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Les lipides dans le monde vivant. Introduction à la lipidomique

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Dossier

Les sociétés matriarcales : les cultures autochtones dans le monde

Dans cet ouvrage pionnier, fondateur des recherches matriarcales modernes, Heide Goettner-Abendroth définit pour la première fois clairement et scientifiquement le concept de matriarcat, jusque-là décrié et opaque, qui lui permet de revisiter l’histoire culturelle de l’humanité. 

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Dossier

Terres de Paroles 2024 : “Dans le bain du monde”

« Rien de tel qu’un enfant pour vous mettre dans le bain du monde », écrivait Christian Bobin, dans son recueil Tout le monde est occupé (éd. Mercure de France, 1999). Pour cette nouvelle édition itinérante en Seine-Maritime, le festival Terres de Paroles renoue avec littérature, théâtre, cinéma ou encore musique. 

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Dossier

Pénurie de papier : crise et tensions dans le monde du livre

En 2020, toutes les industries s'arrêtaient, à mesure que la Covid s'installait dans le paysage mondial. La reprise progressive des activités économiques en 2020, élargie en 2021, a relancé la machine — non sans hoquets et autres dysfonctionnements. Pour l'édition a débuté une crise du papier, parfois désignée comme une pénurie...

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Dossier

Législatives 2022 : le livre et la culture dans les programmes

Quelques semaines après l'élection présidentielle qui a reconduit Emmanuel Macron à l'Élysée pour un nouveau mandat de cinq ans, les élections législatives recomposeront l'Assemblée nationale. Les députés, à la fois législateurs et contrôleurs de l'action de l'État, s'intéressent assez logiquement à la culture et au livre.

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Dossier

Banquet pour tout le monde : Astérix et Obélix ont 60 ans

Les deux Gaulois les plus célèbres du 9e art fêtent, en 2019, leur 60e anniversaire : le 29 octobre 1959, le scénariste René Goscinny et le dessinateur Albert Uderzo présentent au monde un petit Gaulois, accompagné par son ami, plus... enveloppé. Rapidement, les deux héros deviennent les figures majeures du journal Pilote.

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Dossier

Représenter, exprimer et comprendre le monde

Qu’il s’agisse de fictions par lesquelles le réel se revisite, d’approches analytiques explorant les détails et aspects de notre société humaine ou encore d’instantanés saisissant la lumière – et faisant jour ! – sur notre monde, nous demeurons pris dans notre environnement. Humains, trop humains, certainement, avec pour prisme premier notre regard sur cette Terre et ce que nous en avons fait, ce que nous en faisons… et ce que nous en ferons. 

Extraits

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Sciences PCEM

Les lipides dans le monde vivant. Introduction à la lipidomique

L'essor récent de l'importance physiologique des milliers d'espèces lipidiques contenues dans les cellules animales ou végétales (notion de " lipidome ") a conduit au concept de " lipidomique ". Cette approche lipidomique - en pleine dynamique internationale - est devenue pour les scientifiques un partenaire incontournable, en complément de la " protéomique " et de la " génomique ". Les lipides dans le monde vivant - Introduction à la lipidomique, ouvrage de synthèse original consacré aux lipides naturels - à implication biologique, médicale ou industrielle - est le plus complet actuellement disponible. Les lipides y sont ordonnés selon une classification simple. Chaque lipide fait l'objet d'un schéma structural, d'un bref exposé sur sa découverte, sa fonction connue ou les hypothèses émises sur de possibles fonctions biologiques ou d'éventuelles propriétés pharmacologiques en cours d'évaluation. L'auteur privilégie la description des molécules naturelles ayant montré des propriétés biologiques susceptibles de développements futurs, notamment dans leur implication de plus en plus évidente dans des mécanismes pathologiques et dans les régulations et les communications cellulaires. Toutefois des molécules peu connues citées dans la littérature scientifique sont également présentées. Un index permet de retrouver rapidement dans l'ouvrage les lipides décrits et une annexe est consacrée à la chronologie historique des découvertes des lipides et des techniques qui leur sont associées. L'ouvrage est complété par une bibliographie concernant les grands groupes de lipides décrits ainsi que les principaux sites Internet consacrés aux lipides.

05/2010

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Histoire et Philosophiesophie

La stratégie du caméléon. De la simulation dans le monde vivant

Qui n'a vu des grenouilles se faire aussi grosses que des bœufs, des paons frissonner de la roue ou des hommes politiques poser pour une affiche électorale méconnaît les pouvoirs de l'apparence. Des insectes aux orchidées, des hommes aux poissons rouges, les espèces s'affichent, se fardent et se déguisent. Qu'il s'agisse de séduire pour assurer son succès reproductif, de se camoufler pour échapper à son prédateur, ou d'intimider pour défendre son territoire, l'apparence ne cesse d'imposer ses lois. Cette troublante promenade biologique - de ver luisant en chimpanzé, et de jeune fille rougissante en avion furtif - démonte à plaisir les rouages de la simulation, allant jusqu'à prouver que le mensonge n'est même pas, comme on le croyait naïvement, le propre de l'homme.

