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Lutsubook. Les 50 meilleures recettes végétales du blog Lutsubo

Rédacteurs

Auteur

Les ensablés

Survivre en littérature...

Contact@actualitte.com

Auteur

Audrey Le Roy

Implacable pour ce qui a trait à l'Histoire.

aleroy94@gmail.com

Auteur

Victor De Sepausy

Homme de l'ombre. Et de lumières.

vds@actualitte.com

Auteur

Jean-Charles Andrieu de Levis

Docteur en langue française, dessinateur, enseignant, féru d’images imprimées, d’albums illustrés, de bandes dessinées et de soirées enivrées.

jeancharles.andrieu@gmail.com

Dossiers

Dossier

Les meilleurs livres de l'année 2017

La fin de l'année 2017, et avec elle les cadeaux qui vont si bien avec cette période... Vous avez décidé d'offrir un livre à Noël ou pour une autre occasion, mais vous ne savez pas bien lequel ? Vu le nombre de parutions, pas évident de faire son choix lorsqu'on manque de conseils. Grâce à ce bilan des tops de fin d'année, appuyez-vous sur nos sélections et celles de la critique et de la presse françaises pour faire votre choix ! Vous trouverez ici les différentes sélections de fin d'année : beaux-livres, littérature, bandes dessinées, mangas, polars, science-fiction, il y en a pour tous les goûts. Bons achats en librairie...

Dossier

Le livre numérique fête ses 50 ans : un anniversaire, tout en histoire

Certains membres du Projet Gutenberg, célèbre plateforme dédiée à la préservation d'ouvrages du domaine public, ont décidé de sortir les bougies. L'ebook célèbre ses 50 années – né en 1971 ! – qu'il n'a effectivement pas l'air d'avoir. Si le grand public l'a découvert avec les premières liseuses, ActuaLitté, en partenariat avec ces passionnés, retrace une histoire de l'ebook. Un dossier exceptionnel.

Dossier

Les Ensablés : Survivre en littérature

"Les Ensablés, survivre en littérature" est un blog créé en 2010 et depuis intégré pleinement chez Actualitté.com. Chaque semaine, des écrivains ou des amateurs de littérature présentent le roman d'un écrivain français dit "ensablé", autrement "oublié" ou carrément disparu.

Dossier

Le prix des Deux Magots : 90 années à “défricher le talent”

Le prix des Deux Magots est une récompense littéraire française prestigieuse. Il est décerné chaque année depuis 1933 au Café des Deux Magots, situé dans le quartier de Saint-Germain-des-Prés à Paris. Ce prix a été créé dans le but de reconnaître et de célébrer le travail des auteurs contemporains.

Dossier

Portraits de traductrices et traducteurs du passé

« Traduire, c’est trahir », selon l’adage italien, mais sans eux, pas de livres venus d’ailleurs dans les mains des lecteurs. Traductrices et traducteurs, penchés sur des textes antiques ou des publications plus récentes, ont enrichi les bibliothèques de leurs apports. Coauteurs de ces œuvres, souvent oubliés, voici un dossier qui rend hommage à un métier essentiel.

Dossier

Femmes et destins : 10 ouvrages qui brisent les carcans

La femme, dans la société, est une entité multidimensionnelle qui joue plusieurs rôles, la plupart du temps de manière simultanée. Cette pluralité, que ce soit dans la réalité quotidienne ou dans la littérature, est à la fois une source d'inspiration et un miroir reflétant la complexité des enjeux sociaux.

