Mes recettes faciles pour les coliques néphrétiques xanthiques. Volume 1

La bonne idée de ce livre : très peu d'ingrédients pour réaliser les recettes, une exécution plutôt simple et rapide avec pour fil conducteur, notre santé. Ecrit par Marie Borrel, journaliste santé, ce petit recueil de plus de 80 recettes, propose des plats basiques, pas vraiment onéreux, qui, à défaut d'étonner  vos convives par leur originalité ou leur raffinement, prendront soin d'eux et vous laisseront du temps à partager puisque, dans l'ensemble, c'est une cuisine rapide, sans stress ni difficulté, adaptée à tout cuisinier, même peu organisé. Idéale aussi pour les repas improvisés, les invités de dernière minute.

En 2013 sortait une adaptation de l’histoire fascinante d’un géant vaincu par un haricot. Ou presque. Eh bien, en 2018, Disney sortira l’histoire d’un haricot qui vient à bout d’un géant. Ou presque. Pour mémoire, le studio avait déjà réalisé une version, qui n’avait rien à voir, de Mickey, et le haricot magique, datée de 1947. Mais cinquante ans plus tard, on peut toujours raviver le feu sous les vieilles marmites.

L'éditeur japonais Shueisha a annoncé jeudi dernier les chiffres de son année fiscale (du 1er juin 2009 au 31 mai 2010). Et avec une perte de 4,18 milliards de yens (environ 38,8 millions d'euros). C'est pas brillant.

Le jeu en ligne Overwatch se met également aux fourneaux. Grâce à l'auteure Chelsea Monroe-Cassel, les joueurs peuvent bénéficier d'un livre de cuisine, comprenant 90 recettes réparties sur 216 pages, autour de leurs personnages préférés.

Thibaud Villanova est un garçon heureux, selon toute vraisemblance. Amauteur de pop culture – spécifiquement de dessins animés – et de cuisine, il a produit un livre au croisement de ces deux mondes. GastronoGeek, ce sont 37 recettes des plus fulgurantes, inspirées par des plats très sériephiles.

Une « écrivaine fantôme » se révèle sur le site du New York Times. Oui, certains auteurs célèbres de livres de recettes n'ont pas la paternité de leurs œuvres. Des petites mains alimentent la production de livres de cuisine, et restent peu reconnues.

Je tue des géants, volume 1 : un ouvrage de Titans

MONA STREET volume 1, L’Arrivée

La communauté heuristique sur Internet 

Plonger dans l'antiquité pour retrouver ses racines ? Presque : la maison d'édition associative RAGAMI a décidé de renouer avec le comico-antique, genre particulièrement pratiqué. La maison veut faire redécouvrir deux ouvrages d'auteurs comiques, Lucien de Samostate et l'auteur de théâtre comique, Plaute. Le projet s'inscrit dans le lancement d'une nouvelle collection, La toge à l'envers. Et s'est lancé dans l'aventure du crowdfunding.

Pensant s’adresser à Zelensky, Stephen King a affirmé que les auteurs russes ne devraient plus être autorisés à écrire. Il est la nouvelle victime de Vovan et Lexus, un duo de comiques russes qui s’est amusé à incarner le président ukrainien pour interviewer et piéger le romancier. Ce dernier a admis être embarrassé d’être tombé dans le panneau.

Au Studio Ghibli, il y a les cuisines, l’arrière-cuisine et les secrets de fabrication. Et les fans, toujours gourmets, apprécient évidemment l’esthétique globale. Mais comme on le dit dans Top Chef, « maintenant, il faut goûter ». Or, si la fantasie est au cœur des productions d’Hayao Miyazaki, on sait peut-être moins que les délicieux plats et recettes qu’on y découvre ne doivent rien à l’imagination folle…

En janvier dernier, ActuaLitté révélait le partenariat entre les éditions Amphora, spécialisées dans le livre de sport, et le Paris Saint-Germain, sur le modèle de Barça Books, initié par le FC Barcelone et le Grupo Planeta. De cette collaboration naît ce 9 novembre un livre de cuisine qui rassemble les plats préférés de dix joueurs emblématiques du club, parmi lesquels Kylian Mbappé, Ousmane Dembélé, Marquinhos, Achraf Hakimi, Kang-in Lee, ou encore Gianluigi Donnarumma.

On avait connu le livre composé de pâtes à faire cuire soi-même, non sans l'avoir, au préalable, rempli de sauce tomate et de viande hachée, pour des lasagnes improbables. Un livre à passer au four, qui pourra désormais être complété par le LunchBook, un livre de recettes creusé... exactement comme une assiette. 

