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Le livre de cuisine de la Série noire, Le livre des alcools de la Série noire Coffret 2 volumes

Rédacteurs

Auteur

Audrey Le Roy

Implacable pour ce qui a trait à l'Histoire.

aleroy94@gmail.com

Auteur

Victor De Sepausy

Homme de l'ombre. Et de lumières.

Auteur

La rédaction

Petit groupe de gens bien sous tous rapports...

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Auteur

Jean-Charles Andrieu de Levis

Docteur en langue française, dessinateur, enseignant, féru d’images imprimées, d’albums illustrés, de bandes dessinées et de soirées enivrées.

Auteur

Les ensablés

Survivre en littérature...

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Dossiers

Dossier

Albums, romans : une sélection de 20 livres jeunesse pour Noël 2020

La crise sanitaire a contraint les librairies à fermer leurs portes depuis fin octobre dernier. Mais l’envie de lire est toujours là, car les livres sont le meilleur moyen de s’évader, d’apprendre, de se cultiver, de réfléchir, de rire aussi, à tous les âges et en famille.

Dossier

Game of Thrones, des livres de George R.R. Martin à la série HBO

Né en 1948 aux États-Unis, George R.R. Martin écrit au départ pour créer de nouvelles histoires mettant en scène les super-héros Marvel, puis pour tuer le temps, alors qu'il peine à trouver un emploi dans le secteur du journalisme. Petit à petit, il devient un auteur confirmé de nouvelles de science-fiction. Après avoir commencé une carrière comme scénariste de séries télévisées, il commence, au début des années 1990, à rédiger une saga de type fantasy, intitulée A Song of Ice and Fire et traduite en français sous le titre Le Trône de Fer.

Dossier

Romans, nouveautés : les livres de Serge Joncour

Serge Joncour est l'un des plus importants romanciers français contemporain. Très soutenu par les libraires, il a su, de livre en livre, convaincre un large lectorat tout en étant reconnu par la critique littéraire. Ecrivain des paysages, il développe une œuvre romanesque qui sonde et entrelace, avec force et délicatesse, toutes les nuances de la nature et de la nature humaine.

Dossier

La Foire du Livre de Londres 2023, au croisement des secteurs culturels

Rendez-vous annuel du secteur du livre, la Foire de Londres renoue définitivement, en 2023, avec les réunions, rencontres et autres conférences « en présentiel ». L'événement entend aussi renforcer la place des autres industries culturelles, pour favoriser les échanges et les transactions.

Dossier

Foire du livre de Francfort

Événement international, la Foire du Livre de Francfort réunit chaque année pendant 5 jours, 7 500 exposants de 106 pays et près de 278 000 visiteurs. Cette manifestation emblématique accueille notamment 9 000 journalistes du monde entier, un millier d’auteurs et 600 agents littéraires.

Dossier

Foire du livre de Londres

Née en 1971, la Foire du Livre de Londres est l'un des plus importants événements consacrés au livre d'Europe : elle se déroule chaque année à Londres et s'adresse uniquement aux professionnels, sur 3 journées consécutives auxquelles s'ajoutent souvent des ateliers ou des journées d'étude. Pensée comme une grande plateforme d'échanges de droits, la Foire développe depuis plusieurs années un côté transmédia, pour mettre en valeur le cinéma, la télévision ou encore les jeux vidéo, parallèlement aux livres.

Extraits

Policiers

Le livre de cuisine de la Série noire, Le livre des alcools de la Série noire Coffret 2 volumes

