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Plats du soir veggie

Rédacteurs

Auteur

Victor De Sepausy

Homme de l'ombre. Et de lumières.

Auteur

Jean-Charles Andrieu de Levis

Docteur en langue française, dessinateur, enseignant, féru d’images imprimées, d’albums illustrés, de bandes dessinées et de soirées enivrées.

Dossiers

Dossier

Les livres de Roland Topor : humour noir jusqu'au bout du cigare

Roland Topor (1938-1997) restera cet artiste français aux multiples talents : dessinateur, peintre, écrivain, dramaturge, acteur et cinéaste. Une singularité créative qui l'a distingué comme l'une des figures emblématiques de l'art et de la littérature du XXe siècle en France.

Dossier

Voir, vivre, cohabiter : humains, avant tout chose

Dans un monde en constante évolution, où la technologie prend de plus en plus de place, il est essentiel de se rappeler de l'importance de l'humanité. Voir, vivre et cohabiter sont trois verbes qui définissent notre existence. Mais comment ces actions sont-elles influencées par les livres, outils intemporels de la connaissance?

Dossier

“Être soi-même ne devrait jamais poser problème”

Liberté d’expression, discrimination positive, morale : Vitaly Malkin décortique les grands enjeux de notre temps. Né en URSS, il a vécu mille vies : ingénieur, physicien, banquier, homme politique, philanthrope. Ici, il livre son regard lucide sur le monde et, indéniablement, vise juste !

Dossier

Dix textes, pour voyager, avec soi, vers les autres

Le poète Horace nous l’a dit voilà bien longtemps : « Nul ne peut se fuir soi, en quittant sa patrie. » On lui opposerait tout de même que les voyages forment la jeunesse et qu’il ne cause aucun tort de partir à la découverte du vaste monde. Quitte à n’y trouver que soi. Alors, justement, voici quelques titres sélectionnés pour les périples qu’ils proposent.

Dossier

Le centenaire du chef-d’oeuvre de James Joyce, Ulysse

Précédé par une histoire éditoriale tumultueuse et légendaire, Ulysse, le chef-d’œuvre de James Joyce, fête en 2022 le centenaire de sa publication. C'est en France, à Paris, que le récit trouve en effet sa forme définitive, confié aux bons soins de Sylvia Plath.

Dossier

La famille : entre amour et drame, les joies de la fratrie

La famille : soit on ne l’a pas choisi, soit on s’en fabrique une. Elle peut être le dernier endroit de la gratuité dans les relations ou le royaume des pires sévices. C’est également la famille politique, une famille en esprit, ou une « parenté d’oreille ». Objet multiforme et romanesque par excellence, la littérature s’en est servie pour certaines de ses plus belles créations.

Extraits

Cuisine

Plats du soir veggie

" Tous en cuisine - 120 recettes à partager ", la collection de cuisine petit prix pour toutes les occasions : 120 recettes et autant de photos à un prix défiant toute concurrence ! Passez tous en cuisine avec Plats du soir veggie ! Vous êtes végétarien, ou vous avez simplement envie de ne pas manger de viande le soir ? passez aux petits plats veggie ! Manger veggie c'est bien plus que des légumes vapeur : épices, sauces, fromage, oeufs sont au rendez-vous ! Economique et saine, la cuisine veggie est aussi délicieuse : crozets au reblochon, salade de frisée et oeuf mollet, gratin de légumes d'été, tartine avocat et tapenade, céréales aux courges confites au miel... Et parmi ces 120 recettes, retrouvez notre sélection végane. Grâce à ces 120 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !

01/2021

Cuisine végétarienne

Bibleasy - Plats du soir veggie. 150 recettes

Bien cuisiner au quotidien avec un budget limité, c'est possible quand on a les bonnes idées. Et c'est aujourd'hui chose facile grâce à ces 150 recettes de plats veggie, rapides et gourmands, qui plaisent à toute la famille. Salades, soupes, gratins, sandwichs, burgers, tartes ou pizzas, invitez le végétal à votre table pour manger vite, mieux et pour moins cher, sans faire l'impasse sur le plaisir ! Veggie et convivial, il y en aura pour tous les goûts !

