Petits plats de la Méditerranée - Tous en cuisine

Chers étudiants, cette fois, vous n’avez pas d’excuses : cuisiner sera également à votre portée. Si l'on pouvait faire un voyage dans le temps, cet ouvrage m’aurait sans aucun doute accompagné dans mon parcours à la fac. Dédié à tous les étudiants qui clament n'avoir ni assez d’espace en cuisine ni assez de temps – et, pourquoi pas, assez d’argent – Étudiants, régalez-vous fait vraiment l’affaire. Vous pouvez dire adieu aux frugaux repas du soir.

Pendant les fêtes de fin d'année, ActuaLitté vous propose quelques recettes testées et approuvées par des auteurs de tous les genres et de toutes les époques. Sylvia Plath, poétesse américaine, auteure de La Cloche de détresse (1963), trouvait un plaisir immense à cuisiner, et même à découvrir des recettes insoupçonnées dans différents livres de cuisine. L'occasion de tester une de ses favorites, celle du pudding au citron.

Plutôt que le rouler pour le fumer, et si on le cuisinait ? Le livre de cuisine The Cannabis Kitchen Cookbook, Feel-Good Food for Home Cooks de Robyn Griggs Lawrence propose diverses recettes de grands chefs, toutes à base de… cannabis.

Festival VOIX VIVES,de Méditerranée en Méditerranée accueille à Sète chaque année, au mois de juillet, une centaine de poètes et d’artistes, performeurs, conteurs, chanteurs, comédiens et musiciens venus de toute la Méditerranée, d’Espagne aux Balkans, des Emirats arabes unis à la Tunisie et à l’Iran. Invités en résidence pendant toute la durée de la manifestation, ils proposent chaque jour au public une soixantaine de rendez?vous.

Festival VOIX VIVES,de Méditerranée en Méditerranée accueille à Sète chaque année, au mois de juillet, une centaine de poètes et d’artistes, performeurs, conteurs, chanteurs, comédiens et musiciens venus de toute la Méditerranée, d’Espagne aux Balkans, des Emirats arabes unis à la Tunisie et à l’Iran. Invités en résidence pendant toute la durée de la manifestation, ils proposent chaque jour au public une soixantaine de rendez?vous.

Les amateurs de culture asiatique devraient être comblés : le Salon du livre de Paris, pour sa 33e édition, compte assurer une programmation d'envergure. Avec six mangakas invités, une exposition inédite de Garo, le Manga Square : espace de toutes les animations organisées autour du manga et du grand cosplay, autant d'événements qui seront à découvrir. Du manga ? Oui, mais de qualité. 

D'une Méditerranée à une autre, d'un pays à un autre, d'une langue à une autre, d'une écriture à une autre, le Festival VOIX VIVES, de Méditerranée en Méditerranée invite à une découverte de la parole poétique contemporaine, à une écoute des diverses cultures qu'une même géographie et une histoire commune rassemblent quels que puissent être les tensions et les drames actuels, à une rencontre avec cette part des êtres qui formule les choses essentielles.

Déclaration de Pierre Dharréville

Les Éditions de la Différence seront présentes à la prochaine édition du Festival qui aura lieu du vendredi 19 au samedi 27 juillet, à Sète, sur la place du Pouffre, devant la Mairie de 10h00 à 20h00.

A l'approche des fêtes, ce livre saura satisfaire les enfants cuisiniers en herbe et amateurs de découvertes culinaires exotiques et variées. En effet, cet ouvrage de recettes, pratique, solide et beau, (d'où un prix un peu élevé) propose un ensemble de plats du monde entier à réaliser en famille. Parfaitement adapté aux enfants, par son vocabulaire, sa présentation vivante et colorée,  richement illustré, il permet de réaliser 60 recettes simples, en solo ou à l'aide des parents et d'épater les convives de tout âge.

L'association Lire et faire lire œuvre tout au long de l'année, grâce à 13 000 bénévoles, pour apporter le livre et la lecture auprès du plus grand nombre. Afin de faire le point sur ce que l'on sait de la lecture chez les tout-petits, nos confrères du nouvel Observateur rapportent que cette association organise un colloque le 12 octobre 2012 au Conseil régional d'Ile-de-France, 35 boulevard des invalides, 75007 Paris.

