Cuisine des légumes

BONNES FEUILLES - Découvrez la richesse d'une cuisine authentique et familiale, véritable patrimoine culturel et culinaire, qui allie savoureusement les produits de la mer et de la terre.

PrixPorteDoree2024 - un grand-père meurt. une petite-fille récupère son frigo et l’installe dans sa cuisine. La porte à peine ouverte, nous franchissons la frontière de la pologne juive, et c’est un monde qui se découvre, un monde de foie de volaille, d’« ognonnes », de gefilte fish, carpe farcie en yiddish. 

RentreeLitteraire23 - Un roman sensuel sur l’amour et la liberté et une héroïne en quête de son destin.

Les deux Christian, Heinrich et Jolibois, ont séduit les lecteurs depuis une vingtaine d’années avec leurs P’tites poules : plus de 5 millions d’exemplaires vendus, le succès est colossal. Et poursuivant sur cette belle lancée, deux nouveaux ouvrages sont attendus pour la rentrée : un 19e tome des poulardes débarque, suivi d’un ouvrage de recettes… garanties sans poule au pot !

HIVER 2024 - Shirô Kakei, avocat, a chaque soir hâte de rentrer chez lui pour préparer de savoureux petits plats à son compagnon, Kenji Yabuki, coiffeur. 

AVANT-PARUTION – Le marin né de la gitane de Gibraltar et d’un marin de Cornouailles garderait-il son irrésistible charme, avec un tablier de cuisine. Voilà le genre d’accessoire que l’on n’imagine pas à bord d’un navire piloté par le capitaine Corto Maltese. Pourtant, Corto aime manger, boire aussi, à l’occasion (de grands Bordeaux, mais pas que). Et si l’on se souvient difficilement d’avoir vu le marin cuisiner, les recettes ne manquent pourtant pas.

HIVER2024 - Frank réside chez sa mère, qui dirige un bordel, où il passe son temps à avoir des relations intimes avec les prostituées ou à les observer, ainsi que les clients, à travers la petite fenêtre de la cuisine. La neige était sale est adaptée d'un des "romans durs" de Georges Simenon, avec, ici, une touche d'existentialisme. 

RentréeLittéraire23 - Lorsque Paul le provincial rencontre Henri le Parisien, c'est l'amitié immédiate. Ils sont étudiants et s'imaginent des destins flamboyants. Devenu un journaliste dilettante, Henri découvre les arrière-cuisines de la presse et de l’édition. 

HIVER2024 - Aux urgences, Alice se reproche de s’être abîmé le bras en tombant dans la cuisine. Elle aurait dû reculer vers le tapis du salon ... Et quand la médecin lui demande devant qui, devant quoi elle a battu en retraite, la jeune femme esquive.

#QuebecAmerique - Avis aux amateurs de voyages, de cuisine et de bien-être : Jackie Kai Ellis semblait avoir une existence idéale, celle dont rêvent beaucoup de femmes, y compris elle-même : jeune, avec un mari charmant, une carrière réussie dans le design et un magnifique appartement ...

BONNES FEUILLES — Découvrez 100 repas prêts en un rien de temps grâce à ces recettes de plats complets cuits en une seule fois sur une simple plaque de four. Pour ne plus gaspiller son temps en cuisine, 100 repas variés et ultra rapides avec ces recettes « tout-en-un » qui ne requièrent qu'un seul ustensile et une unique cuisson : une plaque de four !

RentréeLittéraire2023 - Deux amies, l’une travailleuse sociale et l’autre neuropsychologue, tentent de percer le mystère d’un sans-abri psychotique et insaisissable qui possède du génie en tout : la musique, le dessin, la cuisine et les langues. Qui est donc celui qu’on surnomme « le Phénix », et que lui est-il arrivé pour qu’il sombre ainsi dans la folie ? 

AVANT-PARUTION – En Italie, La giostra degli scambi a été publié en 2015 chez Sellerio Editore. Le thriller verra le jour en mai prochain en français d’après la traduction de Serge Quadruppani chez Fleuve éditions. De quoi ranimer l’écriture du célèbre auteur, ainsi que le commissaire Montabano et l’odeur de ses savoureuses spécialités de la cuisine sicilienne.

BONNES FEUILLES - En déconstruisant tout ce que l'on croit être le bouddhisme zen, grossièrement transformé par le développement personnel, Tōzan nous livre un récit de vie cru et sensible et partage un véritable carnet de méditation.