02/2024

Cuisine végétarienne

Plats veggie faciles

" Tous en cuisine - 120 recettes à partager ", la collection de cuisine petit prix pour toutes les occasions : 120 recettes et autant de photos à un prix défiant toute concurrence ! Passez tous en cuisine avec Plats veggie faciles ! Découvrez des recettes saines, équilibrées, gourmandes et faciles à préparer pour tous les jours de la semaine : poivrons farcis au millet, minestrone de riz rond aux lentilles et pois cassés, oeufs pochés au chili sin carne, quinoa noir au paprika, aubergines et roquette, omelette au persil, avoine et patates douces... ... Et parmi toutes ces recettes, retrouvez notre sélection "vegan". Grâce à ces 120 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !

12/2022

Cuisine

Plats uniques veggie

Des Carrés de polenta aux artichauts sautés aux Poivrons farcis au quinoa et fromage, en passant par le Risotto butternut, sauge et parmesan, le Parmentier de lentilles ou encore les Lasagnes aux courgettes, tomate, ricotta et basilic... 65 plats complets pour ne jamais manquer d'idées au quotidien ! A base de légumes, de légumineuses, de céréales, de riz ou de pâtes, il y en a pour tous les goûts et toutes tes occasions. Partagez un plat complet végétarien pour un moment de convivialité en famille ou entre amis. 65 recettes ; un sommaire illustré pour choisir votre plat en un clin d'oeil.

05/2018

Cuisine

Plats veggie du monde

En Europe avec la soupe gratinée à l'oignon, le risotto aux cèpes la tortilla de pommes de terre, le spanakopita, le welsh... En Amérique du Nord et en Amérique latine avec le jambalayo aux légumes et épices cajun, le coleslaw et grilled cheese, le chit sin carne... Au Maghreb et au Moyen-Orient avec les tagines et couscous de légumes, les falafels sauce au yaourt et taboulé, les dolmas... En Inde avec les naos au fromage, le dahl de lentilles roses curry et lait de coco, le curry d'aubergines et chapati... En Asie avec le wok de nouilles sautées aux légumes, la fondue chinoise, les gyozas au kimchi, la soupe phô...

06/2019

Cuisine végétarienne

Plats veggie. Petits plats en équilibre

Laurent Mariotte a sélectionné pour vous ses meilleures recettes dans une nouvelle collection cuisine intitulée Petits plats en équilibre. Retrouvez ainsi 40 idées pour des plats végétariens, faciles et pas chers, pour mieux manger tous les jours ! Avec toujours à coeur de réaliser des recettes gourmandes, simples et accessibles, Laurent Mariotte vous propose des petits plats du quotidien, sans viande ni poisson, hyper rapides à préparer, alliant à la fois de bons produits frais et de saison à des ingrédients semi-élaborés (conserves, bocaux, préparations sous vide). Pôtimaron rôti aux olives, blanquette de courge, risotto aux champignons des bois, lasagnes végétariennes, artichauts violets au parmesan, tatin d'échalotes, cocos de Paimpol au pistou ... autant d'idées et de conseils pour varier ses repas et prendre plaisir à cuisiner et à manger !

01/2022

Tous les articles

Chérie, sois magique, on a des potes pour l'apéro ce soir

Dans la collection, « cuisine magique » et après les goûters, les épices, les aliments détox, anti-cholestérol ou anti-diabète, voici le petit livre des apéros dinatoires, aux antipodes des grignotages trop gras et trop sucrés, bien éloignés des chips, cacahuètes et saucisson.

26/07/2012 - 17:41

Concocter des bons petits plats, saveur cannabis

Plutôt que le rouler pour le fumer, et si on le cuisinait ? Le livre de cuisine The Cannabis Kitchen Cookbook, Feel-Good Food for Home Cooks de Robyn Griggs Lawrence propose diverses recettes de grands chefs, toutes à base de… cannabis.

