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Le guide des index glycémiques. 700 produits à la loupe

Rédacteurs

Auteur

La rédaction

Petit groupe de gens bien sous tous rapports...

contact@actualitte.com

Auteur

Audrey Le Roy

Implacable pour ce qui a trait à l'Histoire.

aleroy94@gmail.com

Auteur

Les ensablés

Survivre en littérature...

Contact@actualitte.com

Auteur

Ugo Loumé

Curieux de tout, et réactif !

Auteur

Victor De Sepausy

Homme de l'ombre. Et de lumières.

Auteur

Jean-Charles Andrieu de Levis

Docteur en langue française, dessinateur, enseignant, féru d’images imprimées, d’albums illustrés, de bandes dessinées et de soirées enivrées.

Dossiers

Dossier

2021, commémoration des 700 ans de la mort de Dante Alighieri

Né le 21 mai 1265, Dante Alighieri, mythique poète italien, écrivain, mais également homme politique ayant vécu à Florence, est mort le 14 septembre 1321, laissant derrière lui La Divine Comédie. Considéré comme le père de la langue italienne, il compose avec Boccace et Pétrarque cette trinité littéraire par laquelle le toscan s’imposa dans le pays. En cette année 2021, le 700e anniversaire de sa mort est commémoré, partout dans le monde.

Dossier

Albums, romans : une sélection de 20 livres jeunesse pour Noël 2020

La crise sanitaire a contraint les librairies à fermer leurs portes depuis fin octobre dernier. Mais l’envie de lire est toujours là, car les livres sont le meilleur moyen de s’évader, d’apprendre, de se cultiver, de réfléchir, de rire aussi, à tous les âges et en famille.

Dossier

Foire du livre de Francfort

Événement international, la Foire du Livre de Francfort réunit chaque année pendant 5 jours, 7 500 exposants de 106 pays et près de 278 000 visiteurs. Cette manifestation emblématique accueille notamment 9 000 journalistes du monde entier, un millier d’auteurs et 600 agents littéraires.

Dossier

Les Imaginales 2023 : Le futur de la cité

Depuis sa création en 2002, le festival des Imaginales a su s'imposer comme l'un des rendez-vous majeurs des Littératures de l'imaginaire. Des milliers de passionnés se rassembleront à Épinal, du 25 au 28 mai prochain, pour découvrir les derniers ouvrages de science-fiction, fantasy, horreur...

Dossier

Le catalogue des nouveautés éditeurs de la rentrée

Les éditeurs planchent depuis des mois, les auteurs ont réécrit leurs livres... et voici le grand moment : la présentation des nouveautés aux libraires. Alors, quoi de bon à se mettre sous la dent ?

Dossier

La France à Francfort : pays invité d'honneur à la Foire du livre 2017

Crédit photo ActuaLitté, CC BY SA 2.0

Extraits

Diététiciens

L'index glycémique . Le guide minceur et santé

Saviez-vous que certains aliments, comme la pomme de terre, ont un impact bien plus important sur la glycémie que le sucre " ordinaire " ? Selon les résultats obtenus, les aliments sont positionnés sur une échelle allant de 0 à 100. C'est ce qu'on appelle l'Index glycémique. Les applications de l'Index glycémique sont multiples : choisir des aliments à Index glycémique bas permet de mieux équilibrer le diabète, d'abaisser le taux de cholestérol sanguin, d'améliorer les performances sportives... Et enfin, de perdre du poids durablement, sans faim, sans fatigue et sans restriction de calories.

04/2021

Diététiques

Guide de poche de l'index glycémique (IG)

L'IG aide à contrôler l'impact de l'alimentation sur votre santé et votre silhouette. Avec les aliments à IG bas, vous perdez du poids et préservez votre santé. Mais méfiez-vous de ceux à IG élevé qui facilitent le stockage et perturbent tous nos organes et nos grands mécanismes de santé. Découvrez comment faire de l'IG un allié pour protéger votre organisme tout en affinant votre silhouette ! 30 questions-réponses pour tout comprendre sur l'index glycémique : L'IG, c'est quoi ? A quels aliments s'applique-t-il ? En quoi il concerne les personnes qui veulent maigrir ? ... Les 50 meilleurs aliments pour rester en bonne santé, éviter les fringales, contrôler son poids, se sentir mieux : ail, amandes, flocons et son d'avoine, épinards, chocolat... Un programme IG bas d'une semaine : menus, recettes... 100 recettes cultes : mouclade au curcuma, tajine de poulet aux olives, curry de lentilles aux légumes, cocottes de pommes coeur de chocolat... Inclus : les tables de référence pour ne plus se tromper quand on choisit ses aliments.

