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Je découvre les légumes et j'apprends à les reconnaître

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Dossier

Les mots en boite : le livre et ses secrets de cuisine

Capter l’information au mieux, donner la parole aux professionnels, de sorte qu’ils puissent raconter, expliquer, commenter : voilà tout l’enjeu de cette nouvelle émission. Dans la lignée des podcasts réunissant interviews ou chroniques d’albums jeunesse, avec Vois Lis Voix Là, ActuaLitté poursuit son exploration des territoires médiatiques avec la voix. Les Mots en boîte.

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Dossier

Les éditions J'ai lu inaugurent le Prix Club des lecteurs 2023

Les éditions J’ai Lu ont souhaité se doter d’un prix véritablement incarné par ses votants, c’est-à-dire prix avec des vrais lecteurs dedans. Cette année, la maison lance donc son Prix Club des Lecteurs, une opération au long cours qui prolonge un dispositif d’animations pensé pour tous.

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Dossier

Scrineo : 12 ouvrages à retrouver sous le sapin... et entre les mains

Alors que les fêtes de fin d'années approchent à grands pas, une question se pose : quoi offrir à la jeunesse ? Si les jeux vidéos, tablettes, jouets et peluches sont les stars des ventes chaque année, les cadis remplis de cadeaux pourraient bénéficier d'un renouveau en faveur de la lecture, incitant les enfants à explorer leur imagination.

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Dossier

Des lectures pour les vacances, pour les enfants de 6 à 8 ans

Durant les vacances, la lecture offre l'occasion d'apprendre et découvrir, en dehors de l'école. En partenariat avec l'association Lire et Faire Lire, ActuaLitté propose une sélection d'ouvrages pour les enfants de 6 à 8 ans. En puisant dans les différentes sélections que le Comité de lecture a réalisées entre 2017 et 2022, voici huit ouvrages pour embellir la période de Pâques.

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Dossier

Partage et lecture : Les boîtes à livres s'implantent dans les villes

Baptisées Little Free Library par les Américains, les Boîtes à livres sont devenues des outils de partage essentiel pour les livres. Au point que la Région Île-de-France se soit lancée dans l’implantation dans le réseau de gares franciliennes. 

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Dossier

Stan Lee, la géniale incarnation de la maison Marvel

Né en 1922, Stanley Martin Lieber, alias Stan Lee, avait en tête, dès son plus jeune âge, l'écriture d'un « grand roman américain » : sa carrière en tant qu'auteur et éditeur lui aura permis de participer à la construction d'un véritable empire du divertissement, Marvel Comics.

Extraits

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Nature et plantes

Je découvre les légumes et j'apprends à les reconnaître

Sais-tu doù vient lo pomme de terre ? As-tu déjà dégusté un koukou iranien ou des beignets de fleurs de courgette ? Connais-tu la meilleure saison pour ramasser les haricots verts ? Grace à ce petit guide joliment illustré, apprends à reconnaître et à cuisiner les légumes de nos régions, mais aussi les légumes exotiques que tu peux trouver sur les étals du marché. Leur saisonnalité, leurs saveurs et leur aspect n'auront plus de secret pour toi. Tu pourras même apprendre à les dessiner !

09/2021

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Nature et plantes

Je découvre les fruits et j'apprends à les reconnaître

Connais-tu le citron de Menton ? As-tu déjà dégusté un fruit déguisé? Sais-tu où pousse la noix de coco et quelle est la meilleure saison pour cueillir l'abricot ? Grace à ce petit guide joliment illustré, apprends à reconnaître et à cuisiner les fruits de nos régions, mais aussi les fruits exotiques que tu peux trouver sur les étals du marché. Leur saisonnalité, leurs saveurs et leur aspect n'auront plus de secret pour toi. Tu pourras même apprendre à les dessiner !

06/2021

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Nature et plantes

Je découvre la nature. J'apprends à reconnaître les arbres et les fleurs

Un ouvrage aux sublimes aquarelles qui permettra une découverte approfondie de la nature. Grâce à cet ouvrage magnifiquement illustré, la nature dévoile tous ses secrets. La faune comme les mammifères et les oiseaux, mais aussi la flore comme les fleurs, les arbres ou encore les fruits et les légumes sont présentés ici de manière pédagogique. Ainsi, le lecteur apprend à les reconnaître et à les identifier facilement. Artiste en herbe, il pourra également s'amuser à les dessiner en quelques coups de crayon.

07/2022

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Documentaires jeunesse

Je découvre les animaux sauvages dans ma ville et j'apprends à les reconnaître

Quel est ce bruit que tu entends dans la nuit ? Et là, est-ce une queue que tu as aperçue derrière ce bâtiment ? Tu ne le sais peut-être pas, mais nos amies les bêtes n'occupent pas que les champs et les forêts. Elles vivent aussi parmi nous. Apprends à repérer et à reconnaître ces animaux qui font tout pour passer inaperçus dans nos villes. Mammifères, oiseaux, amphibiens, insectes... : des espèces diverses et variées, toutes regroupées dans ce livre aux illustrations colorées. Tu pourras même apprendre à les dessiner !

10/2020

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Légumes, champignons

Reconnaître et cuisiner les légumes oubliés

43 fiches pour vous faire découvrir 34 légumes anciens disparus de nos assiettes ! Au fil des fiches, Dominique Compare, spécialiste de la question, vous raconte leur histoire, accompagnée de détails pratiques : appellations diverses, description, disponibilité, utilisation en cuisine et apports nutritionnels. Chaque information, dûment vérifiée, s'appuie sur une importante bibliographie. Découvrez également 71 recettes afin de poursuivre avec gourmandise la découverte de ces légumes.

04/2023

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Cuisine familiale

A la fin de ce livre vous aimerez les légumes ! Beignets, crumbles, gratins, tartes... Découvrez les légumes autrement !

Finis les légumes bouillis ou juste poêlés : voici une multitude de recettes pour les cuisiner de façon originale et tout simplement délicieuse ! Des préparations gourmandes (boulettes, crumble, chips, gratin, beignets...), des épices et des associations d'ingrédients : faites le plein d'idées pour savourer les légumes sous toutes leurs formes !

04/2021

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