Les 30 novembre, 1er et 2 décembre prochain, Rouen accueille la 36ème édition du festival Rouen Normandie du livre de jeunesse, à la Halle aux toiles. Organisé par l'association des amis de la Renaissance, le festival s'est choisi comme thème pour 2018 la cuisine, et mettra en avant la lutte contre l'illettrisme au sein de son programme.

Aux côtés d'Augustin Trapenard, la Grande Librairie sera diffusée comme d'habitude sur France 5 à 21h, mais le lieu de l'émission sera quelque peu atypique : voici des précisions sur le programme de l'émission du 24 janvier, organisée au Mucem à Marseille.

Durant neuf jours de l'aube au soir, les grands noms et les voix émergentes de la poésie méditerranéenne s'installent dans les rues de Sète, sur les places, dans les jardins, à bord des bateaux, dans des lieux du quotidien accessibles à tous. A leurs côtés, des musiciens, des conteurs, des comédiens, des danseurs proposent une manière plurielle de transmettre la poésie.

Une base de données de 5000 livres de recettes est désormais accessible gratuitement en ligne. Intitulée The Sifter, la plateforme couvre des centaines d’années d’histoire culinaire et aura demandé 50 ans de travail à Barbara Ketcham Wheaton, sa créatrice. 

Comme tous les éditeurs, Hardie Grant Publishing est à la recherche de nouveaux modèles économiques. Et la maison australienne a décidé de mettre en place un nouveau système, Cooked. Ce dernier, à destination des consommateurs, réutilisera tous les livres de cuisine que la maison a pu sortir. En somme, c'est un Spotify des recettes que l'éditeur a à l'esprit.

Pendant neuf jours, le festival VOIX VIVES, de Méditerranée en Méditerranée accueille à Sète au mois de juillet les grands noms et les voix émergentes de la poésie méditerranéenne — après une escale à Gênes en juin, et avant celles de Tolède, Tunis et Ramallah en septembre et octobre prochains. Des poètes venus de toutes les Méditerranée s’installent dans les rues de Sète, sur les places, dans les jardins, à bord des bateaux, dans des lieux du quotidien accessibles à tous.

Tu me plais, tout simplement est une 

Le designer Philippe Starck s’éprend de mobilier aussi bien de décoration d’intérieur depuis des années : le Français qui revendiquait une « propension à penser de travers » fut d’ailleurs éditeur. De meubles, certes, mais pour Pierre Cardin, tout de même. Quoi de plus censé qu’il ait, à un moment de sa carrière, croisé deux univers prisés de l’Hexagone : la cuisine et la lecture, dans un projet baptisé Library.

Le Festival de poésie VOIX VIVES, de Méditerranée en Méditerranée réunit chaque année de nombreux poètes venus de l’ensemble des pays de la Méditerranée. 

Le 4e festival du livre de Cahors accoste en Méditerranée

Alors qu'outre-Manche, les manuels pour apprendre à cuisiner comme un demi-dieu ont fait un malheur l'an passé, Google vient mettre un pied de son moteur dans votre cuisine avec Recipes, une nouvelle entrée dans les résultats à afficher.

ENTRETIEN – Après une carrière de graphiste, Françoise Rogier est revenue à ce qui l’animait depuis toujours : l’illustration. Dès la parution en 2012 de C’est pour mieux te manger !, cette Bruxelloise détourne malicieusement contes et comptines. Un louveteau déguisé en chaperon rouge, d’espiègles cochons qui poussent le grand méchant loup au végétarisme, une maman poule sur un mur qui, à force de picorer du pain dur, en perd de vue ses poussins.

Baudelaire, Petits poèmes en prose, Enivrez-vous

La poésie s’ouvre au spectacle vivant :

Mi-août, nous apprenions que les ministères de la Culture de Tunisie et de France travailleraient communément. Une mission confiée à la rue de Valois pour accompagner les services tunisiens, dans une « démarche de modernisation et d’adaptation aux nouvelles attentes de la société civile et du monde culturel ». 

Vous pensiez avoir fait le tour de l'ebook et tout savoir ?

Le tapis de lecture succès des tout-petits