La cuisine du Haut-Pays niçois. Un savoir-vivre à partager

HIVER 2024 - Shirô Kakei, avocat, a chaque soir hâte de rentrer chez lui pour préparer de savoureux petits plats à son compagnon, Kenji Yabuki, coiffeur. 

HIVER2024 - Face aux multiples vagues d'inquiétude quant à cette étrange machine d'intelligence, Vivien García explique, analyse et source ses recherches dans une perspective philosophique et accessible.

RentreeLitteraire23 - Un roman sensuel sur l’amour et la liberté et une héroïne en quête de son destin.

Les deux Christian, Heinrich et Jolibois, ont séduit les lecteurs depuis une vingtaine d’années avec leurs P’tites poules : plus de 5 millions d’exemplaires vendus, le succès est colossal. Et poursuivant sur cette belle lancée, deux nouveaux ouvrages sont attendus pour la rentrée : un 19e tome des poulardes débarque, suivi d’un ouvrage de recettes… garanties sans poule au pot !

HIVER2024 - La création de Neil Gaiman est sujette aux adaptations. Au départ, Neverwhere est une série télévisée diffusée à la BBC, que Gaiman réadapte lui-même en roman. Par la suite, Mike Carrey et Glenn Fabry l'adaptent de nouveau, cette fois en roman graphique. Fantastique ou fantasy, plongée dans une histoire à glauqe, à basculement, ou un peu des deux.  

PrixPorteDoree2024 - un grand-père meurt. une petite-fille récupère son frigo et l’installe dans sa cuisine. La porte à peine ouverte, nous franchissons la frontière de la pologne juive, et c’est un monde qui se découvre, un monde de foie de volaille, d’« ognonnes », de gefilte fish, carpe farcie en yiddish. 

RentreeLitteraire23 - « Je sais ce qu’elle était pour moi. Je ne sais rien d’autre d’elle. » 

AVANT-PARUTION – Édouard Dumortier, fondateur de la start-up nantaise AlloVoisins, revient à travers son premier ouvrage Le futur de l’économie collaborative, sur les limites de notre modèle économique traditionnel. Il évoque aussi l’accélération de l’économie collaborative à l’heure de la crise sanitaire et économique. 

BONNES FEUILLES - Carpe Diem. Sur la couverture du carnet qui abrite ses pensées, cette douce expression en lettres brillantes nargue Alexia et accentue sa douleur. Du haut de ses 14 ans, le temps où elle pouvait « cueillir le jour » lui semble très loin.

HIVER2024 - Bienvenue dans l’incroyable théâtre qu’est la haute couture ! Tant côté coulisses que côté podium, Madame Colette nous invite à découvrir le souffle passionné de la création mais aussi les petits travers de chacun, nous dévoilant l’incroyable canevas d’une haute couture en pleine mutation, en pleine révolution. 

BONNES FEUILLES – Saint-Elme : ses montagnes, son eau minérale et ses histoires de pouvoir, d'argent et de famille, qui ne coulent pas d'une source tout à fait claire. Serge Lehman et Frederik Peeters, après leur travail sur L'Homme gribouillé, explorent avec Saint-Elme les mythes de l'Europe moderne, dans un récit qui allie thriller sombre, insolite et absurde...
 

BONNES FEUILLES – Pour cette rentrée littéraire, les éditions Bouquins donnent la parole à Dorothée Caratini à travers son premier roman Traverser la foule. Un livre qui souligne la force des émotions et la vivacité d’un besoin de vivre. Traverser la foule comme on traverse la vie, avec un but, un horizon ; traverser, au plus vite, pour ne pas se perdre ou perdre des morceaux de soi.

AVANT-PARUTION – Le marin né de la gitane de Gibraltar et d’un marin de Cornouailles garderait-il son irrésistible charme, avec un tablier de cuisine. Voilà le genre d’accessoire que l’on n’imagine pas à bord d’un navire piloté par le capitaine Corto Maltese. Pourtant, Corto aime manger, boire aussi, à l’occasion (de grands Bordeaux, mais pas que). Et si l’on se souvient difficilement d’avoir vu le marin cuisiner, les recettes ne manquent pourtant pas.

BONNES FEUILLES - Dans le contexte d'un conflit global imaginaire, des enfants adoptant des comportements matures se retrouvent confinés dans une salle de classe dirigée par une institutrice atypique, dont la mission principale est de les déconditionner de leur savoir. 

