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Les plats mijotés de Paul Bocuse

Paul Bocuse

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Quoi de plus convivial que de partager un bon petit plat mijoté ? Découvrez le plaisir d'une cuisine familiale - facile à préparer et à réchauffer - à travers une centaine de recettes, mêlant tradition et raffinement. Boeuf mode, petit salé aux lentilles, poule au pot, minestrone... Laissez-vous séduire par ces plats classiques mais indétrônables dont Paul Bocuse vous livre tous ses secrets.

Par Paul Bocuse
Chez Flammarion

Auteur

Editeur

Genre

Cuisine

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02/10/2013 187 pages 19,90 €

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9782081306134

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