18/09/2015 - 16:14

Fée du soir

Le soir, il fait noir. Sous le lit, se cache une trappe. Et derrière cette trappe, se trouve un passage secret. Et au bout de ce passage secret, Satine, la fée du soir, apparaît. D'habitude, les enfants ne peuvent pas venir dans ce lieu secret mais, ce soir, Satine a besoin d'aide: une princesse périt dans un château!

C'est parti pour un voyage au pays des rêves! Dans ce monde, les couleurs sont lumineuses, les formes incongrues et l'absurde bien présent. Il faut toutefois faire attention aux lieux sombres des cauchemars... Mais le petit personnage auquel le jeune lecteur s'identifie suit bien la fée et va réussir à aider la princesse. Comment? Il faut bien observer l'image pour le savoir!

raconte une histoire simple où le monde merveilleux des rêves devient palpable. En choisissant de faire participer le jeune lecteur, Michaël Escoffier capte son attention et peut l'emmener loin dans ce voyage.

28/04/2010 - 12:12

Tu me plais, tout simplement

Tu me plais, tout simplement est une

12/08/2011 - 11:27

Insolite

D'où viennent les plats et recettes des films du Studio Ghibli ?

Au Studio Ghibli, il y a les cuisines, l’arrière-cuisine et les secrets de fabrication. Et les fans, toujours gourmets, apprécient évidemment l’esthétique globale. Mais comme on le dit dans Top Chef, « maintenant, il faut goûter ». Or, si la fantasie est au cœur des productions d’Hayao Miyazaki, on sait peut-être moins que les délicieux plats et recettes qu’on y découvre ne doivent rien à l’imagination folle…

09/04/2021 - 12:02

Numérique

Un livre sur les plats préférés des dirigeants du monde entier

En cette période électorale, il est certainement de bon ton de s’intéresser à la nourriture des puissants qui nous gouvernent : à quelle sauce se nourrissent-ils ? Pour faire toute la lumière sur cette question centrale, un livre en forme de collection de photos vient enfin nous éclairer.

24/03/2017 - 00:02

Les petits plats dans les grands : Étudiants, régalez-vous !

Chers étudiants, cette fois, vous n’avez pas d’excuses : cuisiner sera également à votre portée. Si l'on pouvait faire un voyage dans le temps, cet ouvrage m’aurait sans aucun doute accompagné dans mon parcours à la fac. Dédié à tous les étudiants qui clament n'avoir ni assez d’espace en cuisine ni assez de temps – et, pourquoi pas, assez d’argent – Étudiants, régalez-vous fait vraiment l’affaire. Vous pouvez dire adieu aux frugaux repas du soir.

27/01/2016 - 11:17

Insolite

Dinah Fried tire le portrait de plats issus de la fiction

Ex-éditrice d'ouvrages visuels chez HarperCollins, l'artiste Dinah Fried a réalisé une série de photographies culinaires, mettant en scène des plats évoqués au fil des chapitres de célèbres romans. Une manière de voyager à travers les époques et dans le quotidien des protagonistes d'oeuvres mythiques comme : Oliver Twist, Moby Dick, ou encore Alice au pays des merveilles.

07/01/2013 - 12:32

Etude pratique des plans de villes

Mercredi 16 janvier à 20h00

Jean-Pierre FreyRaymond Unwin : Etude pratique des plans de villes. Introduction à l’art de dessiner les plans d’aménagement et d’extension

30/12/2012 - 16:38

Etude pratique des plans de villes

Mercredi 16 janvier à 20h00

Jean-Pierre FreyRaymond Unwin : Etude pratique des plans de villes. Introduction à l’art de dessiner les plans d’aménagement et d’extension

30/12/2012 - 16:38

Des nombrils et des ventres plats au théâtre, pour le Québec

C'est une histoire d'égocentrisme bien placé : la BD de Delaf et Dubuc, publiée aux éditions Dupuis depuis 2005 sera transformée pour le théâtre au Québec, annonce le site officiel. Les nombrils, c'est une histoire d'adolescentes, avec timidité, chamailleries et rivalité, bien entendu. Le tout avec des ventres plats dénudés, ça va sans dire.

