Les desserts de Paul Bocuse

Tout le monde devrait lire. Du moins, il est cruel que le plaisir de la lecture ne soit pas plus largement partagé. Aux États-Unis, la lutte contre les déserts de livres a incité plusieurs acteurs à se retrousser les manches. En ciblant les logements publics, lieux plus souvent frappés par la pauvreté, la National Book Foundation veut travailler au plus près.

Toujours en bonne place pour la rentrée littéraire, le Livre sur la Place de Nancy a ouvert ses portes ce midi. Le président de cette 36e édition, l'académicien Dany Laferrière, a rejoint Laurent Hénart, maire de Nancy, et Françoise Rossinot, commissaire générale du salon, pour ouvrir officiellement les portes au public. Pendant 3 jours, la Place Carrière accueillera les lecteurs, à la rencontre des écrivains de la rentrée.

Un héros inspiré de Paul Watson, portant des valeurs écologiques, voici tout le propos de la nouvelle collection Captain Paul. Le premier tome, réalisé par Mickael Brunet et Gropapa, sortira en mars prochain. Les trois autres seront essaimés en juin, septembre et novembre, pour 12 €, aux éditions Evalou.

Si le ministère de la Justice se sent fondé en droit dans son action contre Apple et les éditeurs, qu'il soupçonne d'entente sur le prix de vente des livres numériques, le sénateur de New York, Charles Schumer apporte une légère nuance. Cette action « pourrait anéantir l'édition telle que nous la connaissons, rendant beaucoup plus complexe la publication pour de jeunes auteurs. »

Les vides greniers organisés chaque dimanche dans les bourgs berrichons sont une de mes distractions estivales: chiner une mazette fleurie ou un coquetier, marchander un meuble bancal et crasseux, farfouiller dans des piles de livres à l'affût d'un auteur ensablé... C'est ainsi qu'au milieu de romans de R. Sabatier, des San Antonio et des Editions du Fleuve Noir, je découvrais un broché jauni, aux pages mal massicotées datant de 1925. Le patronyme de l'auteur ne m'était pas inconnu Paul Lombard... A l'évidence, il s'agissait d'un homonyme. Il me paraissait  hautement improbable que le célèbre avocat ait pu publier un roman en 1925. L'extrait du catalogue en quatrième de couverture (Colette, Barbusse, Dorgeles, Renard ..) et l'éditeur me parurent de bon aloi. Je marchandais ma trouvaille pour une dizaine de centimes d'euros.

Ah, le théâtre ! L'appel de la rampe, le feu des planches... Ou bien l'inverse, à vrai dire je m'y perds un peu ces derniers temps. Alors certes, lire un texte conçu pour être joué, mis en scène et vécu, n'apporte pas la saveur du « spectacle vivant », appellation obscure et saugrenue à mon sens. Sauf que là où un metteur en scène peut faire tourner à la catastrophe un texte sympathique – et rarement l'inverse, pour le coup – le livre, lui, ne vous offre que la nudité de la pièce. Ce qui peut amplement suffire. D'ailleurs, au cas où certains seraient dubitatifs (voire précoces de jugement...) oui, on peut et même on doit lire une pièce dans sa version écrite. 

Depuis le 1er janvier 2016, les œuvres de Paul Valéry (1871-1945) sont dans le domaine public. Ce qui permet à chacun et à tous de les découvrir gratuitement et en accès libre au format numérique. Télécharger gratuitement ci-dessous ses œuvres les plus emblématiques, Le Cimetière marin (1920) en tête, mais aussi L’Idée fixe ou Deux Hommes à la mer (1932) et le Discours sur l’esthétique de 1937.

Figurant au panthéon des poètes français aux côtés d'Arthur Rimbaud, avec lequel il développa une relation aussi passionnée que tumultueuse, Paul Verlaine commence sa carrière poétique à 22 ans, avec le recueil Poèmes saturniens. Grâce au domaine public et au format numérique, il est désormais possible de redécouvrir son œuvre gratuitement, en téléchargement libre.

Amant fougueux et maudit d'Arthur Rimbaud, Paul Verlaine aura comme lui laissé sa marque sur la poésie française. Auteur salué avec ses Poèmes saturniens (1866), il publiera bien d'autres recueils poétiques, dont Jadis et Naguère (1884) et Parallèlement (1889). Grâce au domaine public, il est possible de redécouvrir ses textes au format numérique.

Sorti en novembre 2013 le troisième tome des Ecrits et conférences (Editions du Seuil, 466 pages, 25 €) de Paul Ricœur (1913-2005) montre toute l'étendue des réflexions d'un intellectuel qui savait mêler philosophie et religion, rapporte La Croix. Cette nouvelle somme tirée de la bibliothèque de travail personnelle de l'auteur, rassemble des textes écrits entre 1939 et 2004.