BONNES FEUILLES - « Pleine et douce », comme la peau de la petite Ève, qui a juste vu le jour et dont une galaxie de femmes s’apprête à célébrer la naissance. Dans à peine deux semaines, aura lieu la fête en blanc organisée pour sa venue au monde. Stéphanie, sa mère, cheffe de cuisine, a toujours désiré un enfant, jamais une vie à deux. Elle est partie en Espagne, pour une procréation médicalement assistée, alors impossible en France. 

AVANT-PARUTION – Dans Les cornichons, le loup et le poisson rouge, c’est l’inclusion qui est placée au cœur du 7e tome des fruits Kiki. La collection Yes They Can de Paja Editions s’enrichit d’un nouveau titre, où l’on apprend de l’autre et avec l’autre sans préjugés. Un message drôle et fort pour tous les petits et les grands ! 

BONNES FEUILLES - Des mots bleus. Ceux qui rendent les gens heureux. Une histoire d'amour sans paroles. Thomas parle à peine mais reproduit vingt-cinq sons d'animaux. Axelle sort rarement sans ses protections anti-bruits. Il y a aussi Marie, Arthur, Marius, Romain, Svetlana et Maléna. 

BONNES FEUILLES - Au cœur du XVIIe siècle, un chapitre passionnant de l'histoire de France se dévoile grâce à l'érudition de Simone Bertière, la reine incontestée des biographes. 

BONNES FEUILLES -  Lors d’un passage dans son île natale, la Martinique, l’écrivain Jérôme Soulanges fait la découverte d’un manuscrit insolite rédigé par un certain Barnabé Morel, ancien esclave exilé à Paris après l’abolition de 1848.

BONNES FEUILLES - Embarquez dans l'aventure gastronomique des Belmondo qui vous fera traverser l'Italie, de Rome à la Sicile, en passant par la Toscane et Venise. 

BONNES FEUILLES - Que ce soit cette photo aujourd’hui jetée, la seule où mère et fils figurent ensemble ; ou la statue millénaire à la tête brisée par mégarde, la canne à pêche chérie, le peigne noir rappelant les visites troublantes à Floriane et Régine : dans Les Larmes de ma mère, les objets détiennent la clé du mystère, permettent d’accéder une nouvelle fois au monde de l’enfance. 

BONNES FEUILLES - Inspiré de faits réels qui ont marqué l'Amérique, ce roman est un témoignage percutant et émouvant, une leçon d'espoir et de dignité. 

BONNE FEUILLES - Imaginez un monde où la magie tire son pouvoir des mots... La Cité du Savoir nous emmène dans un décor de fantaisie au souffle épique ! Sur l’île d’Hiklion, Sophia rêve depuis toujours d’intégrer l’école de Philopolis, la Cité du Savoir. Là-bas, elle pourra enfin apprendre à maîtriser la magie des mots !

RentréeLittéraire23 -Sur une île méditerranéenne, Efisia et Rosalia, sa petite-fille, prennent soin des coquillages qu’on appelle les grandes nacres et de leur précieux filament, le byssus. Un roman ensorcelant sur un secret protégé par des femmes et l’urgence de la préservation des mers. 

BONNES FEUILLES - Shhhhhhhhht ! C'est tout de même curieux... Mais où était donc passée l'espionne ??? Au fait, la reconnaissez-vous ? C'est sous l'irrésistible trait d'Eglantine Ceulemans que Romarine, l'héroïne de Marie-Aude Murail, fait son entrée chez BD Kids. 

RentréeLittéraire23 - « Le 8 août 1956 restera dans nos mémoires comme un jour qui a marqué l’histoire de notre pays d’une de ses pages les plus tragiques. »

BONNES FEUILLES - C'est un roman de l’amour absolu, celui qui vous élève et vous broie. Dans une langue brute, survoltée et rageuse, Julien Birban se frotte aux peines incompressibles dont les fissures collent à la peau.

#RentréeLittéraire23 - D'où émerge le langage ? Quels sont les fondements de notre conscience ? Serons-nous bientôt capables de décoder nos rêves et nos pensées en enregistrant l'activité de nos neurones ?

RentréeLittéraire23 - Il est impossible de faire le portrait d’une culture. Que cherche-t-on au Japon ? Le kabuki ou le butō? Bashō ou Tanizaki ? Hiroshige ou Kurosawa ? Quel amalgame, aussi improbable soit-il, guidera nos pas ? 

BONNES FEUILLES – « C’est votre mère qui vous inquiète ?... Elle a les yeux ouverts ?... Vous pensez qu’elle respire, monsieur ?... Vous pouvez approcher le téléphone de sa bouche pour que j’entende, s’il vous plaît ?... » Toutes sirènes hurlantes, un camion blanc traverse alors la ville. Le SAMU, c’est l’hôpital qui se déplace. Qui intervient lorsque la vie soudainement s’échappe.