Un goûter chez l'ogresse. La cuisine des contes

Matteo Garrone, le réalisateur de Gomorra (2008) et Reality (2012), se lance dans le fantastique avec Le conte des contes, une fresque onirique, fantastique et grotesque au temps du Moyen-Âge, inspirée des contes de Giambattista Basile. Sorti en salles ce mercredi 1er juillet, on retrouve à l'affiche Salma Hayek, Vincent Cassel ou Toby Jones.

Un chef serbe publie un livre de cuisine... aux testicules

Amusant : le licenciement, désormais qualifié d'abusif par le Conseil des Prud'hommes, de Séphane Guillon fait réagir des personnes assez éloignées de ce type de dossier. Pourtant, la maison de la Radio va être amenée à verser 212.000 € à l'ancien chroniqueur, en dommages-intérêts.

A l'approche des fêtes, ce livre saura satisfaire les enfants cuisiniers en herbe et amateurs de découvertes culinaires exotiques et variées. En effet, cet ouvrage de recettes, pratique, solide et beau, (d'où un prix un peu élevé) propose un ensemble de plats du monde entier à réaliser en famille. Parfaitement adapté aux enfants, par son vocabulaire, sa présentation vivante et colorée,  richement illustré, il permet de réaliser 60 recettes simples, en solo ou à l'aide des parents et d'épater les convives de tout âge.

Dans une Note d’information de février 2015 la Direction de l'évaluation, de la prospective et de la performance (DEPP), s’est intéressée aux congés de maladie chez les enseignants. Premier constat : les enseignantes sont plus nombreuses à s’absenter de leur travail pour raison de santé que leurs collègues masculins (47,6 % des femmes, contre 34,2 % des hommes). Cependant, si l’on ne tient pas compte des congés de maladie associés à un congé de maternité, cette proportion se réduit, pour les femmes, à 45,7 %.

Un libraire agressé pour des clopes et la caisse

Prix Numérique livres numériques enrichis

ROMAN YOUNG ADULT - Antoine et X (le narrateur) sont deux jeunes aspirants guides de Chamonix. Bac en poche, ils se lancent dans un été de forçats pour commencer à boucler les trente neuf courses dans le massif qui leur permettront, avant deux ans, de concrétiser leur rêve à tous les deux : devenir guides de Haute Montagne. De l’escalade sur rocher, sur glace, … tout l’éventail des possibilités qu’offre sans retenue ce massif mythique autour du Mont Blanc.

Le designer Philippe Starck s’éprend de mobilier aussi bien de décoration d’intérieur depuis des années : le Français qui revendiquait une « propension à penser de travers » fut d’ailleurs éditeur. De meubles, certes, mais pour Pierre Cardin, tout de même. Quoi de plus censé qu’il ait, à un moment de sa carrière, croisé deux univers prisés de l’Hexagone : la cuisine et la lecture, dans un projet baptisé Library.

Dans l’émission Si Perrault m’était conté — une production exclusive de l’ORTF — au fil de quatre épisodes de 55 minutes, les contes étaient revus, corrigés et modernisés. Avec une approche volontairement comique et plus urbaine, cette réalisation diffusée entre le 3 et le 24 janvier 1966 était d’une étonnante modernité.

Sue, Les Mystères de Paris, I, 2, L'Ogresse

PODCAST – Cette semaine, dans l'émission Écrire, Aurélie Lévy reçoit Gautier Battistella. L'écrivain revient sur la genèse et la parution au printemps dernier de son troisième roman Chef, aux éditions Grasset. Paul Renoir, 62 ans, est retrouvé suicidé alors qu'il vient d'être élu "plus grand chef du monde". Un restaurant peut-il survivre à son créateur ? 

Après la mort accidentelle de son chat Voltaire, Nora Seed est terrassée par la solitude morbide de sa situation. Et par extension, le manque d’intérêt de son existence tout entière. Une collection d’échecs, de regrets, de mauvaises décisions. En plus d’une relation bancale avec son frère et l’absence d’une vie amoureuse, elle vient tout juste d’être virée. Fatiguée de tout, certaine que personne n’a besoin d’elle, elle commet l’irréparable : à trente-cinq ans, elle met alors fin à ses jours… pour se réveiller dans la Bibliothèque de Minuit.