Entrée dans le domaine public le 1er janvier 2023, l'œuvre de Paul Éluard se découvre désormais gratuitement, au format numérique. Sa poésie, engagée, amoureuse voire enflammée, reflète de ses convictions politiques et sentimentales, reflétant aussi une certaine histoire du XXe siècle...

C'est en 1971 que Paul Zindel reçoit un Prix Pulitzer, pour sa première pièce, De l'influence des rayons gamma sur le comportement des marguerites. Deux ans plus tard, Paul Newman choisit d'adapter la pièce pour son troisième long-métrage, qu'il voyait comme un défi lancé à son épouse, Joanne Woodward.

Après les échanges tumultueux qu’avait provoqués la chanson de Jean-Jacques Goldman, « Toute la vie », Les Enfoirés reviennent à des textes plus consensuels. On avait en effet reproché à l’hymne de 2015 une dimension paternaliste vis-à-vis des jeunes. Place alors à Paul Éluard, et son poème Liberté. 

Agent secret et critique gastronomique nécessitent un point commun crucial si l’on souhaite rester en vie et la gagner : du flair. Un sacré flair, même, pour prendre la température des situations bouillantes et déguster les plats même les plus glacés... Jack Wolfgang a tout cela en stock. Et un sacré charme en plus.

Paul Fournel écrit Les Mains dans le ventre

Plonger dans l’univers de Roald Dhal, explorer les délices du chocolat et plus spécifiquement de la Chocolaterie de Willy Wonka, le défi est hautement littéraire. Les élèves de l’Institut Paul Bocuse vous invitent au restaurant The Chocolate Factory. 

Le nouvel essai de Paul Ariès s’adresse aux mangeurs de viandes, de fromages, aux buveurs de lait, accusés d’être des criminels, mais également aux éleveurs, aux bouchers, aux restaurateurs qui doivent faire face aux attaques verbales et aux agressions de certains groupes végétariens et végétaliens.

Paul Ricoeur, Philosophe de tous les dialogues

Entrée, plat, dessert,Yann Coridian

Disparition du guitariste américain Les Paul

Si vous avez le goût des livresavez-vous la moindre idée du prix du texte que vous lisez le soir avant de vous endormir ?

Paul Ryan, dessinateur de comics passé par Marvel et DC Comics, est mort ce dimanche à 66 ans, a annoncé son cousin. Il avait dessiné les personnages de Spider-Man, Thor, Iron Man ou encore les Quatre Fantastiques. 

Paul McCartney a décidé de partager avec le monde entier le contenu de sa bibliothèque numérique : musique, vidéos, autres fichiers et « perles » seront à découvrir pour les inconditionnels et les curieux sur le site de l'intéressé.

Paul-André Lesort (1915-1997) aurait pu intituler son cinquième roman L’emprise, mais il a choisi un titre plus incisif : Le fer rouge. Paru en 1957, l’ouvrage de ce romancier étiqueté « grand écrivain catholique » choqua autant les lecteurs que la critique, à quelques rares exceptions près comme Jean Cayrol (« Ce n’est pas un spectacle auquel il nous convie,...mais une quête, une aventure avec « risques et périls»... Son honneur est de déranger et de se déranger...Beaucoup n’ont pas compris la route surprenante qu’il put choisir sans avertissement »). Par Marie Coat.

Le poète slameur Marc Alexandre Oho Bambe dit Capitaine Alexandre, sème des notes et des mots, de résistance et de paix, de mémoire et d’espoir. Il est issu d’une longue lignée d’auteurs humanistes, il perpétue les quêtes essentielles de ses maîtres à penser et professeurs d’espérance (Aimé Césaire, René Char, Frankétienne…) : le don de soi et le sens de la révolte contre toutes les injustices, la quête de l’humain, « rien que l’humain, où qu’il se trouve », le refus de vivre « les bras croisés en l’attitude stérile du spectateur », et l’action, dans son lieu, en pensant avec le monde.

RentréeLittéraire23 - « Le 8 août 1956 restera dans nos mémoires comme un jour qui a marqué l’histoire de notre pays d’une de ses pages les plus tragiques. »

Le Prix du Quai des Orfèvres a été décerné ce mardi 6 novembre dans les nouveaux locaux de la police judiciaire, au 36 rue du Bastion, dans le 17e arrondissement de Paris. L'écrivain toulousain Paul Merault a reçu la récompense pour son livre Le Cercle des impunis, publié par les éditions Fayard ce 7 novembre.