08/10/2014 - 14:53

Cécile Roumiguière - Le secret du soir

Cécile RoumiguièreLe secret du soir

04/04/2010 - 19:40

Les Fantômes du soir, Sébastien Doubinsky

« Il n’y avait plus d’étoiles au-dessus de Paris depuis des années » :

22/07/2008 - 11:00

Les Fantômes du soir, Sébastien Doubinsky

22/07/2008 - 11:00

Epicerie, couches et écrans plats intéressent plus Amazon que le livre

La Federation européenne et internationale des libraires vient de diffuser un large message de soutien aux libraires allemands qui ont porté plainte contre Amazon. L'EIBF considère comme fondée la démarche juridique contre la société américaine, auprès des autorités allemandes de la concurrence. « Quel que soit le cadre législatif concerné, qu'il soit national ou international, EIBF a toujours affirmé haut et fort qu'il y va de de l'intérêt des consommateurs de bénéficier du plus large accès possible à un réseau de détaillants riche et diversifié. »

02/07/2014 - 13:02

Tablettes, lecteurs ebooks et écrans plats : les technologies à la loupe

Selon le site Oled-Info.com , le cabinet d'étude Luxe Research, qui a comparé les technologies d'affichage de nombreuses entreprises,table son évaluation de leurs produits sur leur capacité d'exécution et la valeur technique des composants.

08/02/2012 - 12:44

Un exemplaire rare du roman de Sylvia Plath aux enchères

Sylvia Plath est principalement connue pour sa poésie, mais cela rend son unique roman d'autant plus désirable pour les collectionneurs. Ces derniers vont s'arracher un des huit exemplaires du brouillon de The Bell Jar — La cloche de détresse en VF, traduit par Michel Persitz — lors d'une vente aux enchères organisée à Londres le 24 juin prochain.

08/06/2015 - 17:58

Controverse autour de l'autobiographie de Sylvia Plath

Sylvia Plath est connue pour ses poèmes, mais aussi pour son roman semi-autobiographique La Cloche de détresse. Le Guardian nous apprend que ce dernier ne devait pas être publié sous son nom. L'auteur souhaitait que son nom apparaisse, mais seulement après la mort de sa mère, craignant de la blesser ainsi que d'autres membres de sa famille.

21/01/2013 - 10:31

Pierre-Yves Plat aux Déchargeurs

Pierre-Yves Plat connaît ses classiques sur le bout des doigts et nous le fait savoir. Il est bon d’écouter (et de regarder, car il y a à voir　!) les airs archiconnus comme La Marche turque, la Sonate au clair de lune, la 5e symphonie de Beethoven se transforment en Ragtime ou Boogie-Woogie délirant.

19/04/2011 - 17:38

Numérique

La tombe de Sylvia Plath, au centre des attentions

Écrivaine née dans la banlieue de Boston, en 1932 et décédée le 11 février 1963 (suicide), Sylvia Plath s'est avant tout fait connaître pour son oeuvre poétique The Bell Jar. Depuis des lustres, la stèle qui lui est consacrée dans le village de Heptonstall, dans le Yorkshire, est l'occasion d'un pèlerinage...

06/09/2010 - 15:38

Numérique

Fanny Dechanet-Platz : « Sommeil littéraire et clinique du sommeil »

05/07/2008 - 00:32

Un jour, le soir

Un jour, le soir de Giacomo Nanni nous plonge dans une déambulation mélancolique dans les rues de Paris où un personnage désargenté se trouve au bord du gouffre. Les souvenirs éthérés des jours précédents nous révèlent progressivement le drame qui a brusquement épuisé ses maigres réserves financières.

Le dialogisme des précédents ouvrages de Giacomo Nanni cède la place au monologue qui nous plonge directement dans les pensées d'un seul personnage.