BONNES FEUILLES – Aux Comores, l’amitié liant une servante et une fille de maître les entraîne dans un incroyable voyage nourri de contes et de spiritualité, dans un merveilleux digne des Mille et Une Nuits. 

BONNES FEUILLES - « Tu dois être la jeune femme la plus heureuse du monde. » Ce sont les mots de Marie-Ange, dans son bureau d’aide aux réfugiés, lorsqu’elle tend à Layla sa convocation pour être naturalisée. 

BONNES FEUILLES – Une partie de pêche sur un fleuve peuplé de raies géantes. Le grand roman de la nature tropicale où rêve et réalité se confondent dans la torpeur fluviale. Une Carson McCullers latina au sommet de sa forme. 

Pour la rentrée littéraire, les éditions Monts Métallifères publient le nouveau roman de Malcolm Bradbury : L’homme à Histoire (traduit par Guillaume Mélère). « L'homme à Histoire s’est imposé comme l’un des livres essentiels des années 1970. [...] Un classique moderne. » (David Lodge - postfacier)

BONNES FEUILLES - Un texte inspiré du réel qui dénonce avec férocité et humour les mécanisme d'un appareil répressif traduit du persan par l'autrice elle même.

BONNES FEUILLES - Dans son ouvrage innovant qui croise sociologie, littérature et philosophie, Guillaume Sibout explore l’image professionnelle de soi telle qu'elle se manifeste sur les réseaux sociaux comme LinkedIn et Instagram. 

RentréeLittéraire2023 - La découverte d’une jeune plume inventive et audacieuse avec un premier roman virtuose sur l’amour, son élan et ses empêchements

BONNE FEUILLES - Imaginez un monde où la magie tire son pouvoir des mots... La Cité du Savoir nous emmène dans un décor de fantaisie au souffle épique ! Sur l’île d’Hiklion, Sophia rêve depuis toujours d’intégrer l’école de Philopolis, la Cité du Savoir. Là-bas, elle pourra enfin apprendre à maîtriser la magie des mots !

AVANT-PARUTION — Les auteurs du Moyen Âge nous auront laissé bien des trésors, parmi lesquels, les célèbres bestiaires, regroupant des fables sur des animaux réels ou imaginaires. Baleine, serpent à deux têtes, dragon, licorne, phénix, loup, caméléon, ou encore lucrote, Le Livre du Trésor nous emmène dans un monde féerique au cœur des légendes médiévales...

BONNES FEUILLES - Un huit-clos en trois actes donnant lieu à de précieux partages culturels de la part de victimes des tourments de notre époque.

BONNES FEUILLES - En un récit tendu qui agit comme un véritable compte à rebours, Brigitte Giraud tente de comprendre ce qui a conduit à l’accident de moto qui a coûté la vie à son mari le 22 juin 1999.

BONNES FEUILLES - Layla, syrienne chrétienne, libre et indépendante, résiste à la guerre depuis le début. Cependant, quand la révolution islamiste ravage Alep en 2011 elle doit quitter sa ville pour se réfugier à Damas tout en voyant sa terre natale réduite en fumée.

BONNES FEUILLES – En 1944, au milieu des étendues sauvages de la Laponie, un jeune soldat finlandais, Olavi Heiskanen, officie comme traducteur dans un camp de prisonniers dirigé par les Allemands. La cruauté fait partie du quotidien, détenus et gardiens luttent pour préserver leur humanité.

BONNES FEUILLES - Un récit au style incandescent, de l'autrice Emma Santos qui revient sur sa rupture amoureuse, empreinte de domination masculine et de violence, ainsi que sur sa naissance à l’écriture.

AVANT-PARUTION – En 1974, Alice a dix-sept ans. Elle vit une romance avec Don, un Californien qui vient chaque été surfer les spots de Guéthary. Don et Alice se marient. Le jeune couple séjourne d’abord à Hawaii pour y vivre d’amour, d’herbe et de vagues, puis à Santa Barbara pour y poursuivre des études. Les années 80 bouleverseront tout.

HIVER2024 - Une histoire mêlant amour, meurtre, passion et imprévus, où même un expert en calcul des risques peut se trouver pris au dépourvu.