04/2000

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Sciences de la vie

Le monde vivant

Eléphants arrivés à Paris pendant la Révolution française ; salamandre dont Maupertuis expérimenta la légende "à l'épreuve du feu" ; pauvre Dodo à mauvaise chair ; blob qui double de taille tous les jours, et qui s'endort pour échapper à la lumière ou à la sécheresse ; espadon belliqueux... Sans oublier le chat, "Potté" ou "philosophe de comptoir" , ou encore le gui, la mandragore, le pommier, le pistachier. Microscopique ou gigantesque, parfois difficile à appréhender, beau, troublant, souvent incompris, il nous entoure et nous fascine : c'est le monde vivant. Fantasmés, détestés ou adorés, sources de symboles et objets de rumeurs, animaux, végétaux voire minéraux hantent notre culture d'une manière souvent insoupçonnée. Une instructive promenade à la découverte de l'incroyable variété du vivant. La Croix

10/2023

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Sciences de la vie

Le monde vivant

Microscopique ou gigantesque, végétal ou animal, parfois difficile à comprendre ou à toucher, beau, troublant, souvent incompris : il nous entoure, nous accompagne, nous fascine, et pourtant nous le méconnaissons : c'est le monde vivant. Pour qui s'y intéresse avec la connaissance scientifique, avec le regard et la plume de Bruno David, président du Muséum national d'Histoire naturelle, et de son complice Guillaume Lecointre, professeur au Muséum, c'est une plongée extraordinaire - comme une brève encyclopédie, malicieuse et profonde. Eléphants arrivés d'Asie pendant la révolution française. Salamandre dont Maupertuis expérimenta la légende "à l'épreuve du feu" . Pauvre Dodo à mauvaise chair. Blob qui double de taille tous les jours, et qui s'endort pour échapper à la lumière ou la sécheresse. Rose de quarante millions d'années. Escargots aimé du Tsar mais caché sous la mousse. Espadon belliqueux et à température si variable. Sans oublier le chat, "potté" ou "philosophe de comptoir" , l'abeille tisserande ou charpentière... Ni le gui, la mandragore, le pommier, le pistachier : une végétation proche et inconnue, que nous pouvons enfin comprendre et aimer. Reprenant ses chroniques passionnantes de France Culture, Bruno David ne nous parle pas patrimoine : une partie de cette magnifique diversité est menacée. En compagnie de Guillaume Lecointre, il nous parle de vie, d'évolution, mais aussi des femmes et des hommes, pacha d'Egypte ou roi inspiré, naturaliste célèbre ou aventurier de génie. C'est l'histoire du monde et la nôtre, qui devrait être connue et aimée de tout citoyen-lecteur.

05/2022

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Littérature française

Le monde du vivant

Cet été-là, Solène a quatorze ans et déteste son père, Jérôme. Celui-ci a décidé d'installer sa petite famille loin d'Orléans, dans une ferme biologique où les corvées n'arrêtent jamais. C'est la fin du collège et le début du sentiment amoureux. Solène découvre la sexualité, sa légèreté, ses bouderies, ses audaces. Elle aimerait vivre, et a l'impression que le monde entier l'en empêche. Enfin, surtout son père. Alors que les moissons approchent, un accident survient ; l'équilibre familial est chamboulé. En ce mois de juillet, la vie s'embrase. Le premier roman de Florent Marchet sonne terriblement juste. Grégoire Leménager, L'Obs. Loin des discours simplificateurs sur les vertus de la vie au grand air, l'écrivain en saisit, avec une force dénuée de rudesse, la complexité et la mélancolie. Florence Bouchy, Le Monde des livres.

10/2022

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Littérature française

Le monde du vivant

Cet été-là, Solène a quatorze ans et déteste son père, Jérôme. Celui-ci a décidé d'installer sa petite famille loin d'Orléans, dans une ferme biologique où les corvées n'arrêtent jamais. C'est la fin du collège et le début du sentiment amoureux. Solène découvre la sexualité, sa légèreté, ses bouderies, ses audaces. Elle aimerait vivre, et a l'impression que le monde entier l'en empêche. Enfin, surtout son père. Alors que les moissons approchent, un accident survient ; l'équilibre familial est chamboulé. En ce mois de juillet, la vie s'embrase. Florent Marchet joue sur les émotions de chacun, la solitude de l'existence, sa beauté aussi. Une forme de suspens saisit cette campagne où il fait trop chaud, où les corps sont trop moites, où les gestes sont maladroits et où les malentendus vont croissant, jusqu'au finale. Un premier roman qui regarde le monde contemporain droit dans les yeux.

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