Recherche

Petits fruits, délices du jardin bio. Choisir, planter, soigner, multiplier... Framboises, kiwis, fraises, gojis, baies de mai, myrtilles, cassis, groseilles, sureau...

Rédacteurs

Dossiers

ActuaLitté

Dossier

Le Bureau International de l'Édition Française (BIEF)

Le Bureau International de l'Édition Française (BIEF) est une association créée en 1873 par le Cercle de la librairie pour être au service des éditeurs en facilitant leur développement à l'international, l'exportation des titres, mais aussi les achats de droits de traduction. Aujourd'hui, cette mission est sensiblement la même.

ActuaLitté

Dossier

Lire en poche, le salon de Gradignan dédié aux petits formats

Harlan Coben, qui fut parrain de l’édition 2017 explique : « Le livre de poche est une des innovations majeures du siècle dernier. Brusquement, grâce à ce nouveau format merveilleux, les gens ont pu acheter plus de livres et les emporter partout. La pratique de la lecture s’est véritablement développée grâce au poche — et est devenue à la portée de tous. Nous célébrons cet héritage aujourd’hui sur ce salon. » 

ActuaLitté

Dossier

Tokyo Revengers de Ken Wakui : petits frappes et gros gangs

Que vous soyez fans de GTO, Bleach ou Erased, Tokyo Revengers saura combler vos attentes. Ken Wakui, maître incontesté des manga de furyo au Japon, signe ici l'œuvre la plus ambitieuse de sa carrière. Tout en soignant la description de l'univers des racailles japonaises dans laquelle il excelle déjà, il mène d'une main de maître un scénario complexe mêlant voyage dans le temps, thriller et baston. S'y ajoutent des personnages tous plus charismatiques les uns que les autres pour faire de Tokyo Revengers l'une des plus belles surprises shônen de ces dernières années !

ActuaLitté

Dossier

Chez Label Emmaüs, des livres à petits prix et de la solidarité

Sur la plateforme Label Emmaüs, un impressionnant catalogue de plus de 2 millions de livres d'occasion est référencé par des personnes en insertion professionnelle. Des livres qui proviennent des dons faits par des particuliers aux diverses structures Emmaüs et ressourceries réparties sur le territoire.

ActuaLitté

Dossier

La Petite mort : Faux et usage de faux

Pas commode d'avoir pour paternel La Mort en personne. Pour éviter toute confusion, son fils a été baptisé La Petite Mort – encore que le risque de se mélanger les pinceaux ne soit pas totalement écarté. Cette série de bandes dessinées signées David Mourier est proposée par les éditions Delcourt depuis septembre 2013. Neuf tomes et une web série plus tard, ces aventures sont toujours à mourir... de rire.

ActuaLitté

Dossier

Le Petit Prince, conte intemporel d'Antoine de Saint-Exupéry

Le Petit Prince n'est pas seulement allé dans l'espace : il a traversé toute la planète. Livre le plus traduit au monde après la Bible, ce classique d'Antoine de Saint-Exupéry a été publié pour la première fois en 1943 par la maison d'édition Reynal & Hitchcock, puis aux éditions Gallimard, en français, en 1945. De loin le livre le plus connu de son auteur, ce conte a touché des millions de lecteurs par sa portée philosophique et onirique...

Extraits

ActuaLitté

Jardinage

Petits fruits, délices du jardin bio. Choisir, planter, soigner, multiplier... Framboises, kiwis, fraises, gojis, baies de mai, myrtilles, cassis, groseilles, sureau...

Mmm ! Quels souvenirs, ces fraises ou ces framboises grappillées dans le jardin des grands-parents ! Ces mûres cueillies dans les haies et les bosquets, le long des chemins ! Ces grains de raisin craquant sous la dent... Les petits fruits offrent du bonheur à l'état pur ! D'entretien facile, très prolifiques, peu encombrants, ils nous régalent de leur saveur incomparable. Grâce à leur richesse en minéraux, en oligo-éléments, en vitamines, en antioxydants, leurs effets bénéfiques sur la santé sont inégalables. Très économique, leur culture est à la portée de chacun, sur un balcon, dans un jardin individuel ou partagé, si simple à réussir qu'il serait dommage de s'en priver. Découvrez dans cet ouvrage comment les choisir, les planter, les multiplier et les tailler. Pour chaque espèce sont précisés les caractéristiques de la plante, ses exigences, les différentes variétés parmi les plus résistantes et les meilleures, les conseils d'entretien, de taille, les maladies et les ravageurs spécifiques ainsi que les solutions préventives et curatives pour s'en prémunir. Tous les petits fruits les plus courants - fraises, framboises, groseilles, etc. - sont décrits, mais aussi des espèces moins répandues, comme arbouses, aronies, baies de mai, morelles et autres raretés, pour sortir des sentiers battus. Au total, plus de 20 sortes de petits fruits qui permettent de transformer votre jardin en un petit paradis pour papilles gourmandes !