Coffret de deux volumes vendus ensemble

10/2002

Essais - Témoignages

Le Livre des livres de cuisine

Qui sait si ce n'est pas avec les livres de cuisine d'avant-hier que l'on inventera la cuisine d'après-demain. "C'est en rangeant ma bibliothèque que je me suis rendu compte de la place qu'occupent les livres dans ma vie. Grâce à eux, j'ai souvent eu la sensation de m'entretenir avec Auguste Escoffier, Edouard Nignon, Edouard de Pomiane ou Alain Chapel comme avec de vieux amis qui m'éclairaient sur leur inspiration, me racontaient ce qu'ils avaient fait en cuisine et comment ils l'avaient fait, me rapportaient de quelle façon les gastronomes de leur époque avaient perçu leurs nouveautés. Ces ouvrages ont donné un sens à ma pensée, m'ont aidé à mettre mes gestes de cuisinier en place et à oser des mariages de saveurs inédits". Yves Camdeborde A travers une sélection sentimentale de 50 ouvrages, du XVII ? siècle à nos jours, Yves Camdeborde et Laurent Seminel nous livrent un récit émouvant de passionnés et de collectionneurs. Leurs propos complices, ponctués de 30 recettes réalisées par Yves Camdeborde, nous permettent de comprendre que la cuisine n'est qu'un éternel recommencement et que la nouvelle cuisine sera toujours la classique de la génération suivante avant de revenir sur le devant de l'assiette. Raretés bibliophiliques, traités théoriques ou best-sellers contemporains, ces livres, témoins de leur époque, se savourent toujours avec autant de plaisir et nous racontent bien plus que des recettes.

10/2023

Littérature française

Série noire

Pour une fois, c'est le roman qui inspire le fait divers. Ce livre retrace l'histoire du premier grand kidnapping français qui agita le pays en 1960 avant de découvrir qu'il était calqué mot pour mot sur un roman américain de la Série noire ! Un jeune ouvrier, séducteur invétéré, revenu de la guerre d'Algérie et reconverti dans la vente d'électrophones, se jette dans les nuits parisiennes. Il rencontre une jeune reine de beauté danoise qui découvre Paris en traînant aux terrasses de Saint-Germain-des-Prés. Tout bascule lorsqu'un escroc de 39 ans, antisocial viscéral, met la main sur un livre de la Série noire qui le révèle à lui-même. Au gré des rencontres, des voyages entre Copenhague et la Côte d'Azur, ces trois personnages que rien ne destinait à réunir, se retrouvent au coeur de l'affaire la plus retentissante du début des années 1960. S'appuyant sur une enquête approfondie et des documents judiciaires inédits, le livre se déploie comme un roman policier qui peu à peu se déplace sur une autre scène, où la littérature et le cinéma deviennent les vrais protagonistes de l'histoire. On y croise Antonioni au festival de Cannes, Anna Karina, Françoise Sagan, Kenneth Anger, Jean-Jacques Pauvert, Simenon, Histoire d'O et les tournages de Clouzot et de Truffaut. On découvre l'envers du décor de certaines scènes de films. On rencontre le monde des artistes de music-hall, des concours de beauté. On assiste à l'avènement de la puissance des médias. Une investigation palpitante sur les puissances de la fiction et les frontières de plus en plus floues entre la réalité et ses images.

08/2018

Incantations magiques

Le livre de la magie noire et des pactes

Première traduction française du Livre de la magie noire d'Arthur Edward Waite, publié pour la première fois aux Etats-Unis en 1910. Bien que méconnu en France, cet ouvrage constitue, encore aujourd'hui, l'un des plus éminents guides traitant d'occultisme, de théurgie et de goétie. En s'appuyant sur de nombreux grimoires anciens (connus ou moins connus), il décortique leur histoire (réfutant au passage de nombreuses légendes et clichés qui les entourent), examinant avec lucidité l'histoire de l'occultisme, les traditions, la magie, les symboles, les cérémonies, etc. , qu'il analyse et dont il n'hésite pas à reconsidérer les fondements théologiques pour mieux les comprendre, et corriger ce qui doit l'être. Bien que son titre puisse rebuter certains, ils auraient tort de s'y arrêter, tant cet ouvrage constitue une base plus que bienvenue à l'étude de tous les anciens grimoires, tant de théurgie que de goétie. A propos de l'auteur : Arthur Edward Waite (1857-1942), poète anglais d'origine américaine, est à l'origine de nombreuses traductions et d'ouvrages de fond sur les thématiques occultistes et ésotériques. Il est surtout connu du grand public pour être le co-créateur du célèbre jeu de tarot Rider-Waite, qui sert aujourd'hui de base à tous les tarots anglophones.

