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Ma cuisine africaine en toute simplicité

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Dossier

Les mots en boite : le livre et ses secrets de cuisine

Capter l’information au mieux, donner la parole aux professionnels, de sorte qu’ils puissent raconter, expliquer, commenter : voilà tout l’enjeu de cette nouvelle émission. Dans la lignée des podcasts réunissant interviews ou chroniques d’albums jeunesse, avec Vois Lis Voix Là, ActuaLitté poursuit son exploration des territoires médiatiques avec la voix. Les Mots en boîte.

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Dossier

En route pour l'aventure : des livres pour voyager et s'évader

Sur terre et sur les mers, à la découverte d’horizons inconnus, voici une liste de livres qui vous embarquent vers des destinations folles. Ce sont des récits de voyage, des essais, des textes empreints de poésie, ou des biographies d’aventuriers, comme autant de panoramas de la splendeur de notre planète.

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Dossier

Livres et jeux éducatifs : My Bulle Toys, un libraire en Floride

La librairie My Bulle Toys, située près de Miami, propose une sélection de livres et de jeux éducatifs pour enfants en français. Nicolas Pacaud, le propriétaire de la librairie, a choisi d'ouvrir cette boutique en raison de sa passion pour la littérature jeunesse et les jouets pour enfants. 

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Dossier

Le livre numérique fête ses 50 ans : un anniversaire, tout en histoire

Certains membres du Projet Gutenberg, célèbre plateforme dédiée à la préservation d'ouvrages du domaine public, ont décidé de sortir les bougies. L'ebook célèbre ses 50 années – né en 1971 ! – qu'il n'a effectivement pas l'air d'avoir. Si le grand public l'a découvert avec les premières liseuses, ActuaLitté, en partenariat avec ces passionnés, retrace une histoire de l'ebook. Un dossier exceptionnel.

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Dossier

Peuples et civilisations : histoires en majuscule

Les Magyars sont-ils les descendants d’Attila ? Napoléon est-il le descendant d’Apollon ? Le récit des peuples et des civilisations se construit sur des mythes fédérateurs et galvanisants. L’Histoire c’est autre chose : c’est le « Je me souviens » du groupe. Comme tous retours vers le passé, c’est autant une nécessité qu’un danger. Comment raconter l’Histoire de Venise ou de l’armée italienne ? À travers ses hauts faits ou la réalité quotidienne ? Tous ces historiens nous éclairent grâce à un patient et rigoureux travail dans les sources. 

 

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Dossier

Saint-Elme, la folie d'un Twin Peaks, quelque part en Europe

« Ici, c’est spécial. » Depuis trois ans, Serge Lehman et Frederiks Peeters nous ont plongés dans une série dont les couleurs folles peinent à rester dans tranquillement dans leurs pages. Un polar percutant, aux personnages franchement décalés : avec la sortie du cinquième tome, Les Thermopyles, les comparses mettent le point final à leur saga au milieu des montagnes…

 

Extraits

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Cuisine

Ma cuisine africaine en toute simplicité

Saveurs d'Afrique, c'est tous les parfums de la cuisine africaine à la portée de tous. Pas besoin d'être un cordon bleu pour les réaliser et les réussir, plus besoin d'aller en magasin spécialisé pour cette première édition de recettes faciles, simples, rapides à faire et savoureuses. Faites votre marché près de chez vous et étonnez vos amis avec des recettes aux parfums d'ici et d'ailleurs, ainsi vous pourrez voyager en Afrique avec des recettes atypiques, authentiques aux goûts uniques, exotiques, le dépaysement est garanti !!! Vous trouverez dans cet ouvrage des recettes originales équilibrées, des astuces, des photos pour une mise en bouche riche en couleur, bref un livre simple et pratique pour avoir le goût de l'Afrique dans votre cuisine, Bon Appétit !

07/2011

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Philosophie

La métaphysique en toute simplicité

La vie a-t-elle un sens ? Notre monde scientifique et technique ne nous apporte rien sur l'essentiel : l'amour, la souffrance, le mal, la mort. Or, la raison humaine a le pouvoir de chercher et de trouver la vérité sur notre destinée : c'est l'objet de la métaphysique. On craint que ce ne soit abstrait, peu compréhensible ; pas du tout ! Ici vraie métaphysique est simple, et son exposé doit être clair, accessible à tous. C'est le but de ce livre qui examine les questions ultimes (connaissance et volonté humaines ; comment bien vivre ; Dieu) et répond à la célèbre question : qu'est-ce que la vérité ?

12/2002

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Connaissance de soi

L'Art de la simplicité en cuisine

On connaît Dominique Loreau pour son désormais fondamental Art de la simplicité. Et si la joie que procure la simplicité passait aussi par la cuisine ? Profitez de ce moment quotidien pour vous recentrer sur l'essentiel. Apprenez à cuisiner (presque) sans recettes, en ayant en tête les fondamentaux d'une sobriété de qualité : les bons produits, la bonne attitude, les ustensiles juste nécessaires, des achats optimisés. Prenez le temps de réfléchir à la bonne cuisson, à la meilleure conservation, à la manière dont vous traiterez les déchets. Avec cette véritable poétique de la cuisine, apprenez de Dominique Loreau ce que la culture japonaise lui a enseigné : jouir de peu, et s'élever au quotidien.

11/2022

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Cuisine

Mon livre de cuisine green. 100 recettes véganes, gourmandes et saines, en toute simplicité !

Ella Mills, la célèbre auteure culinaire, revient avec de nouvelles recettes, garanties 100% Green ! Classées par repas, du petit déjeuner au souper, voici des recettes qui raviront les adeptes de la cuisine végane, mais aussi ceux qui souhaitent manger plus sainement. Un seul mot d'ordre pour chacun de ces plats : ils sont un régal dans l'assiette ! Ella propose 100 délicieuses recettes à base d'ingrédients d'origine végétale, ultra-simples et rapides à réaliser, même pour des cuisiniers non avertis, et accessibles à toutes les bourses. L'histoire de Deliciously Ella a débuté en 2012. Aujourd'hui, c'est une référence de la cuisine végane avec plus d'un million de personnes abonnées sur Instagram.

02/2019

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Humour

Alice présidente Tome 2 : En toute simplicité

Elle est prête à tout pour commander ! Alice, 9 ans et demi, est présidente de la République française. L'exercice du pouvoir ? Un jeu d'enfant, si on décide de le voir comme tel. Entourée de ses meilleurs amis Selma et Harry comme proches conseillers, de Mme Luthier, son ancienne maîtresse de CE2, comme ministre de l'Intérieur et de son chat Gaspard aux finances, Alice s'empare des sujets brûlants : écologie, éducation, statut de la fonction présidentielle, rien ne l'effraie ! Contrairement à ses homologues étrangers, souvent décontenancés par les décisions de la (très) jeune présidente française ! Citoyens, citoyennes, préparez-vous, ça change du journal télé !

09/2022

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Religion

Et si Dieu existait ? 120 questions en toute simplicité

L'essentiel de la foi à la portée de tous.- Des textes profonds, courts et simples, adaptés au grand public.- Un ouvrage de fond au-de à de l'actualité de l'année de la foi.

10/2012

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