Extraits

Cuisine végétarienne

Lutsubook. Les 50 meilleures recettes végétales du blog Lutsubo

Le Lutsubook réunit les meilleures recettes du blog de cuisine végétale Lutsubo. Ce livre existe grâce à un financement participatif sur Ulule. Depuis 2015, le blog végétarien Lutusbo fédère une communauté très active et enthousiaste de plus de 3 millions de visiteurs et près de 12 000 abonnés sur Facebook. Des fans qui ont encouragé Alexandre, l'auteur de Lutsubo, à s'aventurer hors écran, dans l'édition d'un ouvrage de cuisine destiné aux végétariens, aux flexitariens comme à tou. te. s les autres. Lorsqu'il a lancé son blog, Alexandre désirait avant tout partager son amour de la cuisine et transmettre l'envie de cuisiner, en mots et en photos. Il raconte ses inspirations, très souvent issues de ses voyages, aime expliquer l'origine des ingrédients qu'il utilise et donne des conseils très pratiques afin que chacun. e se sente assez à l'aise pour se lancer, quels que soient ses habitudes ou son niveau. En partageant le plaisir de se nourrir et de nourrir les autres, Alexandre a toujours à coeur aussi de créer du lien entre les gens. Le blog a comblé ses attentes puisque les visiteurs, végé ou non, viennent non seulement y puiser des idées, mais y partagent aussi leurs réactions et vont sur sa page Facebook et Instagram pour poster les photos de leurs plats. www. lutsubo. com

05/2021

Cuisine végétarienne

The Friendly Kitchen. 50 recettes végétales de saison

En trois ans, le restaurant THE FRIENDLY KITCHEN est devenu une adresse incontournable des tables vegan de la capitale. Fanny Mijon - fondatrice et cheffe du restaurant - y propose une cuisine gourmande, sans aucun produit d'origine animale et respectueuse de la saisonnalité des produits. Après avoir présenté les nombreux avantages - gustatif, écologique et économique - de la cuisine de saison, Fanny nous livre les 50 recettes qui ont fait le succès de son établissement. Au menu : des recettes de base pour donner du "pep's" à tous vos plats ; 10 recettes autour du brunch ; mais surtout 12 menus complets (3 par saison) pour redécouvrir les notes herbacées du printemps, les légumes sucrés de l'été, les saveurs terreuses de l'automne et les goûts réconfortants de l'hiver.

04/2022

Cuisine tex-mex

Mexique, les meilleures recettes

Un livre haut en couleurs et en saveurs rassemblant les meilleures et les plus authentiques recettes mexicaines ! 60 recettes d'entrées, plats, street food, desserts et boissons, ponctuées de nombreux textes sur cette cuisine ancestrale, patrimoine de l'humanité et sur l'art de vivre à la mexicaine. Des illustrations, des photos de recettes et de reportage pour une immersion au coeur du pays. Une invitation au voyage par une cheffe mexicaine, un livre unique !

09/2023

Cuisine au robot

Les meilleures recettes au Cookeo

Découvrez des recettes gourmandes, rapides et faciles à préparer, adaptées à toutes les occasions ! Spaghettis aux boulettes de boeuf, poulet basquaise, parmentier au cabillaud, curry de pois chiches aux épinards, riz au lait au chocolat...

10/2021

Cuisine

Les meilleures recettes de Mayotte

Une petite île dans le canal du Mozambique : Mayotte. Une nature et une mer généreuses : les ingrédients nécessaires pour que sa cuisine d'inspiration africaine, trouve son originalité dans l'utilisation exclusive des produits locaux. Principalement à base de poissons, de légumes et de fruits, le tout souvent grillé, ces recettes traditionnelles n'ont rien à envier à celles que l'on nous propose pour les pique-niques d'été par exemple, ou les régimes riches en fruits et légumes. La population mahoraise, dans son environnement idyllique, aurait-elle au fil du temps trouvé la cuisine idéale : adaptée à la nature qui l'entoure tout en étant saine et gourmande ? Ce livre vous propose d'en apprécier l'exotisme, les saveurs et la fraîcheur.

05/2019

Cuisine rapide

Les meilleures recettes en moins de 20 minutes

Vous n'avez pas beaucoup de temps pour concocter un dîner sympa ce soir ? Pas de panique, voici 100 recettes à préparer en moins de 20 minutes ! Pas thaï au poulet, riz sauté aux fruits de mer, frittata aux asperges, burger de légumes au pesto et même figues rôties au miel ou beignets de banane pour finir sur une note sucrée !

01/2023

Tous les articles

Les meilleures recettes de la cuisinière de Nelson Mandela

Xoliswa Ndoyiya est la cuisinière attitrée de l'ancien président d'Afrique du Sud. Pour Noël, elle propose un recueil de ses meilleures recettes et quelques indiscrétions.