01/2022

Policiers

Façon "Série Noire"

A la fin des années 1950, Henri Vernes se met à écrire un roman policier qu'il destine à la "Série Noire". Tout y est — tout ce qui fait qu'une "Série Noire" est une vraie "Série Noire". Avec, comme il se doit, une formidable maîtrise, un formidable sens de la narration criminelle. Ce roman inconnu et comme évadé des limbes, le voici enfin. Pour le plus grand plaisir des innombrables lecteurs de Bob Morane, des fanatiques des "Série Noire" à l'ancienne et des admirateurs de Loustal, qui donne ici quelques-unes de ses plus belles illustrations.

12/2013

Actualité et médias

Le livre noir de la droite

On a dit beaucoup de choses sur le lent déclin de la droite Française. Prise entre confusion des idées et lenteur des actes déchirée jusqu'au sang entre querelles claniques et affaires judiciaires, la droite ne sait plus comment sortir de l'impasse. Mais le mal ne vient-il pas de plus loin ? La démonstration d'Eric Zemmour est simple : c'est le gaullisme qu'on a assassiné. Les coupables se trouvent-ils à gauche ? Non, à droite. De 1968 à 1998, de la rupture de mai à l'entrée dans l'Europe, Pompidou, avec l'impatience du parjure, Giscard, le moderne, et Chirac, le centriste inconstant, ont achevé de trahir le mythe fondateur du gaullisme. La droite gouverne au centre et s'allie à la gauche, laissant au Front National le privilège d'incarner la nation, "le seul bien des pauvres", selon la formule de Jaurès. "Et demain." On lira ici des portraits cruels, des confidences cinglantes, des aveux d'impuissance, des alliances dévoilées entre barons du gaullisme et anciens de 68. Toute la fresque d'une droite racontée comme une bataille : ses heures les plus sombres.

10/1998

Tous les articles

De la télé dans les livres : PUF lance 'la série des séries'

Les éditions PUF lancent une nouvelle série de titres qui aborderont les séries télévisées par l'angle des sciences humaines. Un intérêt justifié par les succès critique et public des séries contemporaines, de plus en plus souvent étudiées à un niveau universitaire.

22/02/2012 - 17:24

Prix littéraires

La Foire du Livre de Francfort récompense les livres sur le cinéma

#FBM18 Les foires professionnelles du livre rivalisent d'attention pour attirer d'autres industries, à une époque où une œuvre littéraire peut se voir adaptée sur une multitude de média et formats. La Foire du Livre de Francfort annonce ainsi la création, pour l'édition 2018 de l'événement, d'un prix récompensant le meilleur livre illustré dont le sujet est un film ou le cinéma en général.

09/05/2018 - 15:18

Prix littéraires

La Foire du Livre de Bologne récompense des livres de poésie

Pour mettre en valeur une catégorie éditoriale, la Foire du Livre de Bologne décerne un peu en avance ses récompenses à des ouvrages de poésie destinés à la jeunesse. Cinq ouvrages sont ainsi distingués, parmi lesquels on compte quatre mentions spéciales du jury.

27/05/2021 - 16:52

Collection série Noire : La "dame en noir et jaune" célèbre ses 70 ans

La célèbre collection de romans policiers de l'après-guerre,

21/03/2015 - 07:35

De la tragédie à la série noire pour Bertrand Cantat

Après l’intervention de Jean-Louis Trintignant, traitant l’ancien chanteur de Noir désir de tous les jolis noms d’oiseaux, ce dernier avait décidé d’annuler sa venue à Avignon. Il devait y jouer dans le spectacle du Libano-Canadien, Wajdi Mouawad, une reprise de trois pièces de Sophocle.

09/04/2011 - 12:08

Après le PSG, Netflix publie son livre de cuisine... des séries

On connaît bien, chez ActuaLitté, le Netflix qui s'appuie sur des romans afin d'en tirer des séries à la qualité incertaine, l'inverse moins : à l'instar du club de football de la capitale, le Paris Saint-Germain, la plateforme américaine propose son livre de cuisine... inspiré de ses productions.

