Nicolas Tretiakow et Jessica Nelson, cofondateurs, écrivent un nouveau chapitre de cette histoire, et pas des moindres.

C'est un petit livre qui raconte l'objet livre, sa texture, son apparence, son odeur, sa forme,  davantage que son contenu, ses fonctions, son évolution, sa transformation. Ici, ce sont bien ceux qui le connaissent le plus qui en parlent le mieux ; à savoir des écrivains, des éditeurs, des collectionneurs bibliophiles, des historiens du livre, des philologues, des imprimeurs, des journalistes, des critiques, des bibliothécaires, etc. , tous rassemblés par Olivier Bessard-Banquy, universitaire français spécialiste des lettres et de l'édition.

C’est au cœur d’un quartier résidentiel de Margny-lès-Compiègne que se trouve le centre André François, centre régional de ressources sur l’album et l’illustration (CRRAI). Installé dans l’élégante médiathèque Jean Moulin, il occupe une partie des espaces situés au premier étage tout en ayant son propre fonctionnement. Créé en 2010 par la ville avec le soutien du ministère de la Culture, ce lieu s’est donné pour vocation de faire connaître les illustrateurs et de conserver les albums. 

ENTRETIEN – Tout n’est qu’une affaire de passion, une histoire de folie, une envie d’engagement, de transmission. Et ce n’est pas pour rien que ça s’appelle LEGS, c’est cet esprit de partage, d’échanges, de legs aux générations futures qui les a animés et les anime encore aujourd’hui. Dieulermesson Petit Frère nous raconte sa maison, basée à Delmas.

BONNES FEUILLES - Edité par Fayard, Feu, le sixième roman de l'écrivaine et scénariste Maria Pourchet, sera disponible en librairie dès le 18 août 2021. Rongés par la monotonie de leurs vies respectives, Laure et Clément seront bientôt consumés par leur passion mutuelle naissante. Loin du classique des romans d'amour, Feu en propose une vision mêlant puissance sentimentale et humour. 

RentréeLittéraire23 -  Lamento dépeint une passion débordante et sauvage. C'est un chant captivant sur les tumultes de l'amour naissant. Mais comment faire évoluer cette passion fulgurante en un amour constant et quotidien ?

HIVER2024 - 1870. La guerre, engagée par Napoléon III contre le royaume de Prusse, ravage la France. À Rouen, l’hiver a pris la teinte bleue des uniformes ennemis. Dans le paysage tourmenté de l’occupation étrangère, Zélie voit son quotidien ébranlé.

On avait connu le livre composé de pâtes à faire cuire soi-même, non sans l'avoir, au préalable, rempli de sauce tomate et de viande hachée, pour des lasagnes improbables. Un livre à passer au four, qui pourra désormais être complété par le LunchBook, un livre de recettes creusé... exactement comme une assiette. 

Au Studio Ghibli, il y a les cuisines, l’arrière-cuisine et les secrets de fabrication. Et les fans, toujours gourmets, apprécient évidemment l’esthétique globale. Mais comme on le dit dans Top Chef, « maintenant, il faut goûter ». Or, si la fantasie est au cœur des productions d’Hayao Miyazaki, on sait peut-être moins que les délicieux plats et recettes qu’on y découvre ne doivent rien à l’imagination folle…

En janvier dernier, ActuaLitté révélait le partenariat entre les éditions Amphora, spécialisées dans le livre de sport, et le Paris Saint-Germain, sur le modèle de Barça Books, initié par le FC Barcelone et le Grupo Planeta. De cette collaboration naît ce 9 novembre un livre de cuisine qui rassemble les plats préférés de dix joueurs emblématiques du club, parmi lesquels Kylian Mbappé, Ousmane Dembélé, Marquinhos, Achraf Hakimi, Kang-in Lee, ou encore Gianluigi Donnarumma.