Contes pour l'hiver, un Voyage en page inédit de la SNCF

Dans le jargon de fabricants de drogue, « to cook » veut aussi dire préparer de la drogue. La maison Hachette a choisi de capitaliser sur le succès de la série Breaking Bad en publiant un livre de recettes qui parodie gentiment la série populaire. Sanglant, peu ragoutant, mais probablement addictif...

L‘histoire est triste comme un jour de pluie : un article de l'encyclopédie Wikipedia, pointé par la Direction Centrale du Renseignement Intérieur, porterait atteinte au secret de la défense nationale. Et la DCRI de réclamer la suppression de l'article, en contactant la Wikimedia Foundation. Refus net de l'intéressée, et début des hostilités.

BONNES FEUILLES – Enfin : le nouveau roman tant attendu de Kelly Barnhill après le succès de La fille qui avait bu la Lune (trad. Marie de Prémonville). L'Ogresse et les orphelins, toujours dans une traduction de Marie de Prémonville, sortira le 8 avril.

Vincent Delerm : Quinze Chansons, un album à goûter sans modération

Les deux Christian, Heinrich et Jolibois, ont séduit les lecteurs depuis une vingtaine d’années avec leurs P’tites poules : plus de 5 millions d’exemplaires vendus, le succès est colossal. Et poursuivant sur cette belle lancée, deux nouveaux ouvrages sont attendus pour la rentrée : un 19e tome des poulardes débarque, suivi d’un ouvrage de recettes… garanties sans poule au pot !

A 44 ans, le grand chef Yannick Alléno publie un livre aussi hors norme que ses bons petits plats. Ma cuisine française comporte 1200 pages et réunit 500 recettes. L'ensemble est publié aux éditions Laymon pour la modique somme de 1500 €, avec un tirage de 1000 exemplaires, rapporte l'AFP.

Tout commence avec une montagne, merveilleux lieu de liberté et de nature dans les calanques de Marseille. Un jeune couple de grimpeurs décide de gravir une des parois. La mère, tout juste âgée de 22 ans, porte en elle leurs futurs jumeaux, deux petits garçons déjà nommés, finalement déjà nés pour elle, déjà là, bien vivants. Jusqu’à ce terrible accident : une mauvaise prise, la chute, et une cruelle conclusion. Le jeune homme se blesse au bras ; sa femme, elle, perd ses enfants et, à son réveil après un coma de plusieurs jours, elle découvre qu’elle a été amputée d’une jambe. 

Le 10 juillet dernier, un libraire d'Argenteuil faisait l'objet d'une agression par plusieurs jeunes. Ces derniers lui reprochaient d'avoir affiché dans sa vitrine un exemplaire de l'hebdomadaire satirique Charlie Hebdo, avec une Une assez provocatrice à l'encontre de l'Islam (voir notre actualitté).

Un collégien agresse et étrangle son professeur

À Angoulème, arrêt des cours pour un prof agressé

Chaque année les auteurs anglais font la course pour savoir qui va vendre le plus de livres à noël. C'est presque devenu un prix littéraire officieux. Et pour la troisième année consécutive, c'est le chef cuisinier Jamie Oliver qui remporte la victoire, loin devant JK Rowling ou Tolkien.

L’application de lecture dématérialisée Youboox prend le pari de matérialiser son offre de plus de 100 000 titres numériques sous forme de coffrets cadeaux. En ce mois d’octobre, la start-up commercialise deux coffrets cadeaux sur les thèmes Cuisine et Évasion, permettant un accès de 6 mois à la totalité de la bibliothèque. Le tout pour une quarantaine d’euros.

La littérature et ses légendes, écrites parfois à l'encre de méthadone, et aux acides pas aminés, suscitent toujours autant d'intérêt. C'est que les auteurs mythiques fascinent  pour leurs vies improbables et leurs talents multiples. À l'occasion d'une vente aux enchères, c'est le pire et le meilleur que l'on va proposer au public, dans une plongée dans les années 60...