01/2022

Diététiques

Les bons glucides. 100 recettes à index glycémique bas

Dans ce superbe livre, vous allez retrouver tous les bons glucides essentiels. Ils ont été soigneusement sélectionnés pourleur index glycémique (IG) bas ; c'est-à-dire qu'ils n'élèvent pas trop la glycémie. Ainsi, les aliments proposés fournissent le bon carburant pour dire bye-bye aux fringales, rester mince et en bonne santé. Le trio d'auteurs - scientifiques à l'université de Sydney, pionniers de l'alimentation à IG bas - partage son enthousiasme pour ces bons glucides, les végétaux que nous offre la nature : fruits, légumes, légumineuses, graines, céréales, en vous expliquant comment les utiliser dans 100 recettes simples et savoureuses. Elaborées avec de courtes listes d'ingrédients, elles sont faciles à préparer, rapides à cuisiner, et vont sublimer vos repas partagés en famille et entre amis. Au total, plus de 40 aliments sont passés en revue. Pour chacun, vous disposez d'une analyse nutritionnelle, de l'index glycémique ainsi que de conseils d'achat et de préparation pour ne plus jamais vous retrouver médusé devant les légumes racines ou la dizaine de variétés de haricots secs. Ce livre va vous réconcilier avec une cuisine saine et vitaminée, et vous faire décoller !

02/2022

Santé, diététique, beauté

Le nouveau régime IG antidiabète. La révolution index glycémique

Diabétique ? Prédiabétique ? Découvrez dans ce livre toutes les nouvelles informations indispensables pour une alimentation protectrice. Personnalisez vos menus en y ajoutant des noix, des baies et autres aliments anti-inflammatoires, protecteurs pour le coeur ou utiles au microbiote intestinal. Equilibrez votre glycémie bouchée après bouchée sans jamais tomber dans la frustration grâce à des menus gourmands chaque jour. Au menu : 43 questions-réponses pour comprendre les grands principes de l'alimentation IG antidiabète : Comment bien répartir ses repas dans la journée ? Les fibres sont-elles nos alliées IG ? ... Les 46 meilleurs aliments IG antidiabète : ail, amande, cabillaud, cannelle, brocoli, lentille corail, huiles d'olive, de colza et de noix... Barres de céréales aux noisettes, salade à l'agneau sauce fraîcheur, tagliatelles carbo-light, bowl de semoule aux crevettes... 100 recettes IG antidiabète Votre programme IG antidiabète en 4 semaines, du réveil au coucher. Vous n'êtes plus seul pour gérer votre quotidien !

08/2019

Santé, diététique, beauté

Le nouveau régime IG thyroïde. La révolution index glycémique

La thyroïde est une petite glande située à la base du cou. Chef d'orchestre de notre corps, elle contrôle tout, de la silhouette au moral, en passant par les ongles et le foie. Un caprice de sa part, et c'est notre vie quotidienne qui est touchée. Lorsque la thyroïde s'emballe (hyperthyroïdie) ou fonctionne au ralenti (hypothyroïdie), des médicaments sont prescrits pour réguler ce désordre. Mais souvent, certains inconforts subsistent, comme la fatigue, le surpoids ou la constipation. Vous pouvez en venir à bout grâce à un régime qui s'appuie sur certains aliments aux vertus particulières et sur une hygiène de vie spécifique : le Régime IG thyroïde. Dans ce livre, découvrez le mode d'emploi de votre thyroïde : comment fonctionne-t-elle, quels sont les moyens de dépister ses dérèglements, quels traitements existent ? Les conseils pour prendre soin de votre thyroïde au quotidien : pollution, stress, tabac, produits cosmétiques... adoptez les bons réflexes. L'alimentation IG pour équilibrer le fonctionnement thyroïdien : les aliments stars (saumon, citron, yaourt...), ceux que vous devriez limiter (choux, manioc), des recettes sur mesure et un programme de coaching avec des menus personnalisés. Fatigue, changement de poids, troubles de l'humeur, gonflement du cou : adoptez le régime IG thyroïde !