Les éditions Jean Boîte proposent, avec la sortie de Google, Volume 1, une nouvelle forme de dictionnaire. Les auteurs, Félix Heyes et Benjamin West, sont partis des 21 110 mots que répertorie l'Oxford English Pocket Dictionary. Mais, cette fois, à chaque mot correspond une image.

Découvrir les cocktails favoris de son auteur préféré, c'est une chose. Mais qui sait si la passion d'Hemingway pour le Mojito n'a pas conditionné son style et son écriture ? Hmmm ?

En manque d'inspiration pour le repas de ce soir ? Casque sur les oreilles et tablier autour de la taille, faites confiance aux chanteurs et groupes cultes des sixties anglophones : les Rolling Stones, Simon & Garfunkel, Barbra Streisand et d'autres partagent leurs recettes préférées et secrètes dans Singers & Swingers, un livre de cuisine un peu spécial...

Le roman social apparaît dès le XVIIIe siècle alors que les romanciers se plaisent à user de la fiction pour argumenter. L'apogée du genre arrive au XIXe siècle avec Zola et Balzac. Cet été, demandeurs d'asile, femmes de ménage, employeurs floués, fonctionnaires envahissent les pages des livres. Qui a cru que le roman social était désuet ?

La rentrée littéraire, propice à tous les débordements, entraîne aussi son lot de questionnements. Auteur, au milieu de centaines d’autres, sur une période de quelques semaines à peine. Léonel Houssam apporte son lot de réponses. Il est écrivain. Et Directeur des éditions fictives Burn-Out, fondées en 2025. Slogan : « La maison d'édition de trop ».

Effet collatéral des angoisses ouvertement exprimées par plusieurs libraires de Belgique, la vente de Volumen à Editis fait notamment revenir la question de la tabelle, supplément typiquement belge appliqué en librairies. Emmanuel Requette, de la librairie Ptyx, à Ixelles, s'était retrouvé pris malgré lui dans la discussion : nous avions employé une photo de son établissement à titre d'illustration. Diablerie. Aimablement, il nous a également apporté quelques précisions sur toute cette histoire de vente, de tabelle et de prix unique. Entretien à rebrousse-poil.

On l’avait aimée, dans Shakespeare in Love, idolâtrée dans Iron Man, il faudra désormais la vénérer chez Hachette. La filiale du groupe Grand Central Publishing a fait signer un accord avec l’actrice oscarisée, pour un ouvrage de.... cuisine ! Rendez-vous en avril prochain pour les détails.

Depuis leurs premiers pas, en septembre 1994, les Friends du Central Perk ont fait des émules. Monica, Ross, Joey, Chandler, Phoebe et Rachel, totalement inactifs, ou presque, vivait une existence paisible au cœur de la Big Apple. Et comme il se doit, entre amis, on se tape une cloche de temps à autre. Avec des recettes parfois peu académiques…

Xoliswa Ndoyiya est la cuisinière attitrée de l'ancien président d'Afrique du Sud. Pour Noël, elle propose un recueil de ses meilleures recettes et quelques indiscrétions. 

Le ministre de l'Éducation, Luc Chatel est en Finlande depuis hier, pour observer le système éducatif local, qui paraît-il ne fonctionne pas si mal (notre actualitté). Un déplacement qui lui permet également de ne pas prendre trop vite connaissance du dernier livre de Jack Lang,

Batman Chronicles 1988 volume 1 réunit les numéros de Batman publiés en 1988, assorti de numéros spéciaux qui permettent de mieux comprendre l’articulation des différents actes marquant de cette série, remettre en contexte la chronologie des aventures de l’homme chauve-souris (le volume 2 proposera les numéros de Detective comics). 

Hergé avait-il peur de dessiner son héros pris en flagrant délit de... colique ? C'est que, selon une très sérieuse étude, Tintin aurait tout de même dû rencontrer quelques problèmes de santé, au cours de ses 23 aventures. Le style de vie du jeune reporter globe-trotter a été médicalement passé en revue par des chercheurs de la Pitié-Salpêtrière, de Cochin et de l'Emory University.  

La British Library, chargée par le gouvernement britannique de faire le bilan des prêts au sein des établissements du pays, a communiqué les statistiques pour l'année 2017-2018. Si James Patterson reste indétrônable en haut du classement des auteurs dont les livres ont été les plus empruntés, d'autres, dont les livres sont destinés aux plus jeunes, s'y trouvent bien installés eux aussi.