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Mangez mieux, pas moins ! Maigrir et optimiser sa santé : oui, ça marche !

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Dossier

Grèce et Haïti au 41e Marché de la poésie

Une dizaine de poètes grecs seront présents pendant les cinq jours du Marché, offrant ainsi l'opportunité de mettre en lumière l'Olympie. En parallèle, nous continuerons le projet initié en 2017 avec les États généraux permanents de la poésie, axés cette année sur le thème de la traduction poétique.

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Dossier

Axelle Demoulin et Nicolas Ancion : traducteurs à quatre mains

Avec plus d'une centaine de romans traduits de l'anglais et de l'espagnol, Axelle Demoulin et Nicolas Ancion forment un des tandems les plus productifs de la traduction en langue française. Bon nombre des titres qu'ils ont traduits en français ont figuré parmi les meilleurs vendeurs en littérature Young Adult, comme la trilogie À travers ma fenêtre, d'Ariana Godoy chez Hachette, ou la série Serpent & Dove de Shelby Mahurin, publiée par De Saxus. 

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Le Livre à Metz 2022 : journalisme et littérature, “même pas peur” ?

Et si on osait le dire : Même pas peur ! Après cette période de crise sanitaire qui a favorisé angoisses et repli sur soi, une envie anime tout organisateur de manifestation : revenir à des temps joyeux, audacieux, s’ouvrir à nouveau aux autres, au monde. Rendez-vous du 8 au 10 avril 2022 !

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Dossier

2021, commémoration des 700 ans de la mort de Dante Alighieri

Né le 21 mai 1265, Dante Alighieri, mythique poète italien, écrivain, mais également homme politique ayant vécu à Florence, est mort le 14 septembre 1321, laissant derrière lui La Divine Comédie. Considéré comme le père de la langue italienne, il compose avec Boccace et Pétrarque cette trinité littéraire par laquelle le toscan s’imposa dans le pays. En cette année 2021, le 700e anniversaire de sa mort est commémoré, partout dans le monde.

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Dossier

Octobre, mois de l'Imaginaire, la littérature de demain

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Dossier

Scrineo : 12 ouvrages à retrouver sous le sapin... et entre les mains

Alors que les fêtes de fin d'années approchent à grands pas, une question se pose : quoi offrir à la jeunesse ? Si les jeux vidéos, tablettes, jouets et peluches sont les stars des ventes chaque année, les cadis remplis de cadeaux pourraient bénéficier d'un renouveau en faveur de la lecture, incitant les enfants à explorer leur imagination.

Extraits

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Autres régimes

Mangez mieux, pas moins ! Maigrir et optimiser sa santé : oui, ça marche !

La santé optimisée, le corps et la perte de poids sont des sujets maintes fois abordés mais toujours d'actualité. Sandra Rovelon, conseillère en nutrition nous propose ici une méthode cohérente pour perdre du poids tout en optimisant sa santé. Une santé globale augmentée passe par une alimentation naturelle de qualité qui permet une meilleure assimilation des micronutriments et donc un organisme plus sain, sans pour autant négliger la notion de plaisir. Ce fonctionnement synergique entraîne le cercle vertueux d'un corps, d'un psychisme et d'une santé optimisés qui sont les clés de notre bien-être. Grâce à cet ouvrage léger, accessible et concret qui s'adresse autant aux femmes qu'aux hommes, vous pourrez opter pour un rééquilibrage alimentaire et une perte de poids ou simplement pour une meilleure connaissance de votre santé. Vous trouverez un glossaire complet qui détaille les aliments, vitamines et micro-nutriments. L'auteur y explique aussi l'importance du microbiote, les schémas de la prise et de la perte de poids, ce qui se joue dans la tête lorsqu'on a un combat à mener face aux kilos, comment s'y retrouver avec l'alimentation moderne et bien d'autres thèmes encore. Puis Sandra Rovelon nous propose un programme d'amaigrissement en trois phases avec au choix et selon les habitudes alimentaires de chacun·e, des menus avec ou sans lactose, avec ou sans gluten, végétariens ou pas, des monodiètes, ou du jeûne intermittent, qui prennent toujours en considération l'équilibre acido-basique, un indice glycémique faible et une répartition des prises alimentaires réfléchie. L'idée est de " manger mieux, [surtout] pas moins " avec une méthode simple : maigrir sans se compliquer la vie !