03/2019

Table des calories

Guide des IG. Edition actualisée

Le guide de poche indispensable pour accompagner un régime IG bas Best-seller entièrement revu et mis à jour Que vous cherchiez à perdre du poids, contrôler un diabète ou simplement manger sainement, le meilleur moyen d'y parvenir c'est de maîtriser sa glycémie en choisissant des aliments à index glycémique (IG) bas. C'est scienti ? quement prouvé. Mais comment repérer ces aliments à IG bas ? En suivant ce guide sans équivalent, qui présente l'index glycémique de 700 aliments courants avec en plus pour chacun d'eux : - La charge glycémique (CG) - Les valeurs nutritionnelles : calories, protéines, lipides dont graisses saturées, glucides, ? bres - Le Top 3 et le Flop 3 des IG et des CG pour chaque catégorie d'aliments En plus, ce guide malin vous rappelle les points-clés d'une alimentation à IG bas, vous donne des astuces pour abaisser l'IG de vos repas, et une liste type de courses avec les aliments indispensables ! Nouveau : l'index insulinémique avec la liste des aliments qui stimulent le plus l'insuline. Avec ce petit livre précieux, manger mieux devient un jeu d'enfant.

06/2023

Tous les articles

Un guide de voyage produit par les internautes

La maison d'édition Viatao, spécialisée dans la création de guides pour un tourisme durable, vient de se lancer dans un projet novateur. Il s'agit de proposer aux voyageurs eux-mêmes de participer à la production d'un prochain guide sur Montréal, rapporte France Info.

26/11/2012 - 00:06

Les répartitions de la Sofia à la loupe

Comme pour sa première édition, le baromètre Sofia/SNE/SGDL communiquera ses résultats à l'occasion des Assises du numérique au Salon du Livre. Organisées par le Syndicat national de l'édition, cette prise de température semestrielle ausculte les usages du numérique. D'ici là, une lettre d'information rapporte son bilan financier ainsi que quelques préoccupations d'actualité.

14/03/2013 - 14:28

Des livres pour guider l’investissement dans les produits financiers

Quand on veut se lancer dans l’investissement au sein de valeurs mobilières, il ne faut pas croire que l’on peut réussir sans méthode et surtout sans connaissances. Il est important de bien appréhender l’économie dans son ensemble pour arriver à un certain succès dans ses choix.

15/04/2024 - 11:27

Numérique

Read2Go: Fini la loupe, place à la synthèse vocale et à la police 70

Vous vous souvenez peut-être du concept du smartphone en braille ? (

23/09/2011 - 10:29

Québec : comment le Covid a modifié “la consommation de produits culturels”

Une année 2020 qui aura tourné en défaveur des éditeurs québécois, voilà l’information que confirment les chiffres établis par l’Observatoire de la Culture et des communications du Québec. De la même manière, l’engouement pour les livres numériques est plus que confirmé, avec 123 % de hausse des ventes — soit 10,5 millions $, pour 894.500 exemplaires. L’ensemble du marché s’établit pour l’année passée à 577,5 millions $, en recul de 3,1 %.

27/08/2021 - 10:40

Insolite

Des dessins ultra-détaillés de villes, réalisés à la loupe

Carl Lavia, alias Sketch, est un de ces maniaques du détail : autodidacte, il fait remonter sa passion pour l'architecture urbaine à son plus jeune âge, alors que ses dessins se limitaient à une ou quelques feuilles. Aujourd'hui, Sketch réalise de gigantesques dessins des villes du Royaume-Uni, où les moindres détails sont présents, même si une loupe est nécessaire pour les distinguer.

22/01/2019 - 08:49

Pronostic : Entre 700.000 et 800.000 Kindle vendus fin 2008

07/07/2008 - 14:51

De la responsabilité de eBay sur les produits contrefaisants

Amusante causalité que cette condamnation du site d'enchères eBay, à qui la cour de justice de l'Union européenne a reconnu la responsabilité dans la mise en vente de produits contrefaisants depuis son site.

12/07/2011 - 16:13

Guide de déconnexion Orange : 100 lieux à visiter... avec internet

Le déconfinement français s’opérera à travers quatre phases récemment présentées par l’Élysée. Mais rien n’empêche de programmer une déconnexion, smartphone en main (évidemment) dans la perspective de limitations de déplacement levées. Pour ce faire, Lonely Planet s’associe à Orange dans un guide qui détaille une centaine de lieux et d’expériences pour couper ces liens numériques qui nous aliènent.

03/05/2021 - 16:41

Après le MacBook, l'Apple Book : 300 $ pour un catalogue de produits

Chez Apple, on n’apple de rien, c’est bien connu. Pas froid aux yeux, la marque à la Pomme, au point de commercialiser un livre d’art... réunissant des photos de ses produits. Et le tout pour le coquette somme de 300 $, rien de moins.

