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Le régime crétois

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Dossier

Les Imaginales 2023 : Le futur de la cité

Depuis sa création en 2002, le festival des Imaginales a su s'imposer comme l'un des rendez-vous majeurs des Littératures de l'imaginaire. Des milliers de passionnés se rassembleront à Épinal, du 25 au 28 mai prochain, pour découvrir les derniers ouvrages de science-fiction, fantasy, horreur... 

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Dossier

Stan Lee, la géniale incarnation de la maison Marvel

Né en 1922, Stanley Martin Lieber, alias Stan Lee, avait en tête, dès son plus jeune âge, l'écriture d'un « grand roman américain » : sa carrière en tant qu'auteur et éditeur lui aura permis de participer à la construction d'un véritable empire du divertissement, Marvel Comics.

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Dossier

Festival international de la bande dessinée d'Angoulême

Qu'on l'apprécie ou non, le Festival international de la bande dessinée d'Angoulême reste l'une des plus grandes manifestations du monde consacrées à la bande dessinée.

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Dossier

La librairie et le Label Lir : les raisons de la colère

Une étude réalisée conjointement par le ministère de la Culture et de la Communication, le Syndicat de la librairie française et le Syndicat national de l’édition, le rapport de la mission « Livre 2010 » et celui d’Antoine Gallimard, remis au cours de l’année 2007, ont souligné la fragilité de la situation économique des librairies indépendantes et préconisé de faire du maintien et du développement de ces entreprises une des priorités de la politique du livre. 

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Dossier

Le Prix Goncourt de la biographie

Dès 1980, l'Académie Goncourt se dote d'une bourse pour soutenir les auteurs de biographie : Jean Lacouture reçoit la première récompense pour son ouvrage François Mauriac, consacré à l'auteur d'Un Nœud de vipères et publié par les éditions du Seuil. Devenu un Prix Goncourt au même titre que le Goncourt de la nouvelle, par exemple, le prix est désormais remis chaque année par les académiciens, au cours d'une cérémonie organisée à Nancy pendant l'événement Le Livre sur la Place.

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Dossier

Le Prix de la littérature arabe

Créé en 2013, le Prix de la littérature arabe est la seule récompense française distinguant la création littéraire arabe : il salue le roman ou le recueil de nouvelles d'un écrivain ressortissant de la Ligue arabe et auteur d'un ouvrage écrit en arabe et traduit en français ou directement écrit en français.

Extraits

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Régime crétois

Le régime crétois

Ikaria, au nord-est de la mer Egée, à environ neuf heures de bateau d'Athènes et à quelques miles de la côte turque, est battue par les vents toute l'année et appréciée des surfeurs. L'île montagneuse de 8 400 habitants, recouverte de forêts denses, est surtout devenue célèbre pour son mode de vie et la longévité exceptionnelle de ses habitants, devenue l'une des cinq "zones bleues" du monde (avec la Sardaigne, une région montagneuse du Costa Rica, l'île d'Okinawa au Japon et Loma Linda en Californie) où l'on recense un haut pourcentage de nonagénaires et de centenaires en bonne santé.

05/2021

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Santé, diététique, beauté

Pioppi : le nouveau régime crétois

La manière dont nous mangeons exerce une influence directe sur notre santé. La majeure partie des maladies chroniques (diabète, excès de cholestérol, troubles cognitifs...), qui constituent les principaux problèmes de santé dans notre société, pourraient être évitées si nous mangions de manière à satisfaire les vrais besoins de notre organisme. Force est donc de trouver un mode alimentaire simple qui satisfasse à la fois notre organisme et notre palais. Ce régime existe ! C'est Pioppi : le nouveau Régime crétois... Au menu : Les grands principes de l'alimentation méditerranéenne : fruits et légumes frais, moins de viande et plus de poisson, fromages frais de chèvre ou brebis, huiles d'olive et de colza, un peu de bon vin rouge... La santé au rendez-vous : allergies, cancers, cholestérol, troubles de l'humeur, diabète, douleurs... les principaux bienfaits de cette alimentation traditionnelle ensoleillée. Une alimentation saine dans une hygiène de vie saine : rire, bouger, bien respirer, éliminer... les outils pour donner à votre corps toutes les chances de s'épanouir. Potages d'été et d'hiver, entrées 100 % Méditerranée, délices venues de la mer, viandes sans soucis, légumes de toutes les couleurs, régals de céréales, desserts tout doux... 150 recettes méditerranéennes savoureuses et faciles. 4 semaines de menus santé : anticholesterol, minceur, anti-age, antistress.

