Tu ne finiras jamais dans une assiette, ma chère

Xavier Gual met une double dose de Ketchup dans son assiette

Que voici un livre alléchant qui nous transporte de siècle en siècle dans l’Histoire du Paris gastronomique. Publié chez Perrin, ce livre de Patrick Rambourg, historien spécialiste des pratiques culinaires et alimentaires, est une mine d’informations succulentes.

On avait connu le livre composé de pâtes à faire cuire soi-même, non sans l'avoir, au préalable, rempli de sauce tomate et de viande hachée, pour des lasagnes improbables. Un livre à passer au four, qui pourra désormais être complété par le LunchBook, un livre de recettes creusé... exactement comme une assiette. 

Jeudi 12 décembre, plus de 200 personnalités dont de nombreuses du monde de la gastronomie, des hommes politiques, des Présidents et des représentants des autorités officielles, étaient réunies à la Table du Luxembourg pour la remise du 19e Prix Littéraire de la Gastronomie Antonin Carême et du 10e Prix Spécial du Jury Pierre-Christian Taittinger.

Entre 30 et 50 millions $ : c’est ce que vaudrait une Bible hébraïque du Xe siècle, rendant le texte ancien, potentiellement, le livre, manuscrit ou imprimé le plus cher jamais vendu aux enchères. Il pourrait ainsi dépasser la vente de 43,2 millions $ d’une première édition de la Constitution américaine en 2021. C’est Sotheby’s qui organise la vente en mai à New York.

Attention, pièce maîtresse du patrimoine graphique français : parallèlement à leurs travaux d'affichistes ou de peintres, nombre d'artistes européens publièrent dans L'Assiette au beurre, magazine satirique illustré publié de manière discontinue de 1901 à 1936. Une certaine idée de la contestation et du dessin politique s'y développait.

« On ne sort jamais indemne d’une plongée dans l’écriture. » C’est par cette phrase si juste dans son interpellation que se termine le roman de Patrice Trigano : L’oreille de Lacan. Pourtant, le début d’un livre naît avec la première phrase de celui-ci. Telle l’ouverture d’un opéra, elle donne le ton, ouvre le souffle, fait respirer le lecteur au rythme de silences ponctués.

L'ancien pavillon dans lequel Paul Éluard avait vécu trois années à Saint-Brice-sous-Forêt dans le Val d'Oise ne sera pas détruit, ainsi que l'entendait

Sous la haute autorité d’Antoine de Caunes, la brasserie Barbès a décidé de lancer un prix littéraire. Ce dernier sera remis ce 5 juin, après que les 11 membres du jury se seront décidés. Il s’agit de récompenser le meilleur livre où la musique est à l’honneur.

L’idée a fusé lors d’un dîner entre amis. Ce genre de repas où l’on félicite celui ou celle qui a passé sa soirée en cuisine. Où on s’échange des recettes. Pendant qu’on y est, si on partageait avec d’autres son quotidien culinaire ? Et si on illustrait les recettes au lieu de les photographier ? Ça donnerait moins de complexes aux cuisiniers débutants... 

LECFestival23 – La gastronomie italienne se décline méticuleusement au fil des régions : autant de plats que de villages pour cuisiner, avec les spécialités locales. Laura Zavan, autrice d’un ouvrage réunissant les recettes cultures de Venise ouvrait l’appétit des visiteurs venus au centre de Congrès de la Salamandre. Et le dessinateur Matteo illustrait en temps réel ses propos. Savoureux ! 

En exclusivité pour cette rencontre, vous repartirez avec une carte spéciale inédite dédicacée par Bruno Liance !

Best-seller anglais publié dans le monde entier et vendu à plus de 5 millions d'exemplaires, l'album pour les tous-petits, Cher Zoo de Rod Campbell (auteur jeunesse depuis plus de 30 ans) paraît en France pour la première fois et est publié chez Zethel, une nouvelle maison d'édition dédiée à la jeunesse.

Une rentrée 2009 moins chère qu'en 2008

Mikaël OllivierPlus jamais sans elle

Le mercenaire le plus bavard du monde est de retour chez Marvel, avec une toute nouvelle série à sa mesure : en juin prochain, Deadpool #1, signé par Skottie Young et Nic Klein aux dessins, débarquera dans les comic shops américains, juste à temps pour Deadpool 2...