15/11/2016 - 14:43

Guide le la puberté à l'usage des jeunes mutants

Finissons cette douce quoi qu'un peu chaude journée du mois d'octobre avec quelques motifs prêtnant à sourire. En effet, un guide de la puberté à l'attention des jeunes adolescents mutants sera probablement le plus beau des cadeaux à offrir à votre progéniture pour lui expliquer à quel point elle est... différente.

03/10/2011 - 18:05

HP présentera ses produits d'impression à la demande à la Foire de Francfort 2011

Pour mieux sensibiliser les éditeurs comme les professionnels du monde de l’entreprise, à l’intérêt de l’impression à la demande de documents numériques, le groupe américain Hewlett-Packard tiendra un stand dédié au sein de la prochaine Foire du livre de Francfort, événement qui se tiendra du 12 au 16 octobre 2011.

25/08/2011 - 07:59

Le livre sur Michelangelo à 100.000 € offert à la BnF

10/03/2009 - 15:32

Les excellents résultats du brevet 2015 passés à la loupe

Les résultats de la session 2015 du brevet sont sans appel. Le taux de réussite a gagné un point en un an alors que le taux de mention a bondi de… cinq points ! La Guadeloupe se retrouve même dans les trois académies les plus performantes. Et aucune instance officielle ne semble s’en émouvoir.

11/03/2016 - 04:21

Infographie : les héros du roman policier examinés à la loupe

Pour une fois on inverse les rôles, et ce sont les grands résolveurs d'énigmes qui font les objets de l'investigation dernièrement publiée par

15/08/2013 - 10:29

Numérique

Le guide rouge de Michelin se lance à la conquête de la Chine

S’il existait déjà une déclinaison du célèbre guide Michelin pour la ville de Hong Kong depuis 2009, on ne trouvait pas encore d’édition consacrée à la Chine continentale. C’est désormais chose faite et l’on peut découvrir 75 restaurants qui ont été récompensés par les critiques Michelin.

22/09/2016 - 00:02

Un réseau criminel ayant produit 500 000 livres pirates est démantelé en Italie

Outre de splendides plages, la Calabre est hélas connue pour son organisation mafieuse, la 'Ndrangheta. Son activité se cantonne principalement aux extorsions, trafic de déchets et blanchiment d’argent. Mais la Guardia di Finanza vient de faire main-basse sur un stock d’une valeur supérieure à 1,5 million €. Les truands œuvraient cette fois dans la contrefaçon de… livres.

31/03/2022 - 09:00

Coupe du monde de football féminin 2019 : Mickey et L'Équipe, le guide hors série

Suite au succès de leur première collaboration en 2018. Le journal de Mickey et l'Équipe s'associent de nouveau. Ils proposent cette année un guide complet pour suivre, au mieux, la compétition mondiale féminine de football. Elle se tiendra pour la première fois à travers toute la France du 7 juin au 7 juillet.

27/05/2019 - 15:08

Principe de précaution: le Wifi dangeureux coupé à la BnF

La BnF coupera donc le réseau sans fil WiFi qui équipe ses bâtiments en vertu d'un principe qui fait du foin actuellement, celui de précaution. Que l'on traduirait par : dans le doute, abstiens-toi de polluer la tête des utilisateurs avec un réseau sans fil qui pourrait être à l'origine de maux de tête et autres inconvénients...

Ainsi la direction coupera le réseau, pour préserver personnel et utilisateurs. On parlait de céphalées et de dérangements déjà et l'OMS avançait même « une augmentation de la température corporelle, lors d'une exposition à un champ de très haute intensité ». Le FSU, syndicat de la BnF à l'origine de cette décision a pris pour exemple trois études montrant que le Wifi impliquait une certaine dangerosité.

L'étude américaine "Lee & Al" qui prouverait les effets génotoxiques des ondes de 2,4 Ghz (fréquence du Wi-Fi) Le rapport de BioInitiative rédigé par 14 scientifiques internationaux qui conclut à la révision des normes réglementaires sur les ondes électromagnétiques Une étude de l’université de Clermont-Ferrand

Les débats toujours autant d'actualité et relancés
Le Comité d’hygiène, de sécurité et des conditions de travail (CHSCT) a également penché dans la balance suite à ses avertissements de décembre dernier, et au moratoire qui court sur le développement du WiFi dans les musées ou les bibliothèques municipales. Tout un débat dont Michèle Rivasi avait ravivé les braises estimant « qu'il ne faut pas d'installations de bornes Wi-Fi tant que des études sanitaires ne sont pas faites, et notamment pas dans les lieux publics où les personnes restent longtemps ».