04/2019

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Régime crétois

Régime crétois. Votre allié minceur, vitalité et santé

70 RECETTES POUR MIEUX S'ALIMENTER, ACCOMPAGNEES DES CONSEILS D'UNE NUTRITIONNISTE Répandu dans le bassin méditerranéen, particulièrement en Crète, ce régime est reconnu à travers le monde pour favoriser le maintien en bonne santé et la longévité. En plus de réduire efficacement le risque cardiovasculaire, le régime crétois améliore la qualité de vie grâce à sa richesse en antioxydants. Les fiches techniques de cet ouvrage vous apporteront toutes les clés pour transformer vos habitudes alimentaires. Suivez les recettes proposées et composez des repas équilibrés et gourmands : Faisselle de brebis et miel de thym aux noix, Toasts de dakos à l'avocat et à la feta, Salade grecque, Calamars grillés, Brochettes d'agneau, Gratin de légumes, Moussaka végétarienne, Feuilles de vigne farcies au riz, Salade d'oranges à l'huile d'olive, Tisanes...

04/2023

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Littérature française

Cheval crétois

En tentant d'aider un confrère du Burkina Faso à la recherche d'exemples de jurisprudence sur la rumeur pour un procès au Rwanda, l'avocat Georges Léonec exhume une énigme juridique, datant de la Seconde Guerre mondiale, qui ressemble fort à un déni de justice. Comment comprendre qu'un général nazi qui a ordonné, en juin 1941, l'exécution des cent quatre-vingts habitants et la destruction des maisons de Kandanos, petit village crétois, n'ait pas été poursuivi à ce titre pour crime de guerre ? Qu'il a été jugé par une cour militaire anglaise pour d'autres causes, condamné à une faible peine (cinq ans) et libéré par anticipation pour raison médicale (deux ans après sa condamnation) ? L'enquête, juridico-politique, menée par l'avocat, semble démontrer que ce massacre a eu pour cause une opération de manipulation de l'information réalisée par "un des Alliés". En dépit de l'ancienneté des faits, les éléments de réponse découverts seront intensément convoités par "de nombreuses personnes". En interrogeant les limites de la responsabilité personnelle ainsi que la fragilité de l'information, l'examen du passé nous met en garde sur les dangers de la manipulation de l'information d'aujourd'hui, qui est grandement facilitée par internet et les réseaux sociaux.

11/2017

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Littérature française

Tous les Crétois sont des menteurs (C’est un Crétois qui me l’a dit)

De la bouillonnante Marika, en passant par l'envieux Dimitri, la tabatière magique, l'ancêtre et sa descendance, la pochette sans origine connue, la clé disparue, la somptueuse soupe de Tante Geneviève, la légende de Saint-Nicolas, le grand Boulard, le cousin Antoine, jusqu'au visiteur, autant d'énigmatiques nouvelles de fiction, inédites et pour le moins, hors du commun, dans lesquelles l'auteur laisse libre cours à son imagination. Tous les Crétois ont vécu, et les racontent, d'extraordinaires aventures, mais ne sont pas des menteurs pour autant, bien qu'ils s'affublent eux-mêmes de ce léger travers.

05/2020

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Romans graphiques

Kazantzaki Tome 1 : Le regard crétois 1883-1919

De Nikos Kazantzaki, la majorité des Français ne connaît que les romans Alexis Zorba et La Dernière Tentation, adaptés au cinéma. Pourtant, cet écrivain né en Crète sous la domination ottomane, dont la jeunesse fut marquée par les persécutions de l'occupant, est un des plus grands penseurs grecs du XXe siècle. Auteur de romans, de récits, de théâtre, d'essais, il fut l'élève de Bergson et découvrit Nietzsche dont la philosophie l'inspira toute sa vie. Il se nourrit également de la figure du Christ, de Bouddha, de Lénine. Homme d'action, il participa à la première guerre balkanique, organisa le rapatriement de centaines de milliers de Grecs du Caucase. Nikos Kazantzaki est un auteur à la personnalité complexe, riche de contradictions, souvent mal compris par ses contemporains. Admiré par Albert Camus et Einstein, ami d'Albert Schweitzer, il consacra sa vie à l'ascension d'un sommet de spiritualité tout en conservant un attachement viscéral à sa terre crétoise et au combat pour la justice sociale.

09/2021

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