19/12/2011 - 09:57

Concours de la meilleure recette de potion magique

Depuis le 16 avril et jusqu'au 12 mai prochain, le magazine culinaire 750g.com en partenariat avec la maison d'édition Albert René offrent la chance aux internautes de prétendre aux lauriers du meilleur druide du printemps 2013 après JC. Une première édition du concours, sous le patronage d'un Panoramix assisté des chefs Damien et Christophe. Par Toutatis, voilà de quoi mettre les plus fins chaudrons gaulois sous pression.

18/04/2013 - 10:21

Botanicum : promenade végétale

A la fois œuvre artistique et encyclopédique, ce nouvel album illustré qui paraît aux Editions Casterman, s’il s’adresse à la jeunesse, revêt, sous bien des aspects, un intérêt plus vaste capable de fasciner tous les publics amateurs de végétal et de découvertes botaniques.

30/11/2016 - 08:30

Meilleures ventes 2013 : Astérix et 50 nuances de Grey

Parmi les meilleures ventes de livres en 2013, on retrouve en tête de la bande dessinée et de la fiction, avec 1,8 million d'exemplaires pour 50 nuances de Grey contre 1,6 million pour Astérix, selon le Top 50 publié par Gfk, rapporte l'AFP.

15/01/2014 - 00:05

Les huiles végétales, c'est malin : ou comment se faciliter le quotidien

Julien Kaibeckinformation utile et pratique sur les huiles végétales

11/09/2013 - 08:59

Les 10 meilleures ventes de romans en 2020

L’année touche à sa fin et l’heure est aux bilans. Voici, dans la catégorie littérature, les dix romans qui se sont le plus vendus au cours de l’année 2020. Vous ne les avez pas (encore ?) lus, rien de grave, inutile de vous flageller, ils seront toujours disponibles en librairie dès les premières heures de janvier 2021. Mais en attendant de retrouver votre libraire pour vous les procurer, voici quelques pistes…

31/12/2020 - 13:46

Un livre de recettes rendu à sa bibliothèque... 50 ans plus tard

La surprise s’est emparée du personnel de la bibliothèque de Paisley (Écosse) en ouvrant une lettre contenant un livre de cuisine, accompagné de 20 £ et d’une lettre d’excuse.

31/07/2021 - 08:19

Election des 500 meilleurs livres de tous les temps

21/10/2008 - 00:25

Les 10 meilleures ventes de livres de la FNAC

04/02/2008 - 17:00

Green, Glam et gourmande : les 150 recettes culte du Health Movement

Si vous êtes convaincu que votre alimentation peut agir favorablement sur votre état de santé et votre bien-être, alors approchez cet ouvrage sans crainte et avec curiosité ; il devrait vous intéresser.

Que vous soyez adepte ou non de ce mouvement très tendance en provenance de New-York ( il suffit juste d'être un peu sensible aux ravages de la malbouffe, d'avoir conscience que nos habitudes de vie moderne, de stress au travail, notre rapport au temps, évoluent et malmènent notre organisme, et qu'il est peut être utile de faire une pause, de prêter un peu attention à soi, en offrant justement à notre corps une autre alimentation moins riche en protéines animales et plus respectueuse de l'environnement.

Sans être forcément intégriste ni complètement radical, chacun peut, selon son rythme et ses envies, changer son alimentation, découvrir de nouvelles saveurs, de nouvelles sensations sans pour autant se mettre au régime.

Ce livre propose ainsi des expériences culinaires assez inédites et variées, plutôt simples à réaliser. Goûteuses et convaincantes pour la plupart, illustrées avec soin, il est fort probable, une fois l'énergie retrouvée et la fatigue en sommeil, que le lecteur curieux et ouvert devienne un adepte de la Green attitude.

Pour faire simple, les recettes proposées dans l'ouvrage privilégient le végétal, excluent les protéines animales et le gluten.

Pour vous en sortir, la liste des ingrédients indispensables à posséder avant de vous lancer et ce que vous pouvez désormais bannir de vos placards (farine de blé, produits laitiers, sucre blanc…). Une foule d'astuces pour préparer vous-même des produits de base ou de substitution est présentée également (comme le fromage, le beurre), et permet ainsi de varier les plaisirs.

