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Sandra Pascual, L'atelier des Chefs, Thomas Feller, Karen Chevalier

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Dossiers

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Dossier

Le Chevalier au Dragon : L'épopée redécouverte de Ségurant

Ségurant, souvent décrit comme le "chevalier au dragon", est un personnage qui a surpassé tous les chevaliers de son époque en force et en bravoure. Il a brillé dans chaque tournoi de chevalerie auquel il a participé. Cependant, son destin a pris un tournant dramatique lorsqu'il a été ensorcelé par les fées Morgane et Sibylle, qui l'ont lancé à la poursuite d'un dragon cracheur de feu.

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Dossier

L'oiseau moqueur de Harper Lee, un chef d'oeuvre à la peau dure

L’histoire que raconte Jean Louise Finch, alors âgée de six ans, est devenue l’un des plus grands classiques de la littérature américaine. To Kill a Mockingbird, prix Pulitzer Littérature 1961, un an après sa sortie, est réputé pour son humour et sa chaleur, alors qu’il traite de viol et d’inégalité raciale.

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Dossier

Le centenaire du chef-d’oeuvre de James Joyce, Ulysse

Précédé par une histoire éditoriale tumultueuse et légendaire, Ulysse, le chef-d’œuvre de James Joyce, fête en 2022 le centenaire de sa publication. C'est en France, à Paris, que le récit trouve en effet sa forme définitive, confié aux bons soins de Sylvia Plath.

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Dossier

Livres, actualités : tout sur Michel Houellebecq

Révélé avec Extension du domaine de la lutte, publié en 1994 par les Éditions Maurice Nadeau, Michel Houellebecq, né Michel Thomas en 1956 ou 1958 selon ses propres dires, a cultivé le mystère tout au long de sa carrière : après ce premier roman remarqué, il publie Les Particules élémentaires (1998), puis Plateforme (2001), alors qu'il vient de s'exiler en Irlande.

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Dossier

Romans, nouveautés : les livres de Laetitia Colombani

Cinéaste, scénariste, comédienne et romancière, Laetitia Colombani s’apprête à réaliser au cinéma le film tiré de son premier roman La Tresse (Grasset, 2017), co-production internationale dont la sortie est prévue en 2022. Elle est également l’auteure des Victorieuses, best-seller en cours d’adaptation en série. L’album jeunesse Les Victorieuses, ou le palais de Blanche est également publié chez Grasset en juin 2021.

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Dossier

Albums, romans : une sélection de 20 livres jeunesse pour Noël 2020

La crise sanitaire a contraint les librairies à fermer leurs portes depuis fin octobre dernier. Mais l’envie de lire est toujours là, car les livres sont le meilleur moyen de s’évader, d’apprendre, de se cultiver, de réfléchir, de rire aussi, à tous les âges et en famille.

Extraits

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Desserts, pâtisseries

Coffret Macarons faits maison. Avec 1 thermomètre électronique, 1 grande poche à douille réutilisable avec 2 douilles lisses

Epater vos amis et sublimer vos desserts ! 15 recettes de macarons pour répondre à toutes vos envies : au chocolat, au citron, au caramel au beurre salé, à la guimauve... Retrouvez dans ce coffret : -Les recettes des meringues italienne et française expliquées en pas à pas -1 thermomètre pour réussir vos meringues et avoir de belles coques régulières -1 tapis de cuisson en silicone avec des empreintes pour avoir des coques bien rondes -1 grande poche à douille réutilisable avec 2 douilles lisses pour pocher vos garnitures

11/2021

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Techniques culinaires

CAP Cuisine Atelier des chefs

Préparez-vous à cuisiner votre chemin vers le succès avec ce guide de préparation au CAP Cuisine avec L'atelier des Chefs ! Véritable compagnon d'études pour ceux qui aspirent à l'excellence, que vous soyez novice ou cuisinier expérimenté cherchant à formaliser ses compétences, ce livre complet aborde tous les aspects essentiels de la cuisine professionnelle. Avec l'aide de L'atelier des Chefs, découvrez tous les outils pour vous préparer comme un apprenti à l'examen du CAP : des cours théoriques, des fiches techniques détaillées, des recettes pratiques, des pas à pas illustrés ainsi qu'une multitude de conseils et astuces d'experts pour vous aider à être prêt le jour J. De la maîtrise des techniques de base, à l'élaboration de plats sophistiqués, en passant par l'acquisition d'une compréhension approfondie de la gestion de la cuisine, ce livre vous guide à travers chaque étape de la préparation à l'examen. Grâce à Tout pour réussir son CAP Cuisine, vous aurez toutes les clés en main pour obtenir votre certificat et faire de votre passion une vocation !

