Les critères microbiologiques des denrées alimentaires. Réglementation, agents microbiens, mise en oeuvre, vulgarisation, 2e édition

#FIBD23 – Du 25 au 29 janvier se tient, à l’Alpha Médiathèque d’Angoulême, une exposition consacrée à l’œuvre maîtresse de Hajime Isayama, L’Attaque des Titans : De l’ombre à la lumière. Accompagnée de la venue de l’auteur dans l’Hexagone, il s’agit également de la première fois que ses planches sont exposées hors d’Asie. L’occasion d’explorer toute l’évolution graphique et l’émotion qui se dégage des dessins du maître des géants tétanisants.

Sur le terrain, dans les collèges, les inspecteurs luttent pied à pied pour porter la bonne parole et présider les formations mises en œuvre pour assurer le passage vers la réforme qui entrera en application à la rentrée 2016.

Dans la publication d’octobre de PISA à la loupe, l’OCDE s’intéresse aux liens existant entre les moyens financiers mis en œuvre et les résultats obtenus par les élèves. Il s’avère que dans les pays de l’OCDE aux ressources assez limitées, le déploiement des moyens dans l’éducation se fait de façon d'autant plus inégalitaire entre les établissements.

Les droits d'exploitation des livres en format audio étaient, jusqu'à présent, inclus dans le traditionnel contrat d'édition, et appartenaient donc à la maison qui avait publié l'ouvrage en version papier. Mais, avec les différentes révisions du contrat type, ainsi que l'engouement grandissant pour ce type de support, la donne est en train de changer, et les droits audio s'échangent à prix d'or.

Les agents mettent en garde les éditeurs : discutez des droits !

Le monde des disquaires s'est effondré parce qu'ils n'ont pas bénéficié d'une loi sur le prix unique - et c'est ce qui permet à la librairie de persister aujourd'hui, grâce à la Loi Lang de 80. Et en Angleterre, cette législation qui existait auparavant a été abrogée. Au point que récemment, le patron de Hachette UK ait déclaré que finalement... son point de vue des années 90... il en était peut-être un peu revenu...

Ce 1er mai, l’information venait frapper les prompteurs : la directrice éditoriale de la maison Ring, Laura Magné, décidait de quitter le navire, avec les auteurs Marsault, Papacito et Laurent Obertone. Dans un communiqué commun, ils annonçaient leur départ, sans plus de précisions. Ces dernières arrivent, du fondateur de la maison, David Serra.

Le Belge Georges Simenon, soutenu et épaulé par l’insatiable André Gide, c’est toute l’histoire de l’édition française, dans la première partie du XXe siècle qui s’écrit. L’annotation des romans du romancier liégeois et leur correspondance, particulièrement abondante, démontrent la fascination exercée par les livres de Simenon. Et ce dernier lui rendait une confiance totale. 

On vous livre les secrets des agents secrets

Si de nombreux syndicats du secondaire refusent de participer aux réunions qui se tiennent au ministère de l’Education nationale, la circulaire de mise en œuvre de la réforme du collège continue cependant de s’écrire, à l’appui des propositions des syndicats réformistes.

Dans le cadre de notre enquête sur la romance, nous avons sollicité plusieurs auteurs autoédités. Céline Etcheberry, est une trentenaire avide de littérature, de nouveaux horizons, de rencontres enrichissantes et de rêves éveillés. Elle consacre son temps à l'écriture et comme de nombreux auteurs, depuis l'enfance. Par manque de confiance ou de motivation, elle reconnaît avoir perdu de nombreuses années à faire autre chose avant de décider de se consacrer plus posément à l'écriture.

Des critères « particulièrement inadaptés » d'un côté

Cette semaine, triste nouvelle au Québec : les éditions La Courte Échelle, éditeur jeunesse situé au Québec, se trouvent dans une difficile situation financière. Au 23 septembre, l'ensemble des employés ont été mis à pied, avec les salariés des filiales de la maison. Retours massifs et changements intempestifs de distributeurs ont contraint Hélène Derome, la directrice, à se placer sous la protection de la Loi sur la faillite et l'insolvabilité.