06/12/2023 - 16:06

Le top des livres moches ou inutiles vus à la Foire du Livre de Londres

Cela semble logique, voire salutaire, mais il y a beaucoup de livres à la Foire du Livre de Londres. Et, forcément, certains sont étranges, insolites, voire complètement What The Fuck ?. Et d'autres sont juste très moches. Attention, nous n'avançons pas que ces livres ne devraient pas exister : chaque livre peut potentiellement faire lire une personne. Mais juste qu'ils devraient peut-être... exister autrement. Ou dans une autre galaxie.

14/04/2016 - 12:05

Le livre noir de la CIA de Y. Denoël

Assassinats de dirigeants étrangers, coups d’État, trafic d’armes et de drogues, soutien à des groupes terroristes ou à d’anciens nazis, détentions abusives et tortures, expérimentations d’armes chimiques… Tout type d’actions semble possible pour cet organisme d’état à l’influence incommensurable.

C’est d’ailleurs là tout le problème. Depuis 1947, la CIA ne s’est guère embarrassée des droits de l’homme, des lois en vigueur dans les différents pays où elle a été amenée à intervenir. A nul autre organisme, l’expression « la fin justifie les moyens» ne convient mieux qu’à elle.

La CIA déclassifie une partie de ses archives allant jusqu'en 1973, disant que les dérapages de la guerre froide sont aujourd’hui révolus. L’ouvrage de Yvonnick Denoël (historien et éditeur), montre que les pratiques actuelles de la CIA n’ont pas vraiment changé.

« La fin justifie les moyens » ?

On retrouve un bilan assez exhaustif de toutes les méthodes utilisées par l’Agence américaine, depuis ses origines jusqu’à nos jours. Le livre reproduit des archives avec des témoignages d’acteurs directs, des rapports d’enquêtes…

L’auteur a réuni un grand nombre d’anecdotes sur des épisodes célèbres (comme l’assassinat d’Allende au Chili ou les tentatives de meurtre contre Fidel Castro) mais aussi sur les activités menées par l’Agence en France.

Un éclairage précis et argumenté

On retrouve aussi des informations sur le rôle de la CIA dans les trafics de drogue, la finance internationale ou l’essor d’Al Qaïda. Au total, plus de vingt dossiers explosifs forment l’image la plus complète de cette sombre histoire.

Gordon Thomas, qui a préfacé l’ouvrage, est un spécialiste, du renseignement. Il a déjà publié, chez Nouveau Monde éditions, Histoire secrète du Mossad et Les Armes secrètes de la CIA, tortures, manipulations et armes chimiques, dont les conclusions ont été récemment confirmées par certaines archives déclassifiées de la CIA.

L’ouvrage est paru en octobre 2007 en France. Il est traduit par Laure Motet et Judith Strauser et préfacé par Gordon Thomas. Nouveau Monde éditions au prix de 21 euros.

18/02/2008 - 07:00

Réenchanter le monde à la Foire du livre de Bruxelles

Pour sa 47e édition, la Foire du livre de Bruxelles s’articule autour du thème « réenchanter le monde ». En invités d’honneur, on retrouve la ville de Montréal et l’auteur Éric-Emmanuel Schmitt. La Foire du livre ouvre ses portes du 9 au 13 mars, sur le site de Tour & Taxis.

08/02/2017 - 16:27

Les Éditions La Joie de lire récompensées à la Foire du Livre de Bologne

Pour cette 58e édition, la Foire du livre de jeunesse de Bologne se déroule entièrement en ligne, avec une plateforme d’échanges de droits, mais aussi un vaste débat sur l’avenir post-pandémie. Du 14 au 17 juin 2021, ce sont « la créativité, l’inclusivité et un choix de qualité » qui sont récompensés à l’occasion de cet évènement. Plusieurs maisons d'édition ont aussi été saluées.

14/06/2021 - 17:14

Homeland : après la série, le livre

La série télévisée américaine Homeland, inspirée elle-même d'une série israélienne, rencontre un grand succès dans le monde entier. La deuxième saison est actuellement diffusée en France sur Canal +.

13/06/2013 - 00:01

Prix littéraires

Lire dans le noir : un livre audio peut donner le goût de la lecture

Avec 28 éditeurs participant, l'édition du prix Lire dans le noir, pour 2011 propose de retrouver les 12 oeuvres retenues sur les 110 titres qui ont été proposés.