L'auteur inscrit également en complément des recettes, des séances de yoga faciles à mettre en œuvre (dessins de postures à l'appui) et réalise des cosmétiques bio pour des soins corporels au naturel.

D'une organisation fonctionnelle et efficace, le livre se prend en main avec facilité et donne envie de tout essayer, vraiment. Un choix alléchant de petits déjeuners colorés et gourmands tantôt à base de céréales mélangées, tantôt à base de chia (sorte de tapioca énergétique). Ensuite les plats proposés sont classés selon les saisons. Là encore la couleur est au rendez-vous.

Cet automne, par exemple, pensez aux pommes, au chou-fleur, au navet ou au raisin, fondez pour des falafels aux patates douces, des pancakes au sarrasin, des brownies pleins d'omega-3, de protéines, de vitamine E, de potassium et de magnésium et super digestes grâce à la cannelle.

Enfin, pour finir, plus d'une vingtaine de recettes de smoothies et de jus de toutes les couleurs pour apprendre à boire les légumes crus au goût sucré plutôt que salé. De quoi se dynamiser chaque matin et c'est peut être aussi l'occasion toute trouvée pour faire manger des légumes à vos enfants rétifs. Seules contraintes : posséder un blender et fréquenter les magasins d'alimentation biologique.

24/09/2014 - 08:15

De la prison au blog, du blog au livre, du livre au combat

03/06/2010 - 16:57

Les 10 meilleures vente de AbeBooks excèdent 220.000 $

Le site racheté par Amazon et qui propose des livres rares et anciens n'hésite pas à qualifier l'année 2011 d'exceptionnelle pour son secteur. Le top 10 des ventes les plus réussies, pour 2011 s'élève en effet à 220.330.

29/12/2011 - 14:43

Les meilleures ventes de livres d'Evadné, du 1er au 20 juin

22/06/2008 - 10:01

Les meilleures ventes de livres chez Evadné, du 1er au 10 mai

11/05/2008 - 17:02

Les Meilleures ventes de livres chez Evadné, du 15 au 30 mai

Chronique d’un château hanté

30/05/2008 - 17:16

Le livre de poche en tête du Top 20 des meilleures ventes

Selon nos confrères de Livres Hebdo, les 20 meilleures ventes de la seconde quinzaine de juillet ont été marquées par une claire domination du livre en format poche par rapport aux autres formats.

10/08/2012 - 08:37

Le restaurant des recettes oubliées

Cette semaine j’ai lu Le restaurant des recettes oubliées de Hisashi Kashiwai (Trad. Alice Hureau).

« - Permettez-moi de vous signaler que votre publicité lacunaire est une mauvaise idée. Nobuko m’a montré le numéro de Ryori shunju. Nous sommes parvenues jusqu’ici uniquement parce que je vous connais. Quant au commun des mortels, il ne risque pas de vous trouver, soutient Tae.
- Mais vous, vous êtes là. C’est ça, le destin, vous ne croyez pas ? Je peux privilégier les relations qui se nouent grâce à une publicité d’une ligne, explique Nagare? »

Une femme, Koishi, et son père, Nagare, tiennent un petit restaurant chaleureux dans la rue Shomen au Japon.

Ce lieu est aussi un bureau d’enquête pour retrouver des recettes disparues. En rassemblant les souvenirs des clients, ce duo tente de recréer des plats goûtés dans leur enfance, dans un restaurant disparu, chez eux, de l’un de leurs parents disparus, ou de leur nourrice.

On suit l’histoire de plusieurs clients qui tentent de regoûter un plat qui les a marqués à vie.
Un roman apaisant, émouvant, qui donne envie de se poser devant l’un des délicieux plats de Nagare.

Ce premier roman pour l’auteur a été vendu à plus de 80.000 exemplaires au Japon. Son succès a été tel qu’il est devenu une série en sept tomes et a été adapté en série télévisée. Il est actuellement en train d’être traduit en 16 langues.

26/06/2023 - 18:11

Délicieux, 60 recettes à base d'insectes.