« Tant que des milliers de pédés seront persécutés, harcelés, emprisonnés, assassinés à cause de leur amour, l’homosexualité ne sera pas une question de vie privée ». Véritable phénomène littéraire en Suède (500 000 exemplaires vendus pour 9 millions d’habitants), le livre de Jonas Gardell (écrivain, animateur télé et humoriste), contient en lui un pan de l’histoire contemporaine de nos sociétés occidentales, trop vite oublié, et qui réapparaît brutalement, douloureusement, le temps d’un roman, à la fois comme une nécessité, un devoir de mémoire.

L’exposition « Chêne Pointu », qui se tiendra au Centre commercial du Chêne Pointu à Clichy-sous-bois, du 30 septembre au 28 octobre 2023, rassemblera les oeuvres produites dans le cadre du projet artistique et culturel « Clichy-sous-bois MéMOIres », dirigé par Eric Reinhardt.

La guerre des liseuses fait rage, quand bien même on y prêterait moins attention dans les médias. En effet, un nouveau Kindle sera commercialisé à compter du 10 avril, outre-Atlantique, et très certainement peu après dans la vieille Europe. Il coûtera moins de 100 $, et proposera une technologie front-light de rétroéclairage. 

La lecture sans peine... ni plus jamais de mal de dos

Décalé, mystérieux, Les chiens nus nous parle, comme son nom l’indique, de nos amis quadrupèdes. Mais loin d’avoir rédigé un (banal) traité d’éthologie, ou un énième guide sur les chiens, Alain Rivière nous embarque pour un déroutant voyage, dans lequel l’animal semble essentiellement nous renvoyer à nous, à notre condition mortelle. Propos recueillis par Étienne Ruhaud.

C'est un polar suédois mais bien éloigné d'un Stieg Larsson ou d'une Camilla Läckberg. Ici, pas de montée d'adrénaline, de tension ou de suspense haletant. Non, juste deux viols (si peu détaillés d'ailleurs) suivis de meurtres (sans effusion de sang) mais non moins tragiques,  accomplis à deux mois d'intervalle dans la ville de Malmö, au début de l'hiver. Une intrigue, classique en apparence, et pourtant bien déconcertante au final, voire dérangeante tant l'amertume et la désolation, le fatalisme du commissaire plongent le lecteur dans un état d'abattement.

Aux Etats-Unis, la Federal Trade Commission (FTC) a abandonné toutes ses poursuites contre Google en 2012. Même si certains sénateurs s'interrogent outre-Atlantique sur les raisons de cet arrêt assez rapide (voir notre actualitté), Google n'a que peu d'inquiétude à se faire. En revanche, sur le Vieux Continent, ce n'est pas vraiment la même musique.

En 1987, l'auteure américaine Betty Mahmoody publie Jamais sans ma fille, un roman autobiographique coécrit avec William Hoffer et inspiré de l'expérience traumatisante qu'elle a vécue dès le mois d'août 1984, alors qu'elle traverse une crise conjugale avec son mari. 

En direct de Francfort : Michael Tamblyn, présent à la Foire du livre qui se déroule en Allemagne, a souhaité apporter quelques précisions. Ses récentes déclarations, interprétées comme la fin de l'activité tablettes chez Kobo méritaient une ou deux précisions. Le grand patron insiste sur un point majeur : Kobo n'a pas de projet de tablette pour cette année dans les cartons – et comme l'année s'arrête bientôt, on a rapidement conclu à la fin de la production.

Une médiathèque trop chère pour le collège de Mons

Le Festival du Jamais Lu, manifestation culturelle québécoise, célèbrera sa deuxième décennie du 19 août au 28 août prochain. Il se déploiera sous la ligne éditoriale Écrire à mille mains, en hommage aux artistes qui ont formé l’identité du Jamais Lu. 

La rentrée universitaire coûte plus cher en 2012, avec une hausse de 3,7 %, du coût de la vie pour les étudiants, soulignée par l'Unef en août dernier dans son enquête annuelle (

Comment redéfinir les relations ? Anne Delaflotte Mehdevi revient sur ses propres souvenirs, qui l'ont inspirée pour Trop Humain et ses intriguants personnages, comme Suzie, cette doyenne et tenancière de l’unique café du village. Elle en viendra à se lier avec un A.V.E, un Auxiliaire de Vie Électronique. 

Depuis le 20 novembre, les amoureux de l’éminent duo britannique d’enquêteurs se réjouissent : un tome 27, sorti en plein confinement, voilà qui était un peu ridicule. Mais les lecteurs étaient au rendez-vous : la semaine passée, près de 25.000 exemplaires étaient écoulés (donnée GfK). De quoi pousser un cri, celui du Moloch…