05/2022

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Diététiques

Je mange mieux, et moins de viande

La viande occupe une place de choix dans nos assiettes. Pourtant, on sait aujourd'hui qu'on en mange trop. Si la viande apporte de nombreux nutriments indispensables à notre santé, elle est aussi riche en composés pro-inflammatoires : il est donc bon pour notre santé d'en limiter la consommation. La bonne nouvelle ? On peut manger moins de viande et s'offrir des morceaux de meilleure qualité, grâce à quelques réflexes pour équilibrer son assiette ! "La viande, en manger moins et mieux, c'est bon pour notre santé (et pour l'environnement) ! Mais je n'ai pas dit qu'il fallait tout arrêter et renoncer complètement à un bon gigot d'agneau ou à des spaghettis bolognaise..." Dans ce cahier, on vous donne : Les clés pour comprendre l'intérêt de réduire votre consommation de viande pour votre santé : ses apports en nutriments (protéines, vitamines, minéraux...), mais, en excès, ses effets néfastes et les risques liés. Des conseils nutrition pour une assiette équilibrée : les nutriments indispensables, le bon ratio protéines animales/protéines végétales, les associations céréales/légumineuses... Des astuces pour manger moins de viande, mais mieux en misant sur les labels qualité, les alternatives veggie, les champions des protéines végétales... Une semaine de menus healthy en fonction de votre objectif : réduire votre consommation en douceur, passer en mode végétarien sans carences ou privilégier la qualité avant tout.

03/2021

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Littérature étrangère

Manger ou être mangé

Manger ou être mangé, fable loufoque et cruelle, narre l'histoire de Belladonna, un cochon qui réussit à s'échapper dans la nature avant son passage à l'abattoir, et qui rassemble autour de lui d'autres animaux pour les mener sur le chemin de la liberté. Mais la faim et les dissensions ne tardent pas à se faire sentir, et la joyeuse caravane sombre bientôt dans un jeu de massacres. Sans conclusion ni morale, fortement inspiré du texte de L'Ecclésiaste, Manger ou être mangé évoque La Ferme des animaux d'Orwell. Ici, des animaux tourmentés aspirent à la transcendance, tandis que l'homme porte le masque univoque de la mort.

02/2017

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Eco-construction

Mieux avec moins

Un essai qui présente les urgences écologiques dans le domaine de l'architecture et des territoires, porte des constats alarmants tout en proposant plusieurs solutions comme le réemploi, le choix des matériaux de construction et des lieux de ressources, ainsi que l'intelligence collective pour une architecture frugale.

11/2021

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Vie chrétienne

Faire moins. Mieux

Je ne suis pas un gourou de la productivité. Mais un écrivain, un pasteur, un mari et un père. J'ai beaucoup de responsabilités, et de nouvelles tâches viennent sans cesse s'ajouter à ma liste. J'ai écrit ce petit guide pratique et efficace pour transmettre ce que j'ai appris sur la gestion des tâches à l'ère du numérique. Que vous soyez étudiant ou cadre, entrepreneur ou mère au foyer, ce guide vous aidera à mieux structurer votre vie afin de devenir plus performant pour la gloire de Dieu. Dans FAIRE moins. MIEUX. , vous découvrirez : quels obstacles vous empêchent d'être pleinement productif ; trois outils essentiels pour accomplir vos tâches jusqu'au bout ; comment accomplir les tâches routinières efficacement, et plus encore. Mener une vie paisible et ordonnée en assumant toutes vos responsabilités, c'est possible ! Vous pouvez faire plus. Mieux. Et je serai ravi de vous aider à atteindre ce but. Tim Challies AUTEUR Tim Challies est blogueur, écrivain et pasteur au Canada. Il est cofondateur de la maison d'édition Cruciform Press. Tim est marié et père de trois enfants.

01/2023

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Récits de voyage

L'école de la marche. Marcher pour vivre mieux

La marche a tant à nous apprendre. Profondément enracinée dans notre culture, des liens multiples et féconds nous unissent à elle. Marche de loisir ou marche spirituelle, tantôt revitalisante, tantôt apaisante, chargée de forces mystérieuses et foyer infini de découvertes, écoutons les multiples enseignements qu'elle nous délivre. Des scientifiques, des écrivains et des poètes, parmi les plus grands (Sylvain Tesson, Jean-Christophe Rufin, Jim Harrison, Henry David Thoreau, Jean-Jacques Rousseau, etc.), ont célébré la marche. A leur manière, ils sont les interprètes des bienfaits de la marche, les passeurs qui nous révèlent avec clairvoyance et sensibilité comment se reconnecter à notre nature profonde en marchant. Autant de leçons de bien-être inspirées d'une pratique ancestrale, pour trouver la sérénité.

05/2021

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