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Le régime Burckel pour la santé du microbiote intestinal

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Dossier

2021, commémoration des 700 ans de la mort de Dante Alighieri

Né le 21 mai 1265, Dante Alighieri, mythique poète italien, écrivain, mais également homme politique ayant vécu à Florence, est mort le 14 septembre 1321, laissant derrière lui La Divine Comédie. Considéré comme le père de la langue italienne, il compose avec Boccace et Pétrarque cette trinité littéraire par laquelle le toscan s’imposa dans le pays. En cette année 2021, le 700e anniversaire de sa mort est commémoré, partout dans le monde.

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Dossier

Nuit de la lecture 2023 : 12 livres jeunesse pour se faire peur

Du 19 au 22 janvier, les Nuits de la lecture joueront avec des récits parfois très inquiétants. Organisé par le Centre national du livre, cet événement s’accompagne d’une bibliographie illustrant la thématique de l’édition 2023, La Peur. Et pour débuter, voici douze ouvrages de littérature jeunesse.

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Dossier

Dix poètes pour entretenir le goût de la poésie

Du 7 au 23 mars, le Printemps des poètes ouvre le bal aux vers, en vers, et contre tout. Parce que le goût pour la poésie dépasse amplement le seul plaisir solitaire d’une lecture intime, voici neuf auteurs à redécouvrir, neuf textes, traduits ou en français, dont les échos restent puissants aujourd’hui encore. 

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Dossier

Nuit de la lecture 2023 : 26 romans pour ne plus dormir la nuit

Du 19 au 22 janvier, les Nuits de la lecture joueront avec des récits parfois très inquiétants. Organisé par le Centre national du livre, cet événement s’accompagne d’une bibliographie illustrant la thématique de l’édition 2023, La Peur. Pour celles et ceux qui aiment frissonner, voici 26 romans issus de la bibliographie que propose le CNL.

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Dossier

Memento mori : pour 2024, les Imaginales invoquent la vie et la mort

Nichée dans le massif des Vosges, la Cité des Images d'Épinal mène des projets de plus en plus ambitieux pour promouvoir l'image populaire et ses manifestations contemporaines sur son territoire. Parmi les événements phares, le festival des Imaginales, associé depuis l'année dernière à la Fête des Images, occupe une place centrale.

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Dossier

Comprendre la chaîne du livre : quels métiers pour l'édition ?

Dans la perspective d’accompagner les étudiants en formation aux métiers du livre, Corinne Abensour, Directrice des Masters d’édition à l'université Sorbonne Paris Nord, a organisé un cycle d’entretiens avec des professionnels. Menés en partenariat avec ActuaLitté, dans un format inédit de podcasts, ils proposent de confronter les auditeurs aux réalités des professions. Et de la sorte, de leur apporter un retour d’expérience immédiat.

Extraits

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Santé, diététique, beauté

Le régime Burckel pour la santé du microbiote intestinal

Fascinant Microbiote : notre intestin appelé aussi Microbiote Intestinal est au centre de toutes les recherches scientifiques actuelles. Il est prouvé que lorsqu'il est équilibré, c'est-à-dire riche en bonnes bactéries, il favorise notre santé et, au contraire, lorsqu'il est déséquilibré, c'est-à-dire pauvre en bonnes bactéries, il est à l'origine de nombreuses maladies : allergies, asthme, diabète, maladies cardiovasculaires, dépression, inflammations intestinales et articulaires... Il va donc falloir prendre soin de notre microbiote. Comment ? En le nourrissant avec des aliments prébiotiques, l'unique nourriture de nos bonnes bactéries intestinales. Autrefois, l'alimentation utilisait au quotidien ces aliments prébiotiques, malheureusement l'alimentation moderne ne les intègre presque plus. Le régime microbiote vous explique de manière claire tout l'intérêt qu'il y a de renouer avec une alimentation prébiotique, vitale pour votre santé.

01/2019

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Hépato-gastro-entérologie

Microbiote intestinal et santé humaine

La mise en évidence de la complexité du microbiote et de ses rôles en santé humaine est une des plus importantes découvertes en biologie et en médecine de ce début de XXI e siècle. Les connaissances dans ce domaine évoluent chaque jour remettant en cause des paradigmes et idées préconçues de notre partenariat métabolique avec l'écosystème microbien. Faire un point à date est une nécessité. Sans être exhaustif cet ouvrage reflète l'essentiel des connaissances en physiologie et en pathologie autour du microbiote. Il s'articule autour de cinq grandes parties : - Microbiote intestinal - Modulateurs du microbiote intestinal - Rôles du microbiote dans la physiologie de l'hôte - Microbiote intestinal et pathologie - Perspectives thérapeutiques. Ecrit par des experts ayant tous une activité de recherche dans ce domaine cet ouvrage ouvre des perspectives diagnostiques et thérapeutiques que tout chercheur tout clinicien doit connaître aujourd'hui.

