Liban. Plats incontournables et voyage culinaire

Du 20 au 23 Mars 2015 se tient le salon du livre de Paris. Cette 34ème édition se déroule encore cette année au parc des expositions de la porte de Versailles et est consacrée au Brésil. Cette manifestation capitale dans le monde de l'écriture a réuni l'année dernière 1 200 éditeurs venus de 25 pays et 4 500 auteurs.

Quand on sort du schéma dominant de l’hétérosexualité, il est parfois difficile de se retrouver dans les publications qui émanent précisément de ce modèle. La galaxie LGBTQ publie de nombreux ouvrages qui aujourd’hui permettent à tout un chacun d’entrer dans la fiction et dans le processus d’identification sans se sentir mis à l’écart. Finalement, quelque part, tout le monde se sent en réalité différent des autres…ce qui explique le succès de L’Etranger à travers le monde en l’occurrence…

Dans l’univers des cryptoactifs, il existe une myriade de possibilités, avec des créations qui ne cessent de prendre de l’importance. Il devient de plus en plus difficile de s’y retrouver. Entre les plateformes d’échange, les cryptomonnaies, et des jetons numériques, un univers des plus virtuels s’offre à nous, mais cela ressemble fortement à une nébuleuse indescriptible. 

La Foire du Livre de Londres a fermé ses portes hier, après trois jours d'intenses activités. Le déplacement — ou plutôt le retour — à l'Olympia London, à quelques rues d'Earls Court aura bien désorienté les premières heures, mais chacun aura pu apprécier la beauté du cadre et l'immense verrière. Mais bon, foin d'esthétique, on vient surtout à la Foire pour vendre et acheter des droits.

Les équipes de Reed Expo se mettent en marche dans la préparation de l’édition 2017 du Salon du livre. Paris connaîtra vraisemblablement quelques changements, et l’un d’eux vient d’être dévoilé. Après un réaménagement au sein de la société, la société coorganisatrice du salon parisien annonce l’apparition d’un espace Cuisine et Bien-être.

Mathieu Di PaceBalades Culinaires : Faubourg Saint Denis/Belleville

Avec 80 % des oeuvres présentées qui ont trouvé preneur, la vente aux enchères consacrée à François Schuiten est un véritable succès, annonce la maison Artcurial. Une trentaine de ses oeuvres étaient mises en vente, pour un montant total de plus de 500.000 €. L'auteur belge devient, avec Philippe Gelluck, l'un des plus côtés.

CHRONIQUES ANTI-ISOLEMENT de L’ÂME DES PEUPLES – Le Liban est en proie à une crise économique sans précédent, liée à la récente révolution et à la crise actuelle. 45 % de la population libanaise vivrait sous le seuil de pauvreté, et 22 % de la population serait même en état de pauvreté absolue. Depuis le début de la thawra (révolution) en octobre dernier, la quasi-totalité des habitants était dans la rue pour demander le renouvellement tout entier de la classe politique et obtenir de nouveaux droits sociaux. 

Après le Liban, c'est en Algérie et en Tunisie que Wonder Woman a été suspendu, et est menacé d'être complètement interdit. Toujours en cause, parfois de manière implicite, la nationalité israélienne que défend ouvertement l'actrice prinicipale, Gal Gadot, et qui n'est pas au goût de tous. 

Le groupe Bayard l’affirme, « J’aime Lire », depuis des années. Et pour ce 30e anniversaire, la maison se réjouit d’avoir tant à partager, en matière d’histoires.

In-Flight Entertainment Services, s'est penché sur les loisirs préférés pour tuer le temps en plein vol. Les résultats publiés sous forme d'infographie révèlent un vrai plébiscite (41%) pour les films diffusés sur écrans, qu'il s'agisse de la programmation de la compagnie aérienne ou de la vidéothèque personnelle des passagers.

Du 19 au 28 septembre, les Centres et Instituts culturels étrangers de la capitale célèbrent les « Saveurs et Couleurs » avec une soixantaine de manifestations alléchantes. L'occasion aussi de goûter 30 langues étrangères grâce à l'opération « Passeport pour les langues ».

Larousse cuisine va enchanter votre quotidien culinaire

Né au Liban en 1962, l'écrivain et éditeur Lokman Slim a été retrouvé mort dans une voiture, ce jeudi 4 février, touché par balles à la tête et au dos. L'assassinat ne fait aucun doute, même si le motif et l'auteur restent inconnus à ce jour. Les soupçons se portent toutefois sur le Hezbollah, organisation politique islamiste, souvent tombée sous le feu de critiques portées par Lokman Slim.

« Il n’y a rien de plus triste qu’une vie sans hasard », disait Balzac, qui s’y connaissait un peu en matière d’affaires humaines. Nombreux sont les auteurs et les dessinateurs qui semblent avoir pris à la lettre cet adage pour créer quelques-uns de leurs personnages les plus mémorables. 

Je suis Groot. Je suis Groot, je suis Groot. Je suis Groot : je suis Groot, je suis Groot, je suis Groot. Je suis Groot. Je suis Groot. Je suis Groot (je suis Groot, Je suis Groot). Je. suis. Groot. Je suis Groot : je suis Groot, je suis Groot. Pour les fêtes, une utilisatrice de la plateforme Reddit a créé une reproduction parfaite, taille réelle, de l'arbre le plus célèbre du cinéma.