Alors que la date de mise en œuvre de la réforme des rythmes scolaires s'approche à grands pas, le ministère de l'Education nationale vient de publier une note de service, dans le B.O. du 20 juin 2013. Ce document permet de définir les conditions d'éligibilité au fonds d'amorçage de cette réforme, rapporte Vousnousils.

L'accès aux archives avait fait l'objet d'intenses débats parlementaires, ces deux dernières années. Finalement, en décembre 2021, Roselyne Bachelot a annoncé une ouverture anticipée des accès aux archives portant sur la guerre d'Algérie, bien que partielle. L'association de défense des droits humains la Ligue des Droits de l'Homme (LDH), qui se donne pour objectif de défendre et promulguer les droits humains au sein de la République française, se réjouit de cette décision, tout en continuant à surveiller de près les suites à cette annonce faite par la ministre de la Culture. Nous reproduisons ci-dessous le communiqué de l'organisation.

D’une langue à l’autre, pour donner accès à la pensée, aux histoires, aux récits… « La langue de l’Europe, c’est la traduction », comme le dit Umberto Eco. Les traducteurs représentent donc le lien entre les peuples, ces êtres en mesure de mettre en partage et en commun. Pourtant, une polémique enfle sur l’encyclopédie en ligne : l’entrée consacrée à la traductrice Laetitia Devaux ne remplit pas les conditions imposées. Quid ?

« Un fruit pour les loisirs »

Colère. Encore et toujours. Le ministère de la Culture se retrouve avec la population des artistes-auteurs sur les bras, précarisés, touchés par la crise et toujours sans vrai statut. Alors que les mesures tombent une à une, l’inadaptation des différents dispositifs à la réalité de leurs métiers fait des dégâts.

Les éditions Le navire en pleine ville mises en cale sèche

La société américaine a lancé jeudi un nouveau service permettant aux agents littéraires de gérer plus simplement les publications numériques des maisons d'éditions indépendantes.

Les exigences des agents littéraires freinent le livre numérique

Suite à des difficultés financières,  la maison d'édition de La courte échelle est désormais en faillite, et pourrait voir dès ce lundi ses actifs mis en vente. Une telle vente concernerait non seulement l'ameublement et le stock de livres, mais sans faire l'impasse sur le catalogue. Globalement, plus de 500 auteurs sont concernés, et plusieurs sont inquiets de perdre le contrôle sur leurs oeuvres et contrats d'édition. Mercredi dernier l'UNEQ a organisé une soirée d'informations concernant les inquiétudes qui pèsent sur les créateurs.

Chaque semaine, ActuaLitté, en partenariat avec l'association Effervescence, réunissant les étudiants et anciens élèves du Master Édition et Audiovisuel Paris IV Sorbonne, inaugurent un nouveau rendez-vous : une chronique racontant la vie du Master et de l'association et réalisée par les étudiants de la formation sera à retrouver dans les colonnes de notre magazine. Cette semaine, retour sur une table-ronde, autour des agents littéraires.

Le protocole fédéral touchant à la sécurité dans les aéroports vient de tomber. Désormais, les agents de la TSA, pour Transportation Security Administration, sont habilités à questionner les voyageurs... sur leurs livres. Les procédures sont en cours officiellement dans différents aéroports américains.

L’ouverture des bibliothèques le dimanche, promise comme un El Dorado par le candidat Macron, devait favoriser la lecture publique. La mission confiée à Érik Orsenna devait enfoncer les portes ouvertes, avec des conclusions finalement discutables, mais trop peu discutées. Les agents sont-ils réellement favorables à cet élargissement ? On dit que ce ne serait qu’une question de moyens… Pas certain.

En ces temps de confinement, l’Université Paris-Saclay a décidé de mettre à disposition de tous de nombreux contenus scientifiques, techniques ou culturels accessibles en ligne gratuitement, pour sortir et s’évader sans bouger de chez soi. Au programme notamment, la mise en ligne du premier numéro de Pssst !, un tout nouveau magazine de vulgarisation scientifique.

Mike Stilkey donne une nouvelle vie aux livres qui finissent à la benne. L’artiste visuel les récupère pour les transformer en sculptures. À grand coup de peinture, de laque, d’encre ou même de crayon de couleur, il réalise des portraits sur des ouvrages empilés.