11/2021

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Diététiques

Bien manger pour ne plus déprimer. Le régime microbiote pour la santé mentale

"Ce livre, écrit par le meilleur spécialiste français des liens entre psychologie et microbiote, explique, preuves scientifiques à l'appui, comment ce que nous mangeons joue un rôle central sur nos émotions. Et il nous propose aussi tous les conseils pratiques pour que notre alimentation soit non seulement un plaisir, mais aussi une aide pour préserver ou réparer notre équilibre psychologique. Si vous devez ne lire qu'un ouvrage sur ce thème, c'est celui-ci ! Un livre remarquable". Christophe André A la lumière des dernières découvertes relatives à l'influence de la santé de notre intestin sur la santé de notre cerveau, on ne peut plus ignorer le rôle de l'alimentation dans certains troubles psychiques comme la dépression ou l'hyperactivité. De nombreux conseils pratiques vous aideront à protéger votre microbiote et à améliorer votre bien-être mental.

04/2022

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Santé, diététique, beauté

Ma Bible des microbiotes

Digestion, immunité, confort respiratoire, beauté de la peau, silhouette, humeur... l'ensemble de notre santé est contrôlé par notre microbiote, ou plutôt nos microbiotes, puisque nous en hébergeons plusieurs : intestinal, cutané, génital, oculaire, respiratoire... Déréglés, ils peuvent être la cause de surpoids, d'infections répétées, d'allergies, de diabète ou de déprime. Le microbiote est l'ensemble des microbes qui vivent sur nous (peau) et en nous (intestins, poumons...). Dans cette bible : Les microbiotes, mode d'emploi en 85 questions-réponses : A quoi ressemblerait un microbiote intestinal parfait ? Le microbiote cutané est-il différent selon les endroits du corps ? De quoi est constitué le microbiote vaginal ? Quelles sont les caractéristiques du microbiote pulmonaire ? ... ; Acné, allergies, ballonnements, diabète, douleurs articulaires, eczéma, fatigue... abécédaire des troubles quotidiens et nos conseils pratiques pour retrouver un microbiote protecteur ; Votre programme "Microbiotes" : 1 semaine pour apprendre à bien s'occuper de ses microbiotes ; 50 recettes gourmandes express pour consommer plus de probiotiques et de prébiotiques au quotidien : Choucroute crue au rouget, Crème d'artichaut, Kimchi, Kéfir fruithé, Yaourt à la banane...

07/2019

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Sciences de la vie

Microworld. Voyage au centre du microbiote intestinal humain

Le microbiote, tout le monde en parle... En réalité, qu'est-ce que c'est ? A quoi sert-il ? D'où vient-il ? Microworld propose un voyage immersif dans le microbiote intestinal humain : suivez le parcours de la nourriture et des microbes de la bouche à l'anus, en passant par l'estomac, l'intestin et le côlon. Découvrez quels micro-organismes vivent en nous, leurs activités et leurs effets sur notre digestion et notre santé, mais aussi comment en prendre soin. Plongez dans le monde microscopique de nos entrailles grâce à ce livre d'un nouveau genre, richement illustré, rédigé dans un langage accessible à toutes et tous, et ponctué d'animations 3D en réalité augmentée. Bon voyage au sein du microbiote !

05/2022

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Médecine holistique

Parle à mon ventre, ma tête est malade . Le rôle du microbiote intestinal dans la santé mentale

L'anorexie, les états anxieux ou dépressifs, ce n'est pas seulement dans la tête. C'est aussi, parfois, dans le ventre. Les psychothérapies successives, pas plus que les changements d'antidépresseurs, n'y changeront quoi que ce soit. C'est ailleurs qu'il faut chercher. Pourtant, qui penserait à une intolérance alimentaire ? Or, c'est un fait : des bactéries intestinales et des aliments non reconnus peuvent perturber le fonctionnement du cerveau, entraîner des troubles du comportement et de l'humeur, bloquer les signaux de faim ou de satiété. Et ces manifestations s'estompent voire disparaissent lorsqu'on s'occupe enfin de l'intestin. C'est ce qu'a vécu Maud Gabriel, qui nous livre ici son véritable parcours du combattant, de l'absence de soins adaptés à la compréhension de l'origine de ses troubles et sa lente reconstruction. Et c'est ce que Dimitri Jacques nous aide à comprendre en analysant les liens entre l'écosystème intestinal et la sphère cérébrale. Mais si la science a fait un spectaculaire bond en avant à ce sujet en apportant un nouvel éclairage sur les maladies mentales, les soins proposés aux malades ont encore du mal à suivre dans les hôpitaux comme dans les cabinets. Puisse ce témoignage faire évoluer les pratiques et les esprits.

03/2022

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