09/2018

ActuaLitté

Jardinage

Le jardin de groseilles, framboises et autres petits fruits. Culture des principales espèces d'arbustes à baies

Petits sont les fruits, petits sont les arbustes, mais grande est la moisson d'arômes et de vitamines. Petit est " le jardin de groseilles, framboises et autres petits fruits ",... mais rien ne vous empêche de le voir grand si vos mètres carrés ne sont pas comptés. Et si grande est votre impatience de récolter, les petits fruits ne vous décevront pas ! Voici le livre - pratique et complet - des petits " trucs " et des grands secrets de leur culture.

04/2001

ActuaLitté

Cuisine bio, diététique, équil

Cuisinons les fruits de saison. 50 recettes salées et sucrées

Qualités nutritionnelles, variété et proximité... voici une vingtaine de fruits de nos jardins — abricot, fraise, framboise, groseille, raisin, coing, kiwi, poire, pomme... —, déclinés en recettes salées originales (aubergines confites aux pêches, tagine de canard aux coings, carpaccio de Saint-Jacques au kiwi...) et en délices sucrés à IG bas (entremets d'abricot, mousse de framboise, soupe de raisin, croquants à la rhubarbe...). Avec de nombreuses astuces zéro déchet pour utiliser intelligemment les zestes, épluchures et autres noyaux.

05/2021

ActuaLitté

Fleurs sauvages

Plantes à baies & petits fruits

Savez-vous que les baies du muguet sont toxiques ? Dans ce nouveau parcours botanique et culturel, découvrez 75 plantes à baies, à drupes ou à petits fruits. Des végétaux sauvages ou cultivés, liés aux sociétés rurales du monde entier, à savourer ou au contraire dont il faut se méfier. Tout un monde sépare en effet les succulentes myrtilles, groseilles ou baies de mai des redoutables fruits de la belladone, du tamier ou de l'arum tacheté. Sans oublier les utilisations traditionnelles, les croyances et les anecdotes, ici joliment racontées et illustrées par deux passionnés à la curiosité très communicative.

04/2021

ActuaLitté

Desserts, pâtisseries

Cuisiner les fruits d'ici & d'ailleurs. Retour aux origines des saveurs authentiques

Certains de nos fruits les plus courants sont d'origine exotique. Chacun sait que l'orange et la banane proviennent de l'autre bout du monde ; mais qui sait que nos pêches, nos prunes et nos abricots sont nés bien loin d'ici ? Même les pommes et les poires sont issues de croisements entre des espèces asiatiques et européennes. Seuls les " petits fruits rouges ", fraises, framboises, groseilles et cassis, poussent à l'état sauvage sur notre continent. Grâce à cet ouvrage, découvrez toute cette histoire, ainsi que des recettes typiques et originales classées d'après leurs continents et pays d'origine, dont certaines avec les fruits que nous cultivons dans nos jardins ou achetons sur nos marchés. Un vrai délice !

06/2021

ActuaLitté

Potager

Légumes

Aromatiques : 25 aromatiques faciles à cultiver avec toutes les infos pour semer, repiquer, arroser, récolter, entretenir. Au verso. les principales propriétés médicinales et des astuces pour bien cuisiner ces herbes (+ 3 fiches thématiques). Fruits & petits fruits : 25 fruits du verger [pommes, poires, coings...) et petite fruits (fraises, framboises, groseilles...) avec toutes les infos pour choisir les meilleures variétés, prévenir les maladies, tailler, etc. Au verso, des informations supplémentaires, des idées de recettes... (+ 2 fiches thématiques). Ravageurs & maladies : comment reconnaitre maladies et ravageurs les plus courants. Au verso, comment profiter de l'aide apportée par les auxiliaires et les plantes (+ 4 fiches thématiques).

02/2021

Tous les articles

ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté
ActuaLitté