09/2023

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Policiers

Sandra

Sandra, son frère aîné et son cadet, vivent luxueusement dans une famille de riches industriels dirigée d'une main de fer par un grand-père autoritaire, aux idées surannées. Sandra disparaît. Ses parents reçoivent une demande de rançon accompagnée d'une phalange de la jeune-fille. L'équipe du commissaire Bortier apprend rapidement que ce bout de doigt a été tranché post-mortem, mais également que les trois adolescents menaient une vie bien éloignée de celle exigée par l'antipathique patriarche.

10/2014

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Science-fiction

L'Apocalypse selon Sandra

Quand l'apocalypse éclate et que les morts se relèvent pour dévorer les vivants, Sandra Cochrane s'y trouve confrontée d'une façon des plus terrifiante. Menottée à un shérif zombie, au sein d'une horde toujours grandissante, elle est entrainée sur les routes poussiéreuses du Texas. Sans destination, sans savoir combien de temps les morts toléreront sa présence parmi eux. Un road trip sanglant et sous haute tension, où elle devra mobiliser les compétences les plus improbables pour survivre. Après avoir côtoyé Sandra et sa meute, vous ne verrez plus jamais les zombies de la même façon.

10/2021

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Critique littéraire

L'iconographie du Chevalier errant de Thomas de Saluces

Rédigé à la fin du XIVe siècle par le marquis Thomas III de Saluces, le Chevalier errant décrit les pérégrinations du double allégorique de l'auteur, qui vont le mener successivement chez le dieu d'Amour, chez Fortune et chez Connaissance. Ce canevas narratif permet l'intégration syncrétique de matériaux extrêmement divers, tant littéraires qu'historiques, et dessine une méditation sur le sens de la vie humaine, partagée entre hasard et Providence. Si l'oeuvre était surtout destinée au cercle familial des Saluces, elle n'en est pas moins ambitieuse par son contenu éclectique et représentative de l'évolution des pratiques littéraires à la fin du Moyen Age. Le Chevalier errant est actuellement conservé dans deux manuscrits : celui, endommagé, de la Biblioteca nazionale e universitaria de Turin, et celui, complet et richement enluminé, de la Bibliothèque nationale de France. C'est ce dernier, BnF fr.12559, qui fait l'objet du présent volume. Il s'agit du manuscrit commandé par Thomas de Saluces lors de son séjour à Paris en 1403-1405 à l'atelier d'un peintre aujourd'hui connu sous le nom de Maître de la Cité des dames, dont c'est une des premières réalisations. Ce représentant fameux du gothique international a mis en valeur la quête allégorique du héros éponyme et produit nombre de miniatures remarquables par leur contenu narratif, symbolique et didactique. L'étude systématique du cycle iconographique du Chevalier errant éclaire sous un angle nouveau un roman complexe et mal connu.

07/2015

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Littérature étrangère

Lettres à Sandra

Sandra n'est plus. Mais l'homme qui la pleure lui écrit encore des lettres d'amour. Lettres poignantes, incantatoires, afin de faire resurgir l'image de la femme aimée, afin de pouvoir la toucher, la caresser, la posséder encore, de manière fantasmatique. Ses missives adressées à la disparue parlent de la sensualité et de la violence des corps, mais disent aussi l'absence et la mort. Sandra n'est plus. Mais l'homme qui la pleure lui écrit encore des lettres d'amour. Lettres poignantes, incantatoires, afin de faire resurgir l'image de la femme aimée, afin de pouvoir la toucher, la caresser, la posséder encore, de manière fantasmatique. Ses missives adressées à la disparue parlent de la sensualité et de la violence des corps, mais disent aussi l'absence et la mort. Car bien souvent le narrateur ne parvient pas à ressusciter le souvenir de l'être disparu, et ses lettres se font alors plaintives. A d'autres moments, il fait le récit des journées vides de celui qui est resté derrière et qui ne peut se résoudre à accepter la disparition de la femme passionnément aimée. La répétition obsessionnelle de ces thèmes dans un continuel va-et-vient, une sorte de flux intérieur, crée une mélopée envoûtante qui caractérise l'écriture de Ferreira et qui transcende également cette ouvre testamentaire du grand écrivain portugais.

03/2000

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