L'auteur développe un système énonciatif subtil proche de l'album illustré où le texte et l'image (et les images) sont physiquement désolidarisé(e)s mais dialoguent narrativement. Il opère ainsi un décalage qui s'accorde particulièrement bien à cette histoire à la rencontre entre les genres, à cette construction à rebrousse temps qui donne à ce drame social des allures de polar.

Les dessins, comme toujours avec Giacomo Nanni, sont magnifiques. On retrouve le style qu'il emploie depuis maintenant plusieurs années mais il réalise cette fois les diverses trames colorées à la main. On retrouve ainsi des espaces de flottement graphique qui incarnent particulièrement les errements du personnage. Les images se posent ainsi en miroir de ce récit atmosphérique où les pages incandescentes illuminent le regard tandis que les ambiances plus feutrées, souvent teintées de bleus, ramènent au trouble et à la distance au monde du personnage.

De Chroniquette à Histoire de ma fuite jusqu'au sublime Acte de Dieu qui a marqué un véritable tournant, chaque album de Giacomo Nanni se vit comme une expérience de lecture singulière et compose ainsi une des œuvres les plus passionnantes à suivre.

16/10/2023 - 11:40

Samedi soir, dimanche matin

Doigt d’honneur à la gueule de l’establishment, du capitalisme, des bien-pensants et des puissants de ce monde. Entre usine abrutissante et pub du samedi soir, dans la banlieue de Nottingham, Arthur Seaton déverse sa rage dans l’alcool, le sexe … et la pêche à la ligne.

Le perdant magnifique de ce père des Angry Young Men reste un classique, absolu, de la littérature anglaise de la deuxième moitié du XXe, donnant sa propre voix, engluée de chômage, de misère, de vide, d’énergie et de rage à la working class.

Voir réédité ce texte est une pure joie.

30/04/2023 - 16:37

Insolite

Recettes en cunéiforme : des plats vieux de 4000 ans à préparer en famille

Que ceux qui, fiers de leurs talents culinaires, se vantent d’avoir développé leur propre recette de pâte à pain pendant le confinement fassent preuve d’un peu de modestie. Un professeur de l’Université de Cambridge s’est donné un objectif gastronomique autrement plus ambitieux : réussir des recettes mésopotamiennes vieilles de 4000 ans.

13/07/2020 - 17:45

Archicol : plate-forme française productrice de contenus numériques

Ce 13 février a été annoncé, via communiqué de presse, le lancement d'une start-up française dédiée à la production de livres et de magazines numériques, créée courant septembre dernier par un trio composé de Serge Morisseau, Emilie Barreau et David d'Auvergne. Les trois spécialistes du livre et de la presse unissent leurs compétences dans l'optique de proposer des solutions adaptées aux besoins des éditeurs et aux attentes des lecteurs. Une société qui entend miser sur la qualité de ses contenus et des tarifs avantageux.

14/02/2013 - 17:50

Japon : dévorer les menus et plats aux couleurs d'Edgar, détective cambrioleur

Lupin III, plus connu en France sous le titre Edgar, détective cambrioleur, est une série – anime et manga – que Kazuhiko Kato a diffusée à partir de 1967. Il a signé sous le nom de Monkey Punch, un personnage qui devait être le descendant d’Arsène Lupin. Pour les ultra-fans, un restaurant est ouvert, entièrement à la gloire du personnage.

07/02/2017 - 15:06

Florence Cestac et son démon du soir...

Florence CestacLe Démon du soir ou la ménopause héroïque

04/06/2013 - 17:15

16 000 plans et documents autour du château de Versailles numérisés

La numérisation patrimoniale se poursuit au Château de Versailles qui envisage de scanner 16.000 plans datant de 1660 à nos jours. Ce travail de titan aboutira d’ici à 2020, avec, d’ores et déjà, une première vague de 2200 documents accessibles pour les internautes. Le projet Vespera se déploie.

10/01/2018 - 11:15

Barnes & Noble, Amazon, Sony : leurs plans secrets

Le Nook de Barnes & Noble ® ActuaLitté

21/06/2010 - 10:56

Heredia, Les Trophées, Soir de bataille

03/07/2008 - 13:00

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