Dangerosité des réseaux à l'étude ou démontrée ?

Cette dernière est présidente du Centre de Recherche et d'Information Indépendantes sur les Rayonnements ElectroMagnétiques (Criirem) et fondatrice de la Commission de Recherche et d'Information Indépendantes sur la Radioactivité (Criirad). Elle avait décrit, à l'occasion d'une interview, les symptômes recensés du Wifi « des maux de tête fréquents, des insomnies, des pertes de mémoire. Certaines personnes ont eu des problèmes au niveau du cœur, des problèmes de tachycardie. Tous ces symptômes se sont arrêtés le jour où l'antenne [WiFi] a été débranchée. »

Dommage pour les étudiants dans tous les cas.

05/04/2008 - 11:27

Sortir
Expos

Wikipédia met la Scientologie à l'index

31/05/2009 - 07:02

Tablettes, lecteurs ebooks et écrans plats : les technologies à la loupe

Selon le site Oled-Info.com , le cabinet d'étude Luxe Research, qui a comparé les technologies d'affichage de nombreuses entreprises,table son évaluation de leurs produits sur leur capacité d'exécution et la valeur technique des composants.

08/02/2012 - 12:44

Insolite

Guide de la lecture publique

Une proximité affichée avec le chant :

19/06/2008 - 07:45

Le guide des 100 : refaites-vous une culture en quelques pages

19/04/2010 - 08:12

Angoulême : la Cité de la BD a dépassé les 200.000 visites en 2019

La Cité internationale de la bande dessinée et de l'image, qui se prépare pour le prochain FIBD, propose un bilan de l'année écoulée, en faisant le point sur sa fréquentation. Avec 12.000 visiteurs supplémentaires, environ, sur les 12 derniers mois, la structure dépasse les 200.000 entrées à l'année. Une hausse que l'établissement attribue à sa stratégie d'élargissement des publics.

16/01/2020 - 15:51

La première apparition de Spider-Man, évaluée à 400.000 $

JJ Jameson s'arracherait sans aucun doute les cheveux : la première apparition du Tisseur de Toile se monnaye désormais autour des 400.000 $, soit 354.000 € et des poussières. Amazing Fantasy #15 est l'une des pièces maîtresses de la vente aux enchères organisée par Heritage Auctions entre les 18 et 20 février prochains.

10/02/2016 - 10:57

Enchères : la première apparition de Spiderman estimée à 500 000 $

La plateforme néerlandaise Catawiki organise du 2 au 11 août une vente aux enchères d’une des bandes dessinées les plus recherchées au monde par les collectionneurs : Amazing Fantasy #15. C’est le premier comics contenant l’apparition complète de Spiderman. Le titre de Stan Lee et Steve Ditko, célèbres créateurs du personnage, a été publié chez Marvel Comics en août 1962.

02/08/2019 - 10:33

Insolite

La maison de Fifi Brindacier est à vendre, 750 000 $

Sur les traces de Fifi Brindacier Fifi Brindacier, personnage principal d’une série de romans pour enfants écrits par l’autrice suédoise Astrid Lindgren, est tout aussi connue pour son adaptation à l’écran, Les nouvelles aventures de Fifi Brindacier de Ken Annakin sortie en 1988. La maison de la petite fille intrépide, la Villa Villekulla située en Floride vient d’être mise en vente, pour la modique somme de 750 000 $.

11/04/2019 - 13:18

Mon enfant à l'école : le nouveau guide pratique de la scolarité

Un espace web et un guide pratique pour les parents d'élèves, ça vient de sortir à l'éducation nationale, pour les enfants des maternelles jusqu'aux ados des lycées. Rien ne pourra plus échapper aux parents d'élèves qui pourront suivre le parcours scolaire de leurs enfants.

31/08/2012 - 11:34

Des livres numériques en vente à la coupe

Encore un blasphème au compte de la lecture numérique ! Comme chez le boucher, il est désormais possible d'acheter son livre en tranches, chapitre par chapitre, voire même page par page... Pour transformer Guerre et Paix en feuilleton à rallonge, ou goûter le dernier Goncourt avant de renoncer à l'acheter, il ne reste plus qu'à attendre la version française de ValoBox.

26/10/2012 - 15:55

La revente de cadeaux sur Internet a le vent en poupe

27/12/2009 - 07:02

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