11/10/2011 - 16:47

Le groupe Bayard fera partie des absents de la Foire du Livre de Francfort

FBM20 — La grande liste des absents s'allonge : un nouveau groupe éditorial français annonce qu'il ne participera pas à la Foire du Livre de Francfort. Le groupe Bayard, apprend ainsi ActuaLitté, ne disposera pas de stand lors de l'événement, organisé du 14 au 18 octobre 2020.

12/06/2020 - 17:20

Le marché noir du livre devient la tête de Turc des éditeurs

Après la saisie d'un chargement de livres de poche imprimés et revendus illégalement, les éditeurs de Turquie souhaitent mettre un terme à ce commerce florissant. Surtout que l'approche de la saison estivale semble propice à son développement. Mais le manque à gagner pour les professionnels de la chaîne du livre est considérable.

03/07/2014 - 16:54

Sortir
Expos

30e édition de la Foire du livre de Brive, le public fidèle

Pour la 30e édition de la Foire du livre de Brive-la-Gaillarde, le Tout-Paris était réuni. L'occasion pour Philippe Nauche, député-maire de la ville, de témoigner de son entière satisfaction, alors que la Foire s'apprêtait à fermer ses portes, ce dimanche.

07/11/2011 - 08:20

La Foire du Livre de Londres ouvre un séminaire sur le livre audio

LBF 2019 - La Foire du Livre de Londres annonce la création d'un nouveau séminaire entièrement consacré au livre audio, qui rejoint son programme de séminaires organisés au cours de la foire internationale, les « Insights Seminar ». L'annonce intervient à quelques jours de l'ouverture de la Foire du livre de Francfort, qui a, elle aussi, réservé une place particulière au livre audio.

08/10/2018 - 10:42

Série noire : le détective Marlowe revisité par John Banvill

Henry Holt, l'éditeur du romancier irlandais John Banvill, a annoncé début août au moment de la sortie du dernier livre de son auteur, Vengeance, le come-back du légendaire détective Marlowe, héros de l'écrivain Raymond Chandler, sous la plume de Banvill.

08/08/2012 - 10:57

Des extrémistes perturbent la Foire du livre de Ryad

La Foire du livre de Ryad a été victime de malveillance de la part d'extrémistes. Le mercredi 2 mars 2011, des dizaines d'hommes ont déboulé sur le salon pour dénoncer des livres qui seraient contraires à l'Islam.

04/03/2011 - 08:28

Ebooks : la Foire du livre de Francfort présentera le format ePub

08/10/2008 - 15:44

Paradise, de Sokal et Bingono : Le coffre noir

18/05/2008 - 11:13

Egypte : le Caire privé de Foire du livre

Qu'est-il finalement advenu de la Foire internationale du livre du Caire ? L'international Publishers Association s'est fendue d'un communiqué pour appeler au respect de la liberté d'expression au jour où la Foire devait commencer...

31/01/2011 - 08:32

#LBF15 : les bizarreries de la Foire du Livre de Londres

Il faut bien l'admettre, la Foire du Livre de Londres, c'est plutôt détente, et pas seulement à cause des massages. Par exemple, contrairement au Salon du Livre de Paris, les politiques ne viennent pas s'y racheter une conduite. Malgré tout, les 3 jours de l'événement ont été riches en... trucs totalement improbables. Petit bilan des courses.

18/04/2015 - 09:43

Nantes : (fin de) série noire pour un libraire polar

L'établissement tenu jusqu'à lors par Joël Gastellier, L'étoile Polar, située à Nantes, a fermé le 25 mai dernier. Portes closes, et fin de partie, pour un libraire usé.

04/06/2012 - 18:31

Éric Fottorino sera le président de la Foire du livre de Brive 2019

Éric Fottorino sera le président de la prochaine Foire du livre de Brive qui se tiendra les 8, 9 et 10 novembre 2019. Frédéric Soulier, maire de Brive et président de la Communauté d’agglomération du bassin de Brive, a confié la présidence à cet écrivain et journaliste connu et apprécié des lecteurs, avide de connaissances et de réflexions sur notre société et les bouleversements qui la caractérisent.