Le plaisir du détournement n’a parfois aucune limite : plus la série, le film ou le livre a connu de succès, plus ce dernier se doit de partir dans tous les sens. Voici donc comment les arts de la table se sont accommodés de quelques œuvres bien contemporaines, avec un goût prononcé pour la dérision. 

Le poète que la Beat Generation s'est choisi pour pape aurait possiblement pu lui servir la soupe en retour. Car si le célèbre potage originaire d'Ukraine, le bortsch, est réputé avoir été cuisiné à toutes les sauces par les contrées de l'Europe de l'Est, la recette a également été déclinée dans les cuisines de la famille Ginsberg. Et si certains l'aiment chaud, le clochard cosmique préconisait quant à lui de le consommer froid, végétarien. Idéal pour les petits gueuletons estivaux, ou pour consommer sur le pouce, quand on se retrouve à tailler la route. 

Georges (1), je le connaissais peu. De temps en temps, nous nous croisions dans l’ascenseur. Bonjour, bonsoir, il fait chaud, il fait froid aujourd’hui. Il avait trente ans, un visage basané, de grands yeux clairs. Mince. Il me souriait chaque fois. Je savais qu’il vivait encore avec ses parents au 26e étage de la tour où je me suis installé. Au Liban, on reste longtemps dans sa famille, dans l’attente de se marier ou faute de moyens financiers. Il travaillait depuis quatre ans dans la communication, d’après ce que j’ai pu apprendre.

Ce jour-là justement, le 4 août, il devait être heureux : il allait visiter un appartement à Gemmayze où il avait l’intention de s’installer.

Le groupe Hachette Livre vient d’annoncer la constitution d’un pôle qui regroupe Hachette Livre International, et les différentes filiales situées en Russie, Chine, au Liban et en Côte d’Ivoire. Dans un communiqué, le groupe apporte quelques précisions sur les personnes en charge de cette nouvelle entité, HLI et filiales.

La Federation européenne et internationale des libraires vient de diffuser un large message de soutien aux libraires allemands qui ont porté plainte contre Amazon. L'EIBF considère comme fondée la démarche juridique contre la société américaine, auprès des autorités allemandes de la concurrence. « Quel que soit le cadre législatif concerné, qu'il soit  national ou international,  EIBF a toujours affirmé haut et fort  qu'il y va de de l'intérêt des consommateurs  de bénéficier du plus large accès possible à un réseau de détaillants  riche et diversifié. »

C'est une histoire d'égocentrisme bien placé : la BD de Delaf et Dubuc, publiée aux éditions Dupuis depuis 2005 sera transformée pour le théâtre au Québec, annonce le site officiel. Les nombrils, c'est une histoire d'adolescentes, avec timidité, chamailleries et rivalité, bien entendu. Le tout avec des ventres plats dénudés, ça va sans dire.

Selon le site Oled-Info.com , le cabinet d'étude Luxe Research, qui a comparé les technologies d'affichage de nombreuses entreprises,table son évaluation de leurs produits sur leur capacité d'exécution et la valeur technique des composants.

Pas certain que ce fut au cœur des discussions entre le président Emmanuel Macron et le secrétaire d’État américain Rex Tillerson. Justice League, censuré au Liban ? Oui, mais pas si simplement. Quand on évoque le pays et sa situation politique critique, on pense aux mesures de censure prises. Si elle peut arriver, la relance du pays par le Premier ministre Saad Hariri passe-t-elle nécessairement par des politiques culturelles alimentant les animosités ?

Dans le paysage du comics, Matthew Allison se distingue par une approche bien singulière, avec Cankor, publié initialement en 2016 et désormais disponible dans une traduction de Virgile Iscan, chez Komics Initiative. Un crowdfunding amplement réussi en janvier dernier et voici que ce périple, qui oscille entre métaphysique, techno-thriller et détournement des codes, débarque dans un fracas tant visuel que narratif.

Plutôt que le rouler pour le fumer, et si on le cuisinait ? Le livre de cuisine The Cannabis Kitchen Cookbook, Feel-Good Food for Home Cooks de Robyn Griggs Lawrence propose diverses recettes de grands chefs, toutes à base de… cannabis.

Paris janvier 1794. Un jeune garçon se réveille dans l’obscurité, effrayé par les créatures imaginaires cachées dans sa chambre… L’inconnu de la rue Vivienne de Blandine de Lestrange nous plonge dans un monde ancien, après la Révolution française. Entre crimes étranges et meurtres à répétition, les rues de Paris ne sont plus sures…

La 33e Foire du livre de Saint-Louis (Alsace/Haut-Rhin) aura lieu les 22, 23 et 24 avril. L’édition 2016 se déroulera d’ailleurs pour la première fois dans le FORUM. Cette manifestation, d’accès libre, à la programmation variée est un événement attendu par tous. Cette année, la Foire du livre propose de l’évasion autour du thème « Voyage, voyages ». 

N'en déplaise aux conditions météorologiques qui vous ferait prendre la période actuelle pour un agréable mois de novembre, c'est l'été. Et chaque été, l'ACBD, de regroupement de journalistes amateurs de bulles et de cases propose sa liste de titres à découvrir sur les plages. Cette année, pas trop de surprises, on commence à connaître les goûts de l'association. 

Les versions d'Harry Potter publiées au Liban et en Syrie interdites en Israël