Rencontres / Débats - Samedi 23 novembre 2013 à 16h30 - A la librairie

14/11/2013 - 00:08

Insolite

Dégustez les recettes préférés des personnages du jeu Overwatch

Le jeu en ligne Overwatch se met également aux fourneaux. Grâce à l'auteure Chelsea Monroe-Cassel, les joueurs peuvent bénéficier d'un livre de cuisine, comprenant 90 recettes réparties sur 216 pages, autour de leurs personnages préférés.

24/06/2019 - 11:34

Livres de recettes : les cuisiniers délèguent

Une « écrivaine fantôme » se révèle sur le site du New York Times. Oui, certains auteurs célèbres de livres de recettes n'ont pas la paternité de leurs œuvres. Des petites mains alimentent la production de livres de cuisine, et restent peu reconnues.

22/03/2012 - 15:51

Exclusif : les 30 meilleures ventes de livres en librairie de 2021

BILAN 2021 – Grâce à Edistat, ActuaLitté dévoile ici un classement inédit : celui des ouvrages qui ont été les plus vendus en librairies, selon les statistiques remontées de plus de 1000 établissements partenaires. Ces livres ont été publiés au cours de l’année passée, ou antérieurement, et démontrent la diversité du marché. Avec quelques incontournables et autres best-sellers inévitables…

31/12/2021 - 12:27

Romans : les 10 meilleurs vendeurs de la rentrée littéraire

FACT CHECKING – Dix auteurs, qui accaparent les meilleures ventes de cette rentrée littéraire, avec une domination plutôt nette des éditions Albin Michel et Gallimard — trois de leurs ouvrages publiés durant cette période figurent dans la liste. Le cabinet GfK fournit cependant des éléments qui au final embrouillent un peu le marché du livre.

01/11/2019 - 18:04

L'étudiant propose 150 recettes savoureuses et économiques

12/06/2009 - 05:01

Communiquer avec vos lecteurs : des outils pour créer votre blog

La meilleure manière de toucher votre audience aujourd'hui est de recourir à Internet. L'un des outils qui offre les meilleurs rendements pour les particuliers et les sociétés sont les blogs. Si vous voulez créer un blog, vous avez assez de moyens pour le faire même si vous ne disposez pas d'un budget.

09/06/2022 - 10:02

Les 10 meilleures ventes de livres 2021 et les auteurs de l'année

BILAN 2021 – L'année touche à sa fin, et l’heure est aux comptes. Pour les lecteurs, l’année fut riche de découvertes et n’a pas manqué de rebondissements. Conclusions, les 10 ouvrages les plus vendus en volume, strictement pris parmi ceux parus au cours de l’année, reflètent, d’une certaine manière, cette diversité. En avant !

29/12/2021 - 13:54

Les 57 meilleurs livres de l’année 2017, par les libraires du Québec

On appréciera tout particulièrement la présence de théâtre et de poésie, choses rares dans les sélections d’ordinaire présentées en ces fins d’année. Mais les librairies de l’association québécoise LesLibraires.ca ont décidé de mettre les petits plats dans les grands et de proposer une sélection large et riche – mettant l’accent tout particulièrement sur la production des éditeurs du Québec. Pas vraiment du chauvinisme : il se trouve plusieurs titres publiés par des maisons françaises...

11/12/2017 - 18:34

Les Culottées, le nouveau blog BD de Pénélope Bagieu

Il était prévu de longue date, pour la fin du mois seulement. Mais les polémiques sur la place des femmes dans le milieu de la bande dessinée, suite aux nominations du Grand Prix d’Angoulême notamment, ont fait avancer la date de son lancement à... aujourd’hui. Pénélope Bagieu lance le blog de bande dessinée « Les Culottées ». Chaque lundi, nous pourrons donc nous délecter d’une nouvelle page consacrée à la vie d’une femme « qui ne fait que ce qu’elle veut ».

11/01/2016 - 16:00

Lutsubook. Les 50 meilleures recettes végétales du blog Lutsubo

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Les meilleures ventes de livres d'Evadné, du 1er au 20 juin

Les meilleures ventes de livres chez Evadné, du 1er au 10 mai

Les Meilleures ventes de livres chez Evadné, du 15 au 30 mai

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La végétarienne : la femme qui veut devenir végétale

Les belles étrangères : le blog officiel, sur ActuaLitté

Le Blog de Franquin : appel au calme des auteurs