02/04/2019 - 10:51

Le “boom” de l'audiolivre résonne à la Foire du Livre de Londres

“L'audiolivre n'est plus un format secondaire”

12/03/2019 - 14:31

Le Brésil, invité d'honneur de la Foire du livre de Francfort 2013

La prochaine Foire du livre de Francfort, qui se déroulera du 9 au 13 octobre 2013, aura pour invité d'honneur le Brésil. Constituant un véritable eldorado dans la situation économique mondiale actuelle, ce pays de l'Amérique du Sud connaît un très fort dynamisme dans l'édition.

18/01/2013 - 00:03

Le Livre Noir des Secrets

«Je ne suis pas l'auteur du . J'en ai découvert le manuscrit, soigneusement dissimulé au creux dune jambe de bois. Ce récit extraordinaire y dormait depuis plus d'un siècle, attendant de révéler tous ses mystères.»

C'est par ces mots que nous accueille F.E. Higgins, l'auteur du Livre Noir des Secrets

Dans l'Angleterre victorienne, Ludlow Finch est un jeune pickpocket de la City, quartier mal famé de Londres. Il échappe de peu à un destin funeste le jour où ses parents décident de lui arracher et de vendre ses dents. Le garçon réussit à s'enfuir, à l'arrière d'une calèche. Celle-ci le mène à un petit village, Pagus Parvus. Perché au sommet d'une colline, il y fait toujours froid et les nuages ne se déchirent jamais.
Transi de faim et de froid, il rencontre alors un homme étrange au regard pénétrant. Joe Zabbidou le fait entrer chez lui et le nourrit. Il semble à Ludlow que l'homme le perce à jour et devine qu'il est quelque peu malhonnête.
« Je suis Zoe Zabbidou, prêteur sur gage et gardien du Livre des Secrets, veux-tu travailler pour moi ? » C'est le début d'une nouvelle vie pour Ludlow. Un toit et de la nourriture tous les jours, plus obligé de voler pour survivre.
M. Zabbidou est un préteur sur gage différent de ceux que Luldow connaissait. Il accepte tout objet et paye toujours un prix supérieur aux villageois. Car les pagus-parvusiens mènent une vie bien difficile. Ils sont tous victime d'un seul et même homme : Jérémiah Ratchett. L'homme, un riche bourgeois, possède presque tout le village et exige un loyer démesuré pour tenir sous sa coupe les habitants.
Mais le principal travail de Joe Zabbidou a lieu la nuit. Plus que des objets, c'est leurs secrets qu'il achète aux villageois. Ludlow voit défiler presque tout le village, qui confie ses secrets à l'homme étrange.
Le travail du garçon est d'écrire ces secrets dans un livre noir, le Livre noir des secrets...

Des personnages attachants, à mi-chemin entre Dickens et Tim Burton, une histoire de confessions, et un méchant à bouter hors du livre, que demander de mieux ? Passionnant et très bien écrit, Le Livre noir des Secrets est à lire absolument !

29/03/2010 - 18:13

Aurélien Masson chez Charybde : l’éditeur de la Série Noire avalé par la littérature

« […] les volumes de la “Série Noire” ne peuvent pas sans danger être mis entre toutes les mains » écrivait Marcel Duhamel, dans son manifeste d’après-guerre, posant les fondations de la Série Noire (Gallimard). Chaque livre lu est une commotion littéraire, ou n’est pas. Une philosophie suivie par Aurélien Masson, actuel directeur de la collection, qui creuse toujours plus loin ce sillon en s’immergeant dans les abysses d’une littérature provocante et brutale, sous la surface policée du monde.

25/04/2016 - 14:36

Prix littéraires

La Foire du Livre de Londres récompensera les journalistes

LBF 2019 - La Foire du Livre de Londres, organisée en 2019 du 12 au 14 mars, annonce l'ajout d'une nouvelle récompense à ses London Book Fair International Excellence Awards, pour l'année prochaine. Lors de chaque édition de la Foire, l'organisation, en partenariat avec l'association des éditeurs britanniques, saluera le ou la meilleure journaliste pour le secteur du livre, à l'international.

20/12/2018 - 15:33

Numérique

Salon du Livre : la Foire du livre de Francfort